Når vi tenker på å gå ned i vekt, hører vi om forskjellige dietter. Noen sier at man ikke skal spise olje, andre sier at man ikke skal spise om kvelden. Samtidig er det noe mange snakker om, og som mange har problemer med, «lavkarbodietten». Det betyr en diett med lite karbohydrater. Så hva betyr dette egentlig? Hjelper dette deg virkelig å gå ned i vekt? Er dette bra for helsen vår? I dag skal vi snakke om dette presist og enkelt.
Så hva er denne lavkarbodietten?
Enkelt sagt handler et lavkarbodiett om å redusere mengden karbohydratrik mat vi spiser i våre daglige måltider og i stedet legge til mer protein og sunt fett.
I boken sin «Living Low-Carb» forklarer forfatter Fran McCullough dette konseptet på en vakker måte. Hun sier at hun begynte med denne metoden etter å ha prøvd alt hun kunne for å gå ned i vekt i årevis. Hun er ikke alene, du har sikkert hørt om Atkins-dietten og Paleo-dietten. Den grunnleggende forutsetningen for alle disse er å begrense karbohydrater.
Den viktigste måten kroppen vår får energi på er ved å forbrenne karbohydrater. Når vi reduserer karbohydratinntaket, leter kroppen etter en annen måte å få energi på. Da begynner kroppen å forbrenne fettet som er lagret i kroppen. Det er hovedårsaken til vekttap.
Hva bør vi spise og hva bør vi ikke spise på denne dietten?
Greit, la oss nå se på de grunnleggende tingene en som starter på denne typen diett bør følge. Dette er noe som må gjøres med litt disiplin.
| Prinsipp som skal følges | Enkel forklaring |
|---|---|
| Karbohydratrestriksjon | Hold karbohydratinntaket under 30 gram per dag. Denne mengden kan reduseres ytterligere avhengig av hvor mye vekt du ønsker å gå ned i. |
| Unngå «hvit mat» | Dette betyr ris, brød, nudler, poteter, sukker og alt som er laget av brødmel. Disse har et høyt innhold av karbohydrater. |
| Overdrevent proteininntak | Inkluder noe med mye protein i hvert måltid. (F.eks. kjøtt, fisk, egg). I gjennomsnitt trenger du omtrent 60–85 gram protein per dag. |
| Drikk rikelig med vann. | Drikk minst 8–12 glass vann om dagen. Dette hjelper mye med å skylle ut giftstoffer som samler seg i kroppen. |
| Helmat | Hold deg unna kunstig og pakket mat så mye som mulig, og spis naturlig, rå eller minimalt tilberedt mat. |
| Sunt fett | I stedet for smør, margarin og ost, velg olivenolje, avokado, nøtter og frø som peanøtter og cashewnøtter. |
Det viktigste er at når du spiser mer protein , føler du deg mindre sulten. Derfor kontrollerer du også trangen til å spise oftere. Dette er en stor fordel med denne dietten.
Hvor vanskelig er det å starte dette?
For å være ærlig, er dette noe som krever litt innsats. Det er ikke lett å følge en lavkarbodiett.
- Begrensninger: Hvis du er en person som ikke kan leve uten et stykke brød eller litt ris, kan denne metoden være for vanskelig for deg. Å måtte telle mengden karbohydrater og protein du spiser hver dag kan også være litt irriterende.
- Viktigheten av medisinske råd: Dette er det viktigste punktet. Hvis du har nyresykdom eller svakhet, kan det være svært farlig å følge et proteinrikt kosthold som dette. Fordi nyrene må bære en tung byrde for å fordøye og fjerne overflødig protein fra kroppen. Sørg derfor for å snakke med legen din før du starter noe slikt.
- Trening: Trening sammen med denne dietten bidrar til å gi svært gode resultater.
Kan alle gjøre denne dietten?
- For vegetarianere/veganere:Dette kan være litt av en utfordring for vegetarianere, spesielt veganere, fordi mange grønnsaker, frukt og korn har et høyt innhold av karbohydrater. Så det kan være litt vanskelig å finne lavkarbo plantebasert mat som kan dekke proteinbehovet ditt.
- Glutenfritt: Lavkarbo betyr ikke nødvendigvis glutenfritt. Gluten er et protein som finnes i korn som hvete. Så hvis du har en glutenallergi, må du lese matetikettene nøye.
Bivirkninger og ting du bør vite
Som alle dietter kan denne ha noen bivirkninger, spesielt i de tidlige dagene.
| Bivirkning | Hvorfor skjer det? |
|---|---|
| Hodepine | Det kan oppstå i de tidlige stadiene når kroppen venner seg til å forbrenne fett i stedet for karbohydrater. |
| Dårlig ånde | Dette er fordi ketoner produseres når kroppen forbrenner fett for energi. Dette kalles en tilstand som kalles «ketose». |
| Kroppssvakhet og tretthet | Dette er normalt i de tidlige dagene når kroppens viktigste energikilde endres. |
| Forstoppelse eller diaré | Plutselige endringer i kostholdet kan påvirke fordøyelsessystemet. |
Hva skal jeg som lege si om dette?
OK, la oss nå se på alt dette fra et medisinsk perspektiv.
Hjelper dette deg virkelig å gå ned i vekt?
Ja. Studier har vist at både lavkarbo- og lavfettdietter kan hjelpe deg med å gå ned i vekt. Spesielt proteinrike dietter hjelper deg med å føle deg mettere lenger, noe som kan hjelpe deg med å dempe søtsuget.
Er dette bra for folk med visse sykdommer?
Du må være veldig forsiktig her. Hvis du har høyt blodtrykk eller diabetes , bør du absolutt konsultere legen din før du starter denne typen diett. Det er spesielt viktig å sjekke nyrefunksjonen din.
Hvis du tar vanndrivende midler mot høyt blodtrykk, kan et proteinrikt kosthold øke kroppens tilstand av «ketose» og forårsake andre komplikasjoner. Det er heller ikke bra for personer med en tilstand som kalles gikt.
Hilsen til hjemmet
- Et lavkarbokosthold kan hjelpe deg med å gå ned i vekt, men det er svært restriktivt og krever disiplin.
- Dette er mer egnet som en kortsiktig vekttapmetode enn en langsiktig løsning.
- Viktigst av alt: Før du starter en slik spesiell diett, må du snakke med legen din for å få råd, spesielt hvis du har andre medisinske tilstander.
- For å gå ned i vekt og opprettholde den, er ikke kosthold alene nok. Andre livsstilsendringer (f.eks. trening) er også viktige.
- Selv om enkelheten ved denne metoden er en fordel, kan det være en utfordring å holde seg til den hvis andre i husstanden din ikke følger denne dietten.
💬 Comments (0)
Ingen kommentarer er lagt ut ennå. Legg til din kommentar her for første gang.
Legg til kommentaren din