Er barnet ditt sultent etter skolen? La oss snakke om sunne mellommåltider etter skoletid!

Løper barnet ditt til kjøkkenet med en gang det kommer hjem fra skolen og sier: «Mamma/pappa, jeg er sulten, kan du gi meg noe å spise?» Det er faktisk normalt at mange barn er sultne når de kommer hjem fra skolen. Noen barn spiser frokost, spiser lunsj på skolen litt tidligere, og er deretter oppe sent og gjør lekser. Noen har kanskje andre aktiviteter etter skolen. Selv om de spiser lunsj litt senere, er det tider der de er sultne i 6 timer eller mer før middag.

Hvorfor er disse ettermiddagssnacksene viktige?

Enkelt sagt bidrar denne lille snacksen etter skoletid til å redusere barnets sultfølelse og gi kroppen den nødvendige næringen. Dette gir dem energi til å holde seg uthvilt og ikke sultne før middag. Vi som foreldre må imidlertid være bevisste på å gi barnet disse tingene på riktig måte, samtidig som vi lar dem spise middag . For hvis denne lille snacksen ikke kontrolleres, kan barnet nekte å spise middag.

La oss lage en liste over god og næringsrik mat sammen?

Når det gjelder mellommåltider etter skoletid, er det ikke lurt å gi barnet ditt potetgull, godteri, kjeks og kaker hele tiden . Det er greit å gi det av og til og ved spesielle anledninger. Men det er ikke egnet som daglig mellommåltid. Snakk med barnet ditt og lag en liste over sunn og næringsrik mat du kan gi dem. Ikke glem å inkludere frisk frukt, grønnsaker, fullkorn og proteinrik mat.

Visste du at frukt og grønnsaker gir mange vitaminer og mineraler som babyen din trenger? Disse bidrar til å beskytte mot sykdommer og holde kroppen i gang. Fullkorn gir karbohydrater og fiber som holder deg i gang gjennom dagen. Denne fiberen hjelper tarmene med å fungere skikkelig og reduserer forstoppelse. Protein er viktig for babyens vekst, muskelstyrke og ny cellevekst.

Noen barn kan være villige til å gå med deg i butikken og hjelpe deg med å velge disse matvarene. I så fall bør du ta deg tid til å lese næringsinnholdet på matpakken og sammenligne ingrediensene i hvert produkt. Snakk med barnet ditt om spørsmål som: «Hvor mye sukker er det i dette?», «Er dette en god mengde fiber?», «Hvor mye natrium eller salt er det i dette?» Se også på hvor mye protein, fiber og kalsium det er i. Snakk med barnet ditt om porsjonsstørrelser. Forklar at «dette er hvor mye du bør spise om gangen.» Velg sammen matvarer som har lavt innhold av sukker, fett og salt . Når du involverer barnet ditt i denne prosessen, er det mer sannsynlig at de lærer å ta gode spisevalg, ikke sant?

Bør vi planlegge nøyaktig tidspunkt for servering av mat?

Når du planlegger å mate barnet ditt om kvelden, bør du også vurdere disse tingene:

• Når spiser barnet lunsj?
• Hva spiser du til lunsj, og hvor mye spiser du?
• Tilbyr dere ettermiddagsmat, enten på skolen eller på en SFO?
• Når spiser du middag?

Tenk deg at barnet ditt kommer hjem klokken 16.00 og spiser en stor matbit, vil det være sultent på måltidet som serveres klokken 17.00? Da kan du tilby et lite, lett måltid. Kanskje det å tilby et lite stykke frukt eller grønnsak til middag kan bidra til å redusere sultfølelsen litt. Vær også oppmerksom på barnets sultfølelse. Noen barn kan føle seg veldig sultne etter aktiviteter.

På den annen side er det ikke rettferdig å si til et barn at det ikke skal spise noe etter lunsj før klokken 19.30, ikke sant? I slike tilfeller kan du legge til en frukt eller grønnsak, sammen med noe som inneholder protein . For eksempel kan du gi et eple med litt peanøttsmør , eller noe som hummus med grønnsaksbiter som gulrøtter og agurk. Denne typen mat vil redusere sultfølelse og gi energien som trengs til middag.

La oss gjøre næringsrik mat lett tilgjengelig!

Når barn er sultne, spiser de mest sannsynlig det de har innen rekkevidde . Så skap et miljø der det er enkelt å ta næringsrike matvalg. Du kan gjøre følgende:

• Oppbevar næringsrik mat lett tilgjengelig for barn. Oppbevar frukt (bananer, appelsiner, mango) i en synlig fruktkurv på kjøkkenet. Oppbevar yoghurt og oppskårne grønnsaker (gulrøtter, agurkstaver) i klare beholdere nær fronten av kjøleskapet, slik at de lett kan nå dem.
• Lag næringsrike måltider som dette på forhånd. Du kan for eksempel kutte grønnsaker i helgen og oppbevare dem i en lufttett beholder i kjøleskapet.
• Legg en næringsrik matbit som denne i barnets matboks eller ryggsekk. Dette kan også bidra til å redusere risikoen for at de spiser uønsket mat fra eksterne kilder.

Hvis du er hjemme fra skolen når barnet ditt kommer hjem, kan det være gøy å lage små måltider sammen med barnet ditt. Her er noen kreative måltider som barn elsker å spise:

• «Maur på en tømmerstokk»: Dette lages ved å smøre peanøttsmør på en selleristang og legge tørkede druer (som «maur») oppå. (Selv om dette ikke er veldig populært i landet vårt, kan du prøve det for moro skyld.)
• «Eggbåter»: Et kokt egg kuttet i fire deler og toppet med et stykke ost for å danne et seil.
• Fruktkebab: Stikk biter av forskjellige typer frukt (ananas, papaya, vannmelon, druer) på spyd og server med yoghurt.
• Alternativt kan du servere en liten dipp laget med kokosmelk med en banan, et stykke mango eller et stykke papaya. En liten porsjon hjemmelagde kikerter , eller kokte grønne bønner med litt salt og pepper, er også veldig næringsrikt.

Eldre barn kan like å lage smoothies – en god drikk som kan lages ved å blande frukt som bananer eller mango med yoghurt eller litt melk – lage en hjemmelaget smoothieblanding (tilsette ting som cashewnøtter, peanøtter, rosiner, tørkede aprikoser), eller lage popcorn med litt parmesanost på toppen. I stedet for ost kan du tilsette litt pepperpulver og en klype salt i popcornen etter smak.

La oss også være forsiktige med maten vi gir barna våre når de er borte fra hjemmet!

Hvis barnet ditt går i en SFO, barnehage eller annen barnepassinstitusjon, spør om snacksene de tilbyr. Snakk med lærere eller omsorgspersoner om hvilke typer snacks de tilbyr og hvor næringsrike de er. Hvis du ikke er fornøyd med maten de tilbyr, kan du foreslå næringsrike alternativer. Eller du kan lage en næringsrik snacks som barnet ditt kan spise om ettermiddagen.

Noen enkle snacks å ta med seg inkluderer: trail mix , nøtter som cashewnøtter og peanøtter, fullkornsblanding med lavt sukkerinnhold, fullkornskringler eller kjeks , frisk eller tørket frukt og hakkede grønnsaker.

Til slutt, ting å huske på (Take-home Message)

Greit, la oss se på noen av tingene vi har snakket om som vi synes er viktige for deg:

• Det er normalt at et barn er sultent etter skolen. En liten matbit på den tiden vil tilfredsstille sulten og gi dem næring.
• I stedet for alltid å gi potetgull og godteri, gi frukt, grønnsaker, fullkorn og proteinrik mat. Lag denne matlisten sammen med barnet ditt.
• Vær oppmerksom på tidspunktet for mating. Mat når barnet ditt er sultent på middag, og hvis det er et stort mellomrom mellom lunsj og middag, mat dem deretter.
• Oppbevar næringsrik mat lett tilgjengelig. Da vil barnet naturlig velge disse tingene.
• Ha det gøy med å lage mat sammen med barnet ditt. Dette vil hjelpe dem med å utvikle gode spisevaner.
• Undersøk også maten som serveres på steder der barnet ditt er borte fra hjemmet. Om nødvendig, sørg selv for et næringsrikt alternativ.

Husk at sunne spisevaner er den mest verdifulle gaven du kan gi et barn! Nå er det beste tidspunktet å legge grunnlaget for det. La oss alle prøve å gi barna våre en sunn fremtid.

` Mat for barn, snacks etter skoletid, næringsrik mat, sunne spisevaner, barneernæring, ettermiddagssnacks, (sunne snacks etter skoletid)`