Proteine ​​ya Diphoofolo? Proteine ​​ya Dimela? Ke eng seo se holago mmele e le ka kgonthe? (Proteine ​​ya Diphoofolo vs Proteine ​​ya Dimela)

Ge e ba o le motho yo a yago go itšhidulla goba motho yo a lekago go dula a phetše gabotse mmeleng, mohlomongwe o kwele lentšu ‘proteine’ ka mehla, akere? Go fokotša boima bja mmele, go aga mešifa... re bolela ka proteine ​​bakeng sa se sengwe le se sengwe. Eupša na o be o tseba gore go na le mehuta e mebedi ya diprotheine? Ke diprotheine tša diphoofolo le proteine ​​ya dibjalo. Lehono, re ya go bolela ka diphapano magareng ga tše pedi, mehola le mathata, le seo se tlogago se le kaone mmeleng wa gago.

Ge e le gabotse proteine ​​ke eng? Pale ya diaminoesiti

Ge re bolela ka tsela e bonolo, diprotheine ke dilo tšeo di agago mebele ya rena. Go fo etša ge go nyakega ditena bakeng sa go aga lebota, diprotheine di bohlokwa bakeng sa go aga selo se sengwe le se sengwe mebeleng ya rena, go akaretša le mešifa, dihomoune le diensaeme. Diprotheine tše di bopilwe ka dimolekule tše dinyenyane tšeo di bitšwago di- amino acid .

Nagana ka di- amino acid e le dipheta tša mebalabala. Dipheta tše di kopanywa go bopa mehuta ye e fapanego ya diproteine. Mmele wa rena o nyaka mehuta e ka bago e 20 ya di- amino acid. Mmele wa rena o ka dira tše 11 tša tše. Eupša mehuta ye 9 ye e šetšego e ka se dirwe ke mmele wa rena. Re swanetše go di hwetša dijong. Diamino acid tše 9 tšeo re swanetšego go di hwetša go tšwa dijong di bitšwa "Essential Amino Acids" .

Dihlopha tše pedi tše kgolo tša diprotheine: diprotheine tša diphoofolo le tša dimela

Go na le ditsela tše pedi tše kgolo tšeo re hwetšago proteine: dijo tša diphoofolo le dijo tša dibjalo. Go na le diphapano tše dingwe tše nnyane ka diteng tša proteine ​​ya tše pedi tše. A re lebelele gore ke eng.

Mehola ya proteine ​​ya dibjalo ke efe?

Mohlomongwe o ja mohuta ofe wa diprotheine o bohlokwa le go feta gore o ja diprotheine tše kaakang . Go na le mehola e mentši ya tša maphelo ka go amogela dijo tša diprotheine tše di theilwego dibjalong.

• Tšhireletšo ya bolwetši bja pelo: Tekolo ya dinyakišišo tše mmalwa e hweditše gore batho bao ba latelago dijo tša go ja merogo/vegan ba na le kotsi ya fase ya 30% ya go hwa ka lebaka la bolwetši bja pelo go feta bao ba jago nama. Se ke ka gobane dijo tše di theilwego dibjalong di na le makhura a tlase, tšhipi le dihomoune.
• Tšhireletšo ya kankere: Dijo tše di humilego ka dijo tša dimela di fokotša kotsi ya kankere. Dikhemikhale tša dimela tšeo di hwetšwago dibjalong di hweditšwe di thuša go thibela kankere. Gape, dijo tša dibjalo di humile ka tlhale, yeo e thušago go laola boima bja mmele le go boloka bophelo bjo bobotse bja tšhilo ya dijo.
• Fokotša kotsi ya go hwa lehlakore: Go ja dijo tše di phetšego gabotse tše di theilwego go dibjalo go ka fokotša kotsi ya go hwa lehlakore ka mo e ka bago 10%. "Dijo tše di phetšego gabotse tše di theilwego godimo ga dibjalo" mo di ra gore dijo tše di nago le merogo ye ntši, mabele a feletšego, le dinawa, le tša fase ka mabele a hlwekišitšwego le swikiri ye e okeditšwego.
• Tšhireletšo go Bolwetši bja Sukiri bja Mohuta wa 2: Batho bao ba ithekgilego ka dijo tše di theilwego dibjalong ba na le kotsi e nyenyane ya go ba le bolwetši bja swikiri bja mohuta wa bobedi ge ba bapetšwa le bao ba jago diprotheine tše dintši tša diphoofolo.

Ka gona mehola le dikotsi tša diprotheine tša diphoofolo ke dife?

Le ge proteine ​​ya dibjalo e na le mehola ye mentši, proteine ​​ya diphoofolo ga se ye mpe ka botlalo. Kudu -kudu proteine ​​ya diphoofolo ya makhura a tlase.Gape go na le mehola e mengwe go methopo. Ka mohlala, go bao ba tšeago legato la nama e khubedu ka dilo tša go swana le kgogo le hlapi, ba:

• Kotsi ya bolwetši bja swikiri bja mohuta wa bobedi e tlase.
• Kotsi ya bolwetši bja pelo e tlase.
• Kotsi ya kankere ya mala a magolo, ya mala, ya manyeme le ya prostate e tlase.
• Go bonolo go laola boima bja mmele.

Eupša ela hloko kotsi ye!

Selo sa bohlokwa kudu ke gore go ja nama ye khubedu (go swana le nama ya kgomo, ya kolobe) le nama ye e šomišitšwego (go swana le disosetše, bacon) ka mehla ga go phetše gabotse kudu.

Ka gona, ge o kgetha diprotheine tša diphoofolo, ke gabohlale go lekanyetša nama e khubedu le nama e šomišitšwego gomme o etiša pele kgogo, hlapi, mae le maswi.

Ge e ba o ja feela dijo tše di theilwego dibjalong, ruri ela hloko dilo tše

Go hwetša mehola ya dijo tše di theilwego dibjalong, o swanetše go ja dijo tše di fapa-fapanego tša dimela tše di phetšego gabotse . Dijo tše di šomišitšwego tšeo di ngwadilwego bjalo ka "tše di theilwego godimo ga dibjalo" gomme di tletše ka swikiri le makhura di ka se go fe phepo yeo o e hlokago. Ge e ba o le motho yo a theilwego dibjalong, o swanetše go ba šedi kudu ka diphepo tše di latelago:

• Zinc
• Vithamine B12 - Se ke ka sewelo se hwetšwago ka tlhago ka dijong tša dibjalo.
• Proteine ​​(ka go tšea mehuta ye e fapanego) .
• Khalsiamo
• Vithamine D

Dilo tše dingwe tšeo o ka di dirago go fihlelela dinyakwa tše tša phepo ke tše:

• Hlama mehuta e fapa-fapanego: Go e na le go ja mohuta o swanago wa merogo le mešunkwane, oketša mehuta e fapanego ya dinawa (lenti, dierekisi, dierekisi, soya), dinate le mabele dijong tša gago. Ka tsela ye, o ka hwetša amino acid yeo e hlaelelago dijong tše dingwe go tšwa go tše dingwe.
• Dijo tše di tiišitšwego: Enwa maswi a dibjalo go swana le maswi a soya ka khalsiamo ye e okeditšwego le bithamine D. Šomiša ditšweletšwa tša go swana le tomoso ya phepo ka bithamine B12 ye e okeditšwego.
• Merogo ya matlakala a matala a lefsifsi: Merogo ya matlakala a matala a lefifi go swana le sepeneše, kale, le ditala tša collard ke mothopo wo mobotse wa khalsiamo.

Ka mehla go kaone go boledišana le ngaka ya gago pele o dira diphetogo le ge e le dife tše dikgolo dijong tša gago, kudu-kudu ge e ba o e-na le boemo bja tša kalafo.