ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਨਦੀ ਖਾਣ ਦੇ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ!

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਸੁਸ਼ੀ ਖਾਧੀ ਹੈ? ਜਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜਾਪਾਨੀ ਅਤੇ ਕੋਰੀਆਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਸੁਣਿਆ ਹੋਵੇ। ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਇਹਨਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਪੱਤੇ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਦੇਖਿਆ ਹੋਵੇਗਾ ਜੋ ਅਕਸਰ ਗੂੜ੍ਹਾ ਹਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਦੇ ਕਾਲਾ। ਇਹ ਉਹ ਸਮੁੰਦਰੀ ਨਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਅਸੀਂ ਗੱਲ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਪਰ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਸ਼ੀ ਤੱਕ ਸੀਮਤ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਪਰਫੂਡ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹਨ। ਤਾਂ ਆਓ ਅੱਜ ਇਸ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰੀਏ।

ਆਓ ਪਹਿਲਾਂ ਦੇਖੀਏ, ਇਹ ਸਮੁੰਦਰੀ ਨਦੀਨ ਕੀ ਹਨ?

ਸਿੱਧੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਸੀਵੀਡ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਐਲਗੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਪੌਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਮੁੰਦਰ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਪਥਰੀਲੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ 'ਤੇ। ਇਹ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਰੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਲਾਲ, ਹਰਾ, ਨੀਲਾ-ਹਰਾ ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਵਰਗੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ, ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਕੰਢੇ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਇਤਿਹਾਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਂਦੇ ਆ ਰਹੇ ਹਨ। ਅੱਜ, ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਲੋਕ 145 ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਨਦੀਨ ਖਾਂਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਾਡੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਜਪਾਨ ਅਤੇ ਕੋਰੀਆ ਵਰਗੇ ਏਸ਼ੀਆਈ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸੂਪ, ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਸੁਸ਼ੀ ਵਰਗੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਇਹ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਨਦੀਨ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਬਾਰੇ ਅਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਣਦੇ ਹਾਂ:

• ਵਾਕਾਮੇ
• ਕੋਮਬੂ
• ਨੋਰੀ - ਇਹ ਉਹ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜੋ ਅਕਸਰ ਸੁਸ਼ੀ ਨੂੰ ਲਪੇਟਣ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
• ਕੈਲਪ
• ਸਮੁੰਦਰੀ ਸਲਾਦ

ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਸਮੁੰਦਰੀ ਨਦੀ ਖਾਣ ਦੇ ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਹਨ?

ਸਮੁੰਦਰੀ ਸ਼ੀਦ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਹੈ। ਵਿਗਿਆਨੀ ਅਜੇ ਵੀ ਇਸਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਆਓ ਹੁਣ ਤੱਕ ਖੋਜੇ ਗਏ ਕੁਝ ਮੁੱਖ ਫਾਇਦਿਆਂ 'ਤੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੀਏ।

ਥਾਇਰਾਇਡ ਦੇ ਸਹੀ ਕੰਮਕਾਜ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਸਮੁੰਦਰੀ ਸ਼ੀਵ ਆਇਓਡੀਨ ਦਾ ਭਰਪੂਰ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਆਇਓਡੀਨ ਸਾਡੀ ਗਰਦਨ ਵਿੱਚ ਥਾਇਰਾਇਡ ਗ੍ਰੰਥੀ ਦੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕੰਮਕਾਜ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਇਹ ਥਾਇਰਾਇਡ ਗ੍ਰੰਥੀ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ, ਊਰਜਾ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ, ਮਾਹਵਾਰੀ ਚੱਕਰ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।

ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਆਇਓਡੀਨ ਨਹੀਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਜਾਂ ਪੂਰਕਾਂ ਰਾਹੀਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਜੇਕਰ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਆਇਓਡੀਨ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ, ਤਾਂ ਥਾਇਰਾਇਡ ਗਲੈਂਡ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹਾਰਮੋਨ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੀ। ਅਸੀਂ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਹਾਈਪੋਥਾਈਰੋਡਿਜ਼ਮ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ। ਇਹ "ਗੋਇਟਰ" ਨਾਮਕ ਸਥਿਤੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਵੀ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਥਾਇਰਾਇਡ ਗਲੈਂਡ ਸੁੱਜ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਆਇਓਡੀਨ ਬੱਚੇ ਦੇ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ।

ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ

ਸਮੁੰਦਰੀ ਨਦੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀਬਾਇਓਟਿਕਸਪ੍ਰੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਾਡੇ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ "ਚੰਗੇ" ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਲਈ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਭੋਜਨ ਸਰੋਤ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਚੰਗੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਾਡੀਆਂ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ

ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਖੋਜਾਂ ਵਿੱਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਨਦੀ ਖਾਣ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਘੱਟ ਜੋਖਮ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਕੁਝ ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸਮੁੰਦਰੀ ਨਦੀ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪੌਲੀਫੇਨੋਲ ਨਾਮਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ, ਮਾੜੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ (LDL ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ), ਅਤੇ ਕੁੱਲ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਇਸ ਗੱਲ ਦੇ ਵੀ ਸਬੂਤ ਹਨ ਕਿ ਸਮੁੰਦਰੀ ਨਦੀ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪੌਲੀਫੇਨੌਲ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਫਿਊਕੋਕਸੈਂਥਿਨ ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਜੋ ਕਿ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਨਦੀ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਬਾਰੇ ਖੋਜ ਸੀਮਤ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਸਮੁੰਦਰੀ ਨਦੀ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਖੋਜ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਹੈ ਕਿ ਭੂਰੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਨਦੀ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ "ਫੂਕੋਇਡਨ" ਨਾਮਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਿੱਚ ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਜੇ ਤੱਕ ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਲਿੰਕ ਨਹੀਂ ਮਿਲਿਆ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਇਲਾਜ ਨਾ ਸਮਝੋ।

✨ Wellness care Verified Partner

Natural Pain and Sleep Wellness Care

Herbal wellness products for back pain, joint pain and insomnia.

Check Availability →

ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਮੁੰਦਰੀ ਤੱਟ

ਸਮੁੰਦਰੀ ਨਦੀਨ ਦੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਰਚਨਾ ਉਸ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਖੇਤਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਇਸਨੂੰ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਮਤੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਵੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਕੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਨਦੀ ਖਾਣ ਵੇਲੇ ਕੋਈ ਸਾਵਧਾਨੀ ਵਰਤਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ?

ਸਮੁੰਦਰੀ ਨਦੀਨ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਖਾਣ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ, ਪਰ ਕੁਝ ਗੱਲਾਂ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ।

1. ਆਇਓਡੀਨ ਦਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ

ਭਾਵੇਂ ਆਇਓਡੀਨ ਸਾਡੀ ਥਾਇਰਾਇਡ ਗਲੈਂਡ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦਾ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋਣਾ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਥਾਇਰਾਇਡ ਗਲੈਂਡ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਨੂੰ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ, ਗਰਭਵਤੀ ਮਾਵਾਂ ਅਤੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਥਾਇਰਾਇਡ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਆਇਓਡੀਨ ਲੈਣ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

2. ਕੁਝ ਦਵਾਈਆਂ ਨਾਲ ਟਕਰਾਅ

ਸੀਵੀਡ ਵਿੱਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਸੇਵਨ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਵਾਰਫਰੀਨ ਵਰਗੀਆਂ ਖੂਨ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਨਾਲ ਪਰਸਪਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਲੈ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸੀਵੀਡ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ।

3. ਭਾਰੀ ਧਾਤਾਂ ਹੋਣ ਦਾ ਜੋਖਮ

ਉਸ ਵਾਤਾਵਰਣ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਨਦੀ ਉੱਗਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਈ ਵਾਰ ਆਰਸੈਨਿਕ, ਕੈਡਮੀਅਮ, ਪਾਰਾ ਅਤੇ ਸੀਸਾ ਵਰਗੀਆਂ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਭਾਰੀ ਧਾਤਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਸਰੋਤ ਤੋਂ ਚੰਗੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।

ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸੀਵੀਡ ਵਾਲੇ ਸਪਲੀਮੈਂਟ ਲੈ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ।

ਠੀਕ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੀਏ?

ਸੁੱਕੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਨਦੀ ਹੁਣ ਸ਼੍ਰੀਲੰਕਾ ਦੇ ਵੱਡੇ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਉਹ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਜੋ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਭੋਜਨ ਵੇਚਦੀਆਂ ਹਨ। ਸੁੱਕੇ ਨੋਰੀ ਪੱਤੇ (ਸੁਸ਼ੀ ਸ਼ੀਟ) ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਵਾਕੇਮੇ ਹੁਣ ਆਮ ਹਨ।

ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਨਦੀਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੇ ਕੁਝ ਸਧਾਰਨ ਤਰੀਕੇ ਇਹ ਹਨ:

• ਸੁੱਕੇ ਕੋਂਬੂ ਜਾਂ ਕੈਲਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸੂਪ ਬਣਾਓ।
• ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਵਾਕੇਮ ਵਿੱਚ ਸਿਰਕਾ, ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਕੈਲੀਅਨ ਪਾ ਕੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ ਬਣਾਓ।
• ਇੱਕ ਸੁੱਕੇ ਨੋਰੀ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪੀਸ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਚੌਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਉੱਤੇ ਫੈਲਾਓ।
• ਸੁੱਕੇ ਨੋਰੀ ਪੱਤੇ ਸਨੈਕ ਵਜੋਂ ਖਾਓ। ਕੁਝ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੈਕ ਕਰਕੇ ਵੀ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
• ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬੀਨਜ਼ ਜਾਂ ਮਟਰ ਵਰਗੀ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਉਬਾਲ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਸ ਵਿੱਚ ਕੋਂਬੂ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾਓ।