¿Mayninpichu sinchita mana allintachu sientekunki wiksa nanaywan t’anta, bollo otaq fideo nisqakunata mikhuspa? Icha, ¿loco hinachu sientekunki otaq uma nanayman hinachu sientekunki? Sichus kay sintomakuna sapa kuti kanki chayqa, huk unquyniyuq kankiman ‘Intolerancia de Gluten’ sutiyuq, kunan pacha achkha runakuna rimachkanku. Ama llakikuychu, kayqa manam peligrosochu. Kunan punchaw tukuy imamanta mana sasachakuspalla hinaspa sutillata rimasunchik.
Ñawpaqtaqa, ¿imataq ‘gluten’?
Pisi rimayllapi, gluten nisqaqa huk laya proteína nisqa. Aswantaqa trigo, cebada, centeno nisqa granukunapim tarikun. Chaymi, sapa punchaw mikhusqanchik, upyasqanchik achka imakunapipas gluten nisqa kan. Yuyaykuylla...
- T’anta, bollos, tostadas
- Fideos, pasta
- Tortakuna, galletakuna, muffins
- Wakin salsakuna, cerealkuna
- Cerveza
Mana kayllachu, wakin vitaminakuna, cosméticos, wakin hampikunapas glutenniyuq kanman.
Chaymi, gluten sensibilidad, utaq ``Mana Celiaco Gluten Sensibilidad - NCGS'', kan mayk'aq cuerpoyki mana allin kayta chaymanta sasachakuywan tarin imapas glutenniyuq kaqta mikhuymanta.
¿Kay celíaco unquychu? Icha, ¿alergiachu?
Kayqa achka runakunapaqmi pantasqa. Gluten sensibilidad, celiaco unquy, trigomanta alergia ima kimsa imaymana unquykuna kanku. Entiendesun hukniray kasqanmanta.
| Imayna kaynin | Simple rimaypiqa... |
|---|---|
| Intolerancia gluten (NCGS) nisqamanta. | Gluten mikhuyqa wiksa nanay, sayk’uy, uma nanay ima sintomakunata rikhurichin. Ichaqa manan wiksakunataqa dañanchu. Manataqmi yawarpiqa anticuerpos especiales nisqakunatachu ruwan. |
| Celiaco unquy | Kayqa autoinmune unquymi . Gluten cuerpoman yaykuptinqa, cuerponchikpa cuerponchikpa harkakuyninmi virus hina atacamun, chaymi kikinpa uchuy wiksantapas dañarun. Chayqa genética nisqa factorkunaraykun. |
| Trigomanta Alergia | Kayqa huk alergia común kaq. Kaypiqa, inmunológico nisqa sistemaqa trigo contra chaylla reaccionan. Kay sintomakuna kayhinata kay aycha qaramanta erupciones, picazón, chanta sasa samay ima rikhurinman. |
Kayqa niyta munan, gluten sensibilidad kaqpi sintomakuna kaptinpas, wiksakunaqa mana ukhumanta waqllichisqachu kanku kay celíaca unquypi hina. Kaymi aswan hatun t’aqanakuyqa.
¿Imanasqataq chayna pasakun?
Doctorkunaqa manaraqmi 100% segurochu niyta atinku imapunichus kayta ruwan chayta, ichaqa iskay hatun teorías nisqakunan kan.
1. Carbohidratos nisqamanta sasachakuy: Wakin investigacionkunan ninku kayqa aswanta huk específico clase de carbohidratos nisqamanta, chaymi tarikun gluten nisqayoq mikhuykunapi, manan kikin gluten nisqachu. Cuerponchis mana allintachu digerir hinaspa mana ch’unqayta atispa kay clase carbohidratos nisqataqa, chaymi qallarin fermentar intestinokunapi. Chayqa kanmi sintomakuna imaynan punkiy hinallataq wiksa calambres nisqakuna rikukun.
2. Intestinal pirqapi cambiokuna: Huk teoría nisqataqmi, gluten nisqawanmi wakin runakunapa wiksanpa revestimienton mana allintachu llamkan. Normalmente, kay revestimientoqa hark’anmi imakunas intestinokunapi bacteriakuna hina yawarman mana lloqsinanpaq. Ichaqa kay runakunapiqa gluten nisqa kay revestimientota pisiyachin, chaymantataq bacterias yawarman yaykuchin. Kayqa cuerpopi inflamación nisqatam rikurichin hinaspam sintomakuna rikurin.
¿Imakunan aswan hatun sintomakuna kaymanta?
Kay sintomasqa rikhurinman pisi horasllapi utaq pisi p’unchawkunapi glutenniyuq mikhunata mikhusqamanta. Chaykunaqa hukniraymi kanman sapa runaman.
| Características nisqa categoría | Atikuq sintomakuna |
|---|---|
| Sistema digestivo nisqawan tupaq | Wiksa nanay, punkiy utaq gas, diarrea utaq constipación, nausea chaymanta vomitación. |
| Kurkupa huk rakinkunawan tupaq | Articulaciones nanay, sapa kuti sayk’uy, uma nanay, qaramanta erupción, anemia. |
| Estado mental nisqawan tupaq | Umapi phuyu, llakikuy, llakikuy. |
Gluten nisqawan sensibilidad nisqayuq runakunaqa sapa kutim síndrome de intestino irritable (IBS) nisqa unquywan kanku.
¿Imaynatataq allinta yachasaq kay kasqanmanta?
Manan kanchu huk prueballa kayta específicamente diagnosticaq. Chayrayku, doctorniykiqa askha ruwaykunawan chayta takyachinqa. Definitivamente doctorman rinayki manaraq decidishaspayki manaña gluten mikhuyta sapallaykimanta. Kayqa kanman imaraykuchus sichus gluten mikhuyta saqinki manaraq allin diagnosticoyuq kachkaspa, pruebakuna mask’aq pruebakuna celíaco unquy hina mana allinchu kanman.
Doctorqa kay ruwaykunata ruwan:
1. Ñawpaq kaq ruway: Mana huk unquykuna kananpaq qhawarina.
Sapa kuti hina glutenniyuq mikhuykunata mikhuchkaptiykiqa, doctorniykiqa yawarmanta pruebakunata, aycha qaramanta pruebakunata ima ruwanqa, Celiaco unquymanta, trigomanta alergiamanta ima qhawanapaq.
2. Iskay kaq ruway: Dieta de Eliminación.
Huk kuti mana celíaco unquyniyuq kasqaykita nitaq trigomanta alergiayuq kasqaykita chiqanchasqa kaptin, doctorniyki nisunki 6 semanasllapas tukuy glutenniyuq mikhuykunamanta tukuyninpi karunchakunaykipaq . Ancha allinmi huk diariota waqaychay, kay pachakunapi sintomaykikunapi imapas tikrakuykuna kasqanmanta yachanaykipaq.
3. Kimsa kaq ruway: Gluten nisqataqa musuqmanta atipana.
Sichus gluten mikhusqayki qhepaman sintomaykikuna pisiyan chayqa, doctorniykiqa nisunkimanmi pisi-pisimanta gluten nisqa mikhunata mikhusqaykiman yapamanta churanaykipaq. Sichus sintomakuna kutimun chayqa, yaqapaschá gluten sensibilidad nisqayoq kanki.
Bueno, kunanqa, ¿ima hampitaq kaypaq?
Manaraqmi hampi kanchu kay unquypaq, ichaqa controlawaqmi sintomakunata hinaspa normal kawsayta kawsawaq mana ima sasachakuyniyuq.
Aswan allin hampikuyqa mana glutenniyuq mikhuymi.
Ichaqa ama sapallaykiqa kayta ruwaspaqa riychu.Ancha allinmi doctornikiwan hinaspa allin yachaq dietistawan llamkay kay dieta planificanaykipaq, chaynapi allin nutrición necesitasqaykita tarinaykipaq.
Chaymantapas:
- Probióticos: Mikhuy probióticos mikhuykunata yogur hina hinallataq leche fermentada hina, chaykunan yanapan allin bacterias wiñananpaq wiksa ukhupi, yanapanmanmi pisiyachiyta sintomakunata imaynan hinchazón hina. Kaymantapas doctorniykita tapuy.
- Enzimas: Gluten nisqa digerir yanapakuq enzimas nisqamanta investigacionkunaña kashan chaypas, manaraqmi allintachu yachakun allin kasqanmanta. Ama ima enzimakunatapas llamk’achiychu mana hampiqpa yuyaychasqanqa.
¿Kanchu ima peligropas mana glutenniyuq mikhuypaq?
Arí, mana allinta yuyaykuspaqa wakin peligrokunan kanman.
- Mikhuy pisiyay: Gluten nisqayoq granokunaqa cuerponchismanmi qon fibra nisqatapas huk vitaminakunatapas. Chaykunata saqiptinkuqa kay mikhuykunaqa pisiyapunmanmi.
- Yawarpi azúcar yapakusqan: Qhatukunapi ‘mana glutenniyuq’ nisqa achka rurukunam azúcarta wiratatapas yaparurqaku aswan allinta saborchakunanpaq hinaspa aswan allinta qawakunanpaq. Kaykunata sapa kuti mikhuyqa yawarpi azúcar nisqa hatun (Hiperglucemia) utaq diabetes tipo 2 nisqa unquyta yapanman.
¿Imaynatataq kay situacionwan kawsachwan?
Kayqa manam chayna sasachu kamachiyqa. Chaypaqqa pisillatan cuidana.
- Etiquetakunata leeyta yachay: Manaraq tiendamanta ima mikhuytapas ukyanatapas rantishaspa allinta leey imakuna ruwanapaq listata. Gluten, trigo, cebada, centeno nisqa simikunata maskay. Gluten nisqapas wakin salsakunapi, sopakunapi, salchichakunapipas pakasqa kanmanmi.
- Allin mikhunata mikhuy: Pisi wirayuq, achka fibrayuq mikhuykunata mikhuy (verdurakuna, rurukuna, mana glutenniyuq granos).
- Hampiqpa pruebankuna: Doctorpa nisqanman hina sapa kuti yawarta qhaway, chhaynapi anemia, colesterol, vitamina pisiyay ima kasqanmanta yachanaykipaq.
¿Imatan ruwanayki mana yuyaypichu gluten nisqa mikhunata mikhuspa?
Maytaña cuidakuspaykipas, mana yuyaypichu mikhuyniykiman gluten nisqayoq imatapas yapawaq. Chhayna kaqtinqa kaykunata ruway:
- Askha yakuta ukyay: Kayqa yanapanmi cuerpomanta venenokunata usqhaylla horqonanpaq.
- Ama q’apayniyuq, wirayuq mikhuykunata mikhuychu: Llampu, mana sasa wiksayuq mikhuykunata mikhuy.
- Jengibre utaq menta té: Kaykunaqa yanapanmanmi wiksa nanayta, nausea nisqatapas pisiyachinapaq.
Hayk’aqmi usqhaylla hampiqpa yuyaychayninta maskhana:
Sichus llumpay diarrea utaq vomitacionniyuq kanki chayqa, chaylla doctorman riy, deshidratación chaymanta electrolito desequilibrio kasqanrayku. Necesario kaqtinqa, aswan qaylla hospitalpi Departamento de Emergencia (ETU) nisqaman riy.
Wasiman apakuy Willakuy
- Intolerancia gluten kaqqa hukniraymi kay celiaco unquymanta utaq trigomanta alergiamanta.
- Chayqa wiksa nanaywan, sayk’uywan, uma nanaywan ima sintomakunata rikhurichinman chaypas, manan wiñaypaqchu wiksa nanaykunata dañachin.
- Kaypaq aswan allin hampiqa mana glutenniyuq mikhuyta qatiymi, chaytaqa doctorpa, nutricionistapa pusasqanmi.
- Sichus kay sintomakunawan kanki chayqa, ama sapallaykimantachu decidiy, aswanpas doctorman riy hinaspa allinta diagnosticay.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment