ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਸੋਚਿਆ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਅੰਦਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਕਿਵੇਂ ਅੱਗੇ-ਪਿੱਛੇ ਘੁੰਮਦੀ ਹੈ? ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਨਵਾਂ ਸਿੱਖ ਰਹੇ ਹੋ ਜਾਂ ਪੁਰਾਣੀ ਯਾਦ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਪਰਦੇ ਪਿੱਛੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਰਸਾਇਣਕ ਦੂਤ ਕੰਮ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਉਸ ਦੂਤ ਨੂੰ ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਦਰਅਸਲ, ਇਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਦਾ ਸੰਚਾਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਫੜਾ-ਦਫੜੀ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗ ਜਾਵੇਗਾ। ਅੱਜ, ਆਓ ਅਸੀਂ ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਕੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾਵਾਂ, ਇਹ ਕਿਉਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਇਸਦੇ ਪੱਧਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹਨ ਤਾਂ ਕੀ ਗਲਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰੀਏ। ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ, ਸਮਝਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਾਂਗੇ।
ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੈ?
ਸਿੱਧੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਇੱਕ ਨਿਊਰੋਟ੍ਰਾਂਸਮੀਟਰ ਹੈ । ਨਿਊਰੋਟ੍ਰਾਂਸਮੀਟਰਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਅੰਦਰ ਮਿਹਨਤੀ ਕੋਰੀਅਰ ਸਮਝੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਨਿਊਰੋਨਸ (ਨਸ ਸੈੱਲ) ਵਿਚਕਾਰ ਸੁਨੇਹੇ ਲੈ ਕੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਇੱਕ ਨਰਵ ਸੈੱਲ ਤੋਂ ਦੂਜੇ ਨਰਵ ਸੈੱਲ ਤੱਕ ਸਿਗਨਲ ਅਤੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਭੇਜਣ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹਨ।
ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਉਤੇਜਕ ਨਿਊਰੋਟ੍ਰਾਂਸਮੀਟਰ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। "ਉਤੇਜਕ" ਹੋਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਅਗਲੇ ਨਿਊਰੋਨ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਾਂ "ਜਾਗਦਾ" ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਸੰਭਾਵਨਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਸੁਨੇਹਾ ਅੱਗੇ ਵਧਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕਿਸੇ ਅਜਿਹੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਟੈਪ ਕਰਨ ਵਰਗਾ ਹੈ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਣ ਲਈ ਸੌਂ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ,ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
ਹੁਣ, ਤੁਸੀਂ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿ ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਕਿਵੇਂ ਬਣਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕਿੱਥੇ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਇਸਨੂੰ ਗਲਾਈਅਲ ਸੈੱਲ ਨਾਮਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੈੱਲਾਂ ਦੁਆਰਾ ਰੀਸਾਈਕਲ ਅਤੇ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਗਲਾਈਅਲ ਸੈੱਲ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਕ ਟੀਮ ਹਨ ਜੋ ਨਿਊਰੋਨਸ ਦਾ ਪਾਲਣ-ਪੋਸ਼ਣ, ਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਗਲਾਈਅਲ ਸੈੱਲ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਵਰਤੇ ਗਏ ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਨੂੰ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਗਲੂਟਾਮਾਈਨ ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਗਲੂਟਾਮਾਈਨ ਨਿਊਰੋਨਸ ਦੇ ਅੰਤਮ ਸਿਰਿਆਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਵਾਪਸ ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਧੀ ਹੈ, ਹੈ ਨਾ?
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਇੱਕ ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨਿਊਰੋਟ੍ਰਾਂਸਮੀਟਰ ਜਿਸਨੂੰ ਗਾਮਾ-ਐਮੀਨੋਬਿਊਟੀਰਿਕ ਐਸਿਡ (GABA) ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। GABA ਨੂੰ "ਸ਼ਾਂਤ" ਨਿਊਰੋਟ੍ਰਾਂਸਮੀਟਰ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਨੀਂਦ, ਆਰਾਮ, ਚਿੰਤਾ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤਾਲਮੇਲ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਉਤੇਜਿਤ ਅਤੇ ਊਰਜਾਵਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਉਸ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮੁੱਖ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਨਿਊਰੋਟ੍ਰਾਂਸਮੀਟਰ ਤੋਂ ਕਿਤੇ ਵੱਧ ਹੈ; ਇਹ ਇੱਕ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਵੀ ਹੈ। ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਬਿਲਡਿੰਗ ਬਲਾਕਾਂ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਬਿਲਕੁਲ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਲੇਗੋ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਾਂਗ। ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਤੁਹਾਡੇ ਸਿਸਟਮ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਭਰਪੂਰ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਜੋ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ਿਤ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਤੁਸੀਂ ਮੋਨੋਸੋਡੀਅਮ ਗਲੂਟਾਮੇਟ (MSG) ਵਿੱਚ ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਵੀ ਪਛਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਆਮ ਭੋਜਨ ਜੋੜ ਹੈ।
ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ? ਇਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ!
ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਵਰਗੇ ਨਿਊਰੋਟ੍ਰਾਂਸਮੀਟਰ ਸਿੱਧੇ ਤੁਹਾਡੇ ਤੰਤੂ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਿਊਰੋਨ ਦੇ ਐਕਸੋਨ ਟਰਮੀਨਲ 'ਤੇ ਸਥਿਤ ਸਿਨੈਪਟਿਕ ਵੇਸਿਕਲਸ ਨਾਮਕ ਛੋਟੇ, ਬੁਲਬੁਲੇ ਵਰਗੇ ਥੈਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰਾ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਵੇਸਿਕਲ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਅਣੂਆਂ ਨੂੰ ਰੱਖ ਸਕਦਾ ਹੈ!
ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਸਿਗਨਲ ਕਿਸੇ ਨਰਵ ਸੈੱਲ ਦੇ ਨਾਲ ਯਾਤਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਲੈਕਟ੍ਰੀਕਲ ਚਾਰਜ ਇਹਨਾਂ ਵੇਸਿਕਲਾਂ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਲਈ ਚਾਲੂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਨੂੰ ਸਿੰਨੈਪਸ ਵਿੱਚ ਛੱਡਦਾ ਹੈ - ਦੋ ਨਿਊਰੋਨਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਤਰਲ ਨਾਲ ਭਰੇ ਪਾੜੇ। ਇਸਨੂੰ ਅਗਲੇ ਸੈੱਲ ਲਈ ਇੱਕ ਪੁਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੋਚੋ। ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਫਿਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਨਿਊਰੋਨ 'ਤੇ ਖਾਸ ਰੀਸੈਪਟਰਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਿਲਕੁਲ ਇੱਕ ਤਾਲੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਾਬੀ ਘੁੰਮਣ ਵਾਂਗ। ਇਹ ਕਨੈਕਸ਼ਨ ਅਗਲੇ ਸੈੱਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਬਦੀਲੀ ਜਾਂ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸੁਨੇਹਾ ਆਪਣੀ ਯਾਤਰਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਕਈ ਹੋਰ ਨਿਊਰੋਟ੍ਰਾਂਸਮੀਟਰਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਚਾਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਰੀਸੈਪਟਰਾਂ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਮਾਸਟਰ ਕੁੰਜੀ ਹੋਣ ਵਰਗਾ ਹੈ ਜੋ ਚਾਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਾਲੇ ਖੋਲ੍ਹਦੀ ਹੈ! ਇਹ ਬਹੁਪੱਖੀਤਾ ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਦਰਅਸਲ, ਸਾਰੀਆਂ ਉਤੇਜਕ ਦਿਮਾਗੀ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਦਾ 90% ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਲੂਟਾਮੇਟ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਇਸਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ਡੂੰਘੀ ਹੈ।
ਤੁਹਾਡਾ ਦਿਮਾਗ ਯਾਦਾਂ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਨ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀ, ਸੁਣਨ ਅਤੇ ਗਤੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਤੱਕ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਲਈ ਨਸਾਂ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸਰਕਟਾਂ ਅਤੇ ਨੈੱਟਵਰਕਾਂ ਵਿੱਚ ਸੰਗਠਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਇਹਨਾਂ ਨੈੱਟਵਰਕਾਂ ਨੂੰ ਚਲਾਉਣ ਵਾਲਾ ਮੁੱਖ ਰਸਾਇਣਕ ਸੰਦੇਸ਼ਵਾਹਕ ਹੈ। ਇਹ ਸਿਨੈਪਸ 'ਤੇ ਕਿਵੇਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰਕੇ, ਇਹ ਸਿਗਨਲਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਜਾਂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਸਿੱਧਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ 'ਤੇ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ, ਸਹੀ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਅਤੇ ਸਹੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਛੱਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸੰਚਾਰ ਵਿੱਚ ਰੁਕਾਵਟ ਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਪੱਧਰ ਨਸਾਂ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪੂਰੇ ਨਿਊਰਲ ਨੈੱਟਵਰਕ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ?
ਨਿਰੋਗੀ ਲੰਕਾ ਨੋਟ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਤੁਹਾਡੀ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਲਈ ਕਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਾਰਜ ਕਰਦਾ ਹੈ:
- ਸਿੱਖਣਾ ਅਤੇ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ: ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਚਾਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੀਸੈਪਟਰਾਂ ਨਾਲ ਪਰਸਪਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਕੁਸ਼ਲ ਨਿਊਰਲ ਸੰਚਾਰ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਇਹ ਨਿਊਰੋਨਸ ਨੂੰ ਨਵੇਂ ਡੇਟਾ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਦਾ ਆਧਾਰ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਉਹਨਾਂ 'ਰਸਤਿਆਂ' ਨੂੰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡਾ ਦਿਮਾਗ ਨਵੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਸਿੱਖਣ ਲਈ ਵਰਤਦਾ ਹੈ।
- ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਲਈ ਊਰਜਾ ਸਰੋਤ: ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡਾ ਮੁੱਖ ਬਾਲਣ ਸਰੋਤ, ਗਲੂਕੋਜ਼, ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਕਤੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਬੈਕਅੱਪ ਊਰਜਾ ਸਰੋਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਰਸਾਇਣਕ ਸੁਨੇਹਾ: ਇਹ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਰਸਾਇਣਕ ਸੁਨੇਹਾ (ਨਿਊਰੋਟ੍ਰਾਂਸਮੀਟਰ) ਹੈ ਜੋ ਨਸਾਂ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਗੱਲਬਾਤ ਨੂੰ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।
- ਨੀਂਦ-ਜਾਗਣ ਦਾ ਚੱਕਰ: ਖੋਜ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਜਾਗਣ ਦੌਰਾਨ ਅਤੇ REM (ਰੈਪਿਡ ਆਈ ਮੂਵਮੈਂਟ) ਨੀਂਦ ਦੌਰਾਨ ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਦਾ ਪੱਧਰ ਉੱਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਜੀਵਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ।
- ਦਰਦ ਸੰਕੇਤ: ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਦਰਦ ਸੰਕੇਤਾਂ ਨੂੰ ਸੰਚਾਰਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਖਮੀ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਕੇਂਦਰੀ ਨਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਉਸ ਸੰਵੇਦਨਾ ਨੂੰ ਸੰਚਾਰਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਦਾ ਪੱਧਰ ਕਿਉਂ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ?
ਕਈ ਵਾਰ, ਕਈ ਕਾਰਕਾਂ ਕਰਕੇ ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਦਾ ਪੱਧਰ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਚਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ:
- ਨਾੜੀ ਸੈੱਲਾਂ ਤੋਂ ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਦਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਿਕਾਸ ।
- ਗਲਿਆਲ ਸੈੱਲਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਾਧੂ ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜੋ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਸਮੁੱਚੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਓਵਰਲੋਡ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ।
- ਸਿਨੈਪਸ ਤੋਂ ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਦੀ ਨਿਕਾਸੀ ਵਿੱਚ ਵਿਘਨ । ਇਸ ਨਾਲ ਰੀਸੈਪਟਰ ਲਗਾਤਾਰ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਨਸਾਂ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਓਵਰਸਟਿਮੂਲੇਸ਼ਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
- ਰੀਸੈਪਟਰ ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਪ੍ਰਤੀ ਅਤਿ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਭਾਵ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਜੇਕਰ ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਦਾ ਪੱਧਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ? ਇਹ ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਚਿੰਤਾ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਹੈ!
ਜਦੋਂ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਨਿਊਰੋਨਸ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਪੁਰਾਣੀ ਓਵਰਸਟੀਮੂਲੇਸ਼ਨ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਮਾਰ ਵੀ ਸਕਦੀ ਹੈ । ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਇੱਕ ਐਕਸਾਈਟੋਟੌਕਸਿਨ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸੈੱਲ ਨੂੰ ਮੌਤ ਵੱਲ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਦੇ ਉੱਚੇ ਪੱਧਰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਤੰਤੂ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਚਾਨਕ ਤੰਤੂ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਲੱਛਣ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਆਪਣੀਆਂ ਸਥਾਨਕ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਸੇਵਾਵਾਂ (911) ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਤੁਰੰਤ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਹਸਪਤਾਲ ਜਾਓ।
- ਐਮੀਓਟ੍ਰੋਫਿਕ ਲੇਟਰਲ ਸਕਲੇਰੋਸਿਸ (ਏਐਲਐਸ) / ਲੂ ਗੇਹਰਿਗ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ: ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਜਿੱਥੇ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।
- ਮਲਟੀਪਲ ਸਕਲੇਰੋਸਿਸ (ਐਮਐਸ):ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੀ ਬਿਮਾਰੀ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਕੇਂਦਰੀ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ।
- ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਰੋਗ: ਇੱਕ ਆਮ ਸਥਿਤੀ ਜੋ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਅਤੇ ਬੋਧਾਤਮਕ ਕਾਰਜਾਂ ਦੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਨੁਕਸਾਨ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
- ਪਾਰਕਿੰਸਨ'ਸ ਰੋਗ: ਇੱਕ ਵਿਕਾਰ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਗਤੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਅਕਸਰ ਕੰਬਣੀ ਜਾਂ ਕਠੋਰਤਾ ਆਉਂਦੀ ਹੈ।
- ਹੰਟਿੰਗਟਨ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ: ਇੱਕ ਖ਼ਾਨਦਾਨੀ ਸਥਿਤੀ ਜੋ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਤੰਤੂ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਪਤਨ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
- ਸਟ੍ਰੋਕ: ਇੱਕ ਮੈਡੀਕਲ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਜੋ ਉਦੋਂ ਵਾਪਰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਖੂਨ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਵਿੱਚ ਵਿਘਨ ਪੈਂਦਾ ਹੈ।
- ਫਾਈਬਰੋਮਾਈਆਲਜੀਆ: ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਦਰਦ ਅਤੇ ਨਿਰੰਤਰ ਥਕਾਵਟ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ।
- ਕ੍ਰੋਨਿਕ ਥਕਾਵਟ ਸਿੰਡਰੋਮ: ਇੱਕ ਵਿਕਾਰ ਜੋ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ, ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਥਕਾਵਟ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਨਾਲ ਠੀਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।
ਮਾਨਸਿਕ ਸਿਹਤ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਦੁਆਰਾ ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਜਾਂ ਵਰਤਣ ਦੇ ਮੁੱਦਿਆਂ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਮੂਡ ਅਤੇ ਚਿੰਤਾ ਵਿਕਾਰ।
- ਔਟਿਜ਼ਮ।
- ਉਦਾਸੀ।
- ਜਨੂੰਨੀ-ਜਬਰਦਸਤੀ ਵਿਕਾਰ (OCD)।
- ਸ਼ਾਈਜ਼ੋਫਰੀਨੀਆ।
ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨੋਟ: ਜਦੋਂ ਕਿ ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਅਸੰਤੁਲਨ ਇੱਕ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਣ ਵਾਲਾ ਕਾਰਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਡਾਕਟਰੀ ਸਥਿਤੀਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬਹੁ-ਕਾਰਕ ਕਾਰਨ ਹਨ। ਸਹੀ ਨਿਦਾਨ ਅਤੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਦੇਖਭਾਲ ਯੋਜਨਾ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇੱਕ ਸਿਹਤ ਸੰਭਾਲ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰੋ।
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਦੇ ਪੱਧਰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹਨ ਤਾਂ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?
ਜਿਵੇਂ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਸਮੱਸਿਆ ਵਾਲਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਹੋਣਾ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸੰਭਾਵੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ: ਕੰਮਾਂ ਜਾਂ ਅਕਾਦਮਿਕ ਕੰਮ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਆਉਣਾ।
- ਮਾਨਸਿਕ ਥਕਾਵਟ: ਅਜਿਹਾ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋਣਾ ਜਿਵੇਂ ਤੁਹਾਡਾ ਦਿਮਾਗ ਲਗਾਤਾਰ ਥੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ।
- ਨੀਂਦ ਨਾ ਆਉਣਾ: ਸੌਣ ਜਾਂ ਸੌਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਆਉਣਾ।
- ਘੱਟ ਊਰਜਾ: ਡਰਾਈਵ ਜਾਂ ਸਰੀਰਕ ਤਾਕਤ ਦੀ ਲਗਾਤਾਰ ਘਾਟ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋਣਾ।
ਘਰ ਲੈ ਜਾਣ ਦਾ ਸੁਨੇਹਾ
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਅਤੇ ਕੇਂਦਰੀ ਨਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ, ਲਾਜ਼ਮੀ ਉਤੇਜਕ ਨਿਊਰੋਟ੍ਰਾਂਸਮੀਟਰ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸਿੱਖਣ ਅਤੇ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਵਰਗੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਸੰਤੁਲਨ ਹੈ: ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਸਹੀ ਜਗ੍ਹਾ, ਸਹੀ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਸਹੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ 'ਤੇ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਨਿਊਰੋਟੌਕਸਿਟੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਮਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪਾਰਕਿੰਸਨ'ਸ, ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਅਤੇ ਹੰਟਿੰਗਟਨ ਵਰਗੀਆਂ ਨਿਊਰੋਡੀਜਨਰੇਟਿਵ ਸਥਿਤੀਆਂ ਅਕਸਰ ਨਸਾਂ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਤੇਜਨਾ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੰਭਾਲਦਾ ਹੈ ਇਸ ਵਿੱਚ ਅਨਿਯਮਿਤਤਾਵਾਂ ਮਾਨਸਿਕ ਸਿਹਤ ਸਥਿਤੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਔਟਿਜ਼ਮ, ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਅਤੇ ਸ਼ਾਈਜ਼ੋਫਰੀਨੀਆ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ।
ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰਸਾਇਣਕ ਦੂਤ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਜਾਣੂ ਰਹਿਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਨਿਰੋਗੀ ਲੰਕਾ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਡਾਕਟਰੀ ਸਲਾਹ ਲੈਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੀਵਨ ਦੀ ਨੀਂਹ ਹੈ।
👩🏽⚕️ ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਵਾਲ (FAQs)
💬 ਕੀ ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਸਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਰਸਾਇਣ ਹੈ?
ਬਿਲਕੁਲ! ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਉਤੇਜਕ ਨਿਊਰੋਟ੍ਰਾਂਸਮੀਟਰ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਨਵਾਂ ਸਿੱਖਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਉਹ ਰਸਾਇਣ ਹੈ ਜੋ ਨਿਊਰੋਨਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਸਿਗਨਲਾਂ ਦੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸੰਚਾਰ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਉਸ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
💬 ਜੇਕਰ ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਸਰੀਰ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੀ ਮੋਨੋਸੋਡੀਅਮ ਗਲੂਟਾਮੇਟ (MSG) ਖਾਣਾ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ?
MSG ਵਿੱਚ ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਇਸਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਗ੍ਰਹਿਣ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਖੂਨ-ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਰੁਕਾਵਟ, ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਫਿਲਟਰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸਿੱਧਾ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੂੰ MSG (ਅਕਸਰ MSG ਲੱਛਣ ਕੰਪਲੈਕਸ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਿਰ ਦਰਦ, ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
💬 ਜੇਕਰ ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਕਿਹੜੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ?
ਜਦੋਂ ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਦਾ ਪੱਧਰ ਲਗਾਤਾਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ (ਐਕਸਾਈਟੋਟੌਕਸਿਟੀ) ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਨਿਊਰੋਨਸ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਤੇਜਨਾ ਅਤੇ ਮੌਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ, ਪਾਰਕਿੰਸਨ'ਸ ਅਤੇ ਮਿਰਗੀ ਵਰਗੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਘੱਟ ਪੱਧਰ ਸਿੱਖਣ, ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਅਤੇ ਸ਼ਾਈਜ਼ੋਫਰੀਨੀਆ ਵਰਗੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ।
ਗਲੂਟਾਮੇਟ, ਦਿਮਾਗ, ਨਿਊਰੋਟ੍ਰਾਂਸਮੀਟਰ, ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ, ਸਿਖਲਾਈ, ਐਮਐਸਜੀ, ਮਾਨਸਿਕ ਸਿਹਤ, ਨਿਊਰੋਲੋਜੀਕਲ ਵਿਕਾਰ
