Kumini gurraachaan mi'eessituu hin hafne mana nyaataa keenya keessatti. Yeroo tokko tokko qorraan ykn garaan keenya yoo nu dhukkubellee haadholii fi adaadaan keenya "kumini gurraacha tokko tokko bilcheessinee dhugna" nuun jedhu turan. Namoonni tokko tokko illee kumini gurraacha "baala du'a malee dhukkuba hunda fayyisuu danda'u" jedhu. Kanaaf seenaan kun dhugaadhaa? Dhuguma kumini gurraachaan akkas faayidaa qabaa? Mee har'a waa'ee kanaa sirritti fi saayinsiin haa dubbannu.
Nigella maali?
Salphaatti yoo ilaalle, kumini gurraacha sanyii biqiltuu maqaa saayinsii *Nigella sativa* jedhu qabuudha. Biqiltuun kun yeroo baay’ee Awurooppaa, Baha Giddugaleessaa, Kaaba Afrikaa fi Kibba Dhiha Eeshiyaa keessatti kan biqiludha. Kumini gurraachaan alattis maqaawwan biroo Afaan Ingiliffaa kan akka sanyii gurraacha, kumini gurraacha, fi daraaraa fennel jedhamuun beekama.
Zayitiin sanyii gurraacha sanyii gurraacha kana irraa hojjetama. Zayitiin kun bifa kaapsulaatiinis fudhatamuu danda'a. Bara durii kaasee sanyiiwwan gurraachonni kun nyaata mi’eessuuf akkasumas akka baala mukaatti qamadii ykn salphaatti bilcheefamanii itti fayyadamaa turan. Mee yaadi, sanyiiwwan gurraachonni kun barreeffamoota Islaamaa, Macaafa Qulqulluu fi qoricha Giriikii durii keessatti illee caqafamaniiru.
Kumini gurraacha fi kumini gurraacha (Kala Jeera) waan adda addaa lamaa?
Asirratti xiqqoo burjaajiin jira. Wanti nuti "black cumin" (Nigella sativa) jennu yeroo tokko tokko Afaan Ingiliffaan black cumin jedhama. Haa ta'u malee, sanyii biqiltuu biraa *Bunium bulbocastanum* jedhamus kumini gurraacha ykn kala jeera jedhama. Kun baay’inaan biyya Hindii keessatti argama. Ayurveda keessatti qorra, dhukkuba qoonqoo fi kkf irratti fayyadama.
Lamaan kun bifaan adda adda. Sanyiiwwan kumini keenya gurraacha gurraachaafi boca hamma tokko golee sadii kan qaban yoo ta’u, gosti inni biraa (kala jeera) caalaatti kumini waliigalaa nuti arginu fakkaata. Kanaaf lamaan isaanii hin burjaajessinaa. Waa'ee *Nigella sativa*, ykn kumini gurraacha, kan biyya keenya keessatti barame dubbachaa jirra.
Karaalee itti fayyadama kumini gurraachaafi amaloota isaa
Kumini gurraacha karaa adda addaa fayyadamuun ni danda’ama.
- Akka lafee guutuutti
- Akka zayitaatti
- Akka kaapsulaatti
- Akka budaa tokkootti
Zayitii kumini gurraacha keessatti wanti sochii qabu inni guddaan taayimookiinoonii dha . Kumini gurraachaan amaloota qoricha hedduu kan qabu sababa waan kanaan. Amaloota taayimookiinoonii kanaa keessaa muraasni:
- Farra inflammatory: Dhiita'uu fi dhukkubbii qaamaa hir'isa.
- Antioxidant: Free radicals kanneen seelii miidhan irraa ni eega.
- Dhukkubbii namatti hir'isu: Dhukkubbii ni salphisa.
- Hepatoprotective: Miidhaa kalee irraa nama eega.
- Farra baakteeriyaa, farra vaayirasii fi farra fangasii: Jarmiiwwan gosa hedduu irratti ni hojjeta.
- Farra kaansarii:Seelii kaansarii haleeluuf dandeettii akka qabu qorannoon gaggeeffamaa jira.
Wanti guddaan amaloonni kun ammallee sadarkaa qorannoo irra waan jiraniif, kumini gurraacha akka yaala tokkicha dhukkuba kamiifuu hin fayyadaminaa. Waan kamiyyuu fayyadamuu dura hakiima kee waliin haasa’uun dirqama.
Faayidaa ijoo kumini gurraacha
Mee amma kumini gurraacha fayyadamuudhaan faayidaa fayyaa akkamii argamsiisa jedhame haa ilaallu.
Fayyaa gogaatiif
Qorannoon xixiqqaa akka agarsiisutti zayitiin kumini gurraacha haala gogaa kan akka ekziimaa , psoriasis , fi fincaan gargaaruu danda'a. Akkasumas gogaan qulqulluu fi jiidhina akka qabaatu gargaara. Kumini gurraachaan adeemsa fayyuu madaa saffisiisa jedhama.
Garuu yaadadhaa, kunniin madaa xixiqqoo fi ciccitaa xixiqqoo qofaaf. Gubaa guddaa ykn miidhaan cimaan irra ga’eef, doktora ilaaluun keessan hin oolu.
Rifeensaaf
Zayitiin kumini gurraacha gogaa mataa fi rifeensa jiidhinaaf gargaara. Qorannoon xiqqaan tokko akka agarsiisutti zayitiin kumini gurraacha rifeensi hir'isuufis gargaaruu danda'a. Shaampoo fi haguuggii rifeensa gabaa irratti argaman keessatti kan hammatame kanaafi.
Ulfaatina qaamaa hir'isuuf
Qorannoon dhiheenya kana godhame akka agarsiisutti, kumini gurraacha akka dabalataatti fudhachuun ulfaatina qaamaa fi BMI hir'isuu danda'a, garuu kana irratti qorannoon dabalataa barbaachisaadha.
Alarjii, dhiibbaa dhiigaa fi dhukkuba sukkaaraa
- Alarjii: Zayitiin kumini gurraacha mallattoolee alarjii kan akka hidhii dhangala’uu fi haxxiffachuuf gargaaruu danda’a. Qorannoowwan namoota dhukkuba asmii qabaniif boqonnaa tokko tokko kennuu akka danda'us ni jiru. Haa ta'u malee, mallattoon dhukkuba asmii keessanii yoo hin fooyya'in, ykn akka tasaa hafuura baafachuun yoo isinitti ulfaate, hin eegin hatattamaan gara kutaa balaa tasaa hospitaala (ETU) dhaqi.
- Dhiibbaa dhiigaa fi kolestroolii: Qorannoon duraa akka agarsiisutti dabalata kumini gurraacha dhiibbaa dhiigaa fi kolestroolii gadi buusuuf gargaaruu danda’a.
- Dhukkuba sukkaaraa: Namoonni dhukkuba sukkaaraa gosa 2ffaa qaban dabalata kumini gurraacha fudhachuun hamma sukkaara dhiigaa to’achuuf gargaaru fudhachuun hamma tokko fayyadamoo ta’uu akka danda’an hubatameera.
| Nyaata zayita kumini gurraacha kanastaa tokko (5g) keessatti | Hamma ga'u |
|---|---|
| Kaalorii | 45. 45. |
| Furdaa | 5 giraama |
| Pirootiinii fi sukkaara | 0 giraama |
| Vitaminoota fi albuudota blackcurrants keessatti argaman | Kaalsiyeemii, ayirenii, ziinkii, sibiila diimaa, tiyaamiin, niiyaasin, fosfarasii, asiidii fooliik, vaayitaamiin B6 fi B2 |
Miidhaa cinaa fi wantoota of eeggannoo gochuu qabdan
Kumini gurraachaan wanta uumamaa ta’us, wanti hundi nama hundaaf hin mijatu. Akkasumas, waan kamiyyuu garmalee baay’isuun gaarii miti. Yeroo kumini gurraacha fayyadamtan wantoota kana irratti of eeggannoo guddaa godhaa.
| Balaa/miidhaa cinaa | Ibsa |
|---|---|
| Rakkoo sirna bullaa'insa nyaataa | Namoonni tokko tokko yeroo kumini gurraacha fudhatan miira namaa hin tolle kan akka garaa kaasaa fi dhiita’uu danda’u. |
| Qorichoota biroo waliin wal-nyaatinsa | Kumini gurraachaan meetaabolii qaamaa irratti dhiibbaa waan qabuuf qoricha biroo fudhattan (keessumaa kanneen dhukkuba sukkaaraa fi dhiibbaa dhiigaa) waliin wal-nyaachuu danda'a. Kanaaf, doktora keessan waliin osoo hin dubbatin kanneen hin fudhatinaa. |
| Ulfa | Haadholiin ulfaa nyaata isaanii irratti burtukaana gurraacha xiqqoo itti dabaluun caalaatti mi'aawaa akka ta'u gochuun homaa miti. Haa ta'u malee zayita burtukaana gurraacha ykn budaa akka dabalataatti fudhachuun tasumaa hin gorfamu. Yoo baay’inaan fudhatame, dhiita’uu gadameessaa hir’isuu ykn illee dhaabuu danda’a. |
| Rakkoo dhiiguu | Kumini gurraachaan dhiigni akka hin dhangalaane gochuu waan danda'uuf namoota dhibee dhiiguu qabaniif hin mijatu. |
| Baqaqsanii yaaluu | Yoo baqaqsanii hodhuudhaaf deemte, yoo xiqqaate torban lama dursitee dabalata kumini gurraacha fudhachuu dhiisuu qabda . Akkasumas waa'ee kanaa hakiima kee beeksisa. |
| Dhiibbaa tiruu irratti qabu | Qorannoon durii akka agarsiisutti zayita sanyii gurraacha baay'inaan fudhachuun tiruu irratti dhiibbaa uumuu danda'a. |
Guyyaatti meeqa fudhachuu qaba?
Namoonni baay’een akkaataa idileetti guyyaatti zayita sanyii gurraacha giraama 1-2.5 gidduutti fayyadamu. Garuu kun siif ta’uu isaa, hammam akka fudhattuu fi yeroo hammamii akka fudhattu sirriitti beekuuf, hakiima kee gaafachuu kee mirkaneessi.
Ergaa Manaa Fudhachuu
- Kumini gurraachaan wanta uumamaa amaloota faayidaa hedduu qabu yoo ta'u, garuu miidhaa cinaa fiduu danda'a.
- Kumini gurraacha ykn dabalata uumamaa biroo kamiyyuu akka yaala haala fayyaa kamiyyuu fayyadamuu kee dura, hakiima kee mariisisuu kee mirkaneessi.
- Haadholiin ulfaa, haadholiin hoosisan, warri baqaqsanii hodhuuf qophaa’an, warri dhibee dhiiguu qaban, akkasumas kanneen qoricha dhukkuba yeroo dheeraa biroof fudhatan yeroo dabalata kumini gurraacha fayyadaman of eeggannoo guddaa gochuu qabu.
- Akka waliigalaatti nyaata irratti hamma xiqqoo akka mi’eessituutti dabaluun nageenya qaba. Rakkoon jiru dabalata dabalataa doosiin isaa ol’aanaa fi yeroo dheeraaf fudhachuudha.
💬 Comments (0)
Hanga ammaatti yaadni tokkollee hin maxxanfamne. Yaada keessan yeroo jalqabaaf asitti dabalaa.
Yaada keessan itti dabalaa