ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਖਾਣਾ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਪਰ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੀ ਖੰਡ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ? ਇਹ ਸ਼ਾਇਦ ਸਾਡੀ ਸੋਚ ਤੋਂ ਕਿਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ। ਸਵੇਰੇ ਦੁੱਧ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਕੇ, ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਜੋ ਮਿੱਠਾ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਪੀਂਦੇ ਹਾਂ, ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਜੋ ਬਿਸਕੁਟ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਕੇਕ ਦਾ ਟੁਕੜਾ... ਇਹ ਸਾਰੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਕਈ ਵਾਰ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਬਰੈੱਡ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਾਸ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਮਿੱਠਾ ਨਹੀਂ ਸਮਝਦੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਖੰਡ ਲੁਕੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਕਾਰਨ, ਅਸੀਂ ਅਣਜਾਣੇ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਪਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ।
ਪਰ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਲੇਬਲ 'ਤੇ 'ਸ਼ੂਗਰ' ਨਹੀਂ ਹਨ। ਇਹ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਵਾਂ ਹੇਠ ਆ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਨਾਵਾਂ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸਮਝ ਹੋਣਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
| ਲੇਬਲਾਂ 'ਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਨਾਮ | |
|---|---|
| ਮੱਕੀ ਦਾ ਸ਼ਰਬਤ | ਹਾਈ-ਫਰੂਟੋਜ਼ ਕੌਰਨ ਸ਼ਰਬਤ |
| ਐਗੇਵ ਅੰਮ੍ਰਿਤ | ਗੰਨੇ ਦਾ ਰਸ / ਗੰਨੇ ਦੀ ਖੰਡ |
| ਸੁਕਰੋਜ਼ | ਡੈਕਸਟ੍ਰੋਜ਼ |
| ਮਾਲਟੋਜ਼ | ਪਾਮ ਸ਼ੂਗਰ |
ਇਸ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਜੋ ਵੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹੋ, ਖੰਡ ਤਾਂ ਖੰਡ ਹੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਆਓ ਦੇਖੀਏ ਕਿ ਇਸਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰ ਤੋਂ ਪੈਰਾਂ ਤੱਕ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਕੀ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ?
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਅਜਿਹੀ ਚੀਜ਼ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਦਿਮਾਗ ਡੋਪਾਮਾਈਨ ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਰਸਾਇਣ ਛੱਡਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ "ਖੁਸ਼ੀ ਦਾ ਹਾਰਮੋਨ" ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਸਥਾਈ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੁਸ਼ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਵਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਦੁਪਹਿਰ 3 ਵਜੇ ਥੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਸੇਬ ਦੀ ਬਜਾਏ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ।
ਪਰ ਇੱਥੇ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ। ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਰਗੇ ਕੁਦਰਤੀ ਭੋਜਨ ਜ਼ਿਆਦਾ ਡੋਪਾਮਾਈਨ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ। ਇਸ ਲਈ ਦਿਮਾਗ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਖੰਡ ਦਾ ਆਦੀ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਉਸ ਖੁਸ਼ੀ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਹੋਰ ਖੰਡ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਨੂੰ ਰੋਕ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ।
ਖੰਡ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਸ਼ੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ?
ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਸਨੈਕ ਜਾਂ ਕੂਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਲਦੀ ਊਰਜਾ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ (ਸ਼ੂਗਰ ਹਾਈ)। ਪਰ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸੈੱਲ ਉਸ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸੋਖ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਪੱਧਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਘਬਰਾਹਟ, ਚਿੜਚਿੜਾਪਣ ਅਤੇ ਥੱਕੇ ਹੋਏ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ "ਸ਼ੂਗਰ ਕਰੈਸ਼" ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ।
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੰਡ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂਡ 'ਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਖਾਣ ਨਾਲ ਬਾਲਗਾਂ ਵਿੱਚ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ।
ਮੈਨੂੰ ਦੰਦਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸੱਚਮੁੱਚ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਹੈ ਨਾ?
ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਾਦ ਹੋਵੇਗਾ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਛੋਟੇ ਸੀ, ਤੁਹਾਡੇ ਮਾਪੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਹਿੰਦੇ ਹੁੰਦੇ ਸਨ, "ਚਾਕਲੇਟ ਨਾ ਖਾਓ, ਇਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਦੰਦ ਸੜ ਜਾਣਗੇ।" ਇਹ ਕਹਾਣੀ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸੱਚ ਹੈ। ਕੈਵਿਟੀਜ਼ ਜੋ ਕੈਵਿਟੀਜ਼ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਮਿੱਠੀ ਚੀਜ਼ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਬਚੀ ਹੋਈ ਖੰਡ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਨਾਲ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਸੜਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਸੂੜਿਆਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਕੀ ਖੰਡ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਦਰਦ ਦਾ ਕਾਰਨ ਹੈ?
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੋੜਾਂ ਵਿੱਚ ਦਰਦ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਚੰਗਾ ਕਾਰਨ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸੋਜਸ਼ ਵਧਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਜੋੜਾਂ ਦਾ ਦਰਦ ਹੋਰ ਵੀ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਜੋ ਲੋਕ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਰਾਇਮੇਟਾਇਡ ਗਠੀਏ ਵਰਗੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਕੀ ਚਮੜੀ ਜਲਦੀ ਬੁੱਢੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ?
ਉਪਰੋਕਤ ਸੋਜਸ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਮਾੜਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਚਮੜੀ ਦਾ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬੁਢਾਪਾ ਹੈ।
ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਤੁਹਾਡੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਜੁੜ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ "AGEs" (ਐਡਵਾਂਸਡ ਗਲਾਈਕੇਸ਼ਨ ਐਂਡ ਪ੍ਰੋਡਕਟਸ) ਨਾਮਕ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਕਣ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਕਣ ਬਿਲਕੁਲ ਉਹੀ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਨਾਮ ਸੁਝਾਉਂਦਾ ਹੈ: ਤੁਹਾਡੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਬੁੱਢਾ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
ਇਹ AGEs ਕੋਲੇਜਨ ਅਤੇ ਈਲਾਸਟਿਨ ਨਾਮਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਜਵਾਨ, ਮੋਟਾ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਨਤੀਜਾ? ਝੁਰੜੀਆਂ ਅਤੇ ਢਿੱਲੀ ਚਮੜੀ।
ਜਿਗਰ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ
ਸਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਖਾਧੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਫਰੂਟੋਜ਼ ਜਾਂ ਉੱਚ-ਫਰੂਟੋਜ਼ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸ਼ਰਬਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਫਰੂਟੋਜ਼ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਖੰਡ ਹੈ ਜੋ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਪਚ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਇਸਦਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਫਰੂਟੋਜ਼ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ:
- ਨਾਨ-ਅਲਕੋਹਲਿਕ ਫੈਟੀ ਲਿਵਰ ਡਿਜ਼ੀਜ਼ (NAFLD): ਸਿੱਧੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ ਕਹੀਏ ਤਾਂ, ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਸ਼ਰਾਬ ਨਹੀਂ ਪੀਂਦੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਜਮ੍ਹਾਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
- ਨਾਨ-ਅਲਕੋਹਲਿਕ ਸਟੀਟੋਹੈਪੇਟਾਈਟਸ (NASH): ਇਹ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਗੰਭੀਰ ਸਥਿਤੀ ਹੈ। ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਜਮ੍ਹਾ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸੋਜ ਅਤੇ ਦਾਗ ਪੈ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸਨੂੰ ਸਟੀਟੋਸਿਸ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਦਾਗ ਕਾਰਨ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਖੂਨ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਘੱਟ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਿਰੋਸਿਸ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਜਿਗਰ ਫੇਲ੍ਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਦੀ ਲੋੜ ਵੀ ਪੈ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਦਿਲ ਨੂੰ ਖ਼ਤਰਾ
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਇਸਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਵਾਧੂ ਇਨਸੁਲਿਨ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ, ਜਾਂ ਧਮਨੀਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਸੋਜਸ਼, ਸੰਘਣੀਆਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਲਚਕਤਾ ਗੁਆ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਟਿਊਬ ਵਾਂਗ ਸੋਚੋ ਜੋ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮੁੜ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਸਖ਼ਤ ਟਿਊਬ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਦਿਲ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਦਬਾਅ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਦਿਲ ਦੇ ਦੌਰੇ , ਸਟ੍ਰੋਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਇਨਸੁਲਿਨ ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਹਾਰਮੋਨ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਕੰਮ ਤੁਹਾਡੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚੋਂ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਹੁੰਚਾਉਣਾ ਹੈ। ਪਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ੂਗਰ ਖਾਂਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਇੱਕ ਅਜਿਹੇ ਬਿੰਦੂ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ। ਫਿਰ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਹੋਰ ਵੀ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਜਦੋਂ ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਥੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਕੰਮ ਵਿਘਨ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਫਿਰ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਪੱਧਰ ਬੇਕਾਬੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਅਸੀਂ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ।
ਗੁਰਦਿਆਂ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਦਾ ਸੇਵਨ ਤੁਹਾਡੇ ਗੁਰਦਿਆਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਗੁਰਦਿਆਂ ਦੇ ਮੁੱਖ ਕੰਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਖੂਨ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਪੱਧਰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਪੱਧਰ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਗੁਰਦਿਆਂ ਨੂੰ ਪਿਸ਼ਾਬ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਗੁਰਦਿਆਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚੋਂ ਫਾਲਤੂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰਨ ਦੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਗੁਰਦੇ ਫੇਲ੍ਹ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਭਾਰ ਵਧਣਾ
ਇਹ ਕੋਈ ਨਵੀਂ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਜਿੰਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਤੁਸੀਂ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਓਨਾ ਹੀ ਤੁਹਾਡਾ ਭਾਰ ਵਧਦਾ ਹੈ। ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਚੱਲਿਆ ਹੈ ਕਿ ਜੋ ਲੋਕ ਖੰਡ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਪੀਂਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਭਾਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਹੋਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਨਹੀਂ ਪੀਂਦੇ। ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੇ ਸੈੱਲ ਸੋਜਸ਼ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਜਿਹੇ ਰਸਾਇਣ ਛੱਡਦੇ ਹਨ ਜੋ ਭਾਰ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ।
ਕੀ ਜਿਨਸੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਕੋਈ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ?
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮਰਦ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਵੀ ਸੋਚਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਮਰਦ ਲਿੰਗ ਨੂੰ ਜ਼ਿੰਦਾ ਰੱਖਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀਆਂ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਘਨ ਪਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਖੰਡ ਸੰਚਾਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜਿਨਸੀ ਕਾਰਜ ਲਈ ਪੂਰੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸਹੀ ਖੂਨ ਸੰਚਾਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
ਘਰ ਲੈ ਜਾਣ ਦਾ ਸੁਨੇਹਾ
- ਭਾਵੇਂ ਖੰਡ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਇਹ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ "ਜ਼ਹਿਰ" ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
- ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਲੇਬਲ ਪੜ੍ਹੋ। ਖੰਡ ਨੂੰ ਹੋਰ ਨਾਵਾਂ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੌਰਨ ਸ਼ਰਬਤ, ਫਰੂਟੋਜ਼) ਹੇਠ ਲੁਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਮਿੱਠੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਦੀ ਆਦਤ ਪਾਓ। ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪੂਰੇ ਫਲ ਖਾਣਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ।
- ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜਾਂ ਇਸਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਚਿੰਤਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਜ਼ਰੂਰ ਗੱਲ ਕਰੋ ।
- ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੀਵਨ ਲਈ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਲੈਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਗੱਲ ਹੈ।
💬 Comments (0)
ਅਜੇ ਤੱਕ ਕੋਈ ਟਿੱਪਣੀ ਪੋਸਟ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਇੱਥੇ ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ