Burde vi bry oss om skolelunsjen? La oss prioritere barnets helse!

Er du litt bekymret for hva barnet ditt spiser til lunsj på skolen? Dette er faktisk et problem for mange foreldre. Noen ganger er den første muligheten barn får til å velge favorittmaten sin i skolekantinen. Så avgjørelsene de tar på dette tidspunktet har stor innvirkning på helsen deres.

Hvorfor er skolelunsjen så viktig?

Tenk deg at barnet ditt har jobbet hardt på skolen siden morgenen, studert og lekt. Så energien fra lunsjen er det som hjelper dem å komme seg gjennom resten av dagen godt og holde seg energiske til kveldsaktivitetene. En velnært lunsj er ikke bare noe som metter magen. Det er det som gir barnet næringsstoffene det trenger for hjerneutvikling, fysisk vekst og beskyttelse mot sykdommer. Når man ser på det, blir spisevanene de utvikler i denne tidlige alderen kraftige vaner som vil påvirke dem gjennom hele livet. Det betyr at vi må tenke litt mer på dette, ikke sant?

Utfordringene med å velge mat fra skolekantinen

Nå til dags har kvaliteten og smaken på maten i mange skolekantiner blitt bedre. Noen steder kan man til og med se sunn mat som «(grillet kyllingsmørbrød)» og salater. Det er virkelig en glede.

På den annen side er det mer sannsynlig at barn i en typisk skolekantine velger usunn mat. Noen ganger er maten som er tilgjengelig separat («(à la carte)») eller fra «(automaten)» (salgsautomatene) ofte ikke særlig god. For eksempel kan et barn bestemme seg for å spise en «(hotdog)» (pølse) hver dag til lunsj. Eller de kan venne seg til sukkerholdige drikker og fete snacks. Selv om det ikke er noe stort problem å spise disse en eller to ganger, er det ikke bra å venne seg til slik usunn mat som en daglig vane.

Hvordan kan du hjelpe barnet ditt med å ta gode valg?

Det er da barnets inngripen er mest verdifull. Spesielt hvis det er et lite barn, må du forklare det på en måte som gjør at de forstår hvordan en god og næringsrik lunsj vil hjelpe dem å holde energien oppe resten av dagen og hjelpe dem å leke om ettermiddagen.

Her er noen andre ting du kan gjøre:

Se på menyen i skolekantinen sammen.

• Først bør du og barnet ditt se på menyen i skolekantinen. Spør barnet hva de liker og hva de vanligvis spiser til lunsj.
• Lær barnet ditt om de sunne alternativene som finnes. Men la barnet av og til få favorittmaten sin, selv om det er en pølse. Det er når alt er forbudt at barn blir fristet til å snike inn seg slike ting.
• Snakk om ting som «(chips)» (potetgull), «(brus)» (søte drikker som brus), «(iskrem)» (iskrem). Diskuter ting som om de er tilgjengelige på skolen, når de er tilgjengelige, og hvor mye av dem som er bra å spise.

Snakk om fordelene ved å ta med seg mat hjemmefra.

• Oppmuntre barnet ditt til å ta med seg en matbit hjemmefra minst et par dager i uken. Dette vil bidra til at barnet får en næringsrik lunsj.
• Når du lager mat hjemme, kan du passe på ernæringen og rensligheten barnet ditt trenger.

Enkelt sagt er det viktigste å snakke åpent med barnet ditt om mat og lære dem å ta gode valg.

Hvordan veilede barnet ditt til sunne valg?

Hvis barnet spiser fra skolens kantine, råd det til å velge ting som:

• Fersk frukt og grønnsaker: Disse er en god kilde til vitaminer, mineraler og fiber. Prøv å inkludere minst én frukt eller grønnsak om dagen i kostholdet ditt.
• Magert kjøtt: Kylling og fisk er rike på protein. Disse er svært viktige for babyens vekst. Grillet, kokt eller dampet mat er bedre enn stekt mat.
• Fullkorn: Velg fullkornsbrød eller brun ris i stedet for hvitt brød. Fiberen i disse matvarene hjelper deg å føle deg mettere lenger og gir deg mer energi.
• Reduser stekt mat så mye som mulig: Få barnet ditt til å forstå at det å spise fet mat ofte ikke er bra for helsen deres.
• Drikk vann eller lettmelk: Det er best å drikke vann i stedet for sukkerholdige drikker. Lær hvor viktig vann er for kroppen.

La oss gjøre matpakken vi tar med hjem deilig og næringsrik!

Hvis du lager mat til barnet ditt hjemme, er det noen ideer her:

La oss lage en handleliste sammen med barnet vårt.

• Først, snakk med barnet ditt og lag en liste over matvarer de liker å spise og som er næringsrike. Når du involverer barnet ditt i dette, vil de spise disse matvarene med glede.
• I stedet for den vanlige peanøttsmør- og syltetøysmørbrødet, prøv noe litt annerledes. Du kan fylle smørbrød med grillet kylling og grønnsaker på pitabrød, eller vikle smørbrød inn.
• Supper (i en tett lukket beholder) og diverse salater er også gode alternativer.
• Det er lurt å enkelt legge rester fra gårsdagens middag i matboksen!

Små endringer gjør en stor ernæringsmessig forskjell

Små endringer du gjør i maten du gir barnet kan ha stor innvirkning på barnets ernæring. Tenk på ting som:

• Bruker klibrød i stedet for vanlig hvitt brød.
• I stedet for en flaske med søtet drikke, tilby en flaske vann eller litt fersk, usøtet fruktjuice.
• I stedet for en stekt matbit, tilby noe som frisk frukt, yoghurt eller et stykke ost .
• Å gi lettmelk i stedet for helmelk.
• Til middagTilsett en liten mengde grønnsaksalat eller noen få biter av hakkede grønnsaker (som gulrøtter, agurker).

Små ting som disse kan utgjøre en stor forskjell for ernæringen barnet ditt får.

Noen andre viktige punkter

• Frokostens betydning: I likhet med lunsj er frokosten viktig for et barn. En næringsrik frokost gir en god start på dagen.
• Drikkevann: Sørg for at barnet ditt drikker nok vann gjennom skoledagen. Send barnet ditt en vannflaske.
• Vær et godt eksempel selv: Når du er forsiktig med hva du spiser og drikker, vil barna dine følge etter.
• Ikke gjør måltidene til en krangel: I stedet for å tvangsfore barnet ditt, er det viktigere å ha en hyggelig samtale om mat og hjelpe dem med å ta gode valg.

Hilsen til hjemmet

Så du forstår sikkert hvor viktig det er å ta vare på barnets skolelunsj.

Husk at den mest effektive måten å innprente små, gode vaner hos barnet ditt på er å introdusere dem gradvis, i stedet for å tvinge dem til å gjøre store endringer på én gang.

• Snakk med barnet ditt om mat og lytt til hva de mener.
• Lær dem om de gode og næringsrike alternativene som finnes i skolekantinen.
• Prøv å lage næringsrike måltider hjemme når det er mulig.
• Dette lille skrittet vil bidra mye til en sunn fremtid for barnet ditt!

La oss alle ta vare på barnas helse, for en sunn generasjon barn er et lands mest verdifulle ressurs.

Skolelunsj , barneernæring, sunn mat, kantinemat, hjemmelaget mat, matboks, sunn mat