Czy jedzenie nasion rącznika pospolitego naprawdę może spowodować zatrucie? Dowiedzmy się więcej o zatruciu rycyną!

Czy słyszałeś kiedyś o rączniku pospolitym? Prawdopodobnie masz go w swoim ogrodzie. Używamy oleju rycynowego do wielu celów. Ale czy wiesz, że w rączniku pospolitym znajduje się bardzo niebezpieczna trucizna ? Ta trucizna to rycyna. Ta trucizna, zwana rycyną, to białko. Żując lub połykając rącznik pospolity, rycyna może przedostać się do organizmu i zaszkodzić. Dzisiaj omówimy zatrucie rycyną nieco bardziej szczegółowo.

Czym jest zatrucie rycyną? Jak do niego dochodzi?

Mówiąc najprościej, zatrucie rycyną to choroba wywołana toksycznymi składnikami nasion rącznika pospolitego. Nasiona te są przetwarzane w procesie produkcji oleju rycynowego. Zawierają one jednak niewielką ilość toksycznego białka zwanego rycyną. Rycyna ta uwalnia się i szkodzi organizmowi dopiero po przeżuciu i połknięciu nasion rącznika pospolitego.

Pomyślcie tylko, że czasami, gdy małe dzieci bawią się, widzą kolorowe orzechy w ogrodzie i próbują włożyć je do buzi. To niebezpieczeństwo pojawia się, gdy wkładają do buzi rącznik pospolity i go żują.

Jakie są objawy?

Objawy zatrucia rycyną różnią się w zależności od sposobu dostania się toksyny do organizmu . Ponadto, im silniejsze są objawy, tym silniejsza jest toksyna. Objawy mogą pojawić się w ciągu czterech do dwunastu godzin od narażenia. Jednak w niektórych przypadkach mogą pojawić się dopiero po kilku dniach.

Istnieją trzy główne drogi przedostania się rycyny do organizmu:

• Przez jedzenie (połykanie)
• Przez wdychanie (przez oddychanie)
• Wstrzyknięcie podskórne

Najważniejsze jest to, że rycyna nie wchłania się łatwo przez skórę. Dlatego nawet jeśli rycyna dostanie się na skórę, zazwyczaj nie powoduje żadnych poważnych uszkodzeń, ewentualnie lekkiego swędzenia lub pieczenia. Rycyna może jednak wchłaniać się do organizmu przez delikatne błony śluzowe nosa i jamy ustnej oraz przez oczy.

Objawy połknięcia

Nasiona rącznika mają twardą łupinę. Jeśli nasiono zostanie połknięte bez rozgryzania, może przejść przez żołądek bez większych uszkodzeń. Jednak rozgryzienie nasienia powoduje pęknięcie łupiny i ryzyko zatrucia rycyną.

Objawy zatrucia pokarmowego zazwyczaj pojawiają się w ciągu czterech do sześciu godzin. Jednak niektóre poważniejsze objawy mogą pojawić się po jednym do trzech dniach. Należą do nich:

• Rozstrój żołądka (biegunka)
• Zawroty głowy lub omdlenia spowodowane niskim ciśnieniem krwi (niedociśnieniem)
• Wymioty i nudności
• Krew w wymiocinach lub stolcu (melena)

Objawy spowodowane wdychaniem

Jeśli rycyna jest wdychana, czyli w postaci proszku, objawy pojawiają się zazwyczaj w ciągu czterech do ośmiu godzin. Są to:

• Ból w klatce piersiowej
• Kaszel
• Gorączka
• Ból stawów (artralgia)
• Mdłości
• Ból gardła
• Trudności w oddychaniu (duszność)
• Gwizdanie podczas oddychania

Objawy spowodowane wstrzyknięciem

W niektórych przypadkach ktoś może celowo próbować wstrzyknąć komuś rycynę do organizmu. W takim przypadku objawy mogą nie pojawić się od razu. Mogą pojawić się nawet po 12 godzinach. Do objawów tych należą:

• Pęcherze skórne
• Gorączka
• Ból głowy
• Apetyt
• Mdłości
• Zaczerwienienie i obrzęk w miejscu wstrzyknięcia
• Obumarcie tkanek wokół miejsca wstrzyknięcia (martwica)

Co jest przyczyną zatrucia rycyną?

Zatrucie rodzynkami może wystąpić na dwa główne sposoby: poprzez spożycie nasion rącznika pospolitego lub kontakt z przetworzonymi rodzynkami. Jednak żadna z tych sytuacji nie jest zbyt powszechna.

Znalezienie oleju rycynowego nie jest trudne. Olej rycynowy jest powszechnie uprawiany na całym świecie, szczególnie do celów przemysłowych. Rośliny rącznika pospolitego rosną dziko na wszystkich kontynentach z wyjątkiem Antarktydy. W niektórych krajach, takich jak Stany Zjednoczone, drzewa rycynowe są również uprawiane w celach ozdobnych. To właśnie w ten sposób małe dzieci najczęściej przypadkowo połykają olej rycynowy. Odnotowano również przypadki żucia oleju rycynowego z zamiarem popełnienia samobójstwa.

Drugim głównym zastosowaniem rycyny jest popełnianie przestępstw. Rycyna może być na przykład użyta do zabicia kogoś. Istnieje również potencjalne zastosowanie rycyny w atakach terrorystycznych. Amerykańskie Centra Kontroli i Prewencji Chorób (CDC) wymieniają rycynę jako potencjalną broń biologiczną. Jednak ta klasyfikacja stwierdza również, że rycyna jest stosunkowo łatwa do rozprzestrzeniania, ale ma niski potencjał śmiertelności.

Jakie komplikacje może to spowodować?

Najgroźniejsze powikłania zatrucia rycyną zazwyczaj nie pojawiają się od razu.

Powikłania po jedzeniu:

Głównym powikłaniem po spożyciu rycyny jest niewydolność narządów. Narządy, które są najbardziej narażone na jej działanie to:

• Nerki
• Wątroba
• Śledziona

Powikłania po inhalacji:

W przypadku wdychania rycyny, poważne powikłania pojawiają się po 18–36 godzinach od narażenia. Należą do nich:

• Odkrztuszanie krwi
• Obrzęk płuc
• Niewydolność oddechowa

Powikłania po szczepieniu:

Główne powikłania po wstrzyknięciu rycyny to:

• Niewydolność wielonarządowa
• Krwotok w mózgu, sercu, płucach i jelitach

Ważne jest, że niezależnie od sposobu, w jaki rycyna dostała się do organizmu, jeśli dawka trucizny jest wystarczająco duża i nie otrzymasz odpowiedniego leczenia, może dojść nawet do śmierci.

Wyobraź sobie, że coś, co wkładasz do ust, myśląc, że to tylko kawałek kości, może spowodować tak poważną sytuację. Dlatego powinieneś dwa razy się zastanowić, zanim włożysz do ust coś nieznanego.

Jak lekarze to ustalają?

Lekarze stosują kilka testów do diagnozowania zatrucia rycyną. Najpierw pytają o to, w jaki sposób toksyna dostała się do organizmu. Badania laboratoryjne, takie jak badania krwi i moczu, mogą pomóc w postawieniu diagnozy. Istnieją testy wykrywające rycynę, inną toksynę z rącznika pospolitego, w moczu. Jednak nie są one rutynowo wykonywane w wielu szpitalach. Zazwyczaj testy na obecność rycyny są dostępne w lokalnych laboratoriach.

Jak się to leczy?

Większość metod leczenia zatrucia rycyną ma charakter wspomagający . Oznacza to, że kontrolują objawy i wspomagają gojenie się organizmu. Do metod tych należą:

• W przypadku trudności z oddychaniem należy zastosować respirator.
• Płyny dożylne (IV).
• Podawanie leków w celu kontrolowania tętna i ciśnienia krwi.
• Zabiegi detoksykacyjne, takie jak podanie węgla aktywowanego lub płukanie żołądka (służą one usunięciu trucizny zanim zdąży ona zostać wchłonięta przez organizm).
• Wymiana osocza. Polega ona na usunięciu osocza krwi zawierającego białka rycyny i zastąpieniu go czystym osoczem.

Jeśli lekarze podejrzewają lub potwierdzają zatrucie rycyną, pacjent może zostać hospitalizowany przez kilka dni. Dzięki temu, jeśli wystąpią jakiekolwiek niebezpieczne objawy lub powikłania, które mogą wystąpić później, możliwe będzie szybkie leczenie.

Twój lekarz będzie najlepszym źródłem informacji o najlepszym leczeniu Twojej choroby. Informacje, których udzieli, będą najbardziej adekwatne do Twojej konkretnej sytuacji.

Co robić w przypadku zatrucia rycyną?

Jeśli podejrzewasz zatrucie rycyną, najlepszym rozwiązaniem jest natychmiastowe zwrócenie się o pomoc lekarską. Jednak w zależności od przyczyny zatrucia, możesz podjąć inne działania.

Jeśli jesz...

Jeśli podejrzewasz, że zatrułeś się spożywając rącznik pospolity, natychmiast zadzwoń pod numer 1990 (srilankijski numer alarmowy) lub udaj się do najbliższej izby przyjęć. Nigdy nie próbuj leczyć się samodzielnie w domu.

Jeśli oddychasz...

Jeśli uważasz, że wdychałeś substancję taką jak proszek rycynowy, wykonaj następujące czynności:

• Staraj się zachować spokój. Nie panikuj.
• Natychmiast opuść obszar, w którym miałeś kontakt z trucizną. Wyjdź na zewnątrz i dobrze oddychaj.
• Nie pozwalaj nikomu, kto nie był narażony na działanie trucizny, zbliżać się do miejsca, w którym znajduje się trucizna. Jeśli taka sytuacja miała miejsce w Twoim miejscu pracy, postępuj zgodnie z procedurami bezpieczeństwa obowiązującymi w tym miejscu.
• Natychmiast dokładnie umyj ręce mydłem.Jeśli podrażnisz oczy lub twarz, dokładnie umyj je wodą. Jeśli nosisz okulary, umyj je wodą z mydłem. Po tym czasie możesz je ponownie założyć.
• Natychmiast zadzwoń pod lokalny numer alarmowy. Wyjaśnij szczegółowo, co się stało.
• Zdejmij wszelkie ubrania, które mogły zostać zanieczyszczone trucizną. Jeśli to możliwe, użyj czegoś takiego jak nożyczki. Nie dotykaj skażonego miejsca (użyj rękawiczek, jeśli je posiadasz). Zdejmowanie ubrań w zwykły sposób może spowodować przeniesienie większej ilości trucizny na inne osoby.
• Zdejmij biżuterię, taką jak pierścionki, naszyjniki i kolczyki. Umieść je i swoje ubrania w plastikowej torbie (najlepiej zamykanej). Zawiąż/zamknij torbę szczelnie, a jeśli to możliwe, przełóż ją do innej torby. Powiedz pierwszym asystentom, co zrobiłeś z tą torbą.
• Postępuj zgodnie z instrukcjami ratowników. Mogą oni podjąć próbę dekontaminacji na miejscu. Oznacza to zdjęcie skażonej odzieży (jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś/aś) i dokładne umycie się wodą. Jeśli nie zostaniesz zdezynfekowany/a na miejscu, zostaniesz zdezynfekowany/a w szpitalu. Ta dekontaminacja ochroni Ciebie i osoby, które się Tobą opiekują.

Czy nie można temu zapobiec?

Jedynym sposobem zapobiegania zatruciu rodzynkami jest unikanie spożywania nasion rącznika pospolitego. Jeśli w domu są zwierzęta domowe lub małe dzieci, warto usunąć istniejące drzewa rącznika pospolitego lub unikać sadzenia nowych. Nigdy nie pozwalaj małym dzieciom bawić się w pobliżu drzew rącznika pospolitego bez nadzoru osoby dorosłej.

Naukowcy próbują znaleźć szczepionkę przeciwko rycynie. Ponieważ rycyna jest białkiem, nasz układ odpornościowy może nauczyć się przed nią bronić. Badania te jednak nie zostały jeszcze zakończone, więc szczepionka będzie musiała poczekać jeszcze wiele lat.

Czy nie ma lekarstwa na zatrucie rycyną?

Nie, nie ma jeszcze konkretnego lekarstwa na zatrucie rycyną. Badania trwają, ale nie są jeszcze zakończone. Obecnie dostępne są jedynie metody wspomagające, jak wspomniano powyżej.

Czy można tego uniknąć?

Tak, możliwe jest wyzdrowienie z zatrucia rycyną. Przy odpowiedniej opiece medycznej około 98% osób zatrutych rycyną po spożyciu nasion rącznika pospolitego wraca do zdrowia. Ponieważ zatrucia drogą wziewną lub iniekcji są bardzo rzadkie, istnieje niewiele jednoznacznych danych na temat wskaźnika przeżywalności.

Czy olej rycynowy może spowodować zatrucie rycyną?

Nie, olej rycynowy po odpowiednim przetworzeniu nie zawiera rycyny.

Olej rycynowy został zatwierdzony przez Amerykańską Agencję ds. Żywności i Leków (FDA) jako środek przeczyszczający (choć obecnie jego stosowanie nie jest już tak powszechne, ponieważ istnieją lepsze alternatywy). Istnieją dowody na to, że olej rycynowy był stosowany w medycynie od tysięcy lat. Starożytne dokumenty wskazują również, że ludzie wiedzieli, że nasiona są trujące i stosowali je z ostrożnością. Dziś olej rycynowy jest czasami reklamowany w mediach społecznościowych jako domowy środek lub cudowny środek. Eksperci ostrzegają jednak , że wiele z rzekomych korzyści to tylko szum medialny.

Być może obawiałeś się zatrucia rycyną z powodu czegoś, co zobaczyłeś w internecie lub przeczytałeś w gazecie. Ale zatrucie rycyną nie jest aż tak powszechne. Unikając roślin rycynowych, zarówno rosnących dziko, jak i w ogrodzie, możesz zmniejszyć ryzyko narażenia. Jeśli podejrzewasz, że mogłeś zostać narażony na działanie rycyny, natychmiast zgłoś się do lekarza. Wczesna diagnoza i leczenie mogą mieć duże znaczenie.

Na koniec, rzeczy do zapamiętania

• Nasiona rącznika są trujące. Nigdy ich nie żuj ani nie połykaj.
• Jeśli w miejscach, w których przebywają małe dzieci, rosną drzewa rycynowe, zachowaj szczególną ostrożność. Nie pozwól dzieciom ich dotykać ani wkładać do ust.
• Nie wkładaj do ust nieznanych orzechów, ziół ani liści.
• Jeśli pojawią się objawy zatrucia rycyną, nie trać czasu i natychmiast udaj się do szpitala.
• Olej rycynowy jest bezpieczny pod warunkiem prawidłowego przetworzenia. Nie zaleca się jednak stosowania go w nadmiarze.

Mam nadzieję, że te informacje okażą się dla Ciebie przydatne. Dbaj o zdrowie!

` ricin, poisoning, castor seeds, castor oil, symptoms, treatment, prevention, �