Cu toții ne place să bem băuturi din fructe sau suc de fructe. Aceasta este cea mai ușoară modalitate de a obține beneficiile fiecărui fruct în corpul nostru într-un singur pahar. Dar poate că nu ați auzit prea multe despre sucul de prune. Sau chiar dacă ați auzit, probabil credeți că este folosit doar pentru deranjamentele stomacale. De fapt, sucul de prune este o băutură nutritivă care merge mult dincolo de atât și este incredibil de benefică pentru sănătatea noastră. Așa că astăzi, haideți să aflăm exact despre el.
În primul rând, ce este sucul de prune?
Simplu spus, „prună uscată” se referă la prune uscate. La fel cum uscăm strugurii pentru a face stafide, și aici este ceva similar. Mai exact, în acest scop se folosește un soi european de prună numit „(prunus domestica)”. Așadar, sucul obținut din aceste prune uscate este ceea ce numim suc de prune uscate.
Acum să vedem cum ne ajută această băutură uimitoare organismul.
Beneficii pentru sănătate ale consumului de suc de prune
Sucul de prune este o superbăutură plină de vitamine, fibre și antioxidanți. Toate acestea sunt esențiale pentru ca organismul nostru să rămână sănătos. De exemplu, vitamina C din acesta întărește sistemul imunitar. Adică, îi oferă organismului puterea de a lupta împotriva bolilor precum răceala.
În plus, iată câteva beneficii specifice pentru sănătate ale sucului de prune.
1. Sănătatea digestivă
Mulți oameni cunosc sucul de prune datorită acestei proprietăți. Este o soluție foarte eficientă pentru constipație sau stomac uscat. Principalul motiv este că conține multe fibre și un zahăr natural numit sorbitol. Împreună, aceste două acționează ca un laxativ natural, facilitând funcționarea intestinelor noastre și regularizând tranzitul intestinal. O persoană care bea zilnic aproximativ jumătate de pahar de suc de prune are de obicei foarte puține probleme cu constipația.
2. Prevenirea hipertensiunii arteriale
Principala problemă de sănătate pentru mulți adulți din țara noastră este hipertensiunea arterială, adică tensiunea arterială crescută (hipertensiune arterială). Sucul de prune este bogat în mineralul potasiu. Acest potasiu echilibrează nivelul de sodiu (sare) din organismul nostru. În plus, antioxidanții din el reduc efectele radicalilor liberi care dăunează celulelor corpului. Toate acestea împreună ajută la reducerea nivelului de colesterol rău și a tensiunii arteriale . Acest lucru este foarte important în prevenirea bolilor de inimă.
Imaginează-ți, cât de minunat ar fi dacă o băutură delicioasă te-ar putea ajuta să controlezi atât tensiunea arterială, cât și colesterolul?
3. Sănătatea ficatului
Poate că nu ați auzit de asta. În unele sisteme de medicină tradițională, sucul de prune a fost folosit pentru a trata hepatita, o afecțiune inflamatorie a ficatului. Atunci când ficatul nostru este deteriorat, acesta poate produce substanțe chimice nocive care sunt dăunătoare organismului. Vitaminele și antioxidanții din sucul de prune ajută la reducerea acestor substanțe chimice nocive, protejând ficatul și combatând bolile.
Totuși, iată ceva foarte important de reținut. Sucul de prune nu este un leac pentru bolile hepatice. Dacă aveți vreo afecțiune hepatică, este important să vă adresați medicului dumneavoastră și să primiți tratamentul medical adecvat.
4. Sănătatea inimii
După cum am discutat deja, antioxidanții și fibrele din sucul de prune ajută la blocarea efectelor substanțelor chimice nocive care pot provoca boli de inimă. În special, fibrele din acesta reduc nivelul colesterolului rău din sânge. Controlul nivelului de colesterol este esențial pentru a proteja împotriva afecțiunilor grave precum atacurile de cord și accidentele vasculare cerebrale.
Nutriția sucului de prune
Principalii nutrienți din aceasta sunt:
- Vitamina C
- Calciu
- Fier
- Potasiu
Să aruncăm o privire la informațiile nutriționale conținute într-un pahar obișnuit de suc de prune (aproximativ 240 ml sau 8 uncii).
| Tipul de feed | Cantitate (în grame) |
|---|---|
| Calorii | 176 |
| Proteină | Aproximativ 2 grame |
| Grăsime | 0 grame |
| Carbohidrați | Aproximativ 43 de grame |
| Fibră | Aproximativ 3 grame |
| Zaharuri | Aproximativ 41 de grame |
Cât este potrivit pe zi?
Deși sucul de prune este foarte benefic, nu este bine să fie consumat în exces. Deoarece conține în mod natural o anumită cantitate de zahăr. Prin urmare, este suficient să bei un pahar de dimensiuni normale (aproximativ 240 ml) pe zi. Cel mai bine este să ceri sfatul medicului tău, în special pentru persoanele cu afecțiuni precum diabetul.
Cum să faci suc de prune acasă?
Poți cumpăra suc de prune din magazin sau, dacă preferi, poți face cu ușurință suc de prune acasă.
Înmuiați o cană de prune uscate în puțină apă timp de aproximativ 20 de minute. Apoi, puneți-le într-un blender, adăugați puțină apă și mixați bine. Puteți adăuga și puțin suc de lime, dacă doriți. Prunele uscate sunt dulci în mod natural, așa că nu este nevoie să adăugați zahăr suplimentar. Apoi puteți strecura pulpa sau o puteți bea ca atare pentru a obține mai multe fibre.
Iată câteva alte modalități prin care poți folosi sucul de prune:
- Beți un pahar zilnic.
- Adaugă-l în smoothie-urile pe care le prepari.
- Când preparați fulgi de ovăz (terci), adăugați-l ca îndulcitor natural.
- Folosește-l ca înlocuitor de zahăr la prepararea prăjiturilor, brioșelor sau fursecurilor.
Mesaj de luat acasă
- Sucul de prune este o soluție naturală excelentă pentru constipație.
- De asemenea, ajută la menținerea sănătății inimii prin controlul tensiunii arteriale ridicate și al colesterolului.
- Deși acest lucru este foarte benefic, evitați să beți mai mult de un pahar pe zi, deoarece conține și zahăr.
- Nu utilizați acest medicament ca „medicament” pentru afecțiuni medicale grave, cum ar fi bolile hepatice. În astfel de cazuri , solicitați neapărat sfatul medicului .
- Dacă aveți probleme de sănătate, este înțelept să discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a adăuga în dietă ceva precum sucul de prune.
💬 Comments (0)
Nu au fost postate încă comentarii. Adaugă comentariul tău aici pentru prima dată.
Adaugă comentariul tău