Czy znalazłeś kiedyś czterolistną koniczynę? Wszyscy słyszeliśmy, że przynosi szczęście. Ta roślina, zwana koniczyną, jest bardzo popularna na całym świecie. Ale być może nie wiesz, że ta przynosząca szczęście roślina jest również stosowana jako zioło lecznicze w niektórych krajach. Dlatego dzisiaj porozmawiajmy o tym, jakie korzyści zdrowotne ma ta koniczyna i na co powinniśmy uważać.
Czym jest koniczyna? Przyjrzyjmy się jej wartościom odżywczym.
Koniczyna to roślina rosnąca na poziomie gruntu, którą wszyscy znamy. Niektórzy dodają jej liście do sałatek, gotują kwiaty, aby zaparzyć herbatę, a na rynku dostępne są nawet suplementy diety z koniczyną.
Koniczyna była stosowana w leczeniu wielu dolegliwości na przestrzeni dziejów, od bólów menstruacyjnych po astmę, jednak badania naukowe nad tym zjawiskiem są wciąż na wczesnym etapie.
Koniczyna czerwona, odmiana najlepiej przebadana pod kątem wykorzystania przez ludzi, zawiera wiele witamin i minerałów, których potrzebuje nasz organizm.
- Witamina B1 (tiamina)
- Witamina B3 (niacyna)
- Witamina C
- Wapń
- Chrom
- Magnez
- Fosfor
- Potas
Ponadto koniczyna jest bogata w fitochemikalia zwane izoflawonami . Mówiąc prościej, mogą one redukować stany zapalne i stres oksydacyjny w organizmie. Co ciekawe, izoflawony te mogą również działać jak hormon estrogen w naszym organizmie. Dlatego nazywane są również fitoestrogenami .
Jakie są prawdziwe korzyści zdrowotne koniczyny?
Chociaż badania naukowe nad rzekomymi zaletami koniczyny są dopiero w początkowej fazie, wstępne badania przyniosły już pewne ustalenia.
Poprawa zdrowia kości
Osteoporoza , choroba, która może dotykać kobiety w starszym wieku, zwłaszcza po menopauzie, jest częstym problemem. Niektóre badania sugerują, że fitoestrogeny zawarte w koniczynie mogą pomagać w utrzymaniu gęstości mineralnej kości w okresie menopauzy. Potrzebne są jednak dalsze badania w tym zakresie.
Zdrowie prostaty
W niewielkim badaniu wykazano, że u mężczyzn z podwyższonym poziomem antygenu swoistego dla prostaty (PSA) , będącego czynnikiem ryzyka zachorowania na raka prostaty, zaobserwowano zmniejszenie stężenia tego antygenu u tych, którzy otrzymywali ekstrakt izoflawonowy z koniczyny czerwonej.
Ale jest coś bardzo ważnego: jeśli leczysz się na raka prostaty, nigdy nie stosuj koniczyny ani produktów z niej pochodzących bez konsultacji z lekarzem, ponieważ mogą one wchodzić w niekorzystne interakcje z niektórymi lekami przeciwnowotworowymi.
Zdrowe naczynia krwionośne
Niektóre badania sugerują, że koniczyna może również zmniejszać ryzyko chorób serca, które mogą wystąpić w okresie menopauzy. Dzieje się tak, ponieważ ekstrakt izoflawonów zawarty w koniczynie pomaga utrzymać wytrzymałość i elastyczność naczyń krwionośnych.
Najważniejsze: Prawie wszystkie te badania wykorzystywały silnie skoncentrowany ekstrakt z koniczyny. Dlatego trudno uwierzyć, że samo spożywanie koniczyny zapewni aż tak duży poziom korzyści.
Czy stosując Clover należy być świadomym jakiegoś ryzyka?
Zdecydowanie tak. Przed zastosowaniem koniczyny lub jakiegokolwiek suplementu zawierającego koniczynę należy koniecznie skonsultować się z lekarzem.
Możliwe skutki uboczne stosowania koniczyny to:
- Wysypki skórne
- Mdłości
- Bóle głowy
Należy pamiętać, że koniczyna ma właściwości zmniejszające krzepnięcie krwi. Dlatego jeśli przyjmujesz leki rozrzedzające krew (np. warfarynę lub aspirynę), istnieje bardzo wysokie ryzyko wystąpienia nadmiernego krwawienia po jej spożyciu.
Ponadto następujące osoby powinny całkowicie unikać stosowania koniczyny:
- Matki w ciąży
- Matki karmiące piersią
- Osoby zdiagnozowane z rakiem piersi
Porozmawiajmy zatem o miodzie koniczynowym.
Miód koniczynowy to jasny, kwiatowy słodzik, wytwarzany przez pszczoły z nektaru kwiatów koniczyny. Chociaż ma wysoką zawartość cukru, zawiera również szereg prozdrowotnych składników odżywczych. Ponieważ jednak nie spożywamy dużej ilości miodu na raz, nie dostarczamy organizmowi wielu z tych składników odżywczych.
Każdy rodzaj miodu jest stosowany jako domowy środek na dolegliwości takie jak kaszel i ból gardła, a także do gojenia drobnych ran skórnych. Miód koniczynowy również ma te właściwości.
| Korzyści z miodu koniczynowego | |
|---|---|
| Przydatność | Opis |
| Pomaga kontrolować ciśnienie krwi | Miód koniczynowy jest bogaty w przeciwutleniacze zwane flawanolami. Ich regularne spożywanie może pomóc w kontrolowaniu wysokiego ciśnienia krwi. |
| Obniżanie szkodliwego cholesterolu | Miód w ogóle nie zawiera cholesterolu. Co więcej, niektóre badania sugerują, że miód może również obniżać poziom złego cholesterolu (cholesterolu LDL) w organizmie. |
| Zmniejszanie ryzyka chorób | Wolne rodniki, czyli szkodliwe cząsteczki wytwarzane w naszym organizmie, zwiększają ryzyko chorób takich jak choroby serca, cukrzyca i nowotwory. Przeciwutleniacze zawarte w miodzie mogą eliminować te szkodliwe cząsteczki. |
| Właściwości antybakteryjne | Wysoka zawartość cukru w miodzie hamuje rozwój bakterii. Miód ma również właściwości antyseptyczne, ponieważ naturalnie wytwarza nadtlenek wodoru. |
| Zdrowie mózgu | Badania wykazały, że kwas fenolowy o działaniu przeciwutleniającym zawarty w miodzie koniczynowym pomaga chronić pamięć i zdrowie mózgu. |
Wartości odżywcze miodu koniczynowego
Tyle zawiera łyżka stołowa miodu koniczynowego.
| Sekcja składników odżywczych | Rozmiar |
|---|---|
| Kalorie | 60 |
| Białko | 0 gramów |
| Tłuszcz | 0 gramów |
| Węglowodany | 17 gramów |
| Cukier | 16 gramów |
| Błonnik | 0 gramów |
Przesłanie do domu
- Koniczyna jest rośliną wykorzystywaną jako zioło lecznicze i może mieć pewne korzyści zdrowotne, ale badania nad nią są dopiero na wczesnym etapie.
- Koniczyna zawiera izoflawony (fitoestrogeny), które mogą mieć korzystny wpływ na osłabienie kości, problemy z prostatą i zdrowie serca w okresie menopauzy.
- Najważniejsze: zawsze skonsultuj się z lekarzem przed użyciem koniczyny lub pokrewnych produktów, zwłaszcza jeśli przyjmujesz leki na inne schorzenia, jesteś w ciąży lub karmisz piersią.
- Mimo że miód koniczynowy ma właściwości antyoksydacyjne i antybakteryjne, zawiera dużo cukru, dlatego należy go spożywać z umiarem.
💬 Comments (0)
Nie opublikowano jeszcze żadnych komentarzy. Dodaj swój komentarz tutaj po raz pierwszy.
Dodaj swój komentarz