Czym jest glukoza? Jaki jest jej związek z cukrzycą?

Mówiąc o cukrzycy, prawdopodobnie ciągle słyszysz słowa „cukier we krwi” lub „glukoza”, prawda? Bardzo ważne jest, aby dokładnie wiedzieć, czym jest glukoza – źródło energii dla naszego organizmu pochodzące z pożywienia, zwłaszcza jeśli chorujesz na cukrzycę lub jesteś na nią narażony. Dlatego dzisiaj omówimy to w prosty sposób, od A do Z.

Czym są glukoza i insulina?

Mówiąc najprościej, glukoza to rodzaj cukru . Pozyskujemy ją z pożywienia, zwłaszcza z produktów bogatych w węglowodany. Nasz organizm wykorzystuje tę glukozę do dostarczania energii komórkom. Kiedy glukoza przemieszcza się we krwi, nazywamy ją „cukrem we krwi” lub „cukrem we krwi”.

I tu właśnie pojawia się rola insuliny . Insulina to hormon produkowany w trzustce. Niczym klucz, insulina otwiera komórki naszego ciała i pomaga glukozie z krwi przedostać się do nich i wytworzyć energię.

Jeśli zdiagnozowano u Ciebie cukrzycę, oznacza to, że Twój poziom glukozy we krwi jest wyższy niż normalnie. Istnieją dwie możliwe przyczyny tego stanu rzeczy:

1. Albo twój organizm nie produkuje wystarczającej ilości insuliny , aby przetransportować glukozę z krwi do komórek.

2. Lub, mimo obecności insuliny, komórki organizmu nie reagują na nią prawidłowo (insulinooporność).

Jak glukoza trafia do naszego organizmu?

Wiele spożywanych przez nas produktów spożywczych, zwłaszcza tych bogatych w węglowodany, takich jak chleb, ryż, ziemniaki i owoce, zawiera glukozę. Po spożyciu pokarm trafia do żołądka i jest rozkładany na małe kawałki przez enzymy i kwasy. Ten proces uwalnia glukozę.

Następnie glukoza trafia do jelit i jest wchłaniana do krwi. Wtedy pojawia się hormon insulina, który pomaga dostarczyć glukozę do komórek.

Energia i magazynowanie: Co dzieje się z glukozą w organizmie?

Nasze ciała są zaprojektowane tak, aby utrzymywać stały poziom glukozy we krwi. Kiedy poziom glukozy we krwi wzrasta po posiłku, specjalne komórki (komórki beta) w trzustce produkują insulinę. Ta insulina otwiera drogę glukozie do komórek mięśni, tkanki tłuszczowej i wątroby.

Główne paliwo mózgu

Chociaż większość komórek naszego ciała wykorzystuje glukozę, aminokwasy (elementy budulcowe białek) oraz tłuszcze jako źródło energii, głównym paliwem naszego mózgu jest glukoza.Glukoza jest niezbędna do przetwarzania informacji przez komórki nerwowe i przekaźniki chemiczne w mózgu. Bez glukozy nasz mózg nie może prawidłowo funkcjonować.

Magazynowanie dodatkowej energii

Po zużyciu energii przez organizm, pozostała glukoza jest magazynowana w wątrobie i mięśniach w postaci małych skupisk zwanych glikogenem . W ten sposób nasz organizm może zgromadzić około dziennego zapotrzebowania na energię.

Wyobraź sobie, że nic nie jadłeś przez kilka godzin. Poziom glukozy we krwi spada. W tym momencie trzustka przestaje produkować insulinę i zaczyna produkować inny hormon, glukagon . Ten glukagon sygnalizuje wątrobie, aby przekształciła zmagazynowany glikogen z powrotem w glukozę. Glukoza ta następnie przedostaje się do krwiobiegu, dostarczając organizmowi energii do czasu kolejnego posiłku.

Poziom glukozy we krwi i cukrzyca

To normalne, że poziom cukru we krwi wzrasta po jedzeniu, a następnie spada kilka godzin później. U zdrowej osoby poziom cukru we krwi na czczo powinien wynosić mniej niż 100 mg/dl.

Jeśli jednak chorujesz na cukrzycę, Twój organizm nie potrafi prawidłowo przetworzyć tej substancji.

Istnieją dwa główne typy cukrzycy:

• Cukrzyca typu 1: W tym typie cukrzycy układ odpornościowy organizmu omyłkowo niszczy komórki produkujące insulinę w trzustce, co powoduje, że organizm nie produkuje wystarczającej ilości insuliny.
• Cukrzyca typu 2: W tym stanie komórki organizmu nie reagują prawidłowo na insulinę. W rezultacie trzustka musi produkować coraz więcej insuliny, aby glukoza mogła przedostać się do komórek. Z czasem trzustka może osłabnąć i nie być w stanie produkować wystarczającej ilości insuliny.

Gdy brakuje insuliny, glukoza gromadzi się we krwi zamiast przedostawać się do komórek. Poziom glukozy we krwi powyżej 200 mg/dl 2 godziny po posiłku lub powyżej 125 mg/dl na czczo nazywa się hiperglikemią .

Jak mierzyć poziom cukru we krwi?

Dwiema najpopularniejszymi metodami są:

1. Test nakłucia palca: Niewielką ilość krwi pobiera się z opuszki palca za pomocą lancetu, umieszcza na pasku testowym i mierzy glikemię glukometrem. Aktualny poziom cukru we krwi można sprawdzić w ciągu kilku sekund.

2. Ciągły Monitor Glukozy (CGM): Mały czujnik wszczepiany pod skórę, zazwyczaj w ramię lub brzuch. Stale mierzy poziom cukru we krwi, monitorując płyn między komórkami i przesyła dane do urządzenia, takiego jak aplikacja w telefonie.

Na czym polega test A1c?

Test A1c (test HbA1c) to badanie krwi, które pokazuje średni poziom cukru we krwi w ciągu ostatnich 2–3 miesięcy.

Kiedy glukoza dostaje się do krwiobiegu, wiąże się z hemoglobiną, częścią czerwonych krwinek, która transportuje tlen we krwi. Test A1c mierzy, jaka część hemoglobiny we krwi jest pokryta cukrem (glikozą). Im wyższy poziom glukozy we krwi, tym wyższy poziom A1c.

Jakie są przyczyny niskiego poziomu cukru we krwi (hipoglikemii)?

Hipoglikemia to stan, w którym poziom cukru we krwi spada poniżej 70 mg/dl. Może to szybko stać się nagłym przypadkiem wymagającym interwencji medycznej. Istnieje kilka przyczyn takiego stanu.

• Picie alkoholu na pusty żołądek.
• Przyjmowanie większej niż to konieczne dawki insuliny lub innych leków na cukrzycę.
• Opuszczanie posiłków.
• Ćwiczę więcej niż zwykle.
• Zmiany hormonalne (np. miesięczna menstruacja).

Co robisz, gdy spada Ci poziom cukru?

Możesz zastosować się do „zasady 15-15” zalecanej przez Amerykańskie Stowarzyszenie Diabetologiczne:

1. Zjedz lub wypij 15 gramów szybko działających węglowodanów (np. 3 łyżeczki cukru/glukozy, 1 łyżkę miodu).

2. Odczekaj 15 minut .

3. Ponownie sprawdź poziom cukru we krwi. Jeśli nadal jest poniżej 70 mg/dl, zażyj kolejne 15 gramów węglowodanów.

4. Powtarzaj tę czynność, aż poziom cukru powróci do normy.

Jakie są przyczyny wysokiego poziomu cukru we krwi (hiperglikemii)?

Poziom cukru we krwi powyżej 180 mg/dl nazywa się hiperglikemią. Istnieje kilka przyczyn takiego stanu.

• Nieprzyjmowanie wystarczającej ilości insuliny lub innych leków.
• Brak aktywności fizycznej.
• Choroba (np. przeziębienie, grypa) lub infekcja.
• Stres.
• Zjedzenie więcej niż planowano.

Kiedy należy udać się na Oddział Ratunkowy (ETU)?

Jeżeli Twój poziom cukru we krwi wynosi 300 mg/dl lub więcej dwa razy z rzędu , natychmiast skontaktuj się z lekarzem.

Nieleczona hiperglikemia może prowadzić do zagrażającej życiu kwasicy ketonowej lub śpiączki cukrzycowej. Należy natychmiast udać się na szpitalny oddział ratunkowy (ETU), jeśli wystąpi którykolwiek z poniższych objawów:

• Zapach owoców w oddechu.
• Nudności i wymioty.
• Nadmierna suchość w ustach.
• Trudności w oddychaniu.

Bardzo ważne jest utrzymanie prawidłowego poziomu cukru we krwi. Postępuj zgodnie z zaleceniami lekarza. Regularnie mierz poziom cukru we krwi. Dzięki ćwiczeniom, zbilansowanej diecie i przepisanym lekom możesz prowadzić zdrowe życie.