ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਬੀਫ ਜਾਂ ਮਟਨ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਸਾਨੂੰ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਹੱਡੀਆਂ ਦਾ ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਨੱਕਲ ਕਰੀ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਹੈ ਨਾ? ਸਾਨੂੰ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੱਡੀ ਦੇ ਅੰਦਰ 'ਮਰੋ' ਨੂੰ ਚੂਸਣਾ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਸੁਆਦ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਬੋਨ ਮੈਰੋ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜੋ ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ? ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਲੋਕ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਹੀ ਬੋਨ ਮੈਰੋ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਵਜੋਂ ਵਰਤਦੇ ਆਏ ਹਨ। ਅੱਜ, ਆਓ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਬੋਨ ਮੈਰੋ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ।
TDEE Calculator
Calculate the number of calories needed per day to lose, gain or maintain weight
ਬੋਨ ਮੈਰੋ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੈ?
ਸਿੱਧੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਬੋਨ ਮੈਰੋ ਇੱਕ ਨਰਮ, ਸਪੰਜੀ ਟਿਸ਼ੂ ਹੈ ਜੋ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰੀੜ੍ਹ ਦੀ ਹੱਡੀ, ਕਮਰ ਅਤੇ ਪੱਟ ਵਰਗੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਖਾਸ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਟੈਮ ਸੈੱਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਉਹ ਸੈੱਲ ਹਨ ਜੋ ਲਾਲ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਖੂਨ ਦੇ ਸੈੱਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸੈੱਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੂਰੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਆਕਸੀਜਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣਾ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੇ ਥੱਕੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨਾ।
ਬੋਨ ਮੈਰੋ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਕੀ ਹਨ?
ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਬੋਨ ਮੈਰੋ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨ ਬਣ ਗਿਆ, ਡਾਕਟਰਾਂ ਅਤੇ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਇਸ ਵੱਲ ਵਧੇਰੇ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ। ਉਦੋਂ ਹੀ ਇਹ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਖੋਜੇ ਗਏ।
ਭਾਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ
ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ, ਬੋਨ ਮੈਰੋ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਟਿਸ਼ੂ ਵਿੱਚ "(ਐਡੀਪੋਨੇਕਟਿਨ)" ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਹਾਰਮੋਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਹਾਰਮੋਨ ਸਰੀਰ ਦੀ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇਨਸੁਲਿਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਇਹ "(ਐਡੀਪੋਨੇਕਟਿਨ)" ਹਾਰਮੋਨ ਮੋਟਾਪੇ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸ਼ੂਗਰ, ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਵਰਗੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਹੈ ਕਿ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਐਡੀਪੋਨੇਕਟਿਨ ਦੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਘੱਟ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ। ਇਹ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਭਾਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਹਾਰਮੋਨ ਦਾ ਪੱਧਰ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਉਹ ਭਾਰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਪੱਧਰ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਚਮੜੀ, ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਜੋੜਾਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਦਾ ਹੈ
ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਚੀਜ਼ ਹੈ। ਬੋਨ ਮੈਰੋ "ਕੋਲੇਜਨ" ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕੋਲੇਜਨ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੈ ਜੋ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਤਾਕਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਕੋਲੇਜਨ ਉਮਰ ਵਧਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਝੁਰੜੀਆਂ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬੋਨ ਮੈਰੋ "ਗਲੂਕੋਸਾਮਾਈਨ" ਨਾਮਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਗਠੀਏ ਨਾਲ ਲੜਨ, ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਦਰਦ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪਾਉਣ ਅਤੇ ਜੋੜਾਂ ਵਿੱਚ ਸੋਜ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਦਦਗਾਰ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਗੋਡੇ ਅਤੇ ਕੂਹਣੀਆਂ ਵਰਗੇ ਜੋੜ ਹਰ ਸਮੇਂ ਦੁਖਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸੋਜਸ਼ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪੁਰਾਣੀ ਸੋਜਸ਼ ਕਈ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੈਂਸਰ, ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਸ਼ੂਗਰ, ਗਠੀਆ, ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਅਤੇ ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਬੋਨ ਮੈਰੋ ਵਿੱਚ "(ਗਲਿਸੀਨ)" ਅਤੇ "(ਕਨਜੁਗੇਟਿਡ ਲਿਨੋਲਿਕ ਐਸਿਡ)" ਨਾਮਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਐਂਟੀ-ਇਨਫਲੇਮੇਟਰੀ ਗੁਣ ਸਾਬਤ ਹੋਏ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਬੋਨ ਮੈਰੋ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤੱਕ ਅਜਿਹੀਆਂ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਆਓ ਬੋਨ ਮੈਰੋ ਵਿੱਚ ਪੋਸ਼ਣ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਈਏ।
ਬੋਨ ਮੈਰੋ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਵਰਗੇ ਕਈ ਕੀਮਤੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਹੇਠਾਂ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਰੇਨਡੀਅਰ ਬੋਨ ਮੈਰੋ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਉਦਾਹਰਣ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਭੱਤੇ (RDI) ਦੀ ਕਿੰਨੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ।
| ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ | ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ (RDI ਦਾ %) |
|---|---|
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 | 52% |
| ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ | 39% |
| ਲੋਹਾ | 17% |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ | 15% |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ | 5% |
| ਥਿਆਮੀਨ | 2% |
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਥੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਚੇ ਕੈਰੀਬੂ ਬੋਨ ਮੈਰੋ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹਨ।
- ਕੈਲੋਰੀ: 785
- ਚਰਬੀ:84 ਗ੍ਰਾਮ
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 7 ਗ੍ਰਾਮ
ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਭਾਵੇਂ ਬੋਨ ਮੈਰੋ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਵੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਬੋਨ ਮੈਰੋ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਸੰਜਮ ਨਾਲ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ । ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਤੁਹਾਡਾ ਭਾਰ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਤੁਸੀਂ ਖਾਣ ਲਈ ਬੋਨ ਮੈਰੋ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ?
ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਬੋਨ ਮੈਰੋ ਜੋੜਨ ਦੇ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਹਨ। ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸੇ ਨਾਮਵਰ ਕਸਾਈ ਤੋਂ ਚੰਗੀਆਂ, ਸਾਫ਼ ਹੱਡੀਆਂ ਖਰੀਦੋ।
ਗਾਂ ਦੀ ਹੱਡੀ ਦੀ ਹੱਡੀ ਦੁਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕਸਾਈ ਦੀ ਦੁਕਾਨ 'ਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਹੱਡੀ ਦੀ ਹੱਡੀ ਮੰਗਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੰਗੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੱਟ ਦੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ, ਕਾਲਰ ਦੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ, ਗੰਢਾਂ, ਪੂਛ ਦੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ) ਦੇਣਗੇ।
ਗ੍ਰੇਵੀ ਅਤੇ ਸੂਪ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ
ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਜੋ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ। ਤੁਸੀਂ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 36 ਤੋਂ 48 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਬਰੋਥ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਬਾਲਣ 'ਤੇ, ਹੱਡੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਮਿੱਝ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਮਿਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਟੈਂਪਰਡ
ਤੁਸੀਂ ਬੋਨ ਮੈਰੋ ਨੂੰ ਤੇਲ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਕੁਝ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਅੰਦਰਲੇ ਮੈਰੋ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ। ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਰਗੀ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਉਬਾਲ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਸਾਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ
ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਮਾਸ ਨਾਲ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚਟਣੀਆਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਬੋਨ ਮੈਰੋ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜਿਵੇਂ ਬਰੋਥ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੈਰੋ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਉਸ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ।
ਮੱਖਣ ਵਾਂਗ ਫੈਲਾਓ
ਬੋਨ ਮੈਰੋ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਵਾਂਗ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਭੁੰਨੀ ਹੋਈ ਹੱਡੀ ਤੋਂ ਮੈਰੋ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬਰੈੱਡ ਜਾਂ ਕਰੈਕਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਫੈਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬੋਨ ਮੈਰੋ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਤਰਲ, ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਕੈਪਸੂਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਡਾਕਟਰੀ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਜੋਂ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
ਘਰ ਲੈ ਜਾਣ ਦਾ ਸੁਨੇਹਾ
- ਬੋਨ ਮੈਰੋ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਸੁਆਦਲਾ ਏਜੰਟ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਵੀ ਹੈ।
- ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਕੋਲੇਜਨ ਅਤੇ ਗਲੂਕੋਸਾਮਾਈਨ ਚਮੜੀ, ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਜੋੜਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਦਦਗਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਬੋਨ ਮੈਰੋ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪੁਰਾਣੀ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਵਰਗੀਆਂ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
- ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੰਜਮ ਨਾਲ ਖਾਓ ।
- ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਵੀ ਨਵਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.