«Å, doktor, jeg klarer ikke å kontrollere spisingen min. Jeg blir ikke mett selv når jeg spiser. Det er derfor jeg fortsetter å gå opp i vekt. Hva skal jeg gjøre?» Dette er faktisk et vanlig problem for mange i landet vårt. Noen ganger er det de små feilene vi gjør uten å innse det som forårsaker dette. Ikke bekymre deg, det finnes noen enkle, men svært effektive ting vi kan gjøre for å kontrollere dette. La oss snakke om det i dag.
Den vitenskapelige hemmeligheten bak å spise sakte
Dette er ikke noe nytt. Det er noe mødrene våre har fortalt oss siden vi var små, som «tygg maten godt» og «drikk vann». Men har du noen gang lurt på hvorfor de sier det? Det er en stor vitenskapelig grunn bak det.
Enkelt sagt vet ikke hjernen vår når vi er mette. Det tar litt tid før signalet fra magen til hjernen sier: «Greit, du er mett nå, slutt å spise.» Forskning har funnet ut at mens det tar omtrent 12 minutter for en normal, tynn person å få dette signalet, kan det ta 20 minutter eller mer for en overvektig person.
Tenk deg hva som skjer hvis du er den typen person som spiser opp hele tallerkenen din på 5 til 10 minutter? Når du er ferdig med å spise, har ikke hjernen din mottatt signalet om at du er mett. Så du tenker: «Mmm ... det er ikke nok.» Så deler du litt mer. Selv om du faktisk er mett, vet ikke hjernen din det, så du spiser mer enn du burde.
Så neste gang du spiser, ta deg god tid og spis sakte. Det tar litt tid å venne seg til det, men resultatene er flotte!
Prøv disse tingene for å venne deg til å spise sakte:
- Etter å ha spist to eller tre munner med mat, legg ned skjeen og ta en slurk eller to med vann.
- Tygg hver bit mat grundig minst 20 ganger . Dette bidrar også til bedre fordøyelse.
- Snakk sakte med noen du er sammen med mens du spiser.
- Nyt smaken, aromaen og fargen på maten mens du spiser.
Ikke gjør noe annet mens du spiser! Spis med omtanke.
Dette er en annen stor feil som mange av oss gjør. Vi sitter foran TV-en med tallerkenen vår med mat, eller vi spiser mens vi blar gjennom Facebook og TikTok på telefonene våre. Noen spiser mens de ser på datamaskinen mens de jobber. Dette kalles «distrahert spising».
Når vi spiser mens vi blir distrahert av noe annet, vet ikke hjernen vår egentlig at vi spiser. Oppmerksomheten vår er fokusert på hva som er på TV eller hva vi ser på telefonen. Så hjernen registrerer egentlig ikke hvor mye vi har spist, hva vi har spist eller hvordan maten smaker. Resultatet? Vi føler oss ikke mette etter å ha spist, så vi vil spise mer.
Den beste løsningen på dette er konseptet « Mindful Eating ».
- Skap et rolig miljø: Velg et stille og ryddig sted å spise. Spis sittende ved bordet hvis mulig.
- Fjern distraksjoner: Hold ting som TV, datamaskin og telefon unna mens du spiser.
- Vær oppmerksom på maten: Se på tingene på tallerkenen din. Nyt fargene, formene og luktene. Tillat deg selv å føle smaken og varmen fra maten mens du spiser.
Når du spiser på denne måten, vil sinnet ditt føles veldig tilfredsstillende, selv om du spiser en liten mengde.
Hemmeligheten mellom tallerkenene og måltidene
Dette er to små triks til som vil hjelpe deg med å kontrollere vekten din.
Magien til en liten tallerken
Dette er et psykologisk triks som lurer øynene. Tenk deg at når du deler litt ris på en stor tallerken, tenker du: «Å, dette er ikke nok» fordi det er så mye plass på tallerkenen. Men når du deler samme mengde ris på en liten tallerken, ser tallerkenen full ut, så øynene og hjernen din får beskjeden: «Greit, dette er nok.» Dette kan hjelpe deg med å slutte å dele mer unødvendig.
Hva spiser du mellom måltidene? (Småspising)
Det er normalt å føle seg litt sulten mellom de tre hovedmåltidene. Vi må være veldig forsiktige med hva vi spiser i løpet av den tiden. Hvis vi spiser feil ting, kan alt vi har jobbet hardt med å kontrollere i løpet av dagen gå til spille.
Se på tabellen nedenfor.
| Dårlige snacks (unngå disse snacksene) | Gode, smarte snacks |
|---|---|
| Kjeks, kaker og smultringer med høyt sukker- og melinnhold | En frukt som banan, guava, mango, papaya |
| Frityrstekte småretter (karbonader, rundstykker, koteletter) | En sukkerfri yoghurt |
| Brus og pakkede fruktdrikker med høyt sukkerinnhold | En kopp kokte kikerter, grønne bønner og erter |
| Pakket mat med høyt saltinnhold, som chips og miks | Noen biter av agurk, gulrot og tomat |
Når bør jeg oppsøke lege?
Mange kan kontrollere vekten sin ved å følge tipsene vi har diskutert. Imidlertid kan vektøkning noen ganger være forårsaket av en underliggende medisinsk tilstand.
Hvis du har følgende symptomer mens du følger disse instruksjonene, må du kontakte legen din for å få råd.
- Hvis du plutselig går raskt opp i vekt uten noen åpenbar grunn.
- Hvis du opplever vektøkning, ekstrem tretthet, konstant søvnighet, følelse av kulde og hårtap (dette kan være tegn på et problem med skjoldbruskkjertelen).
- Hvis du føler deg overdreven tørst og trenger å urinere ofte, i tillegg til vektøkning (dette kan være tidlige tegn på diabetes).
- Hvis du føler at spisevanene dine er relatert til stress eller en psykisk tilstand som depresjon .
I slike tilfeller vil legen utføre de nødvendige testene, finne den nøyaktige årsaken til vektøkningen din og foreskrive passende behandling.
Hilsen til hjemmet
- Ikke forhaste måltidet. Gi hjernen din minst 15–20 minutter til å føle at magen er full.
- Legg TV-en og telefonen til side mens du spiser. Spis med omtanke, oppmerksomt og mens du nyter måltidet.
- I stedet for store tallerkener, bruk så mange små tallerkener som mulig.
- Hvis du blir sulten mellom måltidene, spis noe sunt som frukt, yoghurt eller kokte kikerter.
- Hvis du har problemer med å kontrollere vekten din til tross for at du gjør alt dette, eller hvis du har andre symptomer, bør du oppsøke fastlegen din.

💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment