ਆਓ ਆਪਣੇ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਸਾਲ ਦੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਖੁਆਉਣ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ? (ਛੋਟੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਖੁਆਉਣਾ)

ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਡਾ ਛੋਟਾ ਬੱਚਾ ਹੁਣ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਡਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਹੈ ਨਾ? ਉਸਨੂੰ ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਰਨ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਆਉਣ ਲੱਗੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਸ਼ਾਇਦ ਘਰ ਵਿੱਚ ਖੇਡਦੇ ਹੋਏ ਭੱਜ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਬੋਤਲ ਵਿੱਚੋਂ ਸਿਰਫ਼ ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਦੇ ਦਿਨ ਖਤਮ ਹੋ ਗਏ ਹਨ। ਹੁਣ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਖਾਧੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ, ਯਾਨੀ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਚੌਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੀ ਆਦਤ ਪਾ ਲਵੇ। ਇਹ ਸਮਾਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖੋਜ ਨੇ ਪਾਇਆ ਹੈ, ਬਚਪਨ ਵਿੱਚ ਬਣੀਆਂ ਭੋਜਨ ਪਸੰਦਾਂ ਉਹ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਜੀਵਨ ਭਰ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਤਾਂ ਆਓ ਦੇਖੀਏ ਕਿ ਇਸ ਛੋਟੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੰਭਵ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਕਿਵੇਂ ਦੇਣਾ ਹੈ। ਇਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ।

ਇਸ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਕੀ ਖੁਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?

ਹੁਣ ਤੁਹਾਡਾ ਛੋਟਾ ਬੱਚਾ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਉਹੀ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਖਾਂਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਉਸਨੂੰ ਨਵੇਂ ਸੁਆਦਾਂ ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲ, ਅਨਾਜ) ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਕਰਵਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਮਾਂ ਹੈ। ਉਸਨੂੰ ਇੱਕੋ ਕਿਸਮ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਆਦਤ ਪਾਉਣ ਨਾਲੋਂ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਹੋਣਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ, ਸਾਨੂੰ ਉਹ ਭੋਜਨ ਪਸੰਦ ਹਨ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦਿਆਂ ਤੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਸੰਦ ਹਨ। ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਬੱਚੇ ਵੀ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਦੀ ਆਦਤ ਪਾ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਨਿਵੇਸ਼ ਵਾਂਗ ਹੈ। ਫਿਰ ਉਹ ਵੱਡੇ ਹੋਣ 'ਤੇ ਵੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਚੁਣਨ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਹੋਣਗੇ।

ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਪੇਟ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ। ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਜੋ ਭੋਜਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਉਹ ਬਹੁਤ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਵਰਗੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਖੂਨ ਲਈ ਆਇਰਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਲਈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਹੈ। ਤਦ ਹੀ ਉਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹੋਣਗੇ। ਇਸ ਉਮਰ ਵਿੱਚ, ਸਾਨੂੰ ਮਿਠਾਈਆਂ, ਨਕਲੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿੱਠੇ ਭੋਜਨ, ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਨੂਡਲਜ਼, ਭਾਵ ਖਾਲੀ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ, ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਘੱਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। 'ਖਾਲੀ ਕੈਲੋਰੀਆਂ' ਉਹਨਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ। ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ ਪ੍ਰਦਾਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਬੇਲੋੜਾ ਭਾਰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਵੀ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਮਿੱਠਾ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਕਿਵੇਂ ਹੈ?

ਇੱਕ ਹੋਰ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਮਿੱਠੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਚੰਗੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ। ਕੁਝ ਮਿੱਠੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਜੋ ਅਸੀਂ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦਦੇ ਹਾਂ, 'ਜੂਸ' (ਜੂਸ ਡਰਿੰਕਸ), ਕਾਰਬੋਨੇਟਿਡ ਡਰਿੰਕਸ (ਕਾਰਬੋਨੇਟਿਡ ਡਰਿੰਕਸ/ਸੋਡਾ), ਸਪੋਰਟਸ ਡਰਿੰਕਸ (ਖੇਡ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ) , ਜਾਂ ਫਲੇਵਰਡ ਮਿਲਕ (ਫਲੇਵਰਡ ਮਿਲਕ) ਦੇ ਲੇਬਲ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਦੇਣ ਨਾਲ ਕੋਈ ਪੋਸ਼ਣ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ। ਇੰਨਾ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਇਹ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਸੜਨ, ਬਚਪਨ ਵਿੱਚ ਮੋਟਾਪਾ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ (ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ) ਦਾ ਕਾਰਨ ਵੀ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ।

'ਓ ਡਾਕਟਰ, ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਮੈਨੂੰ ਫਲਾਂ ਦਾ ਜੂਸ ਨਹੀਂ ਦੇ ਸਕਦੇ? ਘਰ ਦੇ ਬਣੇ ਫਲਾਂ ਵਾਲੇ ਹੀ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਹੈ ਨਾ?'ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਅਜਿਹਾ ਸੋਚੋ। ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਘਰੇਲੂ ਬਣਿਆ, ਬਿਨਾਂ ਮਿੱਠੇ 100% ਫਲਾਂ ਦਾ ਜੂਸ ਦੇਣਾ ਠੀਕ ਹੈ। ਪਰ ਡਾਕਟਰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ 4 ਔਂਸ (ਲਗਭਗ 120 ਮਿ.ਲੀ., ਜਾਂ ਲਗਭਗ ਅੱਧਾ ਛੋਟਾ ਕੱਪ) ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਪੂਰਾ ਫਲ ਖਾਣ ਨਾਲ ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫਾਈਬਰ, ਮਿਲਦੇ ਹਨ। ਨਾਲ ਹੀ, ਜੂਸ ਦਿੰਦੇ ਸਮੇਂ, ਇਸਨੂੰ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਨਾ ਦਿਓ, ਇੱਕ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਦਿਓ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਉਹ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪੀਣ ਦੇ ਆਦੀ ਹੋ ਜਾਣਗੇ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੀਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਘੱਟ ਜਾਵੇਗੀ। ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ, ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਦੀ ਪਿਆਸ ਬੁਝਾਉਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ ਉਹ ਹੈ ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ।

ਕੀ ਖਾਣਾ ਪਰੋਸਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ?

ਸਿਰਫ਼ ਖਾਣਾ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਅਸੀਂ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਉਹ ਖਾਣਾ ਕਿਵੇਂ ਖੁਆਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਇਸ ਉਮਰ ਵਿੱਚ, ਬੱਚੇ ਸੱਚਮੁੱਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਖਾਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਦੇਣਾ ਚੰਗਾ ਹੈ।

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕੱਲੇ ਖਾਣ ਦੀ ਆਦਤ ਕਿਵੇਂ ਪੈਂਦੀ ਹੈ?

ਤੁਹਾਡਾ ਛੋਟਾ ਬੱਚਾ ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ। ਇਹ ਆਮ ਗੱਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 'ਫਿੰਗਰ ਫੂਡ' ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਾਜਰ, ਬੀਨ ਦੀਆਂ ਫਲੀਆਂ, ਜਾਂ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਖਾਣ ਲਈ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਦਾ ਮੌਕਾ ਦਿਓ। ਕੁਝ ਭੋਜਨ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਮਿਲੇਗਾ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਕੱਪੜਿਆਂ 'ਤੇ, ਕੁਰਸੀ 'ਤੇ, ਅਤੇ ਫਰਸ਼ 'ਤੇ। ਪਰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਹ ਆਪਣੇ ਵਧੀਆ ਮੋਟਰ ਹੁਨਰ ਸਿੱਖਦੇ ਅਤੇ ਵਿਕਸਤ ਕਰਦੇ ਹਨ । 15 ਤੋਂ 18 ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ, ਜੋ ਕਿ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਸਾਲ ਅਤੇ 3 ਤੋਂ 6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਇੱਕ ਟੌਡਲਰ ਚਮਚਾ ਅਤੇ ਸ਼ਾਇਦ ਇੱਕ ਟੌਡਲਰ ਫੋਰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਗੇ।

ਇਸ ਸਮੇਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਹੋ ਸਕੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਖਾਣ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਕਰਨ ਦਾ ਮੌਕਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਕਈ ਵਾਰ ਉਹ ਗੁੱਸੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਉਹ ਇਸਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਖਾਣਾ ਡਿੱਗ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ ਸਮੇਂ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਦਦ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦਿਖਾਓ, 'ਕੀ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਪੁੱਤਰ/ਧੀ?' ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਯਤਨਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕਰੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਕਹਿ ਕੇ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰੋ, 'ਤੂੰ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈਂ, ਮੇਰੇ ਬੱਚੇ।' ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਉਹ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਹੋਰ ਹੁਨਰਮੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੰਮ ਖੁਦ ਕਰਨ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਆਤਮਵਿਸ਼ਵਾਸ ਵੀ ਵਧੇਗਾ, ਅਤੇ ਉਹ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨਗੇ ਕਿ 'ਮੈਂ ਇਹ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ'।

ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ, ਤੁਹਾਡਾ ਪੁੱਤਰ ਆਪਣੇ ਸਾਹਮਣੇ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਫੜੀ ਹੋਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਖਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਉਸਦੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਅੱਧਾ ਫਰਸ਼ 'ਤੇ। ਤੁਸੀਂ ਸੋਚ ਸਕਦੇ ਹੋ, 'ਓ, ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਮੈਂ ਇਹ ਸਭ ਬਰਬਾਦ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ, ਮੈਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਖੁਆ ਸਕਦਾ ਹਾਂ।' ਪਰ ਉਸ ਸਮੇਂ ਸਬਰ ਰੱਖੋ। ਉਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਖਾਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਉਸਨੂੰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਨਾ ਰੋਕੋ। ਤੁਸੀਂ ਉੱਥੇ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਖਾ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦਾ, ਜੇਕਰ ਉਸਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਉਸਦੀ ਮਦਦ ਕਰੋ, ਪਰ ਉਸਨੂੰ ਪੂਰਾ ਖਾਣਾ ਨਾ ਖੁਆਓ।

"ਮੈਂ ਜੋ ਚਾਹਾਂਗਾ ਖਾਵਾਂਗਾ!" - ਕੀ ਸਾਨੂੰ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਆਜ਼ਾਦੀ ਦੇਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ?

ਇਸ ਉਮਰ ਵਿੱਚ, ਛੋਟੇ ਬੱਚੇ ਆਪਣੀ ਆਜ਼ਾਦੀ ਦਿਖਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ 'ਮੈਂ ਉਹੀ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਜੋ ਮੈਂ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ', 'ਮੈਂ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਬੱਚਾ ਹਾਂ' ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ਕਈ ਵਾਰ ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹਨ 'ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਨਹੀਂ ਚਾਹੀਦਾ, ਮੈਨੂੰ ਉਹ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ', ਉਹ ਝਿਜਕ ਨਾਲ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਉਹ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਵੀ ਧੱਕ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਹ ਇਹ ਦਿਖਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਵੀ ਫੈਸਲੇ ਲੈਣ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਹੈ, ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਵੀ 'ਕੁਝ ਕਹਿਣ ਲਈ' ਹੈ।

ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਕੀ ਕਰੀਏ?ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਵਿੱਚ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ: ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਵਿਕਲਪ ਤਿਆਰ ਕਰਨੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਪਾਸਾ ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੱਛੀ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਟੁਕੜਾ (ਹੱਡੀਆਂ ਹਟਾ ਕੇ), ਅਤੇ ਇੱਕ ਦਾਲ ਸੂਪ। ਜਾਂ, ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ, ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕੇਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਸੂਪ। ਫਿਰ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਕਰਨ ਦਿਓ ਕਿ ਉਹ ਕੀ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਸ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿੰਨਾ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਵੇ।

"ਓਹ, ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਫਿਰ ਉਸਨੂੰ ਭੁੱਖ ਲੱਗੇਗੀ, ਠੀਕ ਹੈ? ਜਾਂ ਕੀ ਹੋਵੇਗਾ ਜੇਕਰ ਉਹ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਿਰਫ਼ ਚੌਲ ਖਾਵੇ?" ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹਾ ਸੋਚ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਹੀ ਹੈ। ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ। ਛੋਟੇ ਬੱਚੇ ਆਪਣੀ ਭੁੱਖ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਪ੍ਰਤੀ ਬਹੁਤ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਉਦੋਂ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਉਹ ਭੁੱਖੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਾਂ ਜੇ ਅਸੀਂ ਅਜਿਹੀਆਂ ਗੱਲਾਂ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ ਜਿਵੇਂ 'ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਖਾਓਗੇ ਤਾਂ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇਵਾਂਗਾ', ਤਾਂ ਭੋਜਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਅਣਸੁਖਾਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਉਹ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਤੀ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਰਵੱਈਆ ਵਿਕਸਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਹ ਜੋ ਵੀ ਚਾਹੇ ਖਾਣ ਦੀ ਆਜ਼ਾਦੀ ਦਿਓ, ਜਿੰਨੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਉਹ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜੋ ਵੀ ਵਿਕਲਪ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਉਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੋਣ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਕਲੇਟ, ਬਿਸਕੁਟ, ਜਾਂ ਚੌਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕਹਿੰਦੇ ਹੋ ਕਿ 'ਜੋ ਚਾਹੋ ਖਾਓ', ਤਾਂ ਇਹ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ, ਠੀਕ ਹੈ? ਫਿਰ ਉਹ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਗੇ। ਇਸ ਲਈ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਤੁਹਾਡੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਖਾਣਾ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਦੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਹੈ।

ਤਾਂ, ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲਾਂ ਕੀ ਹਨ?

ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ ਲੈਂਦੇ ਹੋਏ, ਆਪਣੇ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਸਾਲ ਦੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਖੁਆਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਇਹਨਾਂ ਨੁਕਤਿਆਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।

• ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਚੀਜ਼ ਹੈ: ਆਪਣੇ ਛੋਟੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਨਵੇਂ ਸੁਆਦਾਂ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ (ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲ, ਅਨਾਜ, ਮਾਸ, ਮੱਛੀ, ਡੇਅਰੀ) ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਕਰਵਾਓ। ਉਸਨੂੰ ਹਰ ਸਮੇਂ ਇੱਕੋ ਜਿਹਾ ਭੋਜਨ ਨਾ ਦਿਓ, ਸਗੋਂ ਉਸਨੂੰ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦਿਓ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਉਹ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਖਾਣ ਦੀ ਆਦਤ ਪਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ।
• ਪੋਸ਼ਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ: ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰਹੇ ਹੋ ਉਸ ਤੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੋਸ਼ਣ ਮਿਲ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਖੰਡ, ਬੇਲੋੜੇ ਤੇਲ, ਨਮਕ, ਨਕਲੀ ਸੁਆਦ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਖਾਲੀ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋਵੇ। ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਗਏ, ਤਾਜ਼ੇ ਭੋਜਨ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਨ।
• ਮਿੱਠੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਬਚੋ: ਮਿੱਠੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦੇ ਗਏ ਜੂਸਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ ਦਿਓ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ 100% ਫਲਾਂ ਦਾ ਜੂਸ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਅੱਧਾ ਕੱਪ (4 ਔਂਸ) ਤੱਕ ਸੀਮਤ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੱਪ ਦਿਓ।
• ਸੁਤੰਤਰ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰੋ: ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਗੜਬੜ ਵਾਲਾ ਹੋਵੇ, ਆਪਣੇ ਛੋਟੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਭੋਜਨ ਫੜਨ ਅਤੇ ਖਾਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਦਿਓ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚਮਚਾ ਅਤੇ ਕਾਂਟਾ ਵਰਤਣ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰੋ। ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਸਵੈ-ਮਾਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ।
• ਖਾਣੇ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਜੰਗ ਨਾ ਬਣਾਓ: ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਕਰਨ ਦਿਓ ਕਿ ਕੀ ਖਾਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿੰਨਾ ਖਾਣਾ ਹੈ। ਜ਼ਬਰਦਸਤੀ ਨਾ ਕਰੋ, ਡਰਾਓ ਨਾ, ਧਮਕੀ ਨਾ ਦਿਓ ਜਾਂ ਸਜ਼ਾ ਨਾ ਦਿਓ। ਖਾਣੇ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਅਨੁਭਵ ਬਣਾਓ।
• ਤੁਸੀਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਰੋਲ ਮਾਡਲ ਹੋ:ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਪੂਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਇਕੱਠੇ ਬੈਠ ਕੇ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਆਦਤ ਪੈਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। 'ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਕਰਦੇ ਹੋ ਉਹ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਕਹਿਣ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।'
• ਧੀਰਜ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ: ਸਾਰੇ ਬੱਚੇ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ। ਕੁਝ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਨਵੇਂ ਭੋਜਨ ਦੀ ਆਦਤ ਪਾਉਣ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਵਾਂ ਭੋਜਨ ਪਸੰਦ ਆਉਣ ਵਿੱਚ ਪੰਦਰਾਂ ਵਾਰ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਹਾਰ ਨਾ ਮੰਨੋ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਧੀਰਜ ਅਤੇ ਪਿਆਰ ਨਾਲ ਖੁਆਓ।
• ਖਾਣੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਬੇਲੋੜੇ ਸਨੈਕਸ ਘਟਾਓ: ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਮੁੱਖ ਖਾਣੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਭੁੱਖੇ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਦਿੱਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਨੈਕਸ ਬਾਰੇ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ। ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਫਲ ਜਾਂ ਦਹੀਂ ਵਰਗੀ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਸਮਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਚੁਣੌਤੀਪੂਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਵਾਰ ਥੱਕੇ ਹੋਏ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਸੀਂ ਚਿੰਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ 'ਮੇਰਾ ਬੱਚਾ ਠੀਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਖਾ ਰਿਹਾ'। ਪਰ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਕੀਮਤੀ ਸਮਾਂ ਹੈ। ਤੁਹਾਡਾ ਛੋਟਾ ਬੱਚਾ ਦੁਨੀਆ ਬਾਰੇ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦੁਨੀਆ ਬਾਰੇ ਨਵੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਸਿੱਖ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਧੀਰਜ, ਪਿਆਰ ਅਤੇ ਸਹੀ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਨ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਯਾਤਰਾ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਈ ਸਵਾਲ ਜਾਂ ਸ਼ੱਕ ਹਨ, ਤਾਂ ਕਿਸੇ ਬਾਲ ਰੋਗ ਵਿਗਿਆਨੀ ਜਾਂ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਤੋਂ ਸਲਾਹ ਲੈਣ ਤੋਂ ਝਿਜਕੋ ਨਾ। ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸ਼ੁਭਕਾਮਨਾਵਾਂ!

` ਬਾਲ ਪੋਸ਼ਣ, 1-2 ਸਾਲ ਦੇ ਬੱਚੇ, ਬੱਚਿਆਂ ਦਾ ਭੋਜਨ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ, ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇਣਾ, ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ