Te simți și tu obosit tot timpul? Simți că nu ai energie? Un motiv pentru aceste lucruri ar putea fi faptul că organismul tău nu primește suficientă vitamina B12. Vitamina B12 este esențială pentru sănătatea noastră, dar este un nutrient de care uneori uităm. Așadar, astăzi vom vorbi despre această vitamina B12, ce face pentru organismul nostru, ce se întâmplă dacă este deficitară și cum o putem obține.
Ce este mai exact vitamina B12? De ce este importantă pentru noi?
Simplu spus, vitamina B12 este o vitamină solubilă în apă care ajută la multe funcții importante ale corpului nostru. Gândiți-vă la corpul nostru ca la o fabrică mare. Această fabrică nu poate funcționa corect fără vitamina B12.
În principal, acest lucru este important pentru organismul nostru din următoarele motive:
- Pentru a produce globule roșii: Aceste globule roșii transportă oxigenul în tot corpul. Vitamina B12 este esențială pentru producerea lor corectă. Dacă aceasta lipsește, producția de globule roșii poate fi afectată, ducând la afecțiuni precum anemia.
- Pentru sănătatea sistemului nervos: Vitamina B12 este esențială pentru buna funcționare a sistemului nervos, care transmite mesaje de la creier către restul corpului. Ajută la menținerea învelișului protector (teaca de mielină) din jurul nervilor.
- Pentru producerea de ADN: Vitamina B12 este un factor esențial în producerea informației genetice din celulele organismului nostru, adică a ADN-ului (acid dezoxiribonucleic) .
Cel mai important lucru este că organismul nostru nu poate produce singur vitamina B12. Trebuie să o obținem din alimente sau, dacă este necesar, din suplimente. Deși ficatul nostru poate stoca vitamina B12 timp de aproximativ 5 ani, dacă nu continuăm să o consumăm din alimente, acea rezervă se poate epuiza și poate apărea o deficiență.
De câtă vitamina B12 avem nevoie pe zi?
Aceasta variază de la persoană la persoană. Cantitatea de care aveți nevoie depinde de factori precum vârsta, obiceiurile alimentare, afecțiunile medicale și medicamentele pe care le luați. Iată cantitățile zilnice recomandate (în micrograme - mcg):
| Grupă de vârstă | Necesar zilnic (mcg) |
|---|---|
| Bebeluși până la 6 luni | 0,4 mcg |
| Bebeluși 7 - 12 luni | 0,5 mcg |
| Copii cu vârsta cuprinsă între 1 și 3 ani | 0,9 mcg |
| Copii 4 - 8 ani | 1,2 mcg |
| Copii cu vârsta cuprinsă între 9 și 13 ani | 1,8 mcg |
| Tineri cu vârsta cuprinsă între 14 și 18 ani | 2,4 mcg |
| Adulți | 2,4 mcg |
| Mame însărcinate | 2,6 mcg |
| Mame care alăptează | 2,8 mcg |
Din ce alimente poți obține vitamina B12?
Vitamina B12 se găsește în mod natural în alimentele de origine animală, cum ar fi carnea, peștele, păsările de curte, ouăle și produsele lactate (lapte, brânză, iaurt).
Persoanele care urmează doar diete vegetariene sau vegane prezintă un risc mai mare de a dezvolta deficit de vitamina B12.
Deoarece alimentele vegetale nu conțin în mod natural vitamina B12. Dacă sunteți vegetarian, puteți îndeplini această cerință consumând suficiente ouă și produse lactate. Dar dacă sunteți vegan, ar trebui să luați în considerare alimentele care conțin vitamina B12 adăugată (alimente fortificate). De exemplu, unele cereale și laptele de soia conțin vitamina B12 adăugată. Puteți afla dacă un aliment a fost fortificat consultând eticheta cu informații nutriționale.
Cauze și factori de risc pentru deficitul de vitamina B12
Pe măsură ce îmbătrânim, capacitatea organismului nostru de a absorbi vitamina B12 din alimente poate scădea. În plus, există și alți factori care pot contribui la o deficiență de vitamina B12.
- Operație la stomac: Operația de slăbire sau intervenția chirurgicală pentru îndepărtarea unei părți a stomacului poate afecta absorbția vitaminei B12.
- Boli ale sistemului digestiv: gastrită atrofică , anemia pernicioasă (în care organismul nu poate produce o proteină specială care ajută organismul să absoarbă vitamina B12) și boli care afectează intestinul subțire, cum ar fi boala Crohn și boala celiacă .
- Consumul excesiv de alcool: Alcoolul afectează absorbția nutrienților.
- Anumite medicamente: Unele medicamente pot interfera cu absorbția vitaminei B12 atunci când sunt utilizate pe termen lung. Exemple:
- Unele medicamente utilizate pentru gastrită - în special inhibitorii pompei de protoni (IPP) .
- Metformina este un medicament utilizat pentru diabet.
- Boli ale sistemului imunitar: afecțiuni precum boala Graves sau lupusul .
- Dietă: După cum am menționat anterior, acest risc este mai mare pentru cei care urmează o dietă vegană strictă.
- Vitamina B12 este un nutrient esențial pentru sănătatea globulelor roșii, a sistemului nervos și a ADN-ului.
- Corpul nostru nu poate produce vitamina B12, așa că trebuie să o obținem din alimentele de origine animală, cum ar fi carnea, peștele, ouăle și produsele lactate.
- Îmbătrânirea, anumite afecțiuni medicale, anumite medicamente și dietele vegane stricte pot cauza deficit de vitamina B12.
- Dacă simți simptome precum oboseală extremă, amorțeală a membrelor sau pierderi de memorie, fii atent la ele.
- Dacă bănuiți că aveți un deficit de vitamina B12, nu ghiciți, consultați imediat medicul pentru sfaturi.
Important: Dacă luați acest medicament, nu întrerupeți niciodată administrarea acestuia fără a consulta medicul. Dacă suspectați că aveți un deficit de vitamina B12, spuneți-i medicului dumneavoastră. Acesta va lua măsurile necesare.
Care sunt simptomele deficitului de vitamina B12?
Simptomele deficitului de vitamina B12 se pot dezvolta treptat sau pot apărea brusc. Aceste simptome nu sunt aceleași pentru toată lumea. Tabelul de mai jos poate ajuta la explicarea mai detaliată a acestui lucru.
| Tipul de simptom | Caracteristici comune observate |
|---|---|
| Caracteristici comune | Oboseală extremă, letargie, piele palidă sau îngălbenită, dificultăți de respirație, amețeli. |
| Caracteristici legate de sistemul nervos | Amorțeală sau furnicături la nivelul membrelor, dificultăți la mers, pierderea echilibrului, tulburări de vedere. |
| Caracteristici mentale | Pierderea memoriei, confuzie, schimbări de dispoziție, depresie. |
| Alte caracteristici | Limbă umflată, roșie și netedă ( glosită ), afte bucale, pierderea poftei de mâncare și pierdere în greutate. |
Dacă aveți aceste simptome, nu presupuneți că este din cauza unui deficit de vitamina B12. Totuși, nu este o idee bună să le ignorați. Cel mai bine este să vă consultați medicul și să discutați despre acest lucru. Acesta vă poate verifica nivelurile de vitamina B12 cu un simplu test de sânge și vă poate prescrie un tratament adecvat, dacă este necesar. Tratamentul poate include pastile sau injecții cu vitamina B12.
💬 Comments (0)
Nu au fost postate încă comentarii. Adaugă comentariul tău aici pentru prima dată.
Adaugă comentariul tău