Czy jedzenie musli na śniadanie jest naprawdę dobre dla organizmu? (Korzyści zdrowotne musli)

W dzisiejszym zabieganym życiu, śniadanie stanowi problem dla wielu osób. Dlatego każdy szuka czegoś, co można szybko i łatwo przygotować, a jednocześnie jest zdrowe . Wśród nich popularne jest musli. Czy to musli, które powstaje z dodatkiem płatków owsianych, orzechów i suszonych owoców, jest naprawdę tak korzystne, jak nam się wydaje? A może ma jakieś negatywne strony, o których nie wiemy? Dowiedzmy się o tym dzisiaj.

Znaczenie zdrowego śniadania

Śniadanie to posiłek, który dostarcza nam energii potrzebnej na cały dzień i jest bardzo ważny dla naszego zdrowia. Niektórzy rezygnują ze śniadania, próbując schudnąć, ale w rzeczywistości przynosi to odwrotny skutek.

Wyobraź sobie, że jeśli pominiesz śniadanie, a potem w ciągu dnia poczujesz się bardzo głodny, zjesz mnóstwo jedzenia naraz. To samo dotyczy nocy. Może to prowadzić do zaburzeń równowagi między poziomem cukru we krwi a poziomem cholesterolu. Badanie przeprowadzone na Uniwersytecie Harvarda wykazało, że mężczyźni, którzy pomijają śniadanie, mają o 27% wyższe ryzyko zawału serca lub śmierci z powodu choroby serca niż ci, którzy jedzą śniadanie.

Pomijanie śniadania może również wiązać się z następującymi czynnikami ryzyka:

• Otyłość
• Wysokie ciśnienie krwi
• Wysoki poziom cholesterolu
• Cukrzyca

A wśród korzyści dla dzieci:

• Rozwój pamięci
• Zwiększona zdolność rozwiązywania problemów
• Wzrost wyników egzaminów
• Frekwencja w szkołach się poprawia.
• Być w dobrym nastroju
• Zwiększona zdolność do zachowania czujności i koncentracji

Korzyści zdrowotne wynikające ze spożycia owsa w musli

Głównym składnikiem musli jest owies. Owies to rodzaj zboża bogatego w błonnik, który jest bardzo korzystny dla naszego organizmu. Owies zawiera specjalny rodzaj rozpuszczalnego błonnika, zwany beta-glukanem .

Mówiąc prościej, beta-glukany spowalniają proces trawienia. Oznacza to, że czujesz się syty nawet po zjedzeniu niewielkiej ilości i rzadziej odczuwasz głód. Pomaga to kontrolować przejadanie się i wspomaga utratę wagi .

Owies jest produktem bogatym w:

• Błonnik
• Fosfor
• Tiamina
• Magnez
• Cynk

Błonnik rozpuszczalny i nierozpuszczalny zawarty w owsie zapewnia naszemu organizmowi wiele innych korzyści. Spożywanie diety bogatej w błonnik:

• Może obniżyć poziom złego cholesterolu.
• Pomaga kontrolować poziom cukru we krwi.
• Pomaga utrzymać zdrową wagę.
• Zmniejsza ryzyko wystąpienia różnych typów nowotworów.
• Zmniejsza ryzyko chorób serca.
• Zapobiega problemom takim jak zaparcia i reguluje wypróżnienia.
• Zmniejsza ryzyko zachorowania na raka jelita grubego.

Korzyści z dodawania orzechów do musli

Kolejną zaletą musli jest różnorodność orzechów. Orzechy takie jak migdały, nerkowce i orzechy włoskie są skarbnicą składników odżywczych korzystnych dla serca.

Przyjrzyjmy się bliżej zawartym w tych orzechach związkom korzystnym dla serca i ich zaletom.

Na co należy uważać podczas jedzenia musli

O zaletach musli mówi się już od jakiegoś czasu. Ale jest jeszcze jedna strona medalu, na którą trzeba uważać. To cukier .

Wszyscy powinniśmy zdawać sobie sprawę ze szkód, jakie może spowodować spożywanie zbyt dużej ilości cukru.

• Cukrzyca i otyłość: Zbyt duża ilość cukru jest czynnikiem przyczyniającym się do cukrzycy i otyłości.
• Choroby serca: Nadmiar cukru również nie jest korzystny dla serca. Może on podnosić ciśnienie krwi i powodować przewlekłe stany zapalne w organizmie. To z kolei zwiększa ryzyko chorób serca.
• Stłuszczenie wątroby: Nasza wątroba metabolizuje cukier w taki sam sposób, jak metabolizuje alkohol. Dlatego, gdy cukru jest za dużo, wątroba nie jest w stanie go przetworzyć i zaczyna go magazynować w postaci tłuszczu. Prowadzi to do schorzenia zwanego „stłuszczeniem wątroby”.

Badanie przeprowadzone w ciągu 15 lat wykazało, że osoby, które spożywały 17–21% dziennego zapotrzebowania kalorycznego w postaci cukru, miały o 38% wyższe ryzyko śmierci z powodu choroby serca niż osoby, które spożywały tylko 8% dziennego zapotrzebowania kalorycznego w postaci cukru.

Jak więc pozbyć się problemu z cukrem i cieszyć się prawdziwą dobrocią musli? Najlepszym sposobem jest przygotowanie własnego musli w domu . Wtedy możemy przygotować pyszne, pożywne musli bez dodatku cukru, dodając najlepszej jakości płatki owsiane, zdrowe nasiona, takie jak orzechy według własnego wyboru, nasiona chia, siemię lniane, pestki dyni i świeże owoce.

Jeśli kupujesz musli w sklepie, bardzo ważne jest , aby uważnie przeczytać etykietę i sprawdzić ilość dodanego cukru .