Dieta de alimentos macios para dores de estômago - O que é isso? Vamos descobrir!

Você também já teve dor de estômago, ou talvez tenha passado por uma cirurgia, e um médico lhe disse para "comer apenas alimentos leves por alguns dias"? Então você pode estar se perguntando: "O que exatamente são esses alimentos leves? Como fazer isso?" É sobre isso que vamos falar hoje. Saber disso corretamente será muito útil para você.

O que é essa dieta de alimentos macios?

Em termos simples, uma dieta de alimentos macios é uma dieta fácil de mastigar, macia, com baixo teor de fibras e de rápida digestão . Às vezes, chamamos isso de dieta gastrointestinal (GI) macia . Esse tipo de dieta geralmente é recomendado após cirurgias, quando se tem problemas estomacais ou quando se deseja dar um descanso ao intestino. Pense bem: nosso intestino é como uma máquina. Às vezes, ele precisa de uma pausa, de algo para processar, certo? Com ​​o intestino é a mesma coisa.

Ao seguir esta dieta, você deve consumir alimentos de fácil digestão e evitar aqueles de difícil digestão . Assim como usamos apenas óleo de boa qualidade em um carro, devemos alimentar nosso estômago com os alimentos certos e adequados, no momento certo.

É importante continuar se alimentando dessa forma até que seu médico ou nutricionista recomende o contrário. Isso pode levar de duas a três semanas, ou até que seu apetite retorne e seu funcionamento intestinal volte ao normal. Se você tiver dificuldade para se alimentar em casa, não hesite em conversar com seu médico ou nutricionista. Eles poderão ajudá-lo(a).

Só porque alguém disse que nem todos os alimentos fazem bem, não significa que façam. Se você se sentir inchado ou tiver problemas estomacais depois de comer determinado alimento, pare de consumi-lo por alguns dias e depois tente novamente. O organismo de cada pessoa é diferente, então você precisa descobrir o que funciona para você.

Não se esqueça de ler atentamente os rótulos dos alimentos embalados que você compra no supermercado . O que você precisa procurar é escolher alimentos que tenham menos de 2 gramas de fibra por porção. Isso porque, neste caso, estamos falando de alimentos com baixo teor de fibras.

A menos que seu nutricionista ou médico tenha recomendado o contrário, você pode optar por uma dieta leve, conforme descrito a seguir. Lembre-se: se sentir desconforto após consumir determinado alimento, suspenda o consumo por algumas semanas e tente novamente mais tarde.

Que outros cuidados devemos ter ao seguir essa dieta de alimentos macios?

Certo, agora vamos ver quais outros pontos importantes são necessários para seguir esta dieta corretamente. Se você os seguir corretamente, esta dieta será de grande ajuda para uma recuperação rápida.

• Mastigue bem os alimentos: Este é um dos pontos mais importantes. Mastigue cada pedaço até que a comida fique com a consistência de purê de batatas.Sim. Não engula a comida assim que a colocar na boca. Quanto mais você mastigar, mais fácil será para o seu corpo digeri-la. Assim como quando mastigamos bem um punhado de arroz, sentimos que é mais leve no estômago. Isso reduz bastante a sobrecarga no estômago.
• Faça várias refeições ao dia: É mais fácil fazer 4 ou 6 pequenas refeições por dia do que 3 grandes refeições de uma só vez. Continue fazendo pequenas refeições a cada poucas horas ao longo do dia. Isso ajudará seu estômago a se sentir menos cheio e facilitará a digestão.
• Beba bastante água: Você deve beber pelo menos 8 copos de água por dia. Isso inclui alimentos líquidos como pudim, sorvete, sorbet, picolés (como Popsicles®), sopa, gelatina e iogurte. Não é bom deixar a água parada no corpo, principalmente durante a recuperação.
• Esteja atento a possíveis deficiências nutricionais: Como essa dieta restringe certos alimentos (especialmente vegetais ricos em fibras e de difícil digestão, frutas e leguminosas), você pode estar deixando de ingerir alguns nutrientes essenciais para o seu organismo. Se você seguir essa dieta por mais de 2 a 3 semanas , pode ser necessário tomar um multivitamínico . No entanto, é fundamental consultar seu médico antes de tomar qualquer suplemento vitamínico ou mineral. Ele poderá lhe orientar sobre suas necessidades e as doses adequadas. Não é recomendável tomar vitaminas sem orientação médica.
• Como reintroduzir fibras: Assim que seus sintomas melhorarem, você deve começar a reintroduzir gradualmente alimentos ricos em fibras na sua dieta . As fibras são uma parte importante de uma dieta equilibrada. Elas são essenciais para o funcionamento intestinal e para a prevenção da constipação. Não exagere na quantidade de uma só vez. Experimente adicionar um novo alimento (por exemplo, um vegetal ou fruta rica em fibras) a cada 2 ou 3 dias para observar se ele causa desconforto estomacal, sensação de saciedade ou alterações no funcionamento do intestino.
• Consuma uma variedade de alimentos: Comer uma variedade de alimentos é muito importante para uma boa saúde. Em vez de comer a mesma coisa todos os dias, tente comer o máximo de alimentos diferentes possível (dentro dessas restrições alimentares leves). Dessa forma, você obterá quase todos os nutrientes que seu corpo precisa.

O mais importante é fazer tudo isso sob a orientação do seu médico ou nutricionista. Eles são os que sabem o que é melhor para o seu caso. Se tiver alguma dúvida, não hesite em perguntar.

Certo, então vamos ver como preparar um plano alimentar de exemplo para um dia. Este plano foi elaborado para ser fácil de digerir e adequado para as duas ou três primeiras semanas após a cirurgia. Mas este é apenas um exemplo; você pode alterá-lo de acordo com suas preferências, conveniência e o que tiver em casa.

Vejamos como é um exemplo de menu.

Aqui está um plano alimentar para o dia que pode te dar uma ideia. São refeições leves e fáceis de digerir.

Café da manhã

Opção 1:

• Uma omelete com queijo.
• Um croissant ou um muffin inglês.
• Duas colheres de chá de geleia de uva.
• Um copo de leite (2% de gordura) (cerca de 240 ml).

Opção 2:

• 3/4 de xícara de iogurte grego com sabor de baunilha.
• Uma banana (bem madura).
• Uma fatia de pão branco com manteiga ou manteiga de amendoim.
• Uma xícara de chá (quente ou frio, com pouco açúcar).

Almoço

Opção 1:

• Frango grelhado (cerca de 115 gramas) com salsa picada finamente.
• 1/2 xícara de batatas descascadas, bem cozidas e amassadas, com um molho marrom suave.
• 1/2 xícara de vagem enlatada cozida.
• 1/2 xícara de purê de maçã.
• Um biscoito com gotas de chocolate.
• Um copo de limonada.

Opção 2:

• Sanduíche de peru e queijo suíço feito com duas fatias de pão de centeio sem sementes, coberto com um pouco de maionese e mostarda a gosto.
• 1/2 xícara de purê de maçã.
• Um pequeno pacote de batatas fritas assadas, com cerca de 20 a 30 gramas.
• Um copo de limonada.

Lanche da tarde

• Um pedaço de queijo mussarela em palitos.
• Quatro ou seis bolachas de água e sal, ou um pacote de pretzels pequenos.
• Um copo de água.

Jantar

• Um prato de massa penne com molho de carne. Se desejar, polvilhe com queijo parmesão ralado e adicione um fio de azeite ou manteiga.
• Uma fatia de pão italiano sem sementes.
• Uma xícara de cenouras bem cozidas.
• 1/2 xícara de sorvete de baunilha.
• Um copo de chá frio.

Lanche da noite

• 1/2 xícara de queijo cottage, pudim ou geleia.
• 1/2 xícara de pêssegos em calda.
• Um copo de água.

Agora você provavelmente já tem uma boa ideia do que é uma dieta de alimentos macios e como planejá-la. Lembre-se, este é apenas um exemplo. Você pode conversar com seu médico ou nutricionista para elaborar uma lista de alimentos adequados para você. Eles podem recomendar a inclusão ou exclusão de outros alimentos, além desses.

Então, qual é a principal mensagem que podemos tirar desta história?

É muito simples. Se um médico lhe disser para seguir uma dieta de alimentos macios , ele está lhe dizendo para dar um descanso ao seu estômago e sistema digestivo, para ajudá-los a funcionar com mais facilidade. Não há motivo para ter medo disso; trata-se de uma medida que acelera sua recuperação.

• O mais importante é lembrar de mastigar bem os alimentos e comer devagar. Faça disso um hábito.
• Fazer várias pequenas refeições ao longo do dia é melhor do que comer uma grande refeição de uma só vez. É mais fácil para o estômago.
• Beba bastante água. Não deixe seu corpo desidratar.
• Evite alimentos que lhe causem desconforto por um tempo. Nem tudo é adequado para todos.
• Fique atento ao teor de fibras dos alimentos embalados. Leia o rótulo.
• Não tome substâncias como vitaminas sem orientação médica. Isso pode causar outros problemas.
• Assim que se sentir melhor, comece a adicionar mais fibras à sua dieta. Converse com seu médico sobre isso.

O mais importante é seguir à risca as instruções do seu médico ou nutricionista. Eles são os que irão orientá-lo(a) da melhor forma para o seu caso. Portanto, não há motivo para preocupação. Isso é apenas temporário. Se fizer tudo certo, você se recuperará rapidamente e poderá voltar a comer os alimentos que gosta! Desejo-lhe uma rápida recuperação!

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