Você às vezes sente uma fome incomum? Ou tem a sensação de que não está se alimentando o suficiente, não importa o quanto coma? Às vezes, você simplesmente não tem vontade de comer nada. Hoje, vamos falar sobre um pequeno mensageiro secreto dentro do nosso corpo, relacionado a tudo isso: um hormônio chamado grelina . Isso é muito importante e também muito interessante!
O que é a grelina?
Certo, então o que é grelina? Simplificando, a grelina é um hormônio produzido pelo nosso corpo. Hormônios são substâncias químicas que controlam as funções do nosso corpo, como mensageiros. A grelina é produzida principalmente no estômago, ou seja, no próprio estômago . Mas não apenas no estômago, e sim em pequenas quantidades em locais como o cérebro, o intestino delgado e o pâncreas .
Muitas pessoas chamam esse hormônio, a grelina, de "hormônio da fome". Isso porque ele avisa ao cérebro que você está com fome. Mas ele não apenas aumenta a sensação de fome. A grelina desempenha muitas outras funções importantes para o nosso organismo. Confira algumas delas:
- Aumenta a ingestão de alimentos e ajuda o corpo a armazenar gordura. Isso pode ter ajudado as pessoas no passado a sobreviverem em tempos de escassez de alimentos.
- Isso ajuda a estimular a glândula pituitária e a liberar hormônios de crescimento .
- Ela influencia a forma como o nosso corpo controla os níveis de açúcar e liberta insulina, uma hormona importante para o controlo do açúcar .
- A grelina está envolvida na proteção dos músculos contra o enfraquecimento, na formação óssea e no metabolismo muscular .
Qual a diferença entre grelina e leptina?
Você deve estar se perguntando: existem outros hormônios que controlam a fome como a grelina? Sim, existem! Há uma rede de hormônios que controla coisas como nosso peso corporal, fome e saciedade. Um dos principais é a leptina . Esses dois hormônios são como duas pessoas trabalhando na mesma equipe, mas com funções opostas.
A grelina aumenta a fome e avisa o cérebro que está na hora de comer.
A leptina é o que diz ao cérebro: "Ok, você está satisfeito, pare de comer."
A grelina é produzida principalmente no estômago, enquanto a leptina é produzida pelas células de gordura do nosso corpo. Assim, quando há gordura suficiente no corpo, ou seja, quando o corpo armazenou a energia de que precisa, a leptina sinaliza ao cérebro: "Já temos energia suficiente, estamos satisfeitos, podemos parar de comer."
Em outras palavras,A grelina é um regulador da fome a curto prazo, ou seja, age antes das refeições e provoca fome. A leptina, por outro lado, ajuda a controlar o nosso peso corporal a longo prazo.
Qual é exatamente a função do hormônio grelina?
Vamos analisar mais a fundo e ver exatamente com o que esse hormônio, a grelina, está relacionado em nosso corpo.
- Sinalizando para o cérebro: Existe uma parte do seu cérebro chamada hipotálamo . Ele funciona como um centro de controle para muitas funções, como fome, sede e temperatura corporal. A grelina vai até o hipotálamo e diz: "Estou com fome, preciso de comida". É aí que você começa a sentir fome.
- Armazenamento de gordura: A grelina também ajuda o corpo a armazenar a energia extra obtida com a alimentação na forma de gordura. No passado, isso pode ter ajudado as pessoas a sobreviverem em tempos de escassez de alimentos. Mas hoje em dia, isso pode ser um problema, não é? Porque armazenar muita gordura pode levar à obesidade.
- Liberação do hormônio do crescimento: Existe uma glândula no cérebro chamada hipófise . É nela que os hormônios do crescimento são produzidos. Esses hormônios são muito importantes para funções como o crescimento corporal e o reparo celular. A grelina estimula a hipófise e ajuda a liberar os hormônios do crescimento.
- Função do sistema digestivo: A grelina ajuda os alimentos que ingerimos a se moverem do estômago para o intestino delgado e grosso, o que significa que o processo digestivo ocorre corretamente. Ela contribui para aumentar a motilidade intestinal.
- Contribui para o controle da liberação de insulina: A insulina é um hormônio muito importante que controla os níveis de açúcar no nosso corpo. A grelina também desempenha um papel no controle da liberação dessa insulina.
- Contribui para a proteção da saúde do coração: Incrível, não é? Pesquisas sugerem que a grelina desempenha um papel não apenas na supressão da fome, mas também na proteção da nossa saúde cardiovascular.
Como funciona a grelina? Ou, quando os níveis de grelina aumentam?
É muito simples. Quando seu estômago está vazio, ou mesmo meio vazio, a grelina começa a ser liberada. Essa grelina viaja pela corrente sanguínea até o cérebro e envia um sinal para que ele "coma". Os níveis de grelina geralmente atingem o pico pouco antes de uma refeição. Depois de comer, quando você se sente satisfeito, os níveis de grelina caem novamente. É como um ciclo.
Existem doenças ou condições que afetam os níveis de grelina?
Sim, existe. Normalmente, os níveis de grelina aumentam quando o estômago está vazio e diminuem após as refeições. No entanto, devido a certas doenças e condições de saúde, os níveis de grelina podem permanecer consistentemente baixos ou consistentemente altos.
Situações em que os níveis de grelina podem estar baixos.
- Obesidade: Foi constatado que pessoas obesas apresentam níveis mais baixos de grelina. Alguns pesquisadores acreditam que isso ocorre porque o organismo de pessoas obesas é mais sensível à grelina, o que significa que elas podem sentir mais fome mesmo quando seus níveis de grelina estão baixos.
- A grelina também pode estar diminuída em algumas doenças gastrointestinais . Exemplos:
- Gastrite crônica: ocorre quando o revestimento do estômago fica inflamado por um longo período de tempo.
- Dispepsia funcional: causa sintomas como desconforto na parte superior do abdômen e sensação de saciedade precoce, mas é difícil encontrar uma causa clara.
- Infecção por H. pylori: Trata-se de uma infecção bacteriana que ocorre no estômago. Pode causar gastrite e úlceras estomacais.
- Síndrome do intestino irritável (SII): Esta é uma condição que afeta o intestino grosso. Os sintomas incluem dor abdominal, inchaço, prisão de ventre ou diarreia.
Situações em que os níveis de grelina podem estar elevados.
- Quando você restringe calorias e controla sua dieta: Se você reduz intencionalmente a quantidade de comida que ingere, ou seja, quando está em uma dieta rigorosa, o corpo produz mais grelina porque interpreta que não há comida suficiente.
- Algumas condições biológicas e genéticas também podem causar aumento dos níveis de grelina:
- Anorexia nervosa: Este é um transtorno alimentar caracterizado por um medo extremo do próprio peso e restrição extrema da ingestão de alimentos.
- Caquexia: Esta é uma condição um tanto séria. Ocorre em pessoas com certas doenças (como câncer e AIDS). É uma condição na qual ocorre perda de massa muscular e o corpo fica emaciado. Os níveis de grelina nessas pessoas estão elevados porque o corpo está demandando alimento.
- Doença celíaca: Esta é uma condição semelhante a uma alergia causada pelo glúten (uma proteína encontrada em grãos como trigo e cevada). Ela danifica o intestino delgado.
- Doença inflamatória intestinal (DII): Trata-se de uma inflamação crônica do sistema digestivo. Inclui duas doenças: doença de Crohn e colite ulcerativa.
- Síndrome de Prader-Willi: Esta é uma condição genética rara. Essas pessoas sentem fome extrema o tempo todo. Portanto, os níveis de grelina são muito altos.
O que acontece com a grelina após a cirurgia bariátrica?
Atualmente, existem diversos tipos de cirurgias realizadas em pessoas com obesidade grave. Por exemplo , a cirurgia de bypass gástrico e a gastrectomia vertical . Os níveis de grelina tendem a permanecer baixos por um longo período após essas cirurgias. Acredita-se que esse seja um dos motivos para o controle de peso a longo prazo após a cirurgia. Como o tamanho do estômago é reduzido ou a parte do estômago responsável pela produção de grelina é removida, a produção desse hormônio também diminui.
O que devemos fazer para manter os níveis de grelina saudáveis?
Certo, então o que precisamos fazer para manter o hormônio grelina e outros hormônios em níveis saudáveis? Você pode incorporar alguns bons hábitos ao seu estilo de vida:
- Pare com o efeito sanfona: Não siga dietas da moda que visam perder muito peso de uma vez. Elas podem desequilibrar seus hormônios. Tente manter uma vida saudável.
- Consuma uma dieta rica em carboidratos e proteínas saudáveis: Carboidratos saudáveis incluem grãos integrais (arroz integral, aveia), vegetais e frutas. Carnes magras (frango, peixe) são boas fontes de proteína.
- Reduza o consumo de alimentos doces e processados: especialmente alimentos ricos em açúcar, xarope de milho rico em frutose (presente em muitas bebidas adoçadas, biscoitos e bolos) e alimentos ricos em sal. Esses produtos podem afetar negativamente os níveis de grelina.
- Durma o suficiente: Você deve dormir pelo menos 7 a 8 horas por dia. Não dormir o suficiente pode aumentar os níveis de grelina e, consequentemente, a fome.
- Mantenha-se hidratado: Beba bastante água ao longo do dia. Inclua também frutas (como melancia e laranja) e vegetais (como pepino e alface) ricos em água. A grelina pode aumentar se você estiver desidratado.
- Controle o estresse: Os níveis de grelina também podem aumentar quando os níveis de estresse estão altos. Portanto, tente reduzir o estresse por meio de atividades como exercícios de respiração, meditação e prática de um hobby favorito.
Existe algum alimento específico que reduza instantaneamente os níveis de grelina?
É difícil dizer se existe um alimento específico que reduza instantaneamente os níveis de grelina. Mas, em geral, alimentos ricos em carboidratos saudáveis (como grãos integrais) e proteínas são os que ajudam.Alimentos como peixe, frango, ovos e lentilhas (exemplos) podem diminuir seus níveis de grelina. Isso significa que a fome fica um pouco mais controlada e você se sente saciado por mais tempo. Esses alimentos controlam os níveis de grelina melhor do que alimentos ricos em gordura.
Então, algumas últimas coisas para lembrar (Mensagem Principal)
A grelina, da qual já falamos, é um hormônio produzido principalmente no estômago, mas também, em menor escala, no cérebro, intestino delgado e pâncreas. Quando o estômago está vazio, ela sinaliza ao cérebro que é hora de comer. É por isso que também é chamada de "hormônio da fome".
Mas não se limita a controlar a fome; também ajuda a glândula pituitária a liberar hormônios de crescimento, controla a liberação de insulina, auxilia na digestão e protege a saúde do sistema cardiovascular.
Portanto, estar ciente desse pequeno, mas poderoso mensageiro e seguir um estilo de vida saudável que ajude a manter seu funcionamento em equilíbrio é muito importante para o seu bem-estar geral. Se você tiver mais alguma dúvida sobre isso, também pode conversar com um médico.
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