Você também sente desconforto ao comer algumas dessas nozes? Vamos aprender tudo sobre alergia a nozes!

Quando pensamos em "alergia", geralmente pensamos em espirros, olhos vermelhos e lacrimejantes ou, às vezes, uma leve coceira na pele. Mas você sabia que existem alguns tipos de alergias que podem ser um pouco mais sérias? Um desses tipos é a alergia a certas nozes, que chamamos de alergia a nozes . Isso pode causar problemas que variam de dificuldade para respirar a condições que ameaçam a vida. Essas "nozes" incluem as nozes comuns, como amêndoas, nozes, castanhas de caju e pistaches. Há também nozes que você talvez não conheça, como nozes-pecã, avelãs e castanhas-do-pará. Elas podem ser encontradas em diversos alimentos, biscoitos, chocolates, etc., então quem tem esse tipo de alergia precisa ter muito cuidado. Vamos falar sobre isso com um pouco mais de detalhes?

O que significa exatamente ser alérgico a essas nozes?

Em termos simples, todos nós, como você e eu, temos um sistema de defesa dentro do corpo. Pense nele como um exército protegendo um país. A principal função desse sistema é nos proteger de "inimigos" como germes, bactérias e vírus que podem causar doenças. No entanto, se alguém com alergia a nozes consumir as nozes que mencionei anteriormente, algo um pouco diferente acontece. Esse sistema de defesa, o sistema imunológico , fica alarmado ao detectar certas proteínas nessas nozes. Ele pensa: "Algo realmente perigoso entrou no corpo e precisamos combatê-lo rapidamente!". Então, esse sistema de defesa começa a reagir de forma exagerada. É como um segurança que se alarma ao ver um estranho entrando na casa e pensa que ele é um grande ladrão. Essa reação exagerada é o que causa os vários sintomas de uma alergia.

Quais são os sintomas dessa alergia? Como reconhecê-la?

Certo, agora vamos ver quais sintomas você apresentará se for alérgico a esse tipo de noz. Ao ingerir esse tipo de noz, substâncias químicas como a histamina são liberadas no corpo. Esses são os motivos pelos quais cada sintoma aparece. Alguns sintomas podem surgir rapidamente, enquanto outros podem demorar um pouco para aparecer.

Aqui estão alguns sintomas comuns :

• Chiado
• Dificuldade para respirar
• Tosse
• Espirros
• Rouquidão ou alteração na voz
• Sensação de aperto na garganta
• Dor de estômago
• Vômito
• Diarréia
• Coceira, olhos lacrimejantes ou inchados
• Erupções cutâneas vermelhas e com coceira (urticária)
• Inchaço em partes do corpo (como rosto, lábios, língua)
• Uma queda repentina na pressão arterial.
• Sentir tontura ou desmaiar
• Me sentindo muito assustada, ansiosa e pensando: "Ah, alguma coisa vai acontecer comigo."

O mais importante é que essas reações alérgicas podem variar de pessoa para pessoa. Às vezes, até a mesma pessoa pode reagir de forma diferente de um dia para o outro. Portanto, é muito importante prestar atenção até mesmo ao menor sintoma.

A situação mais perigosa: O que é anafilaxia?

A condição mais perigosa e grave que pode ocorrer em casos de alergia a nozes é chamada de anafilaxia . Trata-se de uma reação alérgica grave que surge repentinamente e pode ser fatal. Em um caso de anafilaxia , a pressão arterial da pessoa pode cair drasticamente de repente, a respiração pode se tornar muito difícil e, às vezes, até a língua pode inchar.

Pessoas com risco de anafilaxia devem, sem dúvida, ter muito cuidado . Além disso, é fundamental ter um plano de emergência bem definido para lidar com situações de emergência, pois pode ser necessário tomar medicamentos específicos rapidamente para evitar o agravamento dos sintomas. Portanto, estar ciente disso pode salvar vidas.

O que o médico está fazendo?

Se um médico suspeitar que você ou seu filho possam ter alergia a nozes, provavelmente o encaminhará a um alergista ou especialista em alergias . Esse alergista perguntará sobre quaisquer alergias anteriores que você tenha tido e quais sintomas apresentou.

Além disso, você pode perguntar se mais alguém na sua família tem alergias ou problemas de saúde como eczema (uma doença de pele) ou asma . Embora os pesquisadores ainda não saibam exatamente por que algumas pessoas desenvolvem esses tipos de alergias alimentares e outras não, elas podem, às vezes, ser hereditárias.

Em seguida, o alergista pode realizar um teste cutâneo . Este teste consiste em aplicar uma quantidade muito pequena do tipo de semente que você suspeita estar causando o problema na sua pele e observar a reação do seu corpo. O médico utilizará um extrato líquido feito a partir da semente. Ele fará uma pequena incisão na sua pele (a sensação será semelhante à de uma picada de formiga, não muito dolorosa) e injetará uma pequena quantidade do líquido. Se a área ficar vermelha, coçar e inchar um pouco em poucos minutos, isso indica que você pode ser alérgico a esse alimento ou substância.

Embora a melhor maneira de diagnosticar uma alergia alimentar seja com um teste cutâneo , seu médico também pode recomendar um exame de sangue se forem necessárias mais informações.

Às vezes, os médicos podem administrar uma quantidade muito pequena do alimento em questão (isso se chama teste de provocação alimentar ). Mas lembre-se: nunca faça isso em casa sozinho! O único lugar onde você pode fazer esse tipo de teste é com um alergista. Eles são especialmente treinados para isso e, caso você desenvolva uma alergia repentinamente, podem prescrever medicamentos imediatamente.

Como tratar alergias? Como preveni-las?

A melhor e única maneira de prevenir uma reação alérgica é evitar o consumo da noz em questão . Isso significa não apenas a noz em si, mas também qualquer alimento que contenha, mesmo que minimamente, essa noz. Às vezes, o sabor desses alimentos é tão imperceptível que nem dá para perceber que eles contêm nozes! Acredite se quiser, algumas pessoas até usam nozes em pratos picantes como chili!

Para garantir sua segurança, leia atentamente os rótulos dos alimentos. Além disso, fique atento aos ingredientes e ao processo de fabricação. Alguns alimentos podem não conter nozes diretamente, mas as fábricas que os produzem também podem fabricar outros alimentos que contêm nozes. O problema é que as mesmas máquinas e equipamentos são usados ​​para produzir todos esses alimentos, o que pode causar "contaminação cruzada". É como se alguém na sua casa usasse a mesma faca para passar manteiga de amendoim e depois a mesma faca para fazer geleia.

Portanto, depois de analisar a lista de ingredientes na embalagem de um alimento, procure por frases como estas:

• "Estes produtos podem conter frutos secos."
• "Produzido em equipamentos compartilhados com nozes ou amendoim"

Pessoas alérgicas a esses tipos de nozes devem evitar completamente o consumo de alimentos que contenham esses ingredientes.

Aqui estão alguns dos alimentos mais arriscados para pessoas com alergia a nozes :

• Biscoitos e produtos assados
• Doces e chocolates
• sorvete
• Molhos (especialmente alguns molhos asiáticos)

Converse com seu alergista e peça conselhos sobre como ter cuidado ao comer na cantina da escola ou em um restaurante.

Vamos elaborar um plano de emergência! (Plano de Emergência)

Se você tem alergia a nozes como essas, seu alergista ajudará você e seus pais a criar um plano de emergência. É como um "plano de ação". Depois, seus professores, a enfermeira da escola, seu treinador esportivo, seus amigos — todos eles precisam saber quais sintomas você provavelmente apresentará se tiver uma reação alérgica e o que fazer caso isso aconteça.

AnafilaxiaPara tratar rapidamente uma condição grave como a anafilaxia, os médicos recomendam que pessoas com essas alergias sempre carreguem consigo duas doses de um medicamento chamado epinefrina . Essa epinefrina vem em um dispositivo fácil de transportar (autoinjetor). Você e seus pais podem decidir juntos se você deve carregá-lo consigo ou se alguém na escola deve administrá-lo para você. Você também deve identificar alguém que possa lhe administrar esse medicamento.

Também é uma boa ideia ter um anti-histamínico à mão para sintomas alérgicos leves e não graves. No entanto, lembre-se de que, em caso de uma condição grave como anafilaxia, os anti-histamínicos nunca substituem a epinefrina.

O mais importante: após tomar epinefrina, você deve ir imediatamente a um hospital ou centro médico. Lá, você será monitorado por pelo menos 4 horas para garantir que a reação alérgica esteja controlada e não volte a ocorrer.

Que outras informações precisamos ter? (Mensagem principal)

Se você descobrir que tem alergia a nozes, não tenha vergonha nem esconda isso. É importante contar para seus amigos, familiares, treinadores e professores. Quanto mais pessoas souberem da sua condição, melhor. Elas podem te ajudar a evitar as nozes que estão te causando problemas.

Por exemplo, é importante informar o garçom ou a garçonete de um restaurante sobre sua alergia para que eles possam ajudá-lo(a) a escolher alimentos sem nozes. Além disso, seu treinador ou professor pode garantir que os alimentos e bebidas que você leva para toda a equipe não contenham nozes.

É ótimo ter pessoas como seus pais para te ajudar a evitar essas nozes. Mas, à medida que você cresce, também é importante começar a aprender como se proteger delas. Isso pode parecer um pouco assustador no início, mas se você estiver atento e for cuidadoso, poderá seguir sua vida normalmente e aproveitá-la. Não se preocupe, você não está sozinho!

Alergia a nozes , alergia a castanhas, anafilaxia, epinefrina, alergia alimentar, saúde infantil, sintomas de alergia