ਅੰਡੇ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਬਾਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਜਾਣਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਦੇਖਿਆ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਛੋਟੇ ਬੱਚੇ ਦੀ ਚਮੜੀ ਲਾਲ, ਖਾਰਸ਼ ਵਾਲੀ ਅਤੇ ਧੱਫੜ ਵਾਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ? ਜਾਂ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਖੁਦ ਅੰਡੇ ਖਾਂਦੇ ਸਮੇਂ ਕੁਝ ਅਜੀਬ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ? ਇਹ ਸਥਿਤੀ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਆਮ ਹੈ। ਦਰਅਸਲ, ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਦੂਜੀ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਹੈ। ਅੰਡੇ ਸਾਡੇ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਠੀਕ ਹੈ? ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਇਹ ਐਲਰਜੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਦੇ ਲੇਬਲ ਕਿਵੇਂ ਪੜ੍ਹਨੇ ਹਨ ਅਤੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਤੁਸੀਂ ਅੰਡੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਅੰਡੇ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੈ?

ਸਿੱਧੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਸਾਡੇ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਦੁਆਰਾ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪ੍ਰਤੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਹੈ। ਸਾਡਾ ਸਰੀਰ ਸੋਚਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਰੀਰ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਨਾਲ ਲੜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਧੱਫੜ, ਖੁਜਲੀ, ਪੇਟ ਖਰਾਬ ਹੋਣਾ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਸਾਹ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਵਰਗੇ ਲੱਛਣ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।

ਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫ਼ੈਦੀ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰਹਿਣ ਲਈ, ਦੋਵਾਂ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਦੋਵਾਂ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਵੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਵੱਖ ਕਰੋ, ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਕਿ ਚਿੱਟੇ ਹਿੱਸੇ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜ਼ਰਦੀ ਵਿੱਚ ਰਹੇਗੀ।

ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਬਾਰੇ ਵੀ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਹੋਰ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ " ਅੰਡੇ ਦਾ ਪਾਊਡਰ", "ਸੁੱਕੇ ਅੰਡੇ", ਅਤੇ "ਅੰਡੇ ਦੇ ਠੋਸ ਪਦਾਰਥ"।

ਉਹ ਭੋਜਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਬਾਰੇ ਅਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਸੋਚਿਆ ਵੀ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ

ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਅੰਡੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬੇਕਡ ਸਮਾਨ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਰੈੱਡ ਅਤੇ ਕੇਕ। ਪਰ ਹੋਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਬਾਰੇ ਅਸੀਂ ਸੋਚਿਆ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਭੋਜਨ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਦੋ ਵਾਰ ਸੋਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣੇ ਦੇ ਲੇਬਲ 'ਤੇ ਇਹ ਸ਼ਬਦ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ!

ਕਈ ਵਾਰ ਫੂਡ ਕੰਪਨੀਆਂ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੇਬਲ 'ਤੇ "ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ" ਨਹੀਂ ਲਿਖਦੀਆਂ। ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਉਹ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨਕ ਨਾਮ ਵਰਤਦੀਆਂ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਭੋਜਨ ਲੇਬਲ ਪੜ੍ਹਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵੱਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਧਿਆਨ ਦਿਓ। ਜੇਕਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਸ਼ਬਦ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਦਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਅੰਡੇ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਅਤੇ ਟੀਕਿਆਂ ਵਿਚਕਾਰ ਕੀ ਸਬੰਧ ਹੈ?

ਇਹ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਸਵਾਲ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਪਿਆਂ ਦੇ ਮਨ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੋਈ ਵੀ ਟੀਕਾ ਲਗਵਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।

• ਪੀਲੇ ਬੁਖਾਰ ਦਾ ਟੀਕਾ: ਇਸ ਟੀਕੇ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਦਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਵਿਸ਼ਵ ਸਿਹਤ ਸੰਗਠਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸ ਟੀਕੇ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਤੋਂ ਗੰਭੀਰ ਐਲਰਜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
• ਮੀਜ਼ਲਜ਼-ਮੰਪਸ-ਰੁਬੇਲਾ (MMR) ਟੀਕਾ: ਇਸ ਟੀਕੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਦਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕਈ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਅੰਡੇ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇਹ ਟੀਕਾ ਲੈਣਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ ।
• ਇਨਫਲੂਐਂਜ਼ਾ (ਫਲੂ) ਟੀਕਾ: ਪਹਿਲਾਂ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਕਿ ਅੰਡੇ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਟੀਕਾ ਨਹੀਂ ਲਗਵਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਪਰ ਹੁਣ ਉਹ ਸਲਾਹ ਬਦਲ ਗਈ ਹੈ। ਤਾਜ਼ਾ ਖੋਜ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਅੰਡੇ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਵੀ ਇਹ ਟੀਕਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਹੁਣ ਕਿਸੇ ਮਾਹਰ ਕੋਲ ਜਾਣ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਅੰਡੇ-ਮੁਕਤ ਟੀਕਾ ਲੱਭਣ, ਜਾਂ ਟੀਕਾ ਲਗਵਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਲੰਮਾ ਸਮਾਂ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਹਮੇਸ਼ਾ ਟੀਕਾ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਐਲਰਜੀ ਬਾਰੇ ਸੂਚਿਤ ਕਰੋ।

ਬਾਲਗਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਇਨਫਲੂਐਂਜ਼ਾ ਟੀਕਾ ਵੀ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ 'ਫਲੂਬਲੋਕ' ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅੰਡਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰਹਿਣ ਲਈ, ਇਹ ਗੱਲਾਂ ਜ਼ਰੂਰ ਕਰੋ

ਇਹ ਜਾਣਨ ਦਾ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਕਿਸੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਹਨ , ਭੋਜਨ ਲੇਬਲ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਸੂਚੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੜ੍ਹਨਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਮੱਗਰੀ ਬਾਰੇ ਪੁੱਛੋ। ਸਲਾਦ ਬਾਰਾਂ, ਡੇਲੀ ਕਾਊਂਟਰਾਂ ਅਤੇ ਬੇਕਰੀਆਂ ਤੋਂ ਆਈਟਮਾਂ ਨਾਲ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ। ਇਹ ਉਹ ਥਾਵਾਂ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਅਣਜਾਣੇ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਸਿਰਫ਼ ਭੋਜਨ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਕੁਝ ਕਾਸਮੈਟਿਕਸ, ਸ਼ੈਂਪੂ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਲੋਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕਈ ਵਾਰ ਅੰਡੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਲੇਬਲ ਵੀ ਪੜ੍ਹਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।

ਅੰਡੇ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਅਨੱਸਥੀਸੀਆ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਦਵਾਈ "ਪ੍ਰੋਪੋਫੋਲ" ਬਾਰੇ ਵੀ ਚਿੰਤਾ ਸੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਨਵੀਨਤਮ ਡਾਕਟਰੀ ਰਾਏ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦਵਾਈ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅੰਡੇ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਡਾਕਟਰੀ ਇਲਾਜ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਐਲਰਜੀਆਂ ਬਾਰੇ ਸੂਚਿਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ?

ਕਈ ਵਾਰ, ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਨੇ ਵੀ ਸਾਵਧਾਨ ਕਿਉਂ ਨਾ ਹੋਵੋ, ਤੁਸੀਂ ਗਲਤੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਅੰਡੇ ਵਾਲੀ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ,

• ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਲਾਲੀ ਅਤੇ ਖੁਜਲੀ
• ਮੂੰਹ ਅਤੇ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੋਜ
• ਪੇਟ ਦਰਦ, ਉਲਟੀਆਂ, ਜਾਂ ਦਸਤ
• ਸਾਹ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ, ਛਾਤੀ ਵਿੱਚ ਜਕੜਨ

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਲੱਛਣਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਜਾਂ ਵੱਧ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਰੰਤ ਆਪਣੇ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਮਿਲੋ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਹ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ, ਚਿਹਰੇ ਜਾਂ ਗਲੇ ਵਿੱਚ ਸੋਜ ਵਰਗੇ ਗੰਭੀਰ ਲੱਛਣ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਬਿਨਾਂ ਦੇਰੀ ਕੀਤੇ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਹਸਪਤਾਲ ਦੇ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਵਿਭਾਗ (ETU) ਵਿੱਚ ਜਾਓ।

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਛੋਟੇ ਬੱਚੇ ਵੱਡੇ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਇਸ ਅੰਡੇ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਨੂੰ ਵਧਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਟੈਸਟ ਕਰਵਾਉਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।