ਕੀ ਇਹ ਅਖੌਤੀ GMO ਭੋਜਨ ਸੱਚਮੁੱਚ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹਨ? (ਜੈਨੇਟਿਕਲੀ ਮੋਡੀਫਾਈਡ ਫੂਡਜ਼) ਆਓ ਪੱਕਾ ਪਤਾ ਕਰੀਏ!

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਜਾਣ 'ਤੇ ਕੁਝ ਫੂਡ ਪੈਕੇਟਾਂ 'ਤੇ 'GMO-ਮੁਕਤ' ਲਿਖਿਆ ਦੇਖਿਆ ਹੈ? ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਇਹ ਦੇਖਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਸੋਚਦੇ ਹਾਂ, "ਹਮ... ਕੀ ਹੋਰ ਭੋਜਨ GMO ਵੀ ਹਨ? ਕੀ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਚੰਗੇ ਨਹੀਂ ਹਨ?" ਕੁਝ ਲੋਕ GMO ਸ਼ਬਦ ਸੁਣ ਕੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਡਰ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਕਿ ਇਹ ਕੀ ਹੈ। ਕੁਝ ਲੋਕ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਵਿੱਚ ਬਣੇ, ਗੈਰ-ਕੁਦਰਤੀ ਅਤੇ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਜੈਨੇਟਿਕਲੀ ਮੋਡੀਫਾਈਡ ਫੂਡ, ਜਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ, GMO, ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਸਰਲ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ GMO ਕੀ ਹੈ?

ਠੀਕ ਹੈ, ਇਹ ਓਨਾ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿੰਨਾ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਸਿੱਧੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਜੈਨੇਟਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੋਧਿਆ ਹੋਇਆ ਭੋਜਨ ਉਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪੌਦੇ, ਜਾਨਵਰ, ਜਾਂ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਂ ਦੇ ਜੀਨਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਵਿੱਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਤੋਂ ਭੋਜਨ ਆਉਂਦਾ ਹੈ।

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਾਦ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਅੰਬ ਦੇ ਦਰੱਖਤਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਉਗਾਉਂਦੇ ਸੀ? ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਅੰਬ ਦੇ ਦਰੱਖਤ ਦੀ ਇੱਕ ਟਾਹਣੀ ਲੈਂਦੇ ਸੀ ਜਿਸਦਾ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਸੀ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਅੰਬ ਦੇ ਦਰੱਖਤ ਤੇ ਕਲਮਬੱਧ ਕਰਦੇ ਸੀ ਜੋ ਬਿਮਾਰੀ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੁੰਦਾ ਸੀ। ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਅੰਬ ਦਾ ਦਰੱਖਤ ਮਿਲਦਾ ਸੀ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਹ ਦੋਵੇਂ ਚੰਗੇ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਸਨ। ਇੱਥੇ ਅਜਿਹਾ ਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉੱਨਤ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨਾਲ।

ਵਿਗਿਆਨੀ ਇੱਥੇ ਜੋ ਕਰਦੇ ਹਨ ਉਹ ਹੈ ਕਿਸੇ ਜੀਵ ਦੇ ਡੀਐਨਏ (ਭਾਵ, ਉਹ ਹਿੱਸਾ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਸ ਜੀਵ ਦਾ ਪੂਰਾ ਬਲੂਪ੍ਰਿੰਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ) ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜੀਨ ਲੱਭਣਾ ਜੋ ਇੱਕ ਖਾਸ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ ਜੋ ਉਹ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਇੱਕ ਪੌਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜੇ ਤਬਾਹ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ। ਵਿਗਿਆਨੀ ਉਸ ਪੌਦੇ ਤੋਂ ਸਿਰਫ਼ ਉਹੀ ਜੀਨ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਉਸ ਕੀੜੇ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਉਸ ਫਸਲ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੱਕੀ ਅਸੀਂ ਉਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ। ਫਿਰ ਉਹ ਨਵਾਂ ਮੱਕੀ ਦਾ ਪੌਦਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੀੜਿਆਂ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨਾਲ ਉੱਗਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨੂੰ ਜੈਨੇਟਿਕ ਇੰਜੀਨੀਅਰਿੰਗ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਅਸੀਂ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਿਉਂ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ?

ਇਸਦੇ ਕਈ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਹਨ। ਇਹ ਸਭ ਸਾਡੇ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਕੁਸ਼ਲ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

• ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰੋ: ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਕਾਰਨ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣਾ ਹੈ। ਇਸ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਸੋਕੇ ਵਰਗੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਨਦੀਨਾਂ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਰਸਾਇਣਾਂ, ਯਾਨੀ ਕਿ ਨਦੀਨਨਾਸ਼ਕਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਫਿਰ ਸਿਰਫ਼ ਨਦੀਨਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ਼ ਫਸਲ ਹੀ ਬਚੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ।
• ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਘਟਾਓ: ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਵਾਢੀ ਵਧਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਘਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤੱਕ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।
• ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਵਧਾਓ: ਕਈ ਵਾਰ ਇਸ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਇਸਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ।ਸੋਇਆਬੀਨ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤਮੰਦ ਤੇਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਉਦਾਹਰਣ ਜੈਨੇਟਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੋਧੇ ਹੋਏ ਚੌਲ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ "ਗੋਲਡਨ ਰਾਈਸ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟੀਨ ਨਾਮਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ (ਜਿਸਨੂੰ ਸਾਡਾ ਸਰੀਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦਾ ਹੈ) ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਕਾਸਸ਼ੀਲ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਦਦਗਾਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਅੰਨ੍ਹੇਪਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੈ।
• ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ: ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀਨ ਹਟਾਉਣ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲਾਂ ਨੂੰ ਸੋਧਣ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਕੁਸ਼ਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।

ਜੈਨੇਟਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੋਧੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਕੀ ਹਨ?

ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਜੈਨੇਟਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੋਧੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਹਨ। ਕੁਝ ਉਤਪਾਦ ਜੋ ਅਸੀਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਵਰਤਦੇ ਹਾਂ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਸਾਰਣੀ ਤੋਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸਪਸ਼ਟ ਵਿਚਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸੇਬ, ਬੈਂਗਣ ਅਤੇ ਕੱਦੂ ਵਰਗੀਆਂ ਹੋਰ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਜੈਨੇਟਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੋਧਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।

ਕੀ ਇਹਨਾਂ GMO ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ?

ਠੀਕ ਹੈ, ਹੁਣ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਵਾਲ ਵੱਲ ਆਉਂਦੇ ਹਾਂ। ਕੀ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਸਰੀਰ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ? ਕੀ ਇਹ ਮਾੜਾ ਹੈ? ਇਸ ਬਾਰੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਵਿਚਾਰ ਹਨ।

ਵਿਸ਼ਵ ਸਿਹਤ ਸੰਗਠਨ (WHO) ਵਰਗੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਕੀ ਕਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ?

ਵਿਸ਼ਵ ਸਿਹਤ ਸੰਗਠਨ ਅਤੇ ਯੂਐਸ ਫੂਡ ਐਂਡ ਡਰੱਗ ਐਡਮਿਨਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ (ਐਫਡੀਏ) ਸਮੇਤ ਦੁਨੀਆ ਦੀਆਂ ਕਈ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸਿਹਤ ਏਜੰਸੀਆਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਸਮੇਂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਜੈਨੇਟਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੋਧੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਆਮ ਭੋਜਨਾਂ ਵਾਂਗ ਹੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ । ਉਹ ਦੱਸਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਆਮ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਅਜੇ ਤੱਕ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਕੋਈ ਸਬੂਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਕੋਈ ਵਾਧੂ ਸਿਹਤ ਜੋਖਮ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਆਲੋਚਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਉਠਾਏ ਗਏ ਮੁੱਦੇ ਕੀ ਹਨ?

ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਕੁਝ ਵਿਗਿਆਨੀ ਅਤੇ ਕਾਰਕੁੰਨ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸਵਾਲ ਉਠਾ ਰਹੇ ਹਨ। ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ:

• ਇਹ ਨਵੀਆਂ ਐਲਰਜੀਆਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ।
• ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਵਿਕਸਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
• ਉਹ ਇਹ ਵੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਅਜੇ ਕਾਫ਼ੀ ਖੋਜ ਨਹੀਂ ਹੋਈ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮੌਜੂਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕੁਝ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਸੀਮਤ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕੀ ਹੋਵੇਗਾ।

ਇਸ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਸਦੇ ਦੋ ਪਹਿਲੂ ਹਨ। ਪਰ ਮੌਜੂਦਾ ਪ੍ਰਵਾਨਿਤ ਵਿਚਾਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਸਮੇਂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ GMO ਭੋਜਨ ਸਿਹਤ ਲਈ ਖ਼ਤਰਾ ਨਹੀਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ।

ਅਸੀਂ ਕਿਵੇਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਕੋਈ ਭੋਜਨ GMO ਹੈ?

ਇਹ ਦੇਸ਼ ਤੋਂ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਰਗੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, GMO ਭੋਜਨ ਲੇਬਲਿੰਗ ਹੁਣ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ। ਉਸ ਲੇਬਲ ਵਿੱਚ ਇਹ ਚੀਜ਼ਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ:

• ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਚਿੰਨ੍ਹ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।
• ਇੱਕ ਸਕੈਨ ਕਰਨ ਯੋਗ QR ਕੋਡ।
• ਇੱਕ ਵੈੱਬਸਾਈਟ ਪਤਾ ਜਾਂ ਫ਼ੋਨ ਨੰਬਰ।
• ਪੈਕੇਜ ਉੱਤੇ "ਬਾਇਓਇੰਜੀਨੀਅਰਡ" ਜਾਂ "ਜੈਨੇਟਿਕਲੀ ਮੋਡੀਫਾਈਡ ਆਰਗੇਨਿਜ਼ਮ" ਵਰਗੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਨਾ।

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ GMO ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਉਹ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦਣਾ ਜੋ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ "ਜੈਵਿਕ" ਹਨ। ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਜੈਵਿਕ ਹੋਣ ਲਈ, ਉਤਪਾਦ GMOs ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਉਹ ਉਤਪਾਦ ਵੀ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ "GMO-ਮੁਕਤ" ਲੇਬਲ ਹੋਵੇ।

ਅੰਤ ਵਿੱਚ, GMO ਭੋਜਨ ਚੁਣਨਾ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ, ਇਹ ਇੱਕ ਨਿੱਜੀ ਫੈਸਲਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਲੈਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੁੱਦੇ ਦੇ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਹੋਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।