Je hebt vast wel eens van vitamine E gehoord, toch? Misschien heb je de woorden "Verrijkt met vitamine E" wel eens op je huidcrème, bodylotion of haarolie zien staan. Ook zijn er talloze vitamine E-capsules verkrijgbaar bij de apotheek. Maar wat is vitamine E nu precies? Is het echt zo goed voor ons lichaam? Laten we dit eens heel eenvoudig en gedetailleerd bespreken.
Simpel gezegd, wat is vitamine E?
Vitamine E is een essentiële voedingsstof voor onze algehele gezondheid. Het is met name belangrijk voor de werking van onze ogen, huid, bloed en hersenen. Een van de belangrijkste functies is die van antioxidant .
Bedenk eens: onze dagelijkse processen in ons lichaam, maar ook externe factoren zoals sigarettenrook, vervuiling en uv-licht van de zon, produceren onstabiele deeltjes die onze cellen beschadigen. We noemen deze vrije radicalen . Vitamine E beschermt onze cellen voornamelijk tegen deze schadelijke deeltjes.
De meeste mensen kunnen voldoende vitamine E binnenkrijgen via een evenwichtige voeding. Vitamine E-supplementen en huid- en haarverzorgingsproducten zijn echter de laatste tijd erg populair geworden. Er bestaat echter nog geen eenduidig oordeel over de risico's en voordelen van deze producten.
Verschillende vormen en soorten vitamine E
Vitamine E komt van nature voor in acht chemische vormen. Hiervan is alfa-tocoferol de belangrijkste en meest bestudeerde vorm voor het menselijk lichaam. Dus wanneer we het over vitamine E hebben, of het nu in voedingsmiddelen of supplementen zit, hebben we het meestal over alfa-tocoferol.
Als je naar het etiket kijkt van een voedingsmiddel of supplement dat je koopt, zie je misschien dat natuurlijke vitamine E wordt aangeduid als d-alfa-tocoferol en dat de in het laboratorium gemaakte vorm wordt aangeduid als dl-alfa-tocoferol . De natuurlijke vorm is de meest krachtige .
Wanneer deze stoffen ons lichaam binnenkomen, lossen ze op in het vet en worden ze opgeslagen in ons vetweefsel en de lever.
| Vitamine E-vorm | Hoofdgebruik |
|---|---|
| Vitamine E-olie | Het wordt gebruikt als vochtinbrengende crème, vooral voor mensen met een droge, jeukende huid. |
| Vitamine E-crème | Net als olie wordt het gebruikt om de huid te hydrateren en te beschermen. |
| Vitamine E capsules/tabletten | Supplementen worden ingenomen om het vitamine E-gehalte in het lichaam te verhogen. Deze mogen alleen worden ingenomen bij een vitamine E-tekort en uitsluitend op medisch advies. |
Wat doet vitamine E nu precies met ons lichaam?
Veel mensen geloven dat het innemen van vitamine E-supplementen ziekten kan voorkomen en behandelen. Dit geloof is gebaseerd op de volgende eigenschappen van vitamine E:
- Werkt als antioxidant: zoals eerder vermeld, beschermt het cellen tegen dagelijkse schade.
- Ontstekingsremming: Helpt ontstekingsprocessen in het lichaam onder controle te houden, die de oorzaak zijn van vele ziekten.
- Het verwijden van bloedvaten: dit vermindert bloedstolling.
- Versterkt het immuunsysteem: helpt infecties te bestrijden.
- Helpt bij de communicatie tussen cellen: Het helpt de cellen in ons lichaam om met elkaar in contact te komen en samen te werken.
Onderzoeken naar de effectiviteit van vitamine E-supplementen bij het voorkomen van ziekten zoals kanker, hart- en vaatziekten, diabetes en staar hebben echter geen erg goede resultaten opgeleverd.
Voordelen voor huid en haar
Huidolie (talg) bevat van nature vitamine E. Dit helpt de huid te hydrateren. Naarmate we ouder worden en aan de zon worden blootgesteld, neemt het vitamine E-gehalte in onze huid af. Daarom kan het aanbrengen van een vochtinbrengende crème met vitamine E helpen om de huid gehydrateerd te houden. Het is echter geen vervanging voor zonnebrandcrème.
Wat haar betreft, kunnen oliën die vitamine E bevatten (bijvoorbeeld pompoenpitolie, arganolie) de hoofdhuid en het haar hydrateren, maar er is geen sterk bewijs dat ze de haargroei bevorderen. Dus als je een haarprobleem hebt, kun je het beste met je arts overleggen.
Hoeveel vitamine E hebben we per dag nodig?
De hoeveelheid vitamine E die we per dag nodig hebben, verschilt per leeftijd. Deze hoeveelheid omvat zowel de vitamine E die je via voeding binnenkrijgt als de vitamine E uit supplementen. Zie de tabel hieronder.
| Leeftijdsgroep | Aanbevolen dagelijkse dosis (mg) | Veilige maximale dagelijkse limiet (mg) |
|---|---|---|
| Kinderen | ||
| 1-3 jaar | 6 mg | 200 mg |
| 4-8 jaar | 7 mg | 300 mg |
| 9-13 jaar oud | 11 mg | 600 mg |
| Tieners en volwassenen | ||
| 14 jaar en ouder | 15 mg | 1.000 mg (1 g) |
| Zwangere moeders | 15 mg | 1.000 mg (1 g) |
| moeders die borstvoeding geven | 19 mg | 1.000 mg (1 g) |
Belangrijk: Neem nooit vitamine E-supplementen in een hogere dosis dan de veilige maximumlimiet zonder aanbeveling van een arts.
Welke voedingsmiddelen zijn rijk aan vitamine E?
Gelukkig krijgen we voldoende vitamine E binnen via veel van de voedingsmiddelen die we dagelijks eten. Plantaardige oliën, noten en groene groenten zijn de beste bronnen van vitamine E.
- Zonnebloempitten: Eén ons (ongeveer 28 gram) bevat 7,4 mg.
- Amandelen: 6,8 mg per ounce (ongeveer 28 gram).
- Zonnebloemolie: één eetlepel bevat 5,6 mg.
- Pindakaas: Twee eetlepels bevatten 2,9 mg.
- Olijfolie: één eetlepel bevat 2,0 mg.
- Gekookte spinazie: 1/2 kopje bevat 1,9 mg.
- Avocado: Een halve avocado bevat 1,5 mg.
Wie loopt risico op een vitamine E-tekort?
Hoewel de vitamine E-spiegel bij mensen met een ongezond voedingspatroon iets lager kan zijn, komt een tekort met duidelijke symptomen zelden voor. Dit tekort treedt vaak op in combinatie met medische aandoeningen die problemen veroorzaken bij de vertering van de vetten die nodig zijn voor de opname van vitamine E.
De volgende personen lopen risico:
- Mensen met de ziekte van Crohn
- Mensen met cystische fibrose
- Mensen met bepaalde zeldzame erfelijke ziekten
- Mensen met chronische pancreatitis
- Mensen die een zeer vetarm dieet volgen
- premature baby's
Symptomen van dit tekort kunnen onder meer bestaan uit moeite met lopen, spierzwakte en vertraagde reacties .
Wat zijn de gevolgen van een te hoge inname van vitamine E? (Bijwerkingen)
Het innemen van te veel vitamine E-supplementen kan bijwerkingen veroorzaken. Houd hier rekening mee.
- Misselijkheid
- Hoofdpijn
- Bloeding (omdat vitamine E het bloed verdunt)
- Hard werken
- Diarree
- Visuele problemen
Zeer belangrijk: Uit een onderzoek bleek dat mannen die langer dan 5 jaar vitamine E-supplementen slikten, een 17% hoger risico hadden op het ontwikkelen van prostaatkanker . Daarnaast is vitamine E-acetaat, een bestanddeel van e-sigaretten, in verband gebracht met ernstige longschade (EVALI) door inhalatie.Dat kan gebeuren.
Wie mag geen vitamine E-supplementen gebruiken?
Omdat vitamine E het bloed verdunt, moeten de volgende personen het gebruik van vitamine E-supplementen zonder advies van een arts volledig vermijden :
- Mensen met bloedingsproblemen.
- Mensen die bloedverdunnende medicijnen gebruiken (bijv. Coumadin, clopidogrel).
- Als u zich voorbereidt op een operatie (vanwege het risico op bloedingen zal uw arts u adviseren om vóór de operatie te stoppen met het innemen van vitamine E).
- Mensen met aandoeningen zoals ernstige hartaandoeningen, diabetes en leveraandoeningen.
- Zwangere vrouwen: De Wereldgezondheidsorganisatie raadt het gebruik van vitamine E-supplementen tijdens de zwangerschap af.
Daarnaast kunnen vitamine E-supplementen een negatieve wisselwerking hebben met bepaalde psychiatrische medicijnen, bloeddrukverlagende medicijnen en chemotherapie .
Belangrijkste boodschap
- Vitamine E is een belangrijke antioxidant die onze cellen beschermt.
- De beste en veiligste manier om vitamine E binnen te krijgen is via natuurlijke voedingsmiddelen zoals plantaardige oliën, noten en groene groenten.
- Vitamine E-supplementen worden alleen aanbevolen bij specifieke medische aandoeningen, zoals een tekort.
- Als u overweegt een vitamine E-supplement te nemen, overleg dan eerst met uw arts. Hij of zij kan u vertellen of u het nodig heeft, of het veilig is en of het problemen kan veroorzaken in combinatie met andere medicijnen die u gebruikt.
- Vergeet niet dat een te hoge inname van vitamine E ernstige bijwerkingen kan veroorzaken, zoals bloedingen en een verhoogd risico op kanker.
💬 Comments (0)
Er zijn nog geen reacties geplaatst. Voeg hier voor de eerste keer uw reactie toe.
Voeg je commentaar toe