Com dor de estômago? Pode ser uma infecção por Campylobacter!

Depois de comer e beber bem no dia anterior, ao acordar na manhã seguinte, você sente como se estivesse vomitando e passa o dia todo no banheiro... Todos nós conhecemos essa experiência, não é? Embora chamemos isso de "intoxicação alimentar", na maioria das vezes é causado por uma pequena bactéria chamada Campylobacter . Essa é, na verdade, uma causa muito comum de problemas estomacais. Então, hoje, vamos falar sobre essa infecção por Campylobacter, como ela se desenvolve, quais são os sintomas e, mais importante, como podemos nos proteger dela.

Quais são exatamente os sintomas de uma infecção por Campylobacter?

Os sintomas geralmente começam a aparecer entre dois e cinco dias após a exposição à bactéria Campylobacter. Esses sintomas podem durar cerca de uma semana.

Estes são os sintomas mais comuns:

• Diarreia: Este é o principal sintoma. Às vezes, pode haver um pouco de sangue nas fezes. Bebês mais novos podem apresentar apenas diarreia, sem outros sintomas.
• Dor de estômago e náuseas: Podem ocorrer dores de estômago intensas.
• Febre: O corpo fica quente e febril.
• Vômito e náusea: O vômito pode ser acompanhado de aversão a alimentos e bebidas.

Como se contrai essa doença?

Em termos simples, a bactéria Campylobacter entra em nosso corpo através dos alimentos ou bebidas que ingerimos. Essa bactéria geralmente vive nos intestinos de aves como galinhas e perus, e de animais como o gado. Portanto, existem algumas formas principais pelas quais essa bactéria pode nos infectar.

Principais vias de transmissão:

• Carne malpassada, especialmente frango: esta é a principal causa de infecções por Campylobacter. Imagine que você está fazendo um churrasco em casa. Mesmo que os pedaços de frango pareçam cozidos por fora, se não estiverem bem cozidos por dentro, as bactérias presentes neles não serão eliminadas. Se você comer um pedaço de frango assim, pode ficar doente.
• Leite não pasteurizado: Beber leite cru diretamente da fazenda pode levar à contaminação por essa bactéria. A pasteurização é um processo utilizado para eliminar bactérias nocivas presentes no leite. Portanto, o leite rotulado como "pasteurizado" é seguro para consumo.
• Água contaminada: Essa bactéria também pode entrar no corpo ao beber água de poços, rios ou córregos não tratados.

Outras formas menos comuns, mas potencialmente contagiosas:

• Contaminação cruzada: Isso pode acontecer com frequência na cozinha. Imagine usar a mesma tábua de corte e faca que você usou para cortar frango cru e depois cortar legumes para fazer uma salada sem lavá-los. Nesse caso, as bactérias da carne crua podem passar para os legumes e causar doenças.
• Outras carnes ou frutos do mar malpassados.
• Contato com fezes de animais infectados: Animais de estimação como cães e gatos também podem ser portadores dessa infecção. Se você tocar nas fezes deles ou em uma área contaminada por eles, poderá se infectar caso não lave as mãos adequadamente.

É um vírus? É uma bactéria?

Este é um problema que muitas pessoas enfrentam. A Campylobacter não é um vírus, mas sim uma infecção bacteriana. A indisposição estomacal pode ser causada tanto por vírus (gastroenterite viral) quanto por bactérias. Embora os sintomas sejam semelhantes, a causa é diferente. A principal espécie bacteriana causadora dessa infecção é a *Campylobacter jejuni*.

Isso é contagioso de pessoa para pessoa?

Sim, pode ser transmitida de pessoa para pessoa, mas não é tão comum quanto a transmissão por alimentos. A bactéria está presente nas fezes de uma pessoa infectada. Portanto, se você não lavar bem as mãos depois de usar o banheiro, pode transmitir a bactéria para outra pessoa através de objetos que você toca (maçanetas, torneiras).

Portanto, se você ou alguém da sua família estiver com dor de estômago como essa, é imprescindível lavar bem as mãos com sabão após usar o banheiro.

Geralmente, assim que a diarreia cessar e as fezes voltarem ao normal, você poderá retornar ao trabalho ou à escola. No entanto, se você trabalha em um ambiente de serviços de alimentação, como um hotel ou restaurante, ou se trabalha em um ambiente de saúde, como um hospital, é melhor ficar em casa até que os sintomas desapareçam completamente. Consulte seu médico sobre isso.

Há casos em que isso possa ser grave? (Complicações)

A maioria das pessoas se recupera dessa doença sem complicações. No entanto, muito raramente, algumas pessoas podem desenvolver complicações.

• Síndrome do Intestino Irritável (SII): Após a infecção desaparecer, algumas pessoas podem apresentar alterações no funcionamento intestinal, como dor abdominal e inchaço.
• Artrite reativa: O sistema imunológico do corpo ataca as articulações em resposta a uma infecção, causando inchaço e dor nas articulações.
• Síndrome de Guillain-Barré: Esta é uma condição muito rara na qual o sistema imunológico danifica os nervos.

Em pessoas com sistema imunológico enfraquecido (por exemplo, pacientes com câncer, pessoas infectadas com HIV), essa bactéria pode entrar na corrente sanguínea e causar uma condição perigosa chamada sepse .

Como o médico diagnostica isso? Qual é o tratamento?

Após ouvir seus sintomas, se o seu médico suspeitar de uma infecção por Campylobacter, ele solicitará um exame de fezes para confirmar o diagnóstico. A amostra será enviada a um laboratório para verificar a presença da bactéria.

Na maioria das vezes, essa infecção não requer nenhum tratamento especial. Ela melhora sozinha em cerca de uma semana. O mais importante é evitar a desidratação.

• Beba bastante líquido, como água, mingau, sopa, suco de laranja e suco.
• Descanse bem.

No entanto, para pessoas em determinados grupos de risco, o médico pode decidir prescrever antibióticos.

• Pessoas com mais de 65 anos de idade.
• Mães grávidas.
• Pessoas com sistema imunológico enfraquecido (ex.: pacientes com câncer).

Como você pode evitar essa doença? (Prevenção)

Embora seja impossível prevenir 100% das infecções como essas, existem algumas medidas simples que podem reduzir bastante o risco. Ao adotar esses hábitos, você pode proteger a si mesmo e à sua família.

Se você tem um animal de estimação...

Animais de estimação como cães e gatos que vivem em nossas casas podem, às vezes, ser portadores da bactéria Campylobacter. Portanto, tome cuidado com eles para evitar a propagação da doença.

• Lave as mãos depois de tocar no seu animal de estimação.
• Lave as mãos depois de tocar na comida, nos recipientes de água e nos brinquedos deles.
• Certifique-se de lavar as mãos com sabão após limpar as fezes e a urina deles.