ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਾਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਭੁੱਖ ਲੱਗਦੀ ਹੈ, ਹੈ ਨਾ? ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਭੁੱਖ ਲੱਗਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਸਮੇਂ, ਅਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ 'ਸਨੈਕ' ਖਾਣ ਦੇ ਆਦੀ ਹਾਂ। ਪਰ ਹਰ ਸਨੈਕ ਜੋ ਅਸੀਂ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ ਉਹ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਅਜਿਹਾ ਵਿਅਕਤੀ ਹੋ ਜੋ ਸ਼ੂਗਰ (ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼) ਜਾਂ ਮੋਟਾਪੇ ਵਰਗੀ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਦੋ ਵਾਰ ਸੋਚਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਨੈਕ ਕੀ ਹੈ? ਸਿੱਧੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜਾਂ ਫਾਈਬਰ , ਜਾਂ ਦੋਵੇਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪੇਟ ਭਰਿਆ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ। ਇਸਨੂੰ ਬੇਲੋੜੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਊਰਜਾ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਆਮ ਸਨੈਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਔਰਤ ਲਈ 100-150 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਆਦਮੀ ਲਈ ਲਗਭਗ 200 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ।
ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜਿੰਨਾ ਹੋ ਸਕੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਅਤੇ ਰਿਫਾਇੰਡ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਾਲੇ ਸਨੈਕਸ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹੋ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਅਚਾਨਕ ਵਧਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਤਾਂ ਆਓ ਦੇਖੀਏ ਕਿ ਕਿਹੜੇ ਸਨੈਕਸ ਸਾਡੇ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਿਹੜੇ ਤੋਂ ਸਾਨੂੰ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
5 ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਨੈਕਸ ਜੋ ਸਰੀਰ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹਨ
ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਪੌਸ਼ਟਿਕ, ਸੁਆਦੀ ਸਨੈਕਸ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਡਰ ਦੇ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
1. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣ ਲਈ ਇੱਕ ਬੀਨ ਡਿੱਪ
ਤੁਸੀਂ ਛੋਲੇ, ਮਟਰ ਅਤੇ ਲਾਲ ਬੀਨਜ਼ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਇੱਕ ਸਸਤਾ ਅਤੇ ਉੱਚ-ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲਾ ਸਨੈਕ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਸਾਡੇ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮਿਲ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸਨੂੰ 'ਬੀਨ ਡਿਪ' ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਹੀ ਕਹਿਣ ਲਈ, ਇਹ ਇੱਕ ਪੇਸਟ ਹੈ ਜੋ ਬੀਨਜ਼ ਵਰਗੀ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਬੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇੰਨਾ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਬੀਨਜ਼ DASH ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਹਨ, ਜਿਸਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਇਹ ਹੈ: 1/4 ਕੱਪ ਘੱਟ ਨਮਕ ਵਾਲੇ ਛੋਲੇ/ਬੀਨਜ਼ ਲਓ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਘਰੇਲੂ ਜਾਂ ਘੱਟ ਨਮਕ ਵਾਲੇ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਦੇ ਨਾਲ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ। ਫਿਰ ਗਾਜਰ, ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਵਰਗੀਆਂ ਕੱਚੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਇਸ ਡਿੱਪ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲਓ।
2. ਓਟਮੀਲ
ਕਿਸਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਓਟਸ ਸਿਰਫ਼ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਹੁੰਦੇ ਹਨ? ਓਟਸ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਖੁਰਾਕ ਸ਼ੂਗਰ, ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਭਾਰ ਵਧਣ ਵਰਗੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਓਟਸ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਚੰਗੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹਨ।
ਓਟਸ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਸਾਡੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚੋਂ ਮਾੜੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਨੂੰ ਸੋਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਪ੍ਰੇਟਜ਼ਲ ਵਰਗਾ ਫਾਈਬਰ-ਮੁਕਤ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਸਾਡੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦਾ ਪੱਧਰ ਬੇਕਾਬੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ।
ਪਰ ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦੇ ਗਏ 'ਤੁਰੰਤ ਓਟਮੀਲ' ਦੇ ਪੈਕੇਟ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਉਹ ਚੰਗੇ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਆਪਣੇ ਓਟਸ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਪਾਉਣ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਕਾਜੂ ਜਾਂ ਬਦਾਮ ਵਰਗੇ ਕੁਝ ਗਿਰੀਆਂ ਪਾਓ।
3. ਨਾਨਫੈਟ ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ
ਇਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਇੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਪੇਟ ਭਰਿਆ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋਗੇ। ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਚੁਣੇ ਗਏ ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ ਦੀ ਕਿਸਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਇੱਕ ਕੱਪ (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 5.3 ਔਂਸ) ਵਿੱਚ 12 ਤੋਂ 24 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਵੀ DASH ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
4. ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਪਨੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਸੋਟੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ
ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਮਾਂ ਘੱਟ ਹੋਣ 'ਤੇ ਖਾਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਨੈਕ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਚੰਗੀ ਖੁਰਾਕ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 8 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ 4 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਟ੍ਰਿੰਗ ਪਨੀਰ ਸਟਿੱਕ ਇੱਕ ਕੱਪ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸੁਮੇਲ ਹੈ।
5. ਪਿਸਤਾ
ਪਿਸਤਾ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਗਿਰੀਦਾਰ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੋਨੋਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚਰਬੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਮਾੜੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਦੁਕਾਨ ਤੋਂ ਪਿਸਤਾ ਖਰੀਦਦੇ ਸਮੇਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖੋਲ ਨਾਲ ਖਰੀਦੋ । ਕਿਉਂਕਿ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖੋਲ ਹਟਾ ਕੇ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਾਹਮਣੇ ਖੋਲ ਦਾ ਢੇਰ ਦੇਖਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਸੋਚਦੇ ਹਾਂ, "ਬਸ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋ ਗਿਆ।" ਅਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 49 ਪਿਸਤਾ ਖਾਧੇ, ਜੋ ਕਿ ਲਗਭਗ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ।
| ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਨੈਕ | ਮੁੱਖ ਫਾਇਦਾ |
|---|---|
| ਬੀਨ ਡਿੱਪ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ | ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ। ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। |
| ਓਟਮੀਲ | ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ। ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ। |
| ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ | ਇਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਪੇਟ ਭਰੇਪਣ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। |
| ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਫਲ | ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸੁਮੇਲ। |
| ਪਿਸਤਾ | ਲਾਭਦਾਇਕ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ। ਮਾੜੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। |
5 ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਸਨੈਕਸ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਜਿੰਨਾ ਹੋ ਸਕੇ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤੇ ਚੰਗੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਜ਼ਰੂਰ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਖਾਂਦੇ ਹੋ।
1. ਆਲੂ ਦੇ ਚਿਪਸ
ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੁੱਖ ਲੱਗਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਆਲੂ ਦੇ ਚਿਪਸ ਦੇ ਪੈਕੇਟ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਕੋਈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸੋਡੀਅਮ ਜਾਂ ਨਮਕ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਫਾਈਬਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।
2. ਪਟਾਕੇ
ਪਟਾਕੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਤੱਕ ਭੁੱਖ ਨਹੀਂ ਲਗਾਉਂਦੇ। ਇਹ ਘੱਟ ਫਾਈਬਰ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮਕ ਵਾਲਾ ਸਨੈਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹ ਊਰਜਾ ਨਹੀਂ ਦੇਵੇਗਾ ਜਿਸਦੀ ਤੁਸੀਂ ਉਮੀਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੇਟ ਭਰਿਆ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਵਾਏਗਾ। ਪਰ ਕੁਝ ਪਟਾਕੇ ਅਜਿਹੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਮਾੜੇ ਸਨੈਕ ਤੋਂ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਸਨੈਕ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ।
3. ਗ੍ਰੈਨੋਲਾ ਬਾਰ (ਗ੍ਰੈਨੋਲਾ ਜਾਂ ਸੀਰੀਅਲ ਬਾਰ)
ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਗ੍ਰੈਨੋਲਾ ਬਾਰ ਬਹੁਤ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੋਣ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬਾਰ "ਚਰਬੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦਾ ਚੰਗਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਸਿੱਧਾ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਬੰਬ , ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਤੋਂ ਰਹਿਤ।" ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਭੁੱਖ ਲੱਗ ਜਾਵੇਗੀ।
4. ਪ੍ਰੇਟਜ਼ਲ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚਦੇ ਹੋ ਕਿ ਪ੍ਰੇਟਜ਼ਲ ਦੂਜੇ ਸਨੈਕਸ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 'ਸੁਰੱਖਿਅਤ' ਹਨ, ਤਾਂ ਦੁਬਾਰਾ ਸੋਚੋ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਘੱਟ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਕੋਈ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਦਰਅਸਲ, ਇਹ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਔਂਸ ਪ੍ਰੇਟਜ਼ਲ ਖਾਣ ਨਾਲ ਇੱਕ ਔਂਸ ਆਲੂ ਦੇ ਚਿਪਸ ਖਾਣ ਨਾਲੋਂ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
5. 100-ਕੈਲੋਰੀ ਕੂਕੀ ਸਨੈਕ ਪੈਕ
ਇਹ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦਣੇ ਆਸਾਨ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਖਾਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੀ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਹੈ। ਪਰ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੀ, ਅਤੇ ਇਹ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਿੱਟੇ ਆਟੇ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
| ਮਾੜਾ ਸਨੈਕ | ਮੁੱਖ ਨੁਕਸਾਨ |
|---|---|
| ਆਲੂ ਦੇ ਚਿਪਸ | ਸੋਡੀਅਮ (ਲੂਣ) ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ। ਕੋਈ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਨਹੀਂ। |
| ਪਟਾਕੇ | ਫਾਈਬਰ ਘੱਟ, ਸੋਡੀਅਮ ਜ਼ਿਆਦਾ, ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਨਹੀਂ ਮਿਟਾਉਂਦਾ। |
| ਗ੍ਰੈਨੋਲਾ ਬਾਰ | ਅਕਸਰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਰਿਫਾਇੰਡ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। |
| ਪ੍ਰੇਟਜ਼ਲ | ਇਸਦਾ ਕੋਈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। |
| 100 ਕੈਲੋਰੀ ਕੂਕੀਜ਼ | ਖੰਡ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ। ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ। |
ਘਰ ਲੈ ਜਾਣ ਦਾ ਸੁਨੇਹਾ
- ਸਨੈਕ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਅਜਿਹੀ ਚੀਜ਼ ਚੁਣੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਹੋਵੇ। ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਪੇਟ ਭਰਿਆ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
- ਜਿੰਨਾ ਹੋ ਸਕੇ ਖੰਡ, ਮਠਿਆਈਆਂ ਅਤੇ ਰਿਫਾਇੰਡ ਆਟੇ ਨਾਲ ਬਣੇ ਸਨੈਕਸ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਕਾਰਨ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਪੱਧਰ ਅਚਾਨਕ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
- ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਕੁਝ ਖਰੀਦਦੇ ਸਮੇਂ, ਲੇਬਲ ਪੜ੍ਹੋ ਕਿ ਉਸ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੀ ਖੰਡ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ (ਨਮਕ) ਹੈ।
- ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਨੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਇਸਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ। ਇਸਨੂੰ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
- ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ, ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ, ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਡਾਕਟਰੀ ਸਥਿਤੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੋ।











💬 Comments (0)
ਅਜੇ ਤੱਕ ਕੋਈ ਟਿੱਪਣੀ ਪੋਸਟ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਇੱਥੇ ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ