Porozmawiajmy o produktach spożywczych, które pomagają utrzymać szczęście w sercu (produkty poprawiające nastrój)

Czy nie czujesz się czasem przygnębiony? Czy denerwujesz się z byle powodu? Czy po prostu odczuwasz drażliwość i niepokój? Czasami nawet o tym nie myślimy, ale jedzenie, które spożywamy każdego dnia, może mieć na to wpływ. Eksperci ds. żywienia twierdzą, że jedzenie, które spożywamy, może tworzyć lub niszczyć nasze szczęście i spokój ducha w perspektywie krótko- i długoterminowej.

Mówiąc prościej, utrzymanie stałego poziomu cukru we krwi dzięki spożywanym codziennie pokarmom i dbanie o zdrowie układu pokarmowego, czyli przewodu pokarmowego, jest bardzo ważne dla naszego szczęścia psychicznego i energii fizycznej. Wyobraź sobie, że kiedy jesz dużo cukru, rafinowanej mąki itp., poziom cukru we krwi nagle rośnie, a potem spada. To jak jazda na kolejce górskiej. Kiedy tak się dzieje, normalne jest uczucie dyskomfortu, złości i zmęczenia. Podobnie, gdy nie odżywiasz się prawidłowo z powodu szalonych „modnych diet”, które stosują niektórzy ludzie, jesteś głodny lub gdy nie pijesz wystarczającej ilości błonnika i wody i cierpisz na zaparcia, układ pokarmowy zostaje zaburzony. To również bezpośrednio wpływa na nasz nastrój.

Jeśli będziemy stosować zdrowy styl odżywiania tydzień po tygodniu, miesiąc po miesiącu, nie tylko unikniemy chorób, ale będziemy również szczęśliwsi. Na przykład składniki odżywcze zawarte w niektórych produktach pomagają regulować poziom hormonów, takich jak serotonina, która odpowiada za poczucie szczęścia. Inne składniki odżywcze zapobiegają stanom zapalnym w organizmie i wspomagają przepływ krwi do wszystkich narządów.

6 produktów spożywczych i napojów, które zwiększają poczucie szczęścia

Dobrze, więc sprawdźmy, które potrawy i napoje przynoszą radość sercu i poprawiają nastrój.

1. Spożywaj produkty bogate w witaminę B12 i kwas foliowy (folian)

Witamina B12 i kwas foliowy to dwie witaminy, które pomagają zapobiegać chorobom ośrodkowego układu nerwowego, zaburzeniom nastroju i demencji, które pojawiają się wraz z wiekiem. Wiele produktów spożywczych na Sri Lance można łączyć z tymi dwiema witaminami.

• Kwas foliowy najczęściej występuje w zielonych warzywach i ziołach (szpinak, jarmuż, szpinak) oraz roślinach strączkowych (groszek, ciecierzyca, zielona fasolka, soczewica).
• Witamina B12 występuje najczęściej w mięsie, rybach, drobiu i produktach mlecznych.

Wyobraź sobie, jak cudownie byłoby dodać szpinak do gulaszu z soczewicy i zjeść go z kawałkiem ryby i ryżem. Albo curry z kurczakiem i ciecierzycą. Dzięki takim prostym rzeczom możemy dostarczyć sobie obu tych cennych składników odżywczych.

2. Zadbaj o to, aby w Twojej diecie znalazły się owoce i warzywa.

Owoce i warzywa to superżywność bogata w niezbędne witaminy, minerały i przeciwutleniacze. Badania wykazały, że osoby spożywające co najmniej dwie porcje owoców i warzyw dziennie są o 11% bardziej narażone na choroby serca niż osoby, które ich nie spożywają. Dlatego pamiętaj o włączeniu do swojej codziennej diety różnorodnych, kolorowych owoców i warzyw.

3. Codziennie spożywaj produkty bogate w selen

Selen to ważny minerał, który działa w naszym organizmie jako przeciwutleniacz. Badania wykazały, że stres oksydacyjny w mózgu może być powiązany z łagodną do umiarkowanej depresją u osób starszych. Selen może pomóc w łagodzeniu tego schorzenia.

Dorosły potrzebuje około 55 mikrogramów selenu dziennie. Zobaczmy, z jakich produktów spożywczych możemy go pozyskać.

4. Jedz ryby kilka razy w tygodniu.

Kilka ostatnich badań wykazało, że osoby regularnie spożywające tłuste ryby bogate w kwasy tłuszczowe omega-3 mają mniejsze ryzyko wystąpienia objawów depresji. Kwasy omega-3 są szczególnie skuteczne w leczeniu takich schorzeń jak depresja poporodowa.

5. Codziennie przyjmuj witaminę D

Odrobina ekspozycji na słońce sprawia, że ​​czujesz się szczęśliwy i odświeżony, prawda? Jest ku temu powód. Światło słoneczne pomaga naszej skórze produkować witaminę D. Badania wykazały, że istnieje związek między niskim poziomem witaminy D a zaburzeniami nastroju, takimi jak sezonowe zaburzenie afektywne i ciężka depresja .

Niewiele jest produktów spożywczych naturalnie zawierających witaminę D. Dlatego najlepszym sposobem jest wystawienie się na 15-20 minut ekspozycji na światło słoneczne rano , spożywanie produktów zawierających witaminę D i, w razie potrzeby, przyjmowanie suplementu witaminy D zgodnie z zaleceniami lekarza. Witaminę D możemy uzyskać z tłustych ryb, takich jak łosoś i tuńczyk, żółtek jaj, a także mleka wzbogaconego witaminą D, jogurtu i płatków śniadaniowych.

6. Spróbuj kawałka gorzkiej czekolady.

Tak, dobrze słyszałeś. Zjedzenie niewielkiej ilości gorzkiej czekolady stymuluje produkcję w mózgu „hormonów szczęścia” zwanych endorfinami . Co więcej, gorzka czekolada jest również dobra dla serca. Pomaga również zapobiegać gromadzeniu się tłuszczu w naczyniach krwionośnych. Pamiętaj jednak, że to nie mleczna czekolada ma wysoką zawartość cukru, ale gorzka czekolada z wysoką zawartością kakao jest do tego odpowiednia.

Żywność i napoje, które sprawiają, że czujesz się szczęśliwy

Tak jak istnieją produkty spożywcze, które nas uszczęśliwiają, tak istnieją również takie, które nas niepokoją i psują nastrój. Zobaczmy, czym one są i jak możemy na nie uważać.

Na koniec pamiętaj, że to, co jemy, ma bezpośredni wpływ na nasze ciała i umysły. Zrównoważona, odżywcza dieta to klucz do zdrowego ciała i dobrego samopoczucia. Jeśli odczuwasz długotrwałe wahania nastroju lub objawy depresji, koniecznie skonsultuj się z lekarzem .