Hvordan velge sunn mat og drikke når du går i butikken? (Sunn dagligvarehandel) La oss snakke om dette!

Dagligvarene vi kjøper i butikken hver uke, det vil si tingene vi kjøper for å spise, kan forbedre helsen til barna våre betraktelig. Ikke bare det, men dette bidrar også til å innprente en god holdning til næringsrik mat hos barn. Men når vi går i butikken og ser all den fargerike, deilige maten og søte drikken, kan det hende vi fyller handlekurvene våre med ting som mangler næringsverdi uten å engang innse det, ikke sant? Derfor er det veldig viktig å være litt forsiktig med dette.

Burde vi lage en liste før vi drar til butikken?

Hvis du skriver ned varene du trenger å kjøpe før du går i butikken, kan du redusere antallet ting du kjøper som du ikke trenger betraktelig . Tenk deg hvor mye enklere det ville vært om du planla måltidene dine for hele uken og bare skrev ned varene du trengte på listen. Da kan du prioritere næringsrik mat som ferske grønnsaker, frukt, magert kjøtt, fjærkre, fisk, fullkorn og magre meieriprodukter .

Når du lager mat til familien din, bør du vurdere følgende:

• Inkluder grønnsaker og frukt i dine daglige måltider. Gjør det til en vane å gi det til barna dine.
• Reduser inntaket av sukkerholdige drikker som brus og fruktdrikker. Selv hjemmelagde fruktjuicer bør lages med mindre sukker.
• Når du lager mat, bør du prøve å bruke vegetabilske oljer, som olivenolje eller rapsolje, i stedet for smør, margarin eller smult .
• Når du velger brød, frokostblandinger, pasta og ris, velg fullkornsbrød i stedet for raffinert brød . Velg for eksempel fullkornsbrød eller attabrød i stedet for hvitt brød.
• Når du velger melk og meieriprodukter, velg fettfrie eller magre produkter .
• Prøv å inkludere mer fisk i kostholdet ditt, minst to eller tre ganger i uken.
• Reduser mengden salt du tilsetter i maten så mye som mulig. Bruk heller andre krydder for å tilsette smak.

Foruten frukt og grønnsaker, hva annet ville du lagt til listen?

Greit, så grønnsaker og frukt står på listen din nå. Hvilke andre gode ting kan vi legge til? La oss se.

Proteinrik mat

Protein er svært viktig for kroppen. Velg fisk (fersk, frossen og hermetisk – spesielt laks og makrell), kylling uten skinn, kalkun, magre stykker av storfe og svin. Hvis du ikke spiser kjøtt, er tofu, kokte belgfrukter (for eksempel kikerter, linser, erter og grønne bønner), nøtter og frø, og egg gode proteinkilder.

Korn og frokostblandinger

FullkornVelg fullkornsbrød, tortillas, pasta og frokostblandinger. Havregryn, brun ris, bulgur/knust hvete, bygg og quinoa er også gode valg. Disse er også gode kilder til fiber.

Melk og meieriprodukter (Meieriprodukter)

Som nevnt tidligere, velg lettmelk, yoghurt og ost . Du kan også velge kalsiumberikede melkealternativer, som mandelmelk eller soyamelk.

La oss gå på den rette veien selv når vi går i supermarkedet!

Hvis du handler i et supermarked, bør du starte handelen i de ytre gangene så mye som mulig. Det er her de fleste av de sunneste varene, som grønnsaker, frukt, meieriprodukter og ferskt kjøtt og fisk, vanligvis finnes.

Gå deretter til de indre gangene. Der finner du også viktige varer som hermetiske og frosne grønnsaker, frokostblandinger og kakeingredienser. Det er imidlertid i disse indre gangene som du oftest finner usunn mat og snacks . Derfor er det best å gå til disse gangene mot slutten av handleturen. Hvis mulig, bør du unngå snacksgangene, der du kan finne ting som kjeks og chips i fargerike pakker.

Hvordan velge de beste grønnsakene og fruktene? Hvordan ta dem med hjem og oppbevare dem?

Når det er mulig, velg grønnsaker og frukt som er i sesong . På den måten blir smaken bedre og mengden mindre. Gå til ditt lokale bondens marked eller en liten veikantbutikk . På den måten kan du kjøpe ferske ting fra våre egne bønder. Men ikke kjøp for mye som du ikke kan bruke før det blir dårlig, ikke sant?

En god måte å lære barn om disse tingene på er å ta dem med til en gård eller frukthage og la dem plukke sin egen frukt . Det vil være en ny opplevelse for dem, og det vil også gjøre dem interessert i mat.

Greit, hvis vi ikke plukket dem selv, hvordan vet vi om grønnsakene og fruktene vi kjøper i butikken er ferske? Fra en bønnekapsel til en papaya, har hver grønnsak og frukt ledetråder til modenhet og friskhet .

• Når du velger grønnsaker, velg de som er ferske og ser bra ut . De fleste grønnsaker bør være faste å ta på. Unngå de som er visne, har blåmerker eller viser tegn på å være råtne.
• Når du velger frukt , unngå frukt med blåmerker . Men husk at det som ser bra ut på utsiden noen ganger ikke er i best stand på innsiden.
• Hvis de oppbevares riktig , kan fersk frukt og grønnsaker holde seg lenge. Noen grønnsaker kan oppbevares i kjøleskapet i flere dager. Rotgrønnsaker som kål og gulrøtter kan oppbevares enda lenger.Oppbevar poteter og løk på et kjølig, mørkt og luftig sted. Bruk først opp frukt og grønnsaker som visner og blir fort dårlige. Ta vare på de som kan holde seg litt lenger til senere.

La oss også lære om frosne og hermetiske grønnsaker og frukt.

Fersk frukt og grønnsaker er deilig. Frossen og hermetisk frukt og grønnsaker er imidlertid også veldig praktiske . De kan lagres lenge, og næringsverdien er like god som ferske . Mange tror at hermetisk og frossen frukt ikke er bra, men det er ikke tilfelle hvis du velger dem riktig.

Det viktigste er å velge produkter som er fri for sauser og tilsatt sukker . Hvis du kjøper hermetisk frukt, sjekk etiketten for å velge de som er pakket i juice i stedet for sukkersirup .

Husk: Akkurat som du ikke ville kjøpt en frukt med blåmerker, ikke kjøp en pakke med frosne grønnsaker hvis den er revet, esken er våt eller emballasjen er revet. Når du kjøper hermetikk, kjøp aldri en boks som har en stor bulk, ser hoven ut eller lekker .

Du bør vel også gi plass til litt godbiter?

Når du prøver å få alle i familien til å spise sunt , tenker du kanskje at du må forby alt søtsaker og snacks på én gang. Men å plutselig kutte ut søtsaker og snacks som barna dine elsker, kan slå tilbake . Hvis barna dine tenker: «Åh, vi skal ikke la dem spise dette», kan de bli fristet til å snike inn mer av den forbudte maten når de er ute og farter.

Så det er viktig å finne en balanse, ikke å pålegge strenge regler eller la dem spise hva de vil . Unngå å si ting som «dette er dårlig mat» og «dette er god mat» så mye som mulig. La heller barnet ditt velge en matbit fra tid til annen, enten i butikken eller hjemme . For eksempel kan et barn som elsker chips velge en mager pose chips og en flaske salsa fra butikken. Når de kommer hjem, kan de kose seg med to små boller med chips og salsa!

Så, la oss huske hva vi snakket om, hva?

Enkelt sagt, det å være litt forsiktig når du handler kan bidra mye til å holde deg og familien din sunne .

• Lag en liste før du handler. Dette vil hjelpe deg med å unngå å kjøpe unødvendige ting.
• Prioriter ting som ferske grønnsaker, frukt, fullkorn, magert kjøtt og magre meieriprodukter .
• I supermarkedet bør du først se på de ytterste hyllene, deretter gå videre til de andre. Hold deg så langt unna snackshyllene som mulig.
• Når du velger grønnsaker og fruktSjekk at de er ferske og oppbevar dem riktig.
• Hvis du kjøper frossen eller hermetisk mat, velg de som ikke har tilsatt sukker eller sauser.
• Beregn en liten godbit i ny og ne. Ikke gå rundt og forby alt.

Det viktigste er å snakke med barna dine om disse tingene og involvere dem i disse valgene. Da vil de også venne seg til gode spisevaner i ung alder! Ønsker dere alle god helse!

Sunn mat, dagligvarehandel, næringsrik mat, barneernæring, sunn livsstil, matliste, ferske grønnsaker og frukt