Cunoști boala periculoasă numită botulism? Hai să vorbim despre ea!

Ați auzit vreodată de această boală gravă, dar foarte rară, numită botulism? Aceasta este o boală care poate fi cu adevărat periculoasă . De aceea este foarte important să știți despre ea. Astăzi, vom vorbi despre ea simplu, într-un mod pe care îl puteți înțelege.

Ce este acest botulism?

Simplu spus, botulismul este o boală gravă cauzată de o bacterie numită Clostridium botulinum. Această bacterie produce o otravă foarte periculoasă, sau toxină . Această otravă atacă sistemul nervos al organismului nostru . Dacă nu este tratată corespunzător, această afecțiune poate fi fatală.

Important este că botulismul este foarte rar. Cu toate acestea, poate fi fatal, așa că, dacă suspectați că dumneavoastră sau copilul dumneavoastră mic aveți simptome de botulism, trebuie să mergeți imediat la cea mai apropiată cameră de urgență . Simptomele pot include pleoape căzute și alte simptome care afectează mușchii feței, ochilor și gâtului. În cele din urmă, poate afecta și mușchii implicați în respirație.

Ce se întâmplă dacă Clostridium botulinum intră în organism?

Imaginați-vă că toxina produsă de această bacterie, Clostridium botulinum, atacă sistemul nostru nervos. Ceea ce se întâmplă este că mușchii noștri, mușchii care ne mișcă, ne vorbesc și ne înghit , devin slabi și inactivi (paralizați) . Dacă această toxină atacă nervii care ne controlează respirația, poate fi viața în pericol.

Există diferite tipuri de botulism. Cele mai frecvente tipuri sunt botulismul alimentar, botulismul infantil și botulismul cauzat de plăgi. În plus, există tipuri rare numite botulism iatrogen și botulism toxemic intestinal la adulți.

Care sunt principalele tipuri de botulism?

Să analizăm acum aceste tipuri de botulism puțin mai detaliat.

Botulismul transmis prin alimente

Acest lucru se întâmplă atunci când consumați alimente contaminate cu spori ai bacteriei Clostridium botulinum. Dacă alimentele nu sunt depozitate corespunzător, aceste bacterii încep să se dezvolte. Pe măsură ce bacteriile cresc, ele adaugă toxine în alimente.

Botulismul transmis prin alimente este adesea cauzat de alimente conservate în casă, preparate sau depozitate necorespunzător, cum ar fi murăturile și moju . Deși rare, alimentele conservate cumpărate din magazin pot provoca, de asemenea, botulism dacă nu sunt preparate corespunzător. Alte surse alimentare includ:

• Uleiuri din plante.
• Cartofi copți înveliți în folie de aluminiu.
• Sosuri de brânză la conservă.
• Usturoi îmbuteliat.
• Roșii conservate.
• Suc de morcovi.
• Mâncare care a fost ținută caldă sau mâncare care a fost lăsată afară mult timp fără a fi refrigerată. Imaginează-ți ce se întâmplă dacă lași afară până seara lucruri precum budinca de orez și legumele pe care le-ai preparat dimineața.

Botulismul infantil

Bebelușii pot face botulism dacă ingerează spori ai bacteriei Clostridium botulinum. Când acești spori intră în intestinele bebelușului, cresc și eliberează o toxină. Nu este întotdeauna clar de unde provin acești spori. Cu toate acestea, se găsesc frecvent în sol și praf. Când acești spori sunt în aer, pot fi inhalați de bebeluș.

Acești spori pot fi găsiți și în miere . Copiii și adulții sănătoși nu dezvoltă botulism dacă ingerează acești spori botulinici. Cu toate acestea, dintr-un anumit motiv, această toxină este produsă în corpul bebelușilor sub un an . De aceea, experții spun că mierea nu ar trebui administrată bebelușilor până la vârsta de cel puțin un an. Acesta este un lucru pe care mulți părinți trebuie să-l țină minte.

Botulism al rănilor

Botulismul la nivelul plăgii poate apărea dacă sporii de Clostridium botulinum pătrund într-o rană. Când acești spori pătrund în rană, cresc și eliberează toxine în fluxul sanguin.

Acest tip de botulism este cel mai frecvent întâlnit la persoanele care își injectează intravenos droguri ilegale . Rareori, afecțiunea poate apărea după o intervenție chirurgicală sau o leziune gravă.

Botulism iatrogen

Aceasta este o afecțiune foarte rară. Această afecțiune poate apărea dacă luați prea mult Botox®, o formă injectabilă de toxină botulinică. Botox® este o toxină purificată și foarte diluată din bacteria Clostridium botulinum. Unele persoane utilizează Botox® în scopuri cosmetice, cum ar fi reducerea ridurilor. Sau îl utilizează din motive medicale, cum ar fi migrenele.

Este foarte puțin probabil ca Botox® să provoace botulism. Cu toate acestea, dacă vi se administrează o injecție cu toxină botulinică, aceasta trebuie efectuată doar de către un profesionist medical autorizat, care știe cum să o administreze în siguranță și în doza corectă.

Toxemia intestinală a botulismului la adulți

Aceasta se numește și colonizare intestinală adultă. Acesta este, de asemenea, un tip foarte rar de botulism. Se poate întâmpla dacă sporii de Clostridium botulinum intră în intestine. Sporii cresc și produc o toxină, la fel ca la bebeluși. Dacă aveți o afecțiune medicală gravă care vă afectează sistemul digestiv , este mai probabil să faceți acest tip de botulism.

Cât de frecventă este această boală?

Botulismul este o boală foarte rară . De exemplu, în 2018, Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC) din SUA au raportat doar 242 de cazuri confirmate de botulism. Dintre acestea, majoritatea au fost botulism infantil. Este dificil să găsim statistici despre acest lucru în Sri Lanka, dar este clar că este rar la scară globală.

Care sunt simptomele botulismului?

Acum să analizăm simptomele acestei boli. Poate afecta bebelușii și adulții în mod diferit.

Simptome la sugari

Simptomele botulismului infantil pot varia de la ușoare la severe. Simptomele pot apărea în termen de trei până la 30 de zile de la expunerea la sporii de Clostridium botulinum. Acestea sunt principalele simptome:

• Pleoapă căzută (ptoză) .
• Expresie facială redusă.
• Salivare.
• Plâns slab .
• Aport scăzut sau lent de lapte sau alimente.
• Reflex de vomă scăzut.
• Constipație .
• Slăbiciune sau letargie.
• Dificultăți de respirație.

Dacă ești mamă cu un bebeluș mic, ar trebui să fii foarte atentă la aceste simptome. Dacă bebelușul tău pare mai letargic decât de obicei, nu vrea să fie alăptat sau plânge mai puțin tare, consultă imediat un medic.

Simptome la adulți și copii mici

Simptomele botulismului la copiii mai mari și la adulți încep de obicei în mușchii feței, ochilor și gâtului . Dacă nu sunt tratate, simptomele se pot răspândi în alte părți ale corpului. Simptomele pot apărea în câteva ore sau zile după ingerarea sporilor de botulină. Acestea sunt simptomele:

• Pleoapă căzută (ptoză) .
• Vedere dublă sau vedere încețoșată.
• Gură uscată (xerostomie)
• Povestea este confuză.
• Dificultăți la înghițire (disfagie) .
• Dificultăți de respirație.
• Slăbiciune sau amorțeală la nivelul membrelor.
• Greață și vărsături (frecvente în botulismul alimentar).

Ce cauzează botulismul?

Botulismul este cauzat de o bacterie numită Clostridium botulinum. Uneori, poate fi cauzat și de o bacterie numită Clostridium butyricum sau Clostridium baratii. Este posibil să nu vă îmbolnăviți dacă intrați în contact cu această bacterie sau cu sporii acesteia. Cu toate acestea, în anumite condiții , acești spori încep să crească.

Aceste bacterii în creștere eliberează toxine. Când toxinele sunt eliberate, acestea intră rapid în fluxul sanguin și se atașează de nervii noștri. Botulismul apare atunci când acești nervi nu mai funcționează. Afecțiunile care ajută sporii să crească și să se înmulțească sunt:

• Un mediu cu puțin sau fără oxigen (de exemplu, în interiorul alimentelor conservate)
• Scăderea acidității, zahărului sau sărului.
• Temperatura de gătire este prea scăzută. (Uneori, nici măcar temperaturile de fierbere nu distrug sporii.)
• Având o anumită cantitate de apă.
• Temperatura de depozitare este prea ridicată.

Unde este cel mai frecvent întâlnit Clostridium botulinum?

Sporii bacteriei Clostridium botulinum sunt des întâlniți în sol, dar rareori provoacă boli. Aceștia pot fi uneori găsiți în legume conservate, pește sau carne. Alimentele conservate acasă sunt mai susceptibile de a fi contaminate cu această bacterie decât alimentele cumpărate din magazin. Bebelușii sub un an pot lua toxina Clostridium botulinum din miere.

Cum se diagnostichează botulismul?

Pentru a diagnostica botulismul, medicul dumneavoastră va efectua un examen fizic . Vă va întreba despre simptomele dumneavoastră și va verifica dacă există mușchi slăbiți sau disfuncționali.

Simptomele botulismului pot fi similare cu cele ale altor boli, cum ar fi accidentul vascular cerebral, meningita și sindromul Guillain-Barré . Prin urmare, este posibil ca medicul dumneavoastră să fie nevoit să efectueze teste suplimentare pentru a confirma botulismul.

Ce teste se fac pentru asta?

Pentru a confirma diagnosticul de botulism, medicul dumneavoastră poate efectua un test pentru a vedea dacă sângele, scaunul sau vărsăturile dumneavoastră conțin toxina. De asemenea, se pot testa probele alimentare suspecte pentru depistarea toxinei.

Alte teste pe care le poate utiliza medicul sunt:

• O scanare cerebrală.
• Un examen al lichidului cefalorahidian.
• Teste ale funcției nervoase și musculare (de exemplu, electromiografie) .

Poate dura câteva zile până când rezultatele acestor teste vor apărea, așa că, dacă se suspectează botulism, medicul poate începe imediat tratamentul .

Cum se tratează botulismul?

În funcție de cauza botulismului și de severitatea afecțiunii, medicul dumneavoastră poate utiliza diferite tratamente. Cel mai frecvent tratament este administrarea de către medic a unui medicament numit antitoxină . Antitoxina acționează prin blocarea acțiunii toxinei în sânge. Acest lucru previne ca toxina să provoace daune suplimentare. Cu toate acestea,Antitoxina nu poate repara daunele deja produse. Este posibil să fie nevoie să stați în spital săptămâni sau luni pentru a vă recupera.

Dacă aveți dificultăți de respirație, medicul dumneavoastră vă poate conecta la un ventilator . Acest aparat vă ajută să respirați. Va trebui să rămâneți conectat la acest aparat până când disfuncția care vă afectează respirația se rezolvă.

Dacă aveți botulism la nivelul plăgii, este posibil să fie nevoie de o intervenție chirurgicală pentru a îndepărta partea infectată a plăgii. După operație, va trebui să luați antibiotice pentru a preveni reapariția infecției.

Botulismul poate fi vindecat complet?

Nu există un tratament specific pentru a vindeca complet botulismul, dar leziunile nervoase ușoare pot fi tratate. Antitoxinele pot împiedica toxina să provoace daune suplimentare. Aceasta înseamnă că, dacă tratamentul este administrat rapid, se poate preveni agravarea afecțiunii.

Care sunt posibilele complicații ale botulismului?

Botulismul poate provoca paralizia mușchilor care ajută la înghițire și respirație. Deși antitoxina ajută în majoritatea cazurilor, unii oameni pot muri din cauza problemelor respiratorii și a infecțiilor . În plus, botulismul poate provoca probleme de sănătate, cum ar fi:

• Oboseală extremă .
• Slăbiciune persistentă.
• Dificultăți de respirație (dispnee) .
• Pneumonie prin aspirație și infecții cauzate de ceva blocat în gât.
• Probleme ale sistemului nervos.

La ce vă puteți aștepta după tratament?

În funcție de gravitatea afecțiunii, recuperarea după botulism poate dura săptămâni, luni sau chiar ani . Majoritatea persoanelor care primesc tratament prompt se recuperează complet în mai puțin de două săptămâni .

Cum te poți proteja de botulism?

Aceasta este cea mai importantă parte. Există câteva lucruri pe care le puteți face pentru a vă proteja de cele mai frecvente tipuri de botulism.

Protecție împotriva botulismului alimentar

• Refrigerati alimentele în termen de două ore de la gătire. Refrigerarea previne formarea sporilor bacterieni.
• Gătiți bine mâncarea.
• Nu folosiți conserve care par deteriorate sau umflate (acestea pot fi semne ale gazelor produse de bacterii).
• Sterilizați alimentele conservate în casă fierbându-le într-o oală sub presiune la 121 de grade Celsius (250 de grade Fahrenheit) timp de 30 de minute .
• Scapă de mâncarea condimentată care miroase urât .

Protecție împotriva botulismului infantil

• Nu dați miere bebelușilor sub un an. Acesta este un lucru pe care ar trebui să-l țineți cont cu siguranță.
• Dacă se dezvoltă botulism , alăptați copilul pentru a preveni agravarea bolii.

Protecție împotriva botulismului la nivelul plăgilor

• Nu vă injectați droguri ilegale.
• Dacă o rană devine roșie, dureroasă, umflată sau prezintă semne de infecție, cum ar fi puroi, solicitați imediat asistență medicală.
• Curățați temeinic rănile contaminate cu pământ și praf.

Protecția împotriva botulismului asociat asistenței medicale

• Dacă vi se fac injecții precum Botox®, faceți-le doar de la un profesionist medical autorizat .

Ce se întâmplă dacă te îmbolnăvești de botulism? (Perspective)

Botulismul este o boală care poate fi fatală dacă nu este tratată. Cu toate acestea, cu un diagnostic și un tratament precoce, mulți oameni se pot recupera complet de la boală și pot continua să funcționeze normal pentru tot restul vieții.

Botulismul este o boală gravă care atacă sistemul nervos al organismului, provocând slăbiciune și paralizie musculară. Intoxicația cu botulism este rară, dar poate fi fatală dacă nu este tratată. Dacă dumneavoastră sau copilul dumneavoastră prezentați oricare dintre simptomele botulismului, mergeți imediat la cea mai apropiată cameră de urgență. Cu asistență medicală promptă, botulismul poate fi tratat.

În cele din urmă, lucruri de reținut

Bine, acum știi multe despre botulism. Iată câteva lucruri importante de reținut:

• Botulismul este o boală periculoasă cauzată de o toxină produsă de bacteria Clostridium botulinum.
• Se poate răspândi prin alimente, răni și, rareori, prin tratament medical .
• Este foarte important să nu se dea miere bebelușilor sub un an .
• Acest lucru poate fi evitat în mare măsură prin asigurarea siguranței alimentare (gătirea corectă, depozitarea corespunzătoare).
• Dacă observați simptome , solicitați imediat sfatul medicului . Tratamentul prompt poate salva vieți.

Sper că aceste informații vă sunt utile. Rămâi sănătos!

Botulism , Clostridium botulinum, toxiinfecție alimentară, sănătatea copilului, boli neurologice, toxine, siguranța alimentară