ଆପଣ କ’ଣ ଘରେ ଏଗୁଡ଼ିକୁ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି? ଆସନ୍ତୁ ଆଜି କାଫିନ୍ ବିଷୟରେ ଆଲୋଚନା କରିବା!

ଆମେ ସମସ୍ତେ କ୍ୟାଫିନ୍ ଶବ୍ଦଟି ଶୁଣିଛୁ, ଠିକ୍ ନା? ଆପଣ ହୁଏତ ଆପଣଙ୍କ ଦିନଟି ଏକ କପ୍ କଫି ସହିତ ଆରମ୍ଭ କରିବେ। କିମ୍ବା ହୁଏତ ଏକ କପ୍ ଚା ସହିତ। ଆଜି ଆମେ କ୍ୟାଫିନ୍ କ'ଣ, ଏହା ଆମ ଶରୀରକୁ କିପରି ପ୍ରଭାବିତ କରେ, ଏବଂ ଏହା ପିଲାମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଭଲ କି ଖରାପ, ବିଶେଷକରି ସେ ବିଷୟରେ ଆଲୋଚନା କରିବାକୁ ଯାଉଛୁ। କାରଣ ଏହା ଜାଣିବା ବହୁତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।

ଏହି କାଫିନ୍ କ’ଣ?

ସରଳ ଭାଷାରେ କହିବାକୁ ଗଲେ, କ୍ୟାଫିନ୍ ହେଉଛି ଏକ ଉତ୍ତେଜକ ଯାହା ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ କିଛି ଗଛର ପତ୍ର ଏବଂ ବିହନରେ ମିଳିଥାଏ। ହଁ, ହଁ, ଏକ ଉତ୍ତେଜକ ହେଉଛି ଏପରି ଏକ ଜିନିଷ ଯାହା ଶରୀରକୁ ଟିକେ ଉତ୍ସାହ ଏବଂ ଶକ୍ତି ପ୍ରଦାନ କରେ। ଆମେ ପିଉଥିବା କଫି, ଚା ଏବଂ ଚକୋଲେଟ୍ ଭଳି ଜିନିଷରେ କ୍ୟାଫିନ୍ ମିଳିଥାଏ। ଏହା କିଛି କୃତ୍ରିମ ଭାବରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟରେ ମଧ୍ୟ ମିଶାଯାଏ। ତେଣୁ ଏହା ଆମ ଜୀବନର ବହୁତ ନିକଟତର ହୋଇଗଲାଣି।

କାଫିନ୍ ଆମ ଶରୀରକୁ କିପରି ପ୍ରଭାବିତ କରେ?

ଏବେ ଦେଖନ୍ତୁ, କ୍ୟାଫିନକୁ ପ୍ରକୃତରେ ଏକ ଔଷଧ ଭାବରେ ଶ୍ରେଣୀଭୁକ୍ତ କରାଯାଇଛି। ଏହା ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟଜନକ ନୁହେଁ କି? କାରଣ ଏହା ଆମର କେନ୍ଦ୍ରୀୟ ସ୍ନାୟୁ ପ୍ରଣାଳୀକୁ ଉତ୍ତେଜିତ କରେ। ଅର୍ଥାତ୍, ଏହା ଆମ ମସ୍ତିଷ୍କ ଏବଂ ମେରୁଦଣ୍ଡ ପରି ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକର କାର୍ଯ୍ୟକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରେ। ଏହି କାରଣରୁ ଯେତେବେଳେ ଆମେ କ୍ୟାଫିନ ଗ୍ରହଣ କରୁ, ଆମେ ଜାଗ୍ରତ, ସତେଜ ଏବଂ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଅନୁଭବ କରୁ। ଏହା ଏପରି ଅନୁଭବ କରିପାରେ ଯେପରି ଆମର ବ୍ୟାଟେରୀ ଚାର୍ଜ ହୋଇଗଲାଣି। ଏହି ପ୍ରଭାବ ବୟସ୍କମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଯେପରି ପିଲାମାନଙ୍କ ପାଇଁ।

ତଥାପି, ଯଦିଓ କ୍ୟାଫିନଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ ସବୁଠି ଉପଲବ୍ଧ, ତଥାପି ସେଗୁଡ଼ିକର ବ୍ୟବହାର ସୀମିତ କରିବା ବୁଦ୍ଧିମାନର କାମ। ଆପଣ ବହୁତ ସତର୍କ ରହିବା ଉଚିତ, ବିଶେଷକରି ଛୋଟ ପିଲାମାନଙ୍କୁ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ଦେବା ସମୟରେ। ମୁଁ ଏପରି କାହିଁକି କହୁଛି? ଆସନ୍ତୁ ଦେଖିବା।

ଯଦି ଆପଣ କାଫେନର ମାତ୍ରାଧିକ ସେବନ କରନ୍ତି ତେବେ କଣ ହୁଏ?

ବୟସ୍କ ହୁଅନ୍ତୁ କିମ୍ବା ପିଲା, ଯେକୌଣସି ବ୍ୟକ୍ତି ଯଦି ଅତ୍ୟଧିକ କ୍ୟାଫିନ୍ ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତି ତେବେ କିଛି ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଅନୁଭବ କରିପାରିବେ। ଯଦି କିଛି ଲୋକ ସାରା ଦିନ କଫି ପିଅନ୍ତି ତେବେ ସେମାନଙ୍କର କଣ ହୁଏ ତାହା ଚିନ୍ତା କରନ୍ତୁ... ଏହି ପ୍ରମୁଖ ପ୍ରଭାବଗୁଡ଼ିକ ଦେଖାଯାଇପାରେ:

• ଝିମ୍‌ଝିମ୍‌ ଏବଂ ନର୍ଭସତା: ଆପଣ ଥରି ଉଠିବା, ଅସହଜ ଅନୁଭବ କରିପାରନ୍ତି କିମ୍ବା ସ୍ଥିର ହୋଇ ବସି ପାରୁ ନାହାଁନ୍ତି।
• ପେଟ ଖରାପ: ପେଟ ଖରାପ, ବାନ୍ତି ଏବଂ ପେଟ ଯନ୍ତ୍ରଣା ହୋଇପାରେ।
• ମୁଣ୍ଡବିନ୍ଧା: ପ୍ରବଳ ମୁଣ୍ଡବିନ୍ଧା ହୋଇପାରେ। କେତେକଙ୍କ ପାଇଁ ଏହା ଅସହ୍ୟ ହୋଇପାରେ।
• ଧ୍ୟାନ କେନ୍ଦ୍ରିତ କରିବାରେ କଷ୍ଟ: ଗୋଟିଏ ଜିନିଷ ଉପରେ ଧ୍ୟାନ ଦେବା, ପାଠପଢ଼ା କରିବା କିମ୍ବା ଅଫିସ୍ କାମ ଠିକ୍ ଭାବରେ କରିବା କଷ୍ଟକର ହୋଇପଡ଼େ। ଆପଣ ଆପଣଙ୍କ ମନକୁ କେନ୍ଦ୍ରିତ ରଖିପାରିବେ ନାହିଁ।
• ଅନିଦ୍ରା: ରାତିରେ ଶୋଇ ନପାରି ଓଲଟି ପଡ଼ିବା ଏବଂ ଓଲଟି ପଡ଼ିବା। ଯଦି ଏହା ଦିନ ଧରି ଘଟେ, ତେବେ ଶରୀର ବହୁତ କ୍ଳାନ୍ତ ଅନୁଭବ କରିବ।
• ହୃଦସ୍ପନ୍ଦନ ବୃଦ୍ଧି: ହୃଦୟ ଏତେ ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ସ୍ପନ୍ଦିତ ହୋଇପାରେ ଯେ ଆପଣ ତାହା ଶୁଣିପାରିବେ।
• ରକ୍ତଚାପ ବୃଦ୍ଧି: ରକ୍ତଚାପ, କିମ୍ବା ରକ୍ତଚାପ ମଧ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି ପାଇପାରେ।

ବିଶେଷ ଭାବରେ ଗୋଟିଏ କଥା ମନେରଖିବାକୁ ହେବ ଯେ ଛୋଟ ପିଲାମାନଙ୍କୁ ଏହି ପ୍ରଭାବ ଅନୁଭବ କରିବା ପାଇଁ ଅଧିକ ପରିମାଣର କାଫିନର ଆବଶ୍ୟକତା ନାହିଁ।କାରଣ ସେମାନଙ୍କର ଶରୀର ଛୋଟ, ଅଳ୍ପ ପରିମାଣ ମଧ୍ୟ ଏହି ପ୍ରତିକୂଳ ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ। ଏହା ଠିକ୍ ବୟସ୍କମାନଙ୍କୁ ଦିଆଯାଉଥିବା ଔଷଧର ସମାନ ମାତ୍ରା ପିଲାକୁ ଦେବା ଭଳି। ତେଣୁ ଯେତେବେଳେ ଗୋଟିଏ ପିଲା ଟିକେ କଫି କିମ୍ବା ଚକୋଲେଟ୍ ମାଗେ, ଆମକୁ ଏହା ବିଷୟରେ ମଧ୍ୟ ଚିନ୍ତା କରିବାକୁ ପଡିବ।

କାଫିନ୍ ଆଉ କେଉଁ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ?

ଅତ୍ୟଧିକ କ୍ୟାଫିନ୍ ସେବନ କେବଳ ଶରୀର ଉପରେ ସିଧାସଳଖ ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ ନାହିଁ, ବରଂ କିଛି ପରୋକ୍ଷ ସମସ୍ୟା ମଧ୍ୟ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। ଏଗୁଡ଼ିକ ଉପରେ ନଜର ପକାନ୍ତୁ। ଏଗୁଡ଼ିକ ଆମ ଜୀବନକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିପାରେ, ଆମକୁ ଅଜାଣତରେ।

ଖାଲି କ୍ୟାଲୋରୀ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ଅଭାବ

ଆପଣ କ’ଣ ଜାଣନ୍ତି ଯେ କିଛି ପାନୀୟ ଯେଉଁଥିରେ କ୍ୟାଫିନ୍ ଥାଏ, ଯେପରିକି କୋଲା ଭଳି ମୃଦୁ ପାନୀୟ, ଦୋକାନରେ ମିଳୁଥିବା କିଛି କଫି ପାନୀୟ (ବିଶେଷକରି ଯେଉଁଗୁଡ଼ିକରେ ଚିନି ଏବଂ କ୍ରିମ୍ ମିଶାଇଥାଏ), କିମ୍ବା କିଛି ଶକ୍ତି ପାନୀୟ, ପ୍ରାୟତଃ କେବଳ ଖାଲି କ୍ୟାଲୋରୀ ଥାଏ। 'ଖାଲି କ୍ୟାଲୋରୀ' ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଯଦିଓ ସେମାନେ ଶକ୍ତି (କ୍ୟାଲୋରୀ) ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତି, ଶରୀରକୁ ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ଭଳି କୌଣସି ମୂଲ୍ୟବାନ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ମିଳେ ନାହିଁ।

କଳ୍ପନା କରନ୍ତୁ, ଯଦି ଗୋଟିଏ ଛୋଟ ପିଲା ପ୍ରତିଦିନ ଏହି ପ୍ରକାରର ପାନୀୟ ପେଟପୁରା ପିଏ ତେବେ କ’ଣ ହେବ? ତାକୁ ଆବଶ୍ୟକ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ମିଳେ ନାହିଁ। ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ପିଲାର ହାଡ଼ ଏବଂ ଦାନ୍ତକୁ ମଜବୁତ କରିବା ପାଇଁ କ୍ୟାଲସିୟମ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଜରୁରୀ। ଏପରି ପାନୀୟରୁ କ୍ୟାଲସିୟମ ମିଳେ ନାହିଁ। ଯଦି ଆପଣ କ୍ଷୀର ବଦଳରେ ଏଗୁଡ଼ିକୁ ପିଅନ୍ତି, ତେବେ କ୍ୟାଲସିୟମ ହ୍ରାସ ପାଇବ। ଅନ୍ୟ କାରଣ ହେଉଛି ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ଏହି ମିଠା ପାନୀୟ ଅତ୍ୟଧିକ ପିଅନ୍ତି, ସେତେବେଳେ ଅନାବଶ୍ୟକ ଓଜନ ବୃଦ୍ଧି ପାଇବାର ସମ୍ଭାବନା ଅଧିକ ଥାଏ। ଏହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ସ୍ଥୂଳତା, ଏବଂ ଏହା ମାଧ୍ୟମରେ ମଧୁମେହ ଭଳି ରୋଗ।

"ଆମକୁ ଭୁଲିଯିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ ଯେ ଆମର ଛୋଟ ପିଲାମାନଙ୍କୁ ଗୋଟିଏ ଗ୍ଲାସ କ୍ଷୀର ଏବଂ ଏକ ମିଠା ପାନୀୟ ଦେବା ମଧ୍ୟରେ ଏକ ବଡ଼ ପୁଷ୍ଟିକର ପାର୍ଥକ୍ୟ ଅଛି।"

ପ୍ରତ୍ୟାହାର ଲକ୍ଷଣଗୁଡ଼ିକ

ଯଦି କେହି ପ୍ରତିଦିନ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ କାଫିନ୍ ସେବନ କରିବାରେ ଅଭ୍ୟସ୍ତ ଏବଂ ହଠାତ୍ ବନ୍ଦ କରିଦିଏ, ତେବେ ସେ କିଛି ଅସୁବିଧା ଅନୁଭବ କରିପାରନ୍ତି। ଏହାକୁ ଆମେ "ପ୍ରତ୍ୟାହାର ଲକ୍ଷଣ" ବୋଲି କହିଥାଉ। ଏହା ଶରୀରର କାଫିନ୍ ସହିତ ଅଭ୍ୟସ୍ତ ହେବା ଏବଂ ହଠାତ୍ ଏହାକୁ ବନ୍ଦ କରିବା ପ୍ରତି ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ପରି।

• ମୁଣ୍ଡବିନ୍ଧା (ସମ୍ଭବତଃ ଗୁରୁତର)
• ଦୁର୍ବଳ, କ୍ଳାନ୍ତ ଅନୁଭବ କରିବା
• ବିରକ୍ତ, ଚିଡ଼ଚିଡ଼ା, କ୍ରୋଧିତ ଅନୁଭବ କରିବା

ଏହି ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକ ଘଟିପାରେ। ଏହି ପ୍ରଭାବ ବିଶେଷକରି ସେହି ଲୋକମାନଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ଅନୁଭବ କରାଯାଏ ଯେଉଁମାନେ ପ୍ରତିଦିନ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ କାଫିନ୍ ସେବନ କରନ୍ତି। ତେଣୁ, ଯଦି ଆପଣ ଆପଣଙ୍କର କାଫିନ୍ ସେବନ ହ୍ରାସ କରୁଛନ୍ତି, ତେବେ ଧୀରେ ଧୀରେ ଏହା କରିବା ଭଲ।

କିଛି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଅବସ୍ଥା ଆହୁରି ଖରାପ ହୋଇପାରେ

କିଛି ରୋଗ ଥିବା ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ କ୍ୟାଫିନ୍ ଭଲ ନୁହେଁ। ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଯଦି କାହାର ହୃଦ୍‌ ସମସ୍ୟା ଅଛି କିମ୍ବା ଚିନ୍ତା ଅଛି, ତେବେ କାଫିନ୍ ସେହି ଅବସ୍ଥାକୁ ଆହୁରି ଖରାପ କରିପାରେ। ଏହା ହୃଦ୍‌ସ୍ପନ୍ଦନକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରେ, ଯାହା ହୃଦ୍‌ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ଅତିରିକ୍ତ ବୋଝ ହୋଇପାରେ। ଏହା ସହିତ, ଚିନ୍ତା ଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ପାଇଁ, କାଫିନ୍ ଯୋଗୁଁ ହେଉଥିବା ଅସ୍ଥିରତା ଚିନ୍ତାକୁ ଆହୁରି ଖରାପ କରିପାରେ।ଦୁଃଖର ବିଷୟ, କିଛି ଛୋଟ ପିଲା, ଏବଂ ହୁଏତ ସେମାନଙ୍କ ପିତାମାତା ମଧ୍ୟ ଜାଣି ନ ପାରନ୍ତି ଯେ ସେମାନଙ୍କର ଏହିପରି ଏକ ଅନ୍ତର୍ନିହିତ ରୋଗ ଅଛି।

ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଅସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ଅଭ୍ୟାସ ସହିତ ସମ୍ପର୍କ

ଗବେଷଣାରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଅତ୍ୟଧିକ କ୍ୟାଫିନ୍ ବ୍ୟବହାର କେତେକ ସମୟରେ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଅସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ଅଭ୍ୟାସ ସହିତ ଜଡିତ, ଯେପରିକି ତମାଖୁ ସେବନ ଏବଂ ମଦ୍ୟପାନ। ଅନ୍ୟ ଶବ୍ଦରେ, ଗୋଟିଏ ଖରାପ ଅଭ୍ୟାସ ଅନ୍ୟ ଏକ ଖରାପ ଅଭ୍ୟାସକୁ ନେଇପାରେ। ଏହା ପ୍ରାୟତଃ ଯୁବପିଢ଼ିଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଦେଖାଯାଏ।

"କ୍ୟାଫିନ୍ ସମ୍ବେଦନଶୀଳତା" କ'ଣ?

ତୁମେ ହୁଏତ 'କ୍ୟାଫିନ୍ ସମ୍ବେଦନଶୀଳତା' ଶବ୍ଦଟି ଶୁଣି ନଥିବ। ସରଳ ଭାଷାରେ କହିବାକୁ ଗଲେ, ଏହା ଜଣେ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କୁ କ୍ୟାଫିନ୍ ର ପ୍ରଭାବ ଅନୁଭବ କରିବା ପାଇଁ କେତେ ପରିମାଣର କ୍ୟାଫିନ୍ ଆବଶ୍ୟକ ତାହା ବୁଝାଏ। କିଛି ଲୋକ ଅଧ କପ୍ କଫି ପିଇପାରନ୍ତି ଏବଂ ସକାଳ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଶୋଇପାରନ୍ତି ନାହିଁ। ଅନ୍ୟମାନେ କୌଣସି ସମସ୍ୟା ବିନା ଦୁଇ କିମ୍ବା ତିନି କପ୍ କଫି ପିଇପାରନ୍ତି। ସମ୍ବେଦନଶୀଳତା ଏହା ହିଁ। ସମସ୍ତଙ୍କ ଶରୀର ସମାନ ନୁହେଁ।

ଏହି ସମ୍ବେଦନଶୀଳତା ପ୍ରାୟତଃ ପ୍ରତିଦିନ କେତେ ପରିମାଣର କ୍ୟାଫିନ୍ ସେବନ କରାଯାଏ ତାହା ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ। ସେହିପରି, ଜଣେ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ଶରୀରର ଆକାର ମଧ୍ୟ ଏହାକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରେ। ଜଣେ ଛୋଟ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କୁ ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଅନୁଭବ କରିବା ପାଇଁ କମ୍ କ୍ୟାଫିନ୍ ଆବଶ୍ୟକ। ଏହା ସୂଚାଇ ଦିଏ ଯେ ଛୋଟ ପିଲାମାନେ ବୟସ୍କ ଲୋକଙ୍କ ତୁଳନାରେ କ୍ୟାଫିନ୍ ପ୍ରତି ଅଧିକ ସମ୍ବେଦନଶୀଳ। ଏହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଯେ ଅଳ୍ପ ପରିମାଣ ମଧ୍ୟ ଉପରୋକ୍ତ ପ୍ରତିକୂଳ ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ।

ସହନଶୀଳତା କିପରି ଗଠିତ ହୁଏ

ଏବେ ଅନ୍ୟ କିଛି ଦେଖନ୍ତୁ। ଯଦି କେହି ପ୍ରତିଦିନ କାଫିନଯୁକ୍ତ ପାନୀୟ ପିଅନ୍ତି, ତେବେ କିଛି ସମୟ ପରେ ସେ ସେହି କାଫିନ ପ୍ରତି କମ୍ ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ହୋଇଯାଆନ୍ତି। ଏହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି, ପୂର୍ବରୁ ଯେଉଁ ଶକ୍ତି ଏବଂ ଉତ୍ତେଜନା ଥିଲା, ତାହା ଅନୁଭବ କରିବା ପାଇଁ, ସେମାନଙ୍କୁ ଏବେ ଅଧିକ କାଫିନ ପିଇବାକୁ ପଡିବ। ହୁଏତ ସେମାନଙ୍କୁ ଦୁଇ କିମ୍ବା ତିନୋଟି କଫି ପିଇବାକୁ ପଡିବ। ଏହାକୁ ଆମେ "ସହନଶୀଳତା" ବୋଲି କହିଥାଉ। ଏହା ଏପରି ଯେ ଯେତେବେଳେ ଆପଣ କିଛି ଔଷଧ ସେବନ ଜାରି ରଖନ୍ତି, ଆପଣଙ୍କ ଶରୀର ସେଗୁଡ଼ିକରେ ଅଭ୍ୟସ୍ତ ହୋଇଯାଏ। ତେଣୁ, ଆପଣ ଯେତେ ଅଧିକ କାଫିନ ପିଅନ୍ତି, ଆପଣଙ୍କୁ ସେତେ ଅଧିକ କାଫିନ ଅନୁଭବ କରିବାକୁ ପଡିବ। ଏହା ଆମ ଅଜାଣତରେ ଆମେ ବ୍ୟବହାର କରୁଥିବା କାଫିନର ପରିମାଣ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରେ। ମନେରଖନ୍ତୁ, କାଫିନର ପ୍ରଭାବ ହାରାହାରି ପ୍ରାୟ 6 ଘଣ୍ଟା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରହିପାରେ। ତେଣୁ, ଯଦି ଆପଣ ଶୋଇବା ପୂର୍ବରୁ କାଫିନ ସେବନ କରନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କ ନିଦ ବାଧାପ୍ରାପ୍ତ ହେବାର ସମ୍ଭାବନା ଅଧିକ।

କେଉଁ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟରେ କ୍ୟାଫିନ୍ ଥାଏ?

ମୁଁ ପୂର୍ବରୁ କହିଥିଲି ଯେ କ୍ୟାଫିନ୍ ହେଉଛି ଏପରି ଏକ ଜିନିଷ ଯାହା ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ଅନେକ ଗଛର ପତ୍ର ଏବଂ ବିହନରେ ମିଳିଥାଏ। ଏହାକୁ କୃତ୍ରିମ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଏ ଏବଂ କିଛି ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟରେ ମିଶାଯାଏ। ଛୋଟ ପିଲାମାନେ ସେମାନଙ୍କର ଅଧିକାଂଶ କ୍ୟାଫିନ୍ ଆମେ 'ସୋଡା' ବୋଲି କହୁଥିବା ମିଠା ପାନୀୟରୁ ପାଆନ୍ତି। ଏହା ଆଉ କେଉଁଠି ମିଳେ? ଆସନ୍ତୁ ଦେଖିବା କ୍ୟାଫିନ୍ ଥିବା ମୁଖ୍ୟ ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକ:

• ଶକ୍ତି ପାନୀୟ:ଏଗୁଡ଼ିକ ବର୍ତ୍ତମାନ ବହୁତ ଲୋକପ୍ରିୟ, ବିଶେଷକରି ଯୁବପିଢ଼ିଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ। କିନ୍ତୁ ଏଥିରେ କ୍ୟାଫିନ୍ ପରିମାଣ ବହୁତ ଅଧିକ। କେତେକ ସମୟରେ ଗୋଟିଏ ବୋତଲରେ ଅନେକ କପ୍ କଫି ପରି କ୍ୟାଫିନ୍ ମଧ୍ୟ ରହିପାରେ।
• କଫି: ତେଣୁ ଏହା ସମସ୍ତେ ଜାଣନ୍ତି। ଫିଲ୍ଟର କଫି, ନେସକାଫେ ଏବଂ ଏସପ୍ରେସୋ ପରି ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର କଫି ଅଛି।
• ଚା: କ୍ଷୀର ଚା, ସାଦା ଚା, ସବୁଜ ଚା ଏବଂ ବରଫ ଚା ସମେତ ପ୍ରାୟ ସମସ୍ତ ପ୍ରକାରର ଚାରେ କ୍ୟାଫିନ୍ ଥାଏ। ଏହା ସାଧାରଣତଃ କଫି ଅପେକ୍ଷା କମ୍ ଥାଏ।
• ଚକୋଲେଟ୍: ହଁ, ଆପଣ ଯେଉଁ ଚକୋଲେଟ୍ ଭଲ ପାଆନ୍ତି ସେଥିରେ ମଧ୍ୟ କ୍ୟାଫିନ୍ ଥାଏ। ଡାର୍କ ଚକୋଲେଟ୍ ସାଧାରଣତଃ କ୍ଷୀର ଚକୋଲେଟ୍ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ କ୍ୟାଫିନ୍ ଥାଏ।
• କଫି ଆଇସକ୍ରିମ: ନାମରୁ ଜଣାପଡ଼ୁଛି ଯେ, କଫି ସ୍ୱାଦଯୁକ୍ତ ଆଇସକ୍ରିମରେ ମଧ୍ୟ କ୍ୟାଫିନ ଥାଏ।
• କିଛି ଯନ୍ତ୍ରଣା ନିବାରଣକାରୀ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଦୋକାନରୁ ମିଳୁଥିବା ଔଷଧ: କିଛି ମୁଣ୍ଡବିନ୍ଧା, ଶରୀର ଯନ୍ତ୍ରଣା ଏବଂ ଥଣ୍ଡା ଔଷଧରେ ମଧ୍ୟ କ୍ୟାଫିନ ଥାଇପାରେ। କାରଣ କ୍ୟାଫିନ ଯନ୍ତ୍ରଣା ନିବାରଣକାରୀର ପ୍ରଭାବକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରେ। ତେଣୁ ଔଷଧ ଖାଇବା ପୂର୍ବରୁ ଲେବଲରେ ଥିବା ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ ଯାଞ୍ଚ କରିବା ଭଲ।

ଏବେ ଆପଣ ଭାବୁଥିବେ ଯେ ଏହି ପ୍ରତ୍ୟେକ ଜିନିଷରେ କେତେ ପରିମାଣର କ୍ୟାଫିନ୍ ଅଛି। ସାଧାରଣତଃ କହିବାକୁ ଗଲେ, ଗୋଟିଏ କପ୍ କଫିରେ ଗୋଟିଏ କପ୍ ଚା ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ କ୍ୟାଫିନ୍ ଥାଏ। କିଛି ଶକ୍ତି ପାନୀୟରେ ଆହୁରି ଅଧିକ କ୍ୟାଫିନ୍ ଥାଇପାରେ। ଚକୋଲେଟରେ ଏହାର ପରିମାଣ ତୁଳନାତ୍ମକ ଭାବରେ କମ୍, କିନ୍ତୁ ଯଦି ଗୋଟିଏ ପିଲା ପ୍ରଚୁର ଚକୋଲେଟ୍ ଖାଏ, ତେବେ ଏହା ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପରିମାଣରେ ବୃଦ୍ଧି ପାଇପାରେ।

ତେବେ, ଏଥିରୁ ଆମେ ଶେଷରେ କ’ଣ ଶିଖିବା ଉଚିତ? (ଘରକୁ ନେଇଯିବାର ବାର୍ତ୍ତା)

ଠିକ୍ ଅଛି, ଆମେ କାଫିନ୍ ବିଷୟରେ ବହୁତ କଥା ହୋଇଛୁ, ନୁହେଁ କି? ମୁଁ ଭାବୁଛି ତୁମେ ଏ ବିଷୟରେ ଭଲ ବୁଝାମଣା ପାଇଛ।

ସରଳ ଭାଷାରେ କହିବାକୁ ଗଲେ, କ୍ୟାଫିନ ଏପରି ଏକ ଜିନିଷ ଯାହାକୁ ବୟସ୍କମାନେ ମଧ୍ୟ ସୀମିତ ପରିମାଣରେ ଖାଇବା ଉଚିତ। ଛୋଟ ପିଲାମାନଙ୍କୁ ଏହା ଦେବା ସମୟରେ, ଆମେ କେବଳ କିଛି ଥର ନୁହେଁ, ବରଂ ଦୁଇଥର ଚିନ୍ତା କରିବା ଉଚିତ।

• ଯଦି ଆପଣଙ୍କ ପିଲାକୁ ନିୟମିତ ଭାବରେ କ୍ୟାଫିନେଟ୍ ପାନୀୟ (ସୋଡ଼ା, କୋଲା, କିଛି ମିଠା ଜୁସ୍, ଏନର୍ଜି ଡ୍ରିଙ୍କ୍ସ) ଦିଆଯାଉଛି, ତେବେ ଏହି ଅଭ୍ୟାସକୁ ଧୀରେ ଧୀରେ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ। ଏହା ବଦଳରେ, ଶୁଦ୍ଧ ପାଣି, ତାଜା ଫଳ ରସ (କମ୍ ଚିନି ସହିତ), ଏବଂ କ୍ଷୀର ଭଳି ସୁସ୍ଥ ବିକଳ୍ପ ପ୍ରଦାନ କରିବାକୁ ଅଭ୍ୟାସ କରନ୍ତୁ।
• ଆପଣଙ୍କ ପିଲାର ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରତି ସତର୍କ ରୁହନ୍ତୁ। ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ ଯେ ସେମାନେ ଖାଲି କ୍ୟାଲୋରି ବଦଳରେ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ପାଉଛନ୍ତି। ରଙ୍ଗୀନ ଲେବଲ ଦ୍ୱାରା ବୋକା ହୁଅନ୍ତୁ ନାହିଁ।
• ଯଦି ଆପଣଙ୍କ ପିଲା ସବୁବେଳେ ଅସ୍ଥିର ରହୁଛି, ତାହାର ଏକାଗ୍ରତା କମ୍ ଅଛି, କିମ୍ବା ଶୋଇବାରେ ଅସୁବିଧା ହେଉଛି, ତେବେ ସେ କେତେ ପରିମାଣର କାଫିନ୍ ସେବନ କରୁଛି ସେ ବିଷୟରେ ଭାବନ୍ତୁ। ସେ ଅଜାଣତରେ ଅତ୍ୟଧିକ କାଫିନ୍ ଗ୍ରହଣ କରିପାରେ।
• କାଫେନର ପ୍ରଭାବ ସମସ୍ତଙ୍କ ପାଇଁ ସମାନ ନୁହେଁ। ଛୋଟ ପିଲାମାନେ ଏହା ପ୍ରତି ବିଶେଷ ସମ୍ବେଦନଶୀଳ। ତେଣୁ ଭାବନ୍ତୁ ନାହିଁ ଯେ 'ଅନ୍ୟ ପିଲାମାନେ ଏହା ଦ୍ୱାରା ପ୍ରଭାବିତ ହେବେ ନାହିଁ'।
• ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ଏ ବିଷୟରେ ଆହୁରି କୌଣସି ପ୍ରଶ୍ନ କିମ୍ବା ଚିନ୍ତା ଅଛି, ତେବେ ପରାମର୍ଶ ପାଇଁ ଡାକ୍ତରଙ୍କୁ ଦେଖା କରିବାକୁ ସଂକୋଚ କରନ୍ତୁ ନାହିଁ। ଏହା ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ପିଲା ପାଇଁ ସର୍ବୋତ୍ତମ କାର୍ଯ୍ୟ।

ମନେରଖନ୍ତୁ, ଆମ ପିଲାମାନଙ୍କର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ହେଉଛି ଆମ ପାଖରେ ଥିବା ସବୁଠାରୁ ମୂଲ୍ୟବାନ ଜିନିଷ। ତେଣୁ, ଏହିପରି ଛୋଟ ଛୋଟ ଜିନିଷ ବିଷୟରେ ମଧ୍ୟ ସଚେତନ ହେବା ଏବଂ ସେହି ଜ୍ଞାନକୁ ଅନ୍ୟମାନଙ୍କ ସହିତ ବାଣ୍ଟିବା ବହୁତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଆପଣମାନଙ୍କ ସମସ୍ତଙ୍କର ସୁସ୍ଥତା କାମନା କରୁଛି!

କ୍ୟାଫିନ୍, ପିଲାମାନଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ, ମିଠା ପାନୀୟ, ଶକ୍ତି ପାନୀୟ, ଅନିଦ୍ରା, ଅସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର, ପୁଷ୍ଟିସାର