ਆਓ ਸੈਲਮੋਨੇਲਾ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਪੇਟ ਖਰਾਬੀ ਬਾਰੇ ਸਭ ਕੁਝ ਸਿੱਖੀਏ!

ਦੁਕਾਨ ਤੋਂ ਖਰੀਦਿਆ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜਾਂ ਸ਼ਾਇਦ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਕੁਝ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਡਾ ਪੇਟ ਘੁੰਮਣ ਲੱਗ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਬਿਮਾਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਲਟੀਆਂ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ... ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਦੇ ਅਜਿਹਾ ਅਨੁਭਵ ਹੋਇਆ ਹੈ? ਅਸੀਂ ਅਕਸਰ ਇਸਨੂੰ "ਭੋਜਨ ਜ਼ਹਿਰ" ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨ ਜ਼ਹਿਰ ਦਾ ਮੁੱਖ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਕਾਰਨ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ ਕਿ ਇਹ ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਕੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਚਾਇਆ ਜਾਵੇ।

ਸੌਖੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਕੀ ਹੈ?

ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਇਹ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਡਾਕਟਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੈਸਟ੍ਰੋਐਂਟਰਾਈਟਿਸ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਜੋ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦਸਤ , ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਕੜਵੱਲ ਅਤੇ ਉਲਟੀਆਂ । ਪਰ ਸਾਡੀ ਭਾਸ਼ਾ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ "ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਜ਼ਹਿਰ" ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ। ਇਹ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਕਿਸਮ ਦਾ ਭੋਜਨ ਜ਼ਹਿਰ ਹੈ। ਪਰ ਇੱਕ ਗੱਲ ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਵਾਲੀ ਹੈ ਕਿ ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ। ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਟਾਈਫਾਈਡ ਬੁਖਾਰ ਵਰਗੀਆਂ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀਆਂ ਹਨ। ਪਰ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਜਿਸ ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਆਮ ਭੋਜਨ ਜ਼ਹਿਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਵੱਖਰਾ ਹੈ।

ਜਦੋਂ ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?

ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਹ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਸਾਡੇ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸਾਡਾ ਪੇਟ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਸਾਡਾ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਇਨ੍ਹਾਂ ਕੀਟਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਮਾਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਕਈ ਵਾਰ, ਜੇਕਰ ਕਾਫ਼ੀ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਇਨ੍ਹਾਂ ਬਚਾਅ ਪੱਖਾਂ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕਰਕੇ ਸਾਡੀਆਂ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਸਮੱਸਿਆ ਉੱਥੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਾਡੀਆਂ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਲਾਈਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਅਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਅੰਤੜੀਆਂ ਤੋਂ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

• ਮੈਨੂੰ ਪੇਟ ਦਰਦ ਕਿਉਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ? ਜਦੋਂ ਅੰਤੜੀਆਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਤਾਂ ਮੈਨੂੰ ਪੇਟ ਦਰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਲਟੀਆਂ ਆਉਣ ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
• ਦਸਤ ਕਿਉਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ? ਦਸਤ ਉਹ ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਸਰੀਰ ਸੋਖ ਨਹੀਂ ਸਕਦਾ। ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਕੀਟਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਹੈ।

ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਹੋਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਕਿਸਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?

ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਵੀ ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਹੋ ਜਾਣ 'ਤੇ ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਗੰਭੀਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਆਓ ਇਸ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਦੋ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੀਏ।

ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਦੇ ਲੱਛਣ ਕੀ ਹਨ?

ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਲੱਛਣ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਲੱਛਣ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਡੇ ਪੇਟ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

• ਦਸਤ: ਇਹ ਮੁੱਖ ਲੱਛਣ ਹੈ। ਕਈ ਵਾਰ ਮਲ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਖੂਨ ਵੀ ਆ ਸਕਦਾ ਹੈ।
• ਬੁਖਾਰ: ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੁਖਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
• ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਕੜਵੱਲ ਅਤੇ ਦਰਦ: ਦਰਦ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਤੁਹਾਡਾ ਪੇਟ ਘੁੰਮ ਰਿਹਾ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਮਰੋੜ ਰਿਹਾ ਹੋਵੇ।
• ਮਤਲੀ ਅਤੇ ਉਲਟੀਆਂ: ਉਲਟੀਆਂ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਮਤਲੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
• ਸਿਰ ਦਰਦ: ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰ ਦਰਦ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਕੀ ਹਰ ਕੋਈ ਉਲਟੀ ਕਰਨ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ?

ਨਹੀਂ। ਸੈਲਮੋਨੇਲਾ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਹਰ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਉਲਟੀ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੀ। ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਲੱਛਣ ਦਸਤ ਅਤੇ ਬੁਖਾਰ ਹਨ। ਉਲਟੀਆਂ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਹੋਰ ਲੱਛਣ ਹੈ ਜੋ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਟੱਟੀ ਕਿਹੋ ਜਿਹੀ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ?

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਟੱਟੀ ਤਰਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਨਿਕਲ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਪਾਣੀ ਵਰਗੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕਈ ਵਾਰ , ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਟੱਟੀ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਖੂਨ ਦੇਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਚਿੰਤਾ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਅਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਮਿਲੋ।

ਇਹ ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?

ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਨੁੱਖਾਂ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀਆਂ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਸਾਡੇ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਛੂਹਦੇ ਹਾਂ। ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਦੇ ਪ੍ਰਸਾਰਣ ਦੇ ਮੁੱਖ ਤਰੀਕੇ ਹਨ:

• ਘੱਟ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ: ਘੱਟ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਮਾਸ, ਪੋਲਟਰੀ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਅਤੇ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕੱਚੇ ਜਾਂ ਘੱਟ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਖਾਣਾ।
• ਕੀਟਾਣੂਆਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ: ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਿਨਾਂ ਧੋਤੇ ਖਾਧੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।
• ਅਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਦੁੱਧ: ਅਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ ਪੀਣਾ, ਪੈਸਚੁਰਾਈਜ਼ ਨਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਖਾਣਾ।
• ਹੱਥ ਧੋਤੇ ਬਿਨਾਂ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ: ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਜਾਂ ਖਾਂਦੇ ਸਮੇਂ ਹੱਥ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾ ਧੋਣਾ।
• ਜਾਨਵਰਾਂ ਤੋਂ: ਇਹ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਫਰ, ਖੰਭ, ਚਮੜੀ, ਸਕੇਲ ਅਤੇ ਮਲ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਧੋਤੇ ਬਿਨਾਂ ਛੂਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਘਰ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਜਾਨਵਰ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੁੱਤੇ, ਬਿੱਲੀਆਂ, ਮੁਰਗੀਆਂ ਅਤੇ ਕੱਛੂਆਂ ਤੋਂ ਸੰਚਾਰਿਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
• ਕਿਸੇ ਸੰਕਰਮਿਤ ਵਿਅਕਤੀ ਤੋਂ: ਜੇਕਰ ਸੈਲਮੋਨੇਲਾ ਵਾਲਾ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਬਾਥਰੂਮ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੇ ਬਿਨਾਂ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਕਿਸੇ ਅਜਿਹੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਛੂਹਦੇ ਹਾਂ ਜਿਸਨੂੰ ਉਸਨੇ ਛੂਹਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਵੀ ਸੰਕਰਮਿਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।

ਡਾਕਟਰ ਇਸਦਾ ਪਤਾ ਕਿਵੇਂ ਲਗਾਉਂਦਾ ਹੈ?

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਗਏ ਲੱਛਣ ਹਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਤਾਂ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਮਿਲਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਡਾਕਟਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਲੱਛਣਾਂ ਬਾਰੇ ਪੁੱਛੇਗਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਜਾਂਚ ਕਰੇਗਾ। ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਿਦਾਨ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਨ ਲਈ ਕਈ ਟੈਸਟ ਕਰਨਗੇ।

• ਟੱਟੀ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਦੀ ਜਾਂਚ:ਇਹ ਮੁੱਖ ਟੈਸਟ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਲ ਪਾਉਣ ਲਈ ਕਿਹਾ ਜਾਵੇਗਾ। ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਇਸ ਨਮੂਨੇ ਦੀ ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਲਈ ਜਾਂਚ ਕਰੇਗੀ।
• ਖੂਨ ਦਾ ਨਮੂਨਾ: ਕਈ ਵਾਰ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਬਿਮਾਰੀ ਗੰਭੀਰ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਖੂਨ ਦਾ ਨਮੂਨਾ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਗਿਆ ਹੈ।
• ਹੋਰ ਨਮੂਨੇ: ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੀ, ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਜ਼ਖ਼ਮ ਤੋਂ ਪਿਸ਼ਾਬ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਜਾਂ ਪਸ ਦੀ ਵੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਇਸਦਾ ਇਲਾਜ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ? ਇਸਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਬੰਧਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਮਨ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਸਵਾਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਦਵਾਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਬਿਮਾਰੀ ਗੰਭੀਰ ਹੈ, ਜਾਂ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਗਏ ਜੋਖਮ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਡਾਕਟਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਦੇਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਪ੍ਰੋਫਲੋਕਸਸੀਨ, ਸੇਫਟ੍ਰਾਈਐਕਸੋਨ, ਜਾਂ ਅਜ਼ੀਥਰੋਮਾਈਸਿਨ ਵਰਗੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।

ਘਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਚੀਜ਼ਾਂ

ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਵਿੱਚ ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਚੀਜ਼ ਜਿਸ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਉਹ ਹੈ ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ, ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਦੀ ਧਾਰਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ। ਦਸਤ ਅਤੇ ਉਲਟੀਆਂ ਕਾਰਨ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ,

• ਜਿੰਨਾ ਹੋ ਸਕੇ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਪੀਓ: ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ, ਬਰੋਥ, ਦਲੀਆ, ਸੂਪ, ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਜੂਸ (ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾ ਕੇ) ਅਕਸਰ ਪੀਓ।
• ਆਰਾਮ: ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਦੇਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਲਦੀ ਠੀਕ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।
• ਦਸਤ ਰੋਕੂ ਦਵਾਈਆਂ: ਬਾਲਗ ਅਸਥਾਈ ਤੌਰ 'ਤੇ ਓਵਰ-ਦੀ-ਕਾਊਂਟਰ ਦਸਤ ਰੋਕੂ ਦਵਾਈਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲੋਪੇਰਾਮਾਈਡ, ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਲਏ ਬਿਨਾਂ ਇਹ ਦਵਾਈਆਂ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਨਾ ਦਿਓ।

ਇਸ ਨਾਲ ਕਿਹੜੀਆਂ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ?

ਹਾਲਾਂਕਿ ਸੈਲਮੋਨੇਲਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਠੀਕ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਕਈ ਵਾਰ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਇਲਾਜ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ ਜਾਂ ਜੋਖਮ ਸਮੂਹਾਂ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ।

• ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ: ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਅਤੇ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਪੇਚੀਦਗੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਜਾਨਲੇਵਾ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
• ਬੈਕਟੀਰੇਮੀਆ: ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅੰਤੜੀਆਂ ਤੋਂ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਨਾਲ ਸੈਪਸਿਸ ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਸਥਿਤੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
• ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਗਠੀਆ:ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ ਠੀਕ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਵਜੋਂ ਜੋੜਾਂ ਵਿੱਚ ਦਰਦ ਅਤੇ ਲਾਲ ਅੱਖਾਂ ਵਰਗੇ ਲੱਛਣਾਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
• ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਲਾਗ (ਓਸਟੀਓਮਾਈਲਾਈਟਿਸ): ਇਹ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਿਕਲ ਸੈੱਲ ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੇ ਹੋਣ ਦਾ ਜੋਖਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਤੋਂ ਮੌਤ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਲੱਛਣਾਂ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਹੋਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।

ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ: ਸੈਲਮੋਨੇਲਾ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਚਾਇਆ ਜਾਵੇ?

ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰਹਿਣਾ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੰਨਾ ਔਖਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਕੁਝ ਕੰਮਾਂ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ ਜੋ ਅਸੀਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਇਹ ਗੱਲਾਂ ਜ਼ਰੂਰ ਕਰੋ

1. ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਅਕਸਰ ਧੋਵੋ: ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਟਾਇਲਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਮਾਸ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਹੱਥ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਸਾਬਣ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਵੋ। 2. ਕੱਚੇ ਮਾਸ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ: ਕੱਚੇ ਮਾਸ ਜਾਂ ਪੋਲਟਰੀ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ, ਚਾਕੂ ਜਾਂ ਹੋਰ ਭਾਂਡਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ। ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ। ਕੱਚੇ ਮਾਸ ਵਾਲੀ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਭੋਜਨ ਨਾ ਰੱਖੋ। 3. ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਓ: ਮਾਸ, ਮੱਛੀ, ਪੋਲਟਰੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਅੰਦਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕ ਨਾ ਜਾਣ। ਜੇਕਰ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਗੁਲਾਬੀ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਪਕਾਏ ਗਏ ਹਨ। 4. ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ: ਖਾਣ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਵਗਦੇ ਪਾਣੀ ਹੇਠ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ। 5. ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਰੱਖੋ: ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਇਸਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਤੱਕ ਬਾਹਰ ਨਾ ਛੱਡੋ। 6. ਸਿਰਫ਼ ਪਾਸਚਰਾਈਜ਼ਡ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ: ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਕੀ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦੇ ਗਏ ਦੁੱਧ, ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪਾਸਚਰਾਈਜ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।

ਜਾਨਵਰਾਂ ਨਾਲ ਗੱਲਬਾਤ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ।

1. ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਹੱਥ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਧੋਵੋ: ਪਾਲਤੂ ਜਾਨਵਰਾਂ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਪਾਲਤੂ ਜਾਨਵਰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਨੂੰ ਹੱਥ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਪਿੰਜਰੇ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਸਾਬਣ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ। 2. ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਚੁੰਮੋ: ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਮੂੰਹ ਜਾਂ ਚਿਹਰੇ 'ਤੇ ਚੁੰਮਣ ਤੋਂ ਬਚੋ। 3. ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਨਾ ਰੱਖੋ: ਜਾਨਵਰਾਂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕੱਛੂਆਂ ਅਤੇ ਕਿਰਲੀਆਂ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਜਿੱਥੇ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਰੱਖੋ। 4. ਕਮਜ਼ੋਰ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਤੋਂ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ: ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੈ, ਜਾਂ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡਾ ਘਰ ਵਿੱਚ 5 ਸਾਲ ਤੋਂ ਘੱਟ ਉਮਰ ਦਾ ਬੱਚਾ ਹੈ ਜਾਂ 65 ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਮਰ ਦਾ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉੱਚ-ਜੋਖਮ ਵਾਲੇ ਜਾਨਵਰਾਂ (ਕੱਛੂ, ਮੁਰਗੀਆਂ) ਨੂੰ ਛੂਹਣ ਤੋਂ ਬਚੋ।

ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਕਦੋਂ ਮਿਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?

ਲੱਛਣ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ ਘੱਟ ਹੋ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਲੱਛਣ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਰੰਤ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਮਿਲੋ ਜਾਂ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਵਿਭਾਗ (ETU) ਵਿੱਚ ਜਾਓ।

• ਗੰਭੀਰ ਦਸਤ: ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ 3 ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਦਸਤ ਹਨ।
• ਟੱਟੀ ਵਿੱਚ ਖੂਨ।
• ਤੇਜ਼ ਬੁਖਾਰ: ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ 102°F (39°C) ਤੋਂ ਵੱਧ ਬੁਖਾਰ ਹੈ।
• ਵਾਰ-ਵਾਰ ਉਲਟੀਆਂ ਆਉਣਾ: ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੰਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਲਟੀ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਵੀ ਦਬਾ ਕੇ ਨਹੀਂ ਰੱਖ ਸਕਦੇ।
• ਗੰਭੀਰ ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਦੇ ਲੱਛਣ:
• ਪਿਸ਼ਾਬ ਦੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਅਤੇ ਮਾਤਰਾ।
• ਗੂੜ੍ਹਾ ਪੀਲਾ/ਸੰਤਰੀ ਪਿਸ਼ਾਬ।
• ਸੁੱਕਾ ਮੂੰਹ ਅਤੇ ਜੀਭ।
• ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣ 'ਤੇ ਚੱਕਰ ਆਉਣਾ।

ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ, ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਸਿੰਹਾਲਾ, ਭੋਜਨ ਜ਼ਹਿਰ, ਪੇਟ ਦਰਦ, ਦਸਤ, ਉਲਟੀਆਂ, ਭੋਜਨ ਜ਼ਹਿਰ ਸ਼੍ਰੀਲੰਕਾ, ਗੈਸਟਰੋਐਂਟਰਾਈਟਿਸ ਸਿੰਹਾਲਾ