Suc de portocale: E atât de bun pe cât crezi? Hai să aflăm!

Într-o zi călduroasă, când vii acasă transpirat, nu e nimic mai bun decât un pahar de suc de portocale rece, nu-i așa? Mulți dintre noi credem că sucul de portocale este o băutură foarte sănătoasă și benefică. Suntem obișnuiți să-l dăm copiilor mici, mai ales când suntem bolnavi sau ne simțim rău. Dar, ce se află de fapt în sucul de portocale pe care îl cumperi din magazin sau în sucul pe care îl faci acasă? Este chiar atât de bun pe cât credem? Haideți să vorbim despre asta puțin mai în detaliu astăzi.

Tipuri de suc de portocale - pe care să îl alegi?

Când mergi la supermarket, câte tipuri de suc de portocale există? La cutie, la sticle... toate tipurile. Deci, cum îl alegi pe cel mai bun? Hai să vedem care sunt principalele tipuri.

• Suc proaspăt de portocale: Aceasta este cea mai bună și mai sănătoasă metodă. Puteți stoarce niște portocale proaspete manual sau cu un storcător. Preparat în acest fel, nu conține zahăr adăugat sau conservanți, așa cum se întâmplă în sucurile cumpărate din magazin. Prin urmare, calitatea este cea mai bună.

• Suc de portocale 100% cumpărat din magazin: Majoritatea sucurilor etichetate „100% suc” nu conțin zahăr adăugat. Cu toate acestea, deoarece au fost pasteurizate pentru a fi conservate, este posibil să nu aibă aceeași valoare nutritivă ca sucul proaspăt.

• „Băutură cu portocale” sau „Băutură cu suc de portocale”: Acestea sunt băuturile la care trebuie să fii foarte atent . De fapt, conțin foarte puțin suc de portocale. Conțin în mare parte apă, zahăr și îndulcitori artificiali. Deci, acestea nu sunt de fapt suc de portocale, ci o băutură zaharoasă.

• Pulpă vs. Fără pulpă: Unor persoane nu le place pulpa din sucul de portocale. Dar știați că consumul de suc cu pulpă oferă organismului și fibre suplimentare ? Aceste fibre sunt foarte importante pentru sistemul nostru digestiv.

Să ne uităm la informațiile nutriționale dintr-un pahar de suc de portocale.

Să aruncăm o privire la conținutul nutrițional al unui pahar tipic de suc de portocale neîndulcit, preparat în casă (aproximativ 240 ml).

În plus, sucul de portocale este,

• O băutură foarte bogată în vitamina C.
• De asemenea, este bogat în vitamina folat .
• Conține o cantitate bună de potasiu .

Beneficiile pentru sănătate ale sucului de portocale

Bine, acum haideți să vedem care sunt beneficiile consumului de suc de portocale cu moderație.

1. Excelent pentru imunitate - un depozit de vitamina C!

Sucul de portocale este o superbăutură plină de vitamina C. Un pahar îți oferă dublul cantității zilnice recomandate de vitamina C. Această vitamină C ajută la întărirea sistemului imunitar al organismului nostru . Aceasta înseamnă că ne ajută să ne protejăm de boli minore, cum ar fi răcelile.

2. Foarte important pentru femeile însărcinate

Folatul, un nutrient care se găsește în sucul de portocale, este esențial pentru dezvoltarea sănătoasă a copilului nenăscut. Folatul ajută la prevenirea defectelor de tub neural, care sunt malformații congenitale ale creierului și măduvei spinării bebelușului. Medicii recomandă ca o mamă însărcinată să consume cel puțin 400 de micrograme de folat pe zi.

3. Reduce riscul de pietre la rinichi

Citratul de potasiu, un compus care se găsește în sucul de portocale, se leagă de calciul din urină și ajută la reducerea riscului de formare a pietrelor la rinichi formate din calciu.

4. Ajută digestia

Dacă bei suc de portocale cu lămâie, fibrele pe care le conține pot ajuta la prevenirea constipației și la menținerea funcționării corecte a sistemului digestiv. În plus, cercetările au descoperit că anumiți compuși din portocale pot ajuta la promovarea creșterii bacteriilor bune în intestin.

Dar fii atent și la aceste lucruri!

Pe lângă beneficii, există și dezavantaje ale consumului excesiv de suc de portocale de care ar trebui să fim conștienți.

Creștere bruscă a nivelului de zahăr din sânge

După cum am văzut în tabelul anterior, un pahar de suc de portocale are un conținut ridicat de zahăr. Deși acesta este un zahăr natural, atunci când este consumat sub formă de suc, acest zahăr este absorbit foarte repede în organism și provoacă o creștere bruscă a nivelului de zahăr din sânge. Acest lucru nu este benefic pentru o persoană cu diabet zaharat sau cu risc de a dezvolta diabet. De asemenea, poate fi dăunător persoanelor care prezintă simptome precum hipoglicemia atunci când zahărul este absorbit rapid.

Poate cauza creștere în greutate

Un pahar de suc de portocale are aproximativ 112 calorii. Majoritatea acestora provin din zahăr. Dacă încerci să slăbești, consumul zilnic de suc de portocale ți-ar putea împiedica eforturile.

E evident, nu? Consumul unei portocale este sărac în calorii și zahăr și bogat în fibre. Fibrele te fac să te simți sătul și încetinesc absorbția zahărului în organism.

Dacă bei suc de portocale, cum faci mai exact?

• Limitați cantitatea: Nu beți mai mult de un pahar mic (150-200 ml) pe zi.
• Beți în timpul mesei: În loc să îl beți singur, consumul de suc de portocale în timpul mesei poate ajuta la controlul creșterilor bruște ale nivelului de zahăr din sânge.
• Preparare acasă: Ori de câte ori este posibil, preparați suc din portocale proaspete fără a adăuga zahăr.
• Nu sări peste suc: Bea sucul cu sucul pentru a beneficia de beneficiile fibrelor.

Dacă aveți diabet sau o altă afecțiune medicală, este foarte important să discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a adăuga în dietă băuturi precum sucul de portocale.