Czy Twój żołądek produkuje alkohol? (Syndrom Auto-Browaru) Porozmawiajmy o tym dzisiaj!

Wyobraź sobie, że nie wypiłeś ani kropli alkoholu, a mimo to czujesz się jak pijany. Masz zawroty głowy, nie możesz mówić, jesteś jak wariat. Czy to naprawdę możliwe? Tak, właśnie o tym będziemy dzisiaj mówić – o dziwnym i bardzo rzadkim schorzeniu zwanym zespołem autobrowaru (ABS) . Niektórzy nazywają go również zespołem fermentacji jelitowej (GFS) .

Czym jest to (syndrom autobrowaru)? Mówiąc prościej...

Mówiąc prościej, cukry, które spożywasz, fermentują w jelitach, wytwarzając alkohol zwany etanolem . To jak posiadanie mini-destylarni w żołądku.

W jelitach każdego z nas żyje mnóstwo mikrobów. Większość z nich jest dla nas nieszkodliwa, a niektóre są bardzo pożyteczne. Bakterie i grzyby, które mogą produkować alkohol, takie jak Saccharomyces cerevisiae (rodzaj drożdży używanych do produkcji piwa), również są zazwyczaj obecne w naszych jelitach w pewnym stopniu. Te organizmy stale produkują niewielkie ilości etanolu w naszym organizmie. Jednak nasz metabolizm zazwyczaj eliminuje go, zanim dotrze do krwi.

Jednak u osoby z zespołem autobrowarniczym tempo, w jakim te mikroby produkują etanol, znacznie przewyższa zdolność organizmu do jego usuwania. Nadmiar etanolu gromadzi się we krwi, powodując wzrost stężenia alkoholu we krwi (BAC) , podobny do tego u osoby pijącej alkohol. Może to być spowodowane nadmiernym rozrostem mikrobów drożdżopodobnych w jelitach, wysokim poziomem cukru we krwi i zaburzeniami metabolicznymi.

Jak rzadkie jest to schorzenie?

W rzeczywistości na świecie odnotowano mniej niż sto przypadków zespołu autobrowarniczego. Jednak wielu badaczy uważa, że ​​może on występować częściej, niż nam się wydaje. Z powodu braku świadomości na jego temat, zarówno pacjentom, jak i lekarzom trudno go zdiagnozować. Czasami, nawet jeśli podejrzewasz chorobę, trudno jest potwierdzić, że to właśnie ona.

Jakie są objawy zespołu autobrowarniczego?

Dokładnie to dzieje się, gdy pijesz alkohol. Jeśli kiedykolwiek byłeś pijany lub widziałeś kogoś pijanego, te objawy brzmią znajomo. Gdy poziom alkoholu we krwi (BAC) jest niski, objawy mogą nie być tak oczywiste. Jednak wraz ze wzrostem stężenia alkoholu we krwi pojawiają się objawy podobne do tego, co nazywamy „pijaństwem”.

Pierwszymi objawami, które zazwyczaj się pojawiają, mogą być:

• Zamglenie umysłu , trudności z koncentracją.
• Niezgrabność.
• Opóźniony czas reakcji .
• Częsta senność.
• Osłabiona zdolność oceny sytuacji.
• Problemy z pamięcią .
• Zmniejszone zahamowania.

Gdy stan się pogarsza, mogą pojawić się takie objawy, jak:

• Podniecenie.
• Utrata równowagi ciała (problemy z równowagą) .
• Zamglone widzenie.
• Rozszerzone źrenice.
• Zarumieniona twarz.
• Nagłe wahania nastroju .
• Wymioty.
• Niewyraźna mowa.

Nawet jeśli nie czujesz się dobrze, możesz mieć inne objawy, takie jak:

• Ból brzucha.
• Utraty przytomności .
• Wzdęcia i gazy.
• Ciągłe zmęczenie.
• Nadwrażliwość pokarmowa.
• Uczucie dyskomfortu następnego dnia po wypiciu alkoholu (kac).
• Zmiany w wypróżnieniach (zmiany w kupach).
• Katar lub kaszel, podobne do przeziębienia.

Objawy te często pojawiają się po posiłku bogatym w węglowodany . Dotyczy to takich produktów jak chleb, makaron, ziemniaki, ryż i napoje, takie jak sok owocowy. Proces fermentacji może trwać do 24 godzin. Jeśli więc nie wiesz, jak to działa, objawy te mogą wydawać się nagłe i bez powodu. Może to poważnie zakłócić Twoje życie towarzyskie, codzienne czynności, a zwłaszcza takie czynności jak prowadzenie samochodu.

Wyobraź sobie, że zjadłeś dużo ryżu i po chwili czujesz tylko zawroty głowy, a twoje słowa są bełkotliwe. Jeśli ktoś zapyta: „Czy jesteś pijany?”, nie będziesz w stanie sobie nawet wyobrazić, co się stało. Właśnie takie doświadczenie ma tu miejsce.

Jakie są przyczyny zespołu autobrowarnictwa?

Zespół autobrowaru występuje, gdy mikroby w jelitach fermentują spożywane węglowodany (cukry i skrobię), produkując etanol (alkohol). Jego ilość jest tak duża, że ​​przedostaje się do krwi i powoduje uczucie „upojenia”. Aby do tego doszło, jeden lub więcej elementów układu pokarmowego musi działać nieprawidłowo lub być zaburzony.

W twoich jelitach znajduje się zbyt wiele mikrobów produkujących etanol.

Zdrowy mikrobiom jelitowy zawiera wiele różnych rodzajów mikroorganizmów. Większość z nich jest nieszkodliwa, a wiele z nich jest pożytecznych. Ta różnorodność w jelitach zapobiega nadmiernemu rozrostowi jednego rodzaju mikroorganizmów. Jednak niektóre schorzenia mogą zaburzyć tę równowagę. Nazywa się to dysbiozą .

U osoby z zespołem autobrowarniczym (Saccharomyces cerevisiae) lub Candida albicansDysbioza to nadmierny rozrost drożdżaków, takich jak Candida albicans, lub niektórych bakterii Gram-ujemnych, który powoduje nadmierną fermentację w jelitach. Dysbioza może wystąpić z różnych przyczyn. Najważniejsze z nich to przyjmowanie niektórych leków i niektóre schorzenia.

Dodatkowe czynniki, które mogą mieć wpływ na:

• Częste lub długotrwałe stosowanie antybiotyków .
• Choroby spowalniające przemieszczanie się pokarmu w układzie pokarmowym (np. choroby zmniejszające motorykę jelit).
• Wyższy niż normalnie poziom cukru we krwi dostarcza tym mikrobom „paliwa” niezbędnego do fermentacji.
• Osłabienie układu odpornościowego z powodu innych schorzeń lub leków.

Twój organizm nie metabolizuje etanolu prawidłowo.

Nawet w zdrowych jelitach niewielka ilość alkoholu (etanolu endogennego) powstaje w procesie fermentacji. Jednak większość tego alkoholu nigdy nie trafia do krwiobiegu. Dzieje się tak, ponieważ wątroba jako pierwsza metabolizuje alkohol wytwarzany w jelitach (metabolizm pierwszego przejścia), zanim zdąży on zgromadzić się we krwi.

Jednak niektóre schorzenia mogą zaburzać ten początkowy metabolizm. Niektórzy ludzie mogą mieć genetyczną niezdolność do wytwarzania w wątrobie enzymu niezbędnego do metabolizowania alkoholu. Ponadto, w przypadku zaawansowanej choroby wątroby, zdolność wątroby do metabolizowania alkoholu jest ograniczona. Schorzenia te mogą czasami przyczyniać się do zespołu autobrowarnictwa.

Kto jest bardziej narażony na tę chorobę?

Istnieje większe prawdopodobieństwo wystąpienia zespołu autobrowarniczego, jeśli występuje u Ciebie jeden lub więcej z następujących objawów:

• Spożywanie diety bogatej w węglowodany.
• Nietolerancja alkoholu .
• Częste zakażenia grzybicze, np. drożdżyca .
• Marskość wątroby .
• Cukrzyca (Diabetes Mellitus) .
• Stłuszczeniowa choroba wątroby związana z dysfunkcją metaboliczną (MASLD) .
• Zespół metaboliczny .
• Zespół przerostu bakteryjnego jelita cienkiego (SIBO) .

Jakie komplikacje może to spowodować?

Zespół autobrowarnictwa wpływa na organizm, mózg i życie tak samo, jak osoba regularnie pijąca alkohol. Powikłania, które mogą wystąpić, są podobne do tych obserwowanych w przypadku zaburzeń związanych z używaniem alkoholu. Oprócz zakłócania relacji rodzinnych i zawodowych, częste picie może również wpływać na zdrowie psychiczne i fizyczne.

Możliwe powikłania:

• Wypadki i urazy.
• Problemy prawne z powodu omdleń, napaści i jazdy pod wpływem alkoholu.
• Uszkodzenie mózgu.
• Depresja i myśli samobójcze.
• Jeżeli u matki w czasie ciąży wystąpi to schorzenie , u płodu może rozwinąć się zespół alkoholowego płodu .
• Choroba wątroby .

Czy zespół autobrowarnictwa może być śmiertelny?

Jeśli poziom alkoholu we krwi (BAC) stanie się bardzo wysoki, stan ten nazywa się zatruciem alkoholowym , może zagrażać życiu. Zwykle występuje on, gdy poziom alkoholu we krwi przekracza 0,30%. Zespół auto-browarniczy może powodować tak wysoki poziom upojenia alkoholowego, ale jest to rzadkie. Małe dzieci i osoby z niską tolerancją alkoholu są najbardziej narażone na zatrucie alkoholowe.

Jak lekarze to wykrywają?

Lekarz może podejrzewać zespół autobrowarniczy w następujących przypadkach:

• Jeśli masz objawy przypominające te, które występują po spożyciu alkoholu.
• Jeśli masz podwyższony poziom alkoholu we krwi (BAC).
• Jeśli nie piłeś alkoholu.

Lekarz spróbuje potwierdzić te informacje, obserwując Cię, rozmawiając z Tobą i wykonując kilka badań. Zapyta Cię o to, co jesz i pijesz, będzie obserwować Twoje objawy i będzie je regularnie badać.

Testy, które można wykonać:

• Badanie fizykalne i inne rutynowe testy diagnostyczne.
• Zobacz badanie krwi na zawartość alkoholu we krwi (BAC) lub badanie alkomatem .
• Doustny test tolerancji glukozy pozwala sprawdzić, jak organizm reaguje na węglowodany.
• Badanie oddechu wodorowego w celu sprawdzenia, czy w organizmie nie rozwinęła się nadmierna ilość bakterii.
• Badanie kału i posiew w celu sprawdzenia, czy nie doszło do nadmiernego rozrostu grzybów.
• Badanie endoskopowe mające na celu pobranie próbki płynu z układu pokarmowego.

Jakie są metody leczenia tego schorzenia (zespołu autobrowarniczego)?

Leczenie pierwszego rzutu koncentruje się na przywróceniu równowagi mikrobiomu jelitowego. Lekarz prawdopodobnie przepisze antybiotyki lub leki przeciwgrzybicze , aby zahamować nadmierny rozrost bakterii. Następnie przeanalizuje Twoją dietę i zaleci ograniczenie spożycia węglowodanów (cukrów i skrobi). Czasami może również udzielić innych, szczegółowych porad.

Ta terapia jest skuteczna u wielu osób. Jednak niektórym osobom z ciężką dysbiozą może być trudniej przywrócić mikrobiotę jelitową. Mogą one potrzebować specjalnego planu żywieniowego, ukierunkowanych probiotyków,Może być konieczne dodatkowe wsparcie, na przykład leczenie innych schorzeń przyczyniających się do zespołu autobrowarniczego.

Czy zespół autobrowarniczy można całkowicie wyleczyć?

Leczenie jest proste, nieskomplikowane i często skuteczne. Jednak u niektórych osób powrót do zdrowia może być trudniejszy niż u innych. Ponadto leczenie nie gwarantuje trwałego wyleczenia. Jeśli przyczyny leżące u podłoża tego schorzenia powrócą, zespół autobrowarniczy może nawrócić.

Czy mogę zmniejszyć ryzyko wystąpienia zespołu autobrowarnictwa?

Jeśli występuje u Ciebie jeden lub więcej czynników ryzyka, warto zadbać o zdrowie jelit, aby zapobiec dysbiozie. Pierwszym krokiem jest spożywanie różnorodnych warzyw, owoców i innych produktów pełnowartościowych oraz ograniczenie spożycia produktów bogatych w cukier i skrobię.

Możesz również dodać do swojej diety produkty probiotyczne i prebiotyczne , aby wzmocnić florę bakteryjną jelit. Możesz też zapytać lekarza o dobry suplement probiotyczny. Jest to szczególnie ważne, jeśli ostatnio przyjmowałeś antybiotyki lub inne leki, które mogą zaburzać florę bakteryjną jelit.

Czego powinna unikać osoba cierpiąca na zespół autobrowarnictwa?

Podczas rekonwalescencji, lekarz prawdopodobnie zaleci ograniczenie spożycia węglowodanów (cukrów i skrobi). Dzieje się tak, ponieważ to właśnie one stanowią pożywkę dla mikrobów drożdżopodobnych w jelitach i dostarczają „paliwa” do fermentacji. Ograniczenie ich spożycia zmniejszy fermentację i ilość drożdży.

Produkty, których nie należy spożywać:

• Chleb (szczególnie biały)
• Biały ryż (ryż)
• Ziemniak
• Makaron
• Ciasteczka, krakersy, chipsy
• Soki owocowe (szczególnie te z dodatkiem cukru)
• Mleko (dla niektórych)
• Wszystko co zawiera dodatek cukru (napoje, słodycze itp.)

Czy można prowadzić samochód, jeśli ma się zespół auto-browarniczy?

Jeśli nie możesz przewidzieć, kiedy wystąpią te objawy, prawdopodobnie najlepiej nie prowadzić pojazdu. Jeśli jednak dobrze rozumiesz chorobę i wiesz, jak wpływają na nią spożywane pokarmy i napoje, możesz przewidzieć cykl występowania tych objawów i odpowiednio zaplanować podróż. Możesz jednak oczekiwać, że problem ten ustąpi po leczeniu.

Czym jest syndrom auto-browarnictwa?

To nieco mniej znana odmiana zespołu autobrowaru. Występuje on nie w jelitach, lecz w pęcherzu moczowym. Nazywa się go również zespołem fermentacji pęcherzowej . W tym schorzeniu grzyby w układzie moczowym nadmiernie się rozmnażają, żywią się nadmiarem cukru w ​​moczu i wytwarzają alkohol w moczu. Alkohol ten następnie przedostaje się do krwi.

Chociaż zespół autobrowaru jest rzadką chorobą, zaburzenia równowagi mikrobiologicznej jelit, czyli dysbioza, nie należą do rzadkości. Z powodu spożywania przetworzonej żywności, diety bogatej w cukier i coraz częstszych chorób metabolicznych, nie wszyscy mamy zdrową mikrobiom jelitowy. Nawet drobna choroba może zaburzyć tę równowagę i doprowadzić do dysbiozy.

Chociaż jest to proces stopniowy, możesz zauważyć pewne objawy. Jeśli Twój układ trawienny stale „krzyczy” (tj. odczuwa dyskomfort) w jakiś sposób, zwróć na to uwagę. Chociaż nasze jelita są wrażliwe, mają również niesamowitą zdolność do regeneracji. Proste zmiany stylu życia często mogą przywrócić zdrowie i różnorodność mikrobiomu jelitowego.

Na koniec najważniejsze rzeczy, o których musisz pamiętać

Zespół autobrowaru to realna, ale bardzo rzadka przypadłość. Jeśli doświadczasz objawów częstego kaca nawet bez picia alkoholu, ważne jest, aby zasięgnąć porady lekarza, a nie po prostu się poddać.

>

Pamiętać:

* Dzieje się tak, gdy w jelitach wytwarzany jest alkohol.

* Główną przyczyną jest nadmierny rozrost niektórych mikroorganizmów w jelitach.

* Pokarmy bogate w węglowodany mają na to wpływ.

* Stan ten można kontrolować stosując odpowiednie leczenie.

* Przestrzeganie zdrowej diety i zdrowego stylu życia może pomóc w zachowaniu zdrowia jelit.

Mam nadzieję, że te informacje okażą się dla Ciebie pomocne. Jeśli masz jakiekolwiek pytania, nie wahaj się i porozmawiaj z lekarzem.

` Alkohol, fermentacja, jelita, fermentacja, objawy, leczenie, węglowodany, zespół autobrowaru, zespół fermentacji jelitowej, etanol, dysbioza, zdrowie jelit