¡Wasipi yanusqa cenaqa qullqita waqaychan, cuerpoykipaqpas allinmi! (Presupuesto-Amigo Saludable Cena)

¿Mayninpichu sientekunki cena ruway sasa kananpaq? Llamkaymanta wasiykiman chayaspaqa sayk’usqa sientekunki, manataqmi tiempoyki kanchu. Ichaqa manan sapa kutichu tiendamanta mikhunata rantiyqa atikun, qolqepaqmi, cuerpoykipaqpas manan allinchu. Ichaqa, ¿yacharqankichu kan imaynakuna llapa ayllupaq qhali cena ruwanapaq, aswan facil, aswan barato, aswan chaninniyuq ima yuyasqaykimantaqa? Kunan punchaw chaymanta rimasunchik.

¿Imanasqataq anchata piensananchik cenapi?

Pisi rimayllapi, tukuy p’unchaw kallpawan llamk’ayku, cuerponchik, astawanqa juch’uy wawanchikkunap, wasipi juch’uy wawakunap cuerpon, cenapi allin mikhunata jap’ina tiyan. Wawakuna allin proteína nisqayoq kaqtinkun cuerponku wiñan, aychankupas wiñan. Hinallataq, fibra nisqayuq mikhuykunaqa wiksanchikta anchata llamk’ananpaq yanapan, manataqmi wiksa q’ipiy hina sasachakuykunapas rikhurinchu. Yuyaymanasun, huk wawa p’unchayntin escuelapi phawaykuspa pukllasqanmanta wasinman kutimuqtinqa, tutapi allin mikhunata qoqtinkullan cuerpon hukmanta kallpata tarin chay p’unchaypaq, kallpatataqmi tarin estudiananpaq, allinta pukllananpaqpas.

Huk importante kaqtaqmi, wasipi wayk’uspaqa mana necesario aceiteta, kachita, azúcartapas controlayta atisunmanmi . Tiendamanta rantisqanchik mikuykunapiqa manam yachanchikchu hayka chaykuna kasqanmanta. Unay pachamantaqa, kayhina wasipi yanusqa mikhuyman yachapakuyqa yanapawasuntaqmi mana chimpachikuq unquykunamanta , diabetes, wira kay, colesterol nisqa hatun unquykunamantapas . Chaymi, cenaqa manan yarqayta saksachiyllachu, aswanpas hatun qolqe churaymi llapa runaq qhali kayninpaq ayllunchispi.

¡Yuyariy, wasipi wayk’usqa mikhuyqa aswan allin regalo kanman familiaykiq qhali kayninpaq!

Mana pacha, mana qullqi... Chhaynaqa, ¿imatataq ruwanki?

Kayqa chiqap sasachakuymi achka tayta-mamakunapaq. Llamkayniykimanta kutimuspaykiqa manañam tiempoyki kanchu cena ruwanaykipaqpas piensanaykipaqpas. Kay tiempon qolqeykiwan cuidakunayki. Ichaqa ama llakikuychu. Allin willakuyqa kaymi: pisi qullqillapi hinaspa pisi tiempollapi allin mikuyniyuq, sumaq cena ruwayta atisqaykim . Qhawarisunchis imaynata.

¡Remake Tus Sobres!

Arí, ¡allinta uyarirqanki! Almuerzopaq yanusqayki mikhuymanta, utaq qayna tutamanta puchuq mikhuymanta, sumaq, musuq cena ruwayta atinki. Chaywanqa manam qullqillatachu waqaychan, aswanqa mikuykunapas mana usuchinanpaqmi. Piensariy wasiykipi aycha, challwa, wallpa, lenteja hinaspa garbanzos nisqa mikuykuna puchuq kasqanpi. Chayqa aswan hatun ingredientenchismi. Chaymanqa iskay kimsa uchuy imakunatapas yapaykuspa qaway hayka sumaq mikuykunata ruwayta atisqaykita.

Kaypi wakin yuyaykunata pruebayta atiwaq:

• Recetas de Pasta fáciles: Piensariy qayna punchawmanta albóndiga utaq albóndiga puchuq kasqaykita. Chaykunata ruphaykachiy. Trigomanta pastaqa wawakunap ancha munasqanmi.Asllatapas timpuchina (kurakkan hak’umanta ruwasqa pastapas allinmi). Wasiykipi kaq verdurakunata vaporpi churay (refrigeradormanta congelado verdurakunapas allinmi). Kunanqa tukuy kaykunata chaqruspa hawanman quesota , oréganotawan ch’allaykusun, ¡sumaq mikhuymi! Wawakunaqa anchatam kuyanqaku. Kaymanqa munasqayki salsatapas yapaykuwaqmi.

• Frutayuq Wallpa Ensalada: ¿ Almuerzopaq ruwasqa wallpa currymanta puchuq wallpata hapirqankichu? Icha, ¿timpusqa wallpayuqchu kanki? Wallpataqa huch’uy t’aqaman kuchuspa otaq phatmay. Chaytaqa mayonesawan, mostaza cremawan otaq llañu yogurwan chaqruna . Chay patamanqa wakin nueces picadas nisqakunata, manzana phatmakunata ima ch’allay. Kaytaqa lechuga raphikunapi utaq t’anta phatmapi haywawaq. Chayqa utqaylla hinaspa allin mikuymi.

• Burrito Manka kikiykita ruway: Kayqa wawakunapaqqa ancha allinmi. Sichus challwa puchuq, habas guiso, otaq garbanzos kan chayqa, chaymi base. Wakin q'illu arrozta ruway. Puchuqninta ruphaykachiy. Kunanqa mesa patapi queso phatmasqata, salsata ima churay. Sapa runa kikin burrito mankata ruwachun, ima munasqankutapas mankankuman yapaspa. Chaymantapas yapaykuwaqmi sara timpusqa, tomate phatmasqa, pepino nisqakunatapas.

• Super Stir Fry Bowl: ¿ Arroz puchuq, wallpa t’aqakunata, icha tofu t’aqakunatachu hap’irqankichu? Wakin verdurakunata (zanahoria, puerro, repollo, hukkunapas) kuchuy. Kunanqa huk sartenta estufaman churaspa aceiteta yapaykusun, hinaspa usqhaylla tukuy imata ruphaykachina. Chayqa, kuyurichiy . Chay pataman pisi soyata utaq teriyaki salsata yapaykuptiykiqa ancha sumaqmi. Lliwmi mankachankuta rakinakuspa mikuyta atinku.

¿Imataq kanman tutapi desayuno/almuerzota mikuspaykiqa? ¡Chaypas ancha allinmi!

Kanmi p’unchawkuna, maypichus chiqamanta sayk’usqa sientekunki, manataq ima mosoqtapas wayk’uyta munankichu. ¡Chay p’unchawkunapiqa, ¡ancha kusikunapaq, mana sasachu desayuno, almuerzo utaq cena ruway! Kaypi imayna ruwanapaq:

• Desayuno cenapaq: Kayqa ancha riqsisqa método. Iskay uhuta imayna munasqaykiman hina yanuna (t’impusqa, tortilla utaq toro ñawi). Iskay phatma tukuy granumanta t'antata tostay . Huk ruruwan (plátano utaq mango hina) haywarina. ¡Qhawariy, chunka minutollapin listoña kashan sumaq, allin mikhuyniyoq cena!

• Almuerzo y Cena: Mantequilla de maní, mermelada sándwich nisqakunaqa wawa kasqaymantapachan aswan munasqayku. Chayta huk chikanta tikrasun.Trigomanta tortillata utaq p’istuyta hap’ispa, chayman mantequilla de maníta, mermeladatapas mast’ariy, hinaspataq t’oqyachiy. Huk ruruwan utaq wakin verdura k’aspikunawan zanahoria utaq apio hina haywarina. Kayqa usqhaylla, mana sasa mikhuymi, wawakunamanpas anchata munanqaku.

Huk iskay kimsa yuyaychaykuna...

Huk iskay kimsa yuyaykunatawan willasqaykichik, chaynapi cena wakichisqayki aswan facil hinaspa qhali kananpaq.

¿Semanapaqchu mikhunata yuyaykusun?

Kayqa qallariypiqa huk chhika llamk’aymanmi rikch’akunman, ichaqa allinmi tiempota qolqetapas unay tiempopi waqaychanapaq. Semana qallariypiqa, qanchis p’unchaypaq imakunatachus cenanaykipaq ruwanaykita huk chhikanta yuyaykuy. Huk listata ruway imakuna necesitasqaykimanta hinaspa tiendaman riy. Chhaynapin mana necesariotachu rantinki, manataqmi yuyaykunaykichu: “¿Imatan kunan p’unchay ruwanki?”, nispa. wasiman chayaspaykiqa.

¡Warmakunatapas kaypi churasun!

Arí, ama admirakuychu. Wawaykikuna huch’uy ruwaykunapi yanapachunku. Verdurakunata mayllay, lechuga kuchuy, platokunata mesaman apaspa ima. Wawakunaqa anchatam munanku mikuykunata mikuyta, chaytaqa yanaparqaku preparanankupaqmi. Chaymantapas yanapanmi allin costumbreyoq kanankupaq.

Wasiman apakuy Willakuy

Chaymi, kunanqa rikunki allin mikhunata, sumaq mikhunata wakichiyqa manan sasachu nitaq qolqepaqchu kanan . Aslla ruwaywanqa, pisi tiempollapim llapa ayllupaq allin mikuykunata laq’ayta atinki, wasipi kaq ingredientekunata servichikuspa.

Aswan allinqa, kay hina wasipi yanusqa mikhuykunaqa aylluykipi llapa runakunatan qhaliyachinqa , yanapasunkitaqmi mana necesario onqoykunamanta karunchakunaykipaq. Hinaspapas mesapi kuska mikhuyqa familiapi allintan hukllawakun .

Chaymi, kunanpacha wasiykipi kay huch’uy t’ikraykunata ruwayta qallariy. ¡Kay costumbrekunaqa yanapasunkipunin qantapas familiaykitapas qhali, kusisqa kawsayta!

` Qhali mikhuykuna, pisi qullqiyuq mikhuykuna, mikhuy, puchuq, usqhaylla mikhuy recetakuna, ayllu qhali kay, wasipi wayk’uy