Krijg jij ook last van je maag als je melk drinkt? Laten we eens meer te weten komen over lactose-intolerantie!

Voelt u zich vol, opgeblazen of misselijk na het drinken van melk, het eten van een stukje kaas of het eten van ijs? Heeft u soms diarree? Dit is een veelvoorkomend probleem. Medisch gezien noemen we dit lactose-intolerantie. Laten we dit vandaag eens nader bespreken.

Wat is lactose-intolerantie?

Simpel gezegd is lactose-intolerantie het onvermogen van ons lichaam om de suiker lactose in melk en melkproducten goed te verwerken. Dit is een allergie voor melk, wat een allergie is, toch? Dat zijn twee totaal verschillende aandoeningen. Als iemand met lactose-intolerantie echter melk drinkt of iets eet dat lactose bevat, zoals kaas, yoghurt of ijs, kan het lichaam zich wat ongemakkelijk voelen.

Veel mensen wereldwijd hebben lactose-intolerantie. Maar je hoeft hierdoor niet constant maagproblemen te hebben. Als je hier ook last van hebt, kun je de symptomen onder controle houden door wat meer op je voeding en drank te letten en, indien nodig, medicatie te gebruiken die door een arts is voorgeschreven.

Wat gebeurt er precies in het lichaam bij lactose-intolerantie?

Net als al het andere dat we eten, moet ons lichaam de suiker in melk, lactose genaamd, verteren om energie te verkrijgen. Om hierbij te helpen, produceert onze dunne darm een ​​speciale stof. Deze stof heet lactase (spreek uit: lac-tase). Lactase is een enzym. Het breekt de complexe suiker lactose af tot twee eenvoudige suikers die ons lichaam gemakkelijk kan opnemen: glucose en galactose. Deze eenvoudige suikers kan ons lichaam gebruiken als energie.

Bij mensen met lactose-intolerantie wordt het enzym lactase onvoldoende aangemaakt in de dunne darm. Zonder lactase kan het lichaam voedsel dat lactose bevat niet goed verteren. Dit betekent dat de lactose in zuivelproducten onverteerd door de darmen gaat. Hierdoor kan de maag zich vullen met lucht (gas), pijn doen zoals keelpijn, een vol gevoel geven en soms zelfs een platte buik krijgen, wat symptomen zoals diarree kan veroorzaken.

Stel je voor, zelfs als je nu geen problemen hebt met lactose, bestaat de mogelijkheid dat dit ooit wel het geval zal zijn. Weet je waarom? Omdat de aanmaak van het enzym lactase in ons lichaam meestal vanaf ongeveer twee jaar geleidelijk begint af te nemen. Dat betekent dat naarmate we ouder worden, de kans op problemen met het verteren van zuivelproducten toeneemt.

Wat zijn de symptomen van lactose-intolerantie?

Als je lactose-intolerantie hebt, zal je lichaam meestal binnen twee uur reageren na het eten of drinken van iets dat lactose bevat. Niet iedereen ervaart deze symptomen echter op dezelfde manier of op hetzelfde moment. Dit komt doordat sommige mensen meer lactose kunnen verdragen dan anderen. Je voelt pas ongemak wanneer je lichaam probeert dat voedsel te verteren.

Ga er niet van uit dat een enkele maagklachten na het drinken van een glas melk een teken zijn van lactose-intolerantie. Maar als je constant last hebt van maagklachten na het drinken van een milkshake, het eten van ijs of een stuk kaaspizza, dan is de kans groot dat je lactose-intolerantie hebt. Soms kan lactose-intolerantie plotseling ontstaan, zelfs als je nooit eerder problemen hebt gehad met zuivel of andere voedingsmiddelen die lactose bevatten.

Wat doet de dokter?

Als u of uw familie denkt dat u mogelijk lactose-intolerantie heeft, kunt u het beste een arts raadplegen. Na het beluisteren van uw symptomen en een onderzoek, kan uw arts u adviseren om een ​​tijdje geen zuivelproducten te eten. Als uw symptomen verbeteren terwijl u geen zuivelproducten eet, maar terugkeren zodra u weer zuivel gaat eten, heeft u mogelijk lactose-intolerantie.

Daarnaast kan uw arts uw adem testen om te zien of u symptomen van lactose-intolerantie heeft. Deze test meet de aanwezigheid van waterstofgas in uw adem. Dit gas kunnen we niet zien of ruiken. Wanneer lactose niet goed wordt verteerd, gebruiken de bacteriën die normaal in onze dikke darm leven deze lactose om waterstofgas te produceren. Deze test wordt een waterstofademtest genoemd.

Tijdens deze ademtest geeft de arts u een drankje met een vloeistof die lactose bevat. Vervolgens wordt u elke 15 minuten gevraagd om in een masker of zak te ademen om het waterstofgehalte in uw adem te controleren. Als dit hoog is, heeft u mogelijk lactose-intolerantie.

Als bij u lactose-intolerantie is vastgesteld, zal uw arts met u bespreken wat de beste behandeling is en wat u kunt doen om gezond te blijven. Het belangrijkste is dat u goed let op wat u eet en drinkt. Het is ook verstandig om een ​​lijst te maken van voedingsmiddelen die u klachten geven. Zo kunt u deze vermijden. Een gesprek met een diëtist , een specialist op het gebied van voeding, kan u ook helpen bij het bepalen wat u wel en niet kunt eten.

De arts kan u ook vertellen over een medicijn dat u kunt innemen wanneer u zuivelproducten en andere voedingsmiddelen eet die lactose bevatten. Dit medicijn bevat hetzelfde enzym lactase dat eerder werd genoemd. Het is verkrijgbaar in de vorm van druppels of tabletten bij apotheken en supermarkten. Als u dit inneemt voordat u het voedsel eet waar u last van heeft, helpt het uw lichaam om lactose normaal te verteren.

Hoe om te gaan met lactose-intolerantie

Sommige mensen met lactose-intolerantie moeten alle voedingsmiddelen die lactose bevatten vermijden. Anderen kunnen wel bepaalde zuivelproducten eten. Veel mensen kunnen lactosevrije melk met toegevoegd calcium drinken. Vraag uw arts of dit een goede optie voor u is.

Als je net lactose-intolerantie hebt ontdekt, begin dan met uit te zoeken welke voedingsmiddelen het beste voor je zijn. Kies bij zuivelproducten voor producten met een laag lactosegehalte. Denk bijvoorbeeld aan gerijpte kazen, zoals cheddar .

Yoghurt met levende culturen is makkelijker te verteren omdat de gezonde bacteriën erin het enzym lactase produceren. Zelfs als je lactose-intolerantie hebt, kun je mogelijk kleine hoeveelheden van je favoriete zuivelproducten verdragen. Het kan ook helpen om een ​​lactosevrij product te combineren met een product dat wel lactose bevat. Denk bijvoorbeeld aan een bagel met roomkaas en een stuk fruit!

Als je lactose-intolerantie hebt, moet je er ook op letten dat je voldoende calcium binnenkrijgt.

• Tofu `(Tofu)`
• Donkergroene groenten zoals spinazie
• Lactosevrije melk
• Met calcium verrijkte vruchtendranken of sojamelk

Je kunt calcium halen uit bijvoorbeeld:

Als u het lastig vindt om voldoende calcium uit uw voeding te halen, kan uw arts een calciumsupplement aanbevelen. U moet ook voldoende vitamine D binnenkrijgen, want dat helpt uw ​​lichaam bij de opname van calcium.

Je kunt ook een lactase-enzymsupplement nemen. Door dit in te nemen voordat je zuivelproducten eet, helpt je lichaam de lactose in de melk te verteren. Dit voorkomt maagpijn, krampen, een opgeblazen gevoel, winderigheid of diarree.

Als je lactose wilt vermijden, is het niet voldoende om alleen melk te schrappen. Het is belangrijk om de etiketten van voedingsmiddelen te controleren. Aan veel verpakte producten is lactose toegevoegd. Soms is het moeilijk te herkennen. Denk bijvoorbeeld aan boter, kaas, room, melkpoeder, melkbestanddelen en wei.Wees voorzichtig met ingrediënten zoals: Als je ergens niet zeker van bent, vraag het dan aan een volwassene voordat je het eet.

De belangrijkste dingen om te onthouden (Kernboodschap)

Lactose-intolerantie is geen reden tot angst, maar het is wel belangrijk om er rekening mee te houden.

• Als u regelmatig last heeft van maagklachten, winderigheid of een opgeblazen gevoel na het consumeren van melk of zuivelproducten, kan dit duiden op lactose-intolerantie.
• Dit is geen allergie voor melk.
• Het is het beste om een ​​arts te raadplegen en de precieze situatie te laten vaststellen.
• Deze aandoening kan goed onder controle gehouden worden door kleine aanpassingen aan het dieet en, indien nodig, door het gebruik van enzymsupplementen (lactase).
• Zorg er ook voor dat je voldoende calcium en vitamine D binnenkrijgt.
• Wees wat kritischer bij het kiezen van je eten en drinken. Zo blijf je gezond, zowel voor als na het eten!

Geniet dus van je eten en drinken. Maar kies wat bij je past en blijf gezond!

Lactose-intolerantie, melkvertering, maagpijn, lactase - enzym, calcium, gezondheid