Heb je een onbedwingbare trek in koolhydraten? (Koolhydraatverslaving) - Zou dit een teken van depressie kunnen zijn?

Als er een probleem is op kantoor, of een kleine ruzie thuis, krijg je dan de neiging om naar buiten te rennen en een blik koekjes open te trekken, of een stuk taart te halen? Of zijn er momenten dat je elke dag rond 4 uur 's middags zin hebt in iets zoets, een koekje of een cracker? Als je dit herkent, ben je niet de enige. Wanneer we ons verdrietig, gefrustreerd of moe voelen, hebben velen van ons een sterke behoefte aan koolhydraatrijk voedsel, met name snoep, koekjes en ijs.

Waarom hebben we zo'n grote behoefte aan koolhydraten?

Wetenschappers denken dat de belangrijkste reden hiervoor een chemische stof in onze hersenen is. Simpel gezegd, onze hersenen hebben een hormoon dat onze stemming op peil houdt, waardoor we ons gelukkig en kalm voelen. Het heet serotonine . Het wordt ook wel het 'feel-good hormoon' genoemd.

Volgens onderzoekers daalt ons humeur wanneer ons serotonineniveau daalt. Dat betekent dat we ons verdrietig en gefrustreerd voelen en moeite hebben met concentreren. Op dat moment zoekt ons brein naar een manier om het serotonineniveau weer te verhogen. Wanneer we koolhydraatrijk voedsel eten, produceert ons lichaam meer serotonine.

Volgens deskundigen hebben de meeste mensen op hetzelfde tijdstip van de dag behoefte aan koolhydraten, namelijk tussen 15.30 en 17.00 uur. In ons land is het eten van snacks tijdens de "middagthee" wellicht ook een gewoonte geworden om aan deze behoefte te voldoen.

Is dit gewoon een hormonale kwestie? Of zijn er andere oorzaken?

Hoewel het verhaal over serotonine klopt, zeggen sommige experts dat het niet de enige oorzaak is. Er spelen mogelijk meerdere andere factoren een rol.

• Externe gebeurtenissen: Stel je voor dat je een groot geldprobleem hebt. Daardoor voel je je verdrietig. Door dat verdriet krijg je ook zin in zoetigheid. In dit geval wordt de behoefte om te eten niet direct veroorzaakt door een tekort aan serotonine, maar door de externe gebeurtenis die het geldprobleem heet.
• Aangeleerde gewoonte: Dit is vaak iets wat we in onze kindertijd leren. Stel je voor, toen je kind was, gaf je moeder je een chocolaatje of een koekje om je te troosten als je huilde of boos was. Zelfs als je volwassen bent, val je terug op die gewoonte wanneer je je verdrietig voelt. Met andere woorden, je associeert eten met emoties.
• Dieet:Tegenwoordig proberen veel mensen af ​​te vallen door minder koolhydraten (zetmeel) te eten, zoals rijst en brood. Hierdoor krijgt hun lichaam niet de benodigde hoeveelheid koolhydraten binnen. Vervolgens gaat hun lichaam er meer van vragen. Zelfs als je geen zin hebt in een stuk broccoli, maar wel trek hebt in een stuk brood, betekent dit dat je lichaam niet genoeg koolhydraten binnenkrijgt. Dat is niet ongebruikelijk.

Wat zegt onderzoek hierover?

Onderzoek naar mensen die graag koolhydraten eten heeft interessante informatie aan het licht gebracht. Laten we die eens in een tabel bekijken.

Is deze eetlust van jou normaal, of is het iets om je zorgen over te maken?

Denk eens na over je passie voor dit gerecht.

Heb je alleen trek in koolhydraten als je iemand anders iets lekkers ziet eten? Dat is normaal. Of voel je je beter als je iets moet doen waar je geen zin in hebt (zoals de huishoudelijke uitgaven regelen) en je iets eet om eraan te ontsnappen? Dat is tot op zekere hoogte ook normaal. En trek in iets lekkers 's avonds kan ook normaal zijn.

Maar wees voorzichtig als dit gebeurt!

Stel je voor, je wilt een brownie van de bakker eten. Als je geen auto hebt om erheen te gaan, en je loopt erheen om hem 's avonds laat in de regen op te eten... dat is wel een beetje te veel van het goede.

In zo'n geval is het absoluut raadzaam om met uw arts te overleggen, aangezien het een teken kan zijn van een psychische aandoening die behandeling vereist, zoals een depressie , in plaats van slechts een onbedwingbare drang naar eten.

Oké, hoe ga je dan om met die trek in koolhydraten?

Er zijn manieren om gezond te leven, zelfs met deze drang naar bepaald voedsel.

• Eet op tijd: Je eetlust is 's avonds meestal het grootst. Eet daarom een ​​gezonde maaltijd met veel eiwitten (eieren, vlees, vis, linzen) voor het ontbijt en de lunch. Als je rond 16.00 uur een beetje honger hebt, eet dan iets met gezonde koolhydraten (bijvoorbeeld popcorn, gekookte kikkererwten, een suikerarme ontbijtgranen).
• Kies voor gezonde koolhydraten: je hebt niet altijd zin in chocolade, vette taarten of snacks. Kies voor iets vetarms zoals crackers of pretzels.
• Voel je niet schuldig: voel je niet schuldig als je zegt: "Oh, ik eet koolhydraten." Koolhydraten zijn niet de vijand. Er is niets mis mee om een ​​beetje rijst of pasta te eten bij het avondeten, bereid met minder olie. Waar het om gaat, is de hoeveelheid en de bereidingswijze.
• Kies voor 'slow foods': kies dingen die je niet in één keer kunt doorslikken, maar waarvan je steeds opnieuw kunt genieten. Bijvoorbeeld een kop warme chocolademelk. Die drink je niet in één keer op. Door er rustig van te genieten, voel je je gelukkig en vredig.