Opplever du også ubehag når du spiser noen av disse nøttene? La oss lære om nøtteallergi fra A til Å!

Når vi tenker på en «allergi», tenker vi vanligvis på nysing, røde, rennende øyne eller noen ganger litt kløende hud. Men visste du at det finnes noen typer allergier som kan være litt mer alvorlige? En slik type er en allergi mot visse nøtter, som vi kaller nøtteallergi . Dette kan forårsake problemer som spenner fra pustevansker til livstruende tilstander. Disse «nøttene» inkluderer de kjente nøttene som mandler, valnøtter, cashewnøtter og pistasjnøtter. Det finnes også nøtter du kanskje ikke har hørt om, som pekannøtter, hasselnøtter og paranøtter. Disse finnes i forskjellige matvarer, kjeks, sjokolade osv., så noen med denne typen allergi må være veldig forsiktige. Så la oss snakke litt mer detaljert om dette, skal vi?

Hva betyr det egentlig å være allergisk mot disse nøttene?

Enkelt sagt har alle, som deg og meg, et forsvarssystem inni kroppen sin. Tenk på det som en hær som beskytter et land. Hovedoppgaven til dette systemet er å beskytte oss mot «fiender» som bakterier og virus som kan forårsake sykdom. Men hvis noen med nøtteallergi spiser nøttene jeg nevnte tidligere, skjer det noe litt annerledes. Dette forsvarssystemet, immunforsvaret , blir alarmert når det ser visse proteiner i disse nøttene. Det tenker: «Å, noe virkelig farlig har kommet inn i kroppen, og vi må bekjempe det raskt!» Så dette forsvarssystemet begynner å overreagere. Det er som en sikkerhetsvakt som blir alarmert når han ser en fremmed komme inn i huset og tror han er en stor tyv. Den overreaksjonen er det som forårsaker de forskjellige symptomene på en allergi.

Hva er symptomene på denne allergien? Hvordan gjenkjenner man den?

Greit, la oss nå se hvilke symptomer du vil oppleve når du er allergisk mot denne typen nøtter. Når du spiser denne typen nøtter, frigjøres kjemikalier som histamin i kroppen. Dette er grunnene til at hvert symptom dukker opp. Noen symptomer kan dukke opp veldig raskt, mens andre kan ta litt tid.

Her er noen vanlige symptomer:

• Tungpustethet
• Pustevansker
• Hoste
• Nysing
• Heshet eller endring i stemmen
• Følelsen av at halsen er sammensnøret
• Magesmerter
• Oppkast
• Diaré
• Kløe, rennende eller hovne øyne
• Røde, kløende hudutslett (elveblest)
• Hevelse i deler av kroppen (som ansikt, lepper, tunge)
• Et plutselig fall i blodtrykket
• Følelse av svimmelhet eller besvimelse
• Føler meg veldig redd, engstelig og tenker: «Åh, noe kommer til å skje med meg.»

Det viktigste er at disse allergiske reaksjonene kan variere fra person til person. Noen ganger kan selv den samme personen reagere forskjellig fra dag til dag. Derfor er det svært viktig å være oppmerksom på selv det minste symptom.

Den farligste situasjonen: Hva er anafylaksi?

Den farligste og mest alvorlige tilstanden som kan oppstå ved denne typen nøtteallergi kalles anafylaksi . Dette er en alvorlig allergisk reaksjon som oppstår plutselig og til og med kan være livstruende. Ved anafylaksi kan en persons blodtrykk plutselig synke betydelig, pusten kan bli svært vanskelig, og noen ganger kan til og med tungen hovne opp.

Personer med risiko for anafylaksi bør absolutt være svært forsiktige . Ha også en klar beredskapsplan for hva du skal gjøre i en nødsituasjon. Fordi du kan trenge å ta spesielle medisiner raskt for å forhindre at disse symptomene forverres. Så å være klar over dette kan være livreddende.

Hva driver legen/legen med?

Hvis en lege mistenker at du eller barnet ditt kan være allergisk mot en nøtt, vil de sannsynligvis henvise deg til en allergolog eller allergispesialist . Denne allergologen vil spørre deg om tidligere allergier du har hatt og hvilke symptomer du har opplevd.

I tillegg kan det være lurt å spørre om noen andre i familien din har allergier eller tilstander som eksem (en hudsykdom) eller astma . Selv om forskere fortsatt ikke vet nøyaktig hvorfor noen utvikler denne typen matallergier og andre ikke, kan de noen ganger forekomme i familier.

Deretter kan allergologen utføre en hudtest . Dette innebærer å berøre en veldig liten mengde av den typen frø du tror forårsaker problemet på huden din og se hvordan kroppen din reagerer på det. Legen vil bruke et flytende ekstrakt laget av frøet. Han vil lage et lite snitt i huden din (det vil føles som et lite maurbitt, ikke for smertefullt) og deretter injisere en liten mengde væske inn i huden din. Hvis området blir rødt, klør og hovner litt opp i løpet av få minutter, indikerer dette at du kan være allergisk mot den maten eller stoffet.

Selv om den beste måten å diagnostisere en matallergi på er med en hudtest , kan legen din også anbefale en blodprøve hvis det er behov for mer informasjon.

Noen ganger vil leger forsiktig gi deg en veldig liten mengde av den aktuelle maten (dette kalles en matutfordringstest ). Men husk, gjør aldri dette hjemme alene! Det eneste stedet hvor du kan få denne typen test er hos en allergolog. Fordi de er spesialutdannet for dette, og hvis du plutselig utvikler en allergi, kan de gi deg medisin med en gang.

Hvordan behandler man allergier? Hvordan kan man forebygge dem?

Den beste og eneste måten å forhindre en allergisk reaksjon på er å unngå å spise den aktuelle nøtten . Det betyr ikke bare den nøtten, men også all mat som har et hint av den nøtten blandet inn. Noen ganger kan du ikke engang si ut fra smaken av disse matvarene at de inneholder nøtter! Skulle du tro at noen i det hele tatt bruker nøtter i krydrede retter som chili!

For å være trygg, les matetikettene nøye. Vær også oppmerksom på hva som er i dem og hvordan de er laget. Noen matvarer inneholder kanskje ikke nøtter direkte, men fabrikkene som lager dem kan også lage annen mat som inneholder nøtter. Problemet er at de samme maskinene og utstyret brukes til å lage all denne maten, så det kan være "krysskontaminering". Det er som om noen i huset ditt bruker den samme kniven til å smøre peanøttsmør og deretter bruker den samme kniven til å lage syltetøy.

Så, etter å ha sett på ingredienslisten på en matpakke, se etter setninger som disse:

• «Disse kan inneholde nøtter»
• "Produsert på delt utstyr med trenøtter eller peanøtter"

Personer som er allergiske mot denne typen nøtter bør helt unngå å spise mat med disse frasene.

Her er noen av de mest risikable matvarene for personer med nøtteallergi :

• Kjeks og bakevarer
• Godteri og sjokolade
• iskrem
• Sauser (spesielt noen asiatiske sauser)

Snakk med allergologen din og få råd om hvordan du kan være forsiktig når du spiser i skolens kantine eller på en restaurant.

La oss lage en beredskapsplan! (Beredskapsplan)

Hvis du har en allergi mot en slik nøtt, vil allergologen din hjelpe deg og foreldrene dine med å lage en beredskapsplan. Det er som en «handlingsplan». Så må skolelærerne, helsesøsteren, idrettstreneren din, vennene dine – alle sammen – vite hvilke symptomer du sannsynligvis vil oppleve hvis du har en allergi, og hva du skal gjøre hvis du har det.

AnafylaksiFor å behandle en alvorlig tilstand som anafylaksi raskt, anbefaler leger at personer med disse allergiene alltid har med seg to doser av et legemiddel som kalles adrenalin . Dette adrenalinet kommer i en lettbærbar enhet (autoinjektor). Du og foreldrene dine kan sammen bestemme om dere skal ha det med dere eller om noen på skolen skal gjøre det for dere. Dere bør også finne noen som kan gi dere dette legemidlet.

Det er også lurt å ha et antihistamin for hånden for mindre, ikke-alvorlige allergiske symptomer. Husk imidlertid at i tilfelle en alvorlig tilstand som anafylaksi, er antihistaminer aldri en erstatning for adrenalin.

Viktigst av alt: Etter å ha tatt adrenalin, bør du absolutt oppsøke et sykehus eller et medisinsk senter. Der vil de overvåke deg i minst 4 timer for å sikre at den allergiske reaksjonen er under kontroll og ikke kommer tilbake.

Hva annet trenger vi å vite? (Hjemmemelding)

Hvis du finner ut at du har en nøtteallergi, ikke skam deg eller skjul det. Det er viktig å fortelle det til venner, familie, trenere og skolelærere. Jo flere som vet om tilstanden din, desto bedre vil du ha det. De kan hjelpe deg med å holde deg unna nøttene som forårsaker problemer.

For eksempel er det viktig å fortelle servitøren eller servitøren på en restaurant om allergien din, slik at de kan hjelpe deg med å velge mat som er nøttefri. Treneren eller læreren din kan også sørge for at maten og drikken du tar med til hele laget er nøttefri.

Det er flott å ha folk som foreldrene dine som hjelper deg med å unngå disse nøttene. Men når du blir eldre, er det også viktig å begynne å lære hvordan du beskytter deg mot dem. Dette kan virke litt skremmende i starten, men hvis du er bevisst og forsiktig, kan du fortsette med dine vanlige gjøremål og nyte livet. Ikke bekymre deg, du er ikke alene!

` Nøtteallergi, nøtteallergi, anafylaksi, adrenalin, matallergi, barns helse, allergisymptomer