Você provavelmente já ouviu falar de vitamina E, certo? Talvez tenha visto a frase "Enriquecido com Vitamina E" impressa no creme para a pele, loção corporal ou óleo capilar que você usa. Também existem muitas cápsulas de vitamina E nas farmácias. Mas o que exatamente é a vitamina E? Ela é realmente tão boa para o nosso corpo? Vamos falar sobre isso em detalhes, de forma bem simples.
Em termos simples, o que é a vitamina E?
A vitamina E é um nutriente essencial para a nossa saúde em geral. É especialmente importante para o funcionamento dos olhos, da pele, do sangue e do cérebro. Uma de suas funções mais importantes é atuar como antioxidante .
Pense bem: os processos diários dentro do nosso corpo, assim como fatores externos como fumaça de cigarro, poluição e raios UV do sol, produzem partículas instáveis que danificam nossas células. Chamamos essas partículas de radicais livres . A vitamina E protege nossas células principalmente dessas partículas nocivas.
A maioria das pessoas consegue obter a quantidade de vitamina E necessária através de uma dieta equilibrada. No entanto, suplementos de vitamina E e produtos para a pele e cabelo tornaram-se muito populares nos últimos tempos. Contudo, ainda não há uma conclusão definitiva sobre os riscos e benefícios desses produtos.
Diferentes formas e tipos de vitamina E
A vitamina E existe naturalmente em oito formas químicas. Destas, o alfa-tocoferol é a forma mais importante e mais estudada para o corpo humano. Portanto, quando falamos de vitamina E, seja em alimentos ou suplementos, estamos nos referindo principalmente ao alfa-tocoferol.
Se você observar o rótulo de um alimento ou suplemento que compra, poderá ver que a vitamina E natural está listada como d-alfa-tocoferol e que a forma sintética está listada como dl-alfa-tocoferol . A forma natural é a mais potente .
Ao entrarem em nosso organismo, essas substâncias se dissolvem na gordura e são armazenadas em nossos tecidos adiposos e no fígado.
| Vitamina E | Uso principal |
|---|---|
| Óleo de vitamina E | É usado como hidratante, especialmente para quem tem pele seca e com coceira. |
| Creme de Vitamina E | Assim como o óleo, ele é usado para hidratar e proteger a pele. |
| Cápsulas/Comprimidos de Vitamina E | Os suplementos são tomados para aumentar os níveis de vitamina E no organismo. Devem ser tomados apenas em casos de deficiência de vitamina E e somente sob orientação médica. |
O que a vitamina E realmente faz ao nosso corpo?
Muitas pessoas acreditam que a suplementação com vitamina E pode prevenir e tratar doenças. Essa crença se baseia nas seguintes propriedades da vitamina E:
- Atuando como antioxidante: Como mencionado anteriormente, protege as células dos danos diários.
- Combate a inflamação: Ajuda a controlar as condições inflamatórias no corpo, que são a causa principal de muitas doenças.
- Dilatação dos vasos sanguíneos: Isso reduz a coagulação do sangue.
- Fortalecimento do sistema imunológico: Ajuda a combater infecções.
- Auxilia na comunicação entre as células: Ajuda as células do nosso corpo a se conectarem umas às outras e a trabalharem juntas.
No entanto, estudos que investigaram a eficácia dos suplementos de vitamina E na prevenção de doenças como câncer, doenças cardíacas, diabetes e catarata não apresentaram resultados muito satisfatórios.
Benefícios para a pele e o cabelo
A oleosidade natural da pele (sebo) contém vitamina E, que ajuda a hidratá-la. Com o passar dos anos e a exposição ao sol, nossos níveis de vitamina E diminuem. Portanto, aplicar um hidratante com vitamina E pode ajudar a manter a pele hidratada. No entanto, ele não substitui o protetor solar.
No que diz respeito ao cabelo, óleos que contêm vitamina E (como o óleo de semente de abóbora e o óleo de argan) podem ajudar a hidratar o couro cabeludo e os fios, mas não há evidências científicas robustas de que estimulem o crescimento capilar. Portanto, se você tiver algum problema com o cabelo, o melhor é consultar um médico.
De quanta vitamina E precisamos por dia?
A quantidade de vitamina E que precisamos por dia varia de acordo com a idade. Essa quantidade inclui a vitamina E que obtemos dos alimentos e também de suplementos. Veja a tabela abaixo.
| Faixa etária | Dose diária recomendada (mg) | Limite diário máximo seguro (mg) |
|---|---|---|
| Crianças | ||
| 1 a 3 anos | 6 mg | 200 mg |
| 4 a 8 anos | 7 mg | 300 mg |
| 9-13 anos de idade | 11 mg | 600 mg |
| Adolescentes e adultos | ||
| 14 anos ou mais | 15 mg | 1.000 mg (1 g) |
| mães grávidas | 15 mg | 1.000 mg (1 g) |
| mães que amamentam | 19 mg | 1.000 mg (1 g) |
Importante: Nunca tome suplementos de vitamina E acima desse limite máximo seguro sem a recomendação de um médico.
Quais alimentos são ricos em vitamina E?
Felizmente, obtemos bastante vitamina E de muitos dos alimentos que consumimos diariamente. Óleos vegetais, nozes e vegetais verdes são as melhores fontes de vitamina E.
- Sementes de girassol: Uma porção de 28 gramas (uma onça) contém 7,4 mg.
- Amêndoas: 6,8 mg por onça.
- Óleo de girassol: Uma colher de sopa contém 5,6 mg.
- Manteiga de amendoim: Duas colheres de sopa contêm 2,9 mg.
- Azeite de oliva: Uma colher de sopa contém 2,0 mg.
- Espinafre (cozido): 1/2 xícara contém 1,9 mg.
- Abacate: Meia fruta contém 1,5 mg.
Quem corre o risco de desenvolver deficiência de vitamina E?
Embora os níveis de vitamina E possam estar ligeiramente baixos em pessoas que não seguem uma dieta adequada, é raro observar uma deficiência com sintomas óbvios. Essa deficiência geralmente ocorre em conjunto com condições médicas que causam problemas na digestão das gorduras necessárias para a absorção da vitamina E.
As pessoas em risco são:
- Pessoas com doença de Crohn
- Pessoas com fibrose cística
- Pessoas com certas doenças hereditárias raras
- Pessoas com pancreatite crônica
- Pessoas que seguem dietas com baixíssimo teor de gordura
- bebês prematuros
Os sintomas dessa deficiência podem incluir dificuldade para andar, fraqueza muscular e reações lentas .
O que acontece se você tomar vitamina E em excesso? (Efeitos colaterais)
Tomar suplementos de vitamina E em excesso pode causar efeitos colaterais. É algo a se ter em mente.
- Náusea
- Dor de cabeça
- Sangramento (porque a vitamina E afina o sangue)
- Trabalho duro
- Diarréia
- Problemas de visão
Muito importante: Um estudo descobriu que homens que tomaram suplementos de vitamina E por mais de 5 anos apresentaram um risco 17% maior de desenvolver câncer de próstata. Além disso, o acetato de vitamina E, um componente de produtos para vaporização, foi associado a lesões pulmonares graves (EVALI) por inalação.Pode acontecer.
Quem não deve tomar suplementos de vitamina E?
Como a vitamina E afina o sangue, as seguintes pessoas devem evitar completamente tomar suplementos de vitamina E sem a orientação de um médico :
- Pessoas com problemas de sangramento.
- Pessoas que tomam medicamentos anticoagulantes (por exemplo, Coumadin, clopidogrel).
- Se você estiver se preparando para alguma cirurgia (devido ao risco de sangramento, seu médico recomendará que você pare de tomar vitamina E antes da cirurgia).
- Pessoas com doenças como cardiopatia grave, diabetes e doença hepática.
- Gestantes: A Organização Mundial da Saúde não recomenda a ingestão de suplementos de vitamina E durante a gravidez.
Além disso, os suplementos de vitamina E podem interagir negativamente com certos medicamentos psiquiátricos, medicamentos para pressão arterial e medicamentos anticancerígenos .
Mensagem principal
- A vitamina E é um importante antioxidante que protege nossas células.
- A melhor e mais segura maneira é obter vitamina E de alimentos naturais, como óleos vegetais, nozes e vegetais verdes.
- Os suplementos de vitamina E são recomendados apenas para condições médicas específicas, como a deficiência.
- Se você está pensando em tomar um suplemento de vitamina E, converse primeiro com seu médico. Ele poderá lhe dizer se você precisa, se é seguro e se pode causar problemas com outros medicamentos que você esteja tomando.
- Não se esqueça que o consumo excessivo de vitamina E pode causar efeitos colaterais graves, como sangramento e aumento do risco de câncer.
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