Ce se întâmplă de fapt cu alimentele pe care le consumăm? Hai să învățăm despre sistemul tău digestiv într-un mod simplu!

V-ați întrebat vreodată ce se întâmplă cu mâncarea delicioasă pe care o consumăm după ce o punem în gură? Intră pur și simplu în stomac și dispare? Deloc! Corpurile noastre au un sistem uimitor și complex, care transformă aceste alimente în energie și nutrienți pentru corpul nostru. Acesta este ceea ce numim sistemul digestiv . Este ca o super-fabrică în corpul nostru!

Ce este mai exact sistemul digestiv?

Simplu spus, sistemul digestiv este un sistem care descompune alimentele pe care le consumăm în bucăți mici și le folosește pentru a oferi corpului nostru combustibilul și nutrienții de care are nevoie pentru a trăi și a funcționa. Gândește-te, ai nevoie de energie pentru a alerga, a sări, a gândi, a citi, pentru toate acestea. Obținem această energie din alimentele pe care le consumăm. Când aceste alimente sunt descompuse, obținem lucruri de genul:

• Proteinele pe care le consumăm, cum ar fi carnea, peștele, ouăle și lintea, ne furnizează „aminoacizi”. Aceștia sunt cei care ajută la construirea și repararea celulelor din organism.
• Alimentele bogate în amidon pe care le consumăm, cum ar fi orezul, pâinea și cartofii, oferă „zaharuri simple” (cum ar fi glucoza). Acestea sunt cele care oferă corpului nostru energie instantanee.
• Grăsimile pe care le consumăm, cum ar fi uleiul, untul și peștele gras, furnizează „acizi grași” și „glicerol”. Acestea oferă energie, ajută organismul să absoarbă anumite vitamine și contribuie la construirea pereților celulari.

Deci, întregul proces este ca și cum ai lua o bucată mare de mâncare, ai rupe-o în bucăți mai mici, ai extrage esența din ea și ai arunca restul de lucruri nedorite.

Știi care sunt principalele părți ale sistemului digestiv?

Sistemul nostru digestiv este alcătuit din două părți principale: 1. Canalul alimentar: Acesta este ca un tub lung. Acesta este traseul prin care trece mâncarea pe care o consumăm. 2. Alte organe importante care ajută la digestie: Fiecare dintre aceste organe ajută la digestia alimentelor prin producerea diferitelor „enzime” și substanțe chimice. Acum haideți să vorbim despre fiecare dintre aceste părți puțin mai detaliat, nu-i așa?

Canalul alimentar - E ca un tub lung!

Acesta se mai numește și „tract digestiv”. Este un tub foarte lung. Este mai lung decât crezi! Tractul digestiv al unui adult are aproximativ 9 metri lungime! Imaginează-ți, este de două ori mai lung decât o cameră obișnuită! Acest tub începe la gură și se termină la anus (unde excretăm fecalele). Pe parcurs, alimentele trec prin multe stații importante. Să vedem care sunt aceste stații:

• 1. Gură: Aici începe călătoria alimentară. Dinții mestecă mâncarea în bucăți mici. Limba mișcă mâncarea și o amestecă cu saliva. Saliva, care provine din glandele salivare, conține enzime care încep prima etapă a digestiei. Saliva ajută, de asemenea, la înghițirea mai ușoară a alimentelor.

• 2. Esofag: Acesta este tubul care transportă alimentele de la gură la stomac. Este ca un tub muscular care împinge alimentele în jos. După ce înghițiți alimente, mușchii din acest tub se contractă și se relaxează fără să vă dați seama, trimițând alimentele în stomac. Aceasta se numește „(peristaltism)”.

• 3. Stomac: Aceasta este mica pungă din stomacul nostru. Când mâncarea ajunge aici, aceasta a stat acolo timp de câteva ore. Acizii puternici ( acidul clorhidric) și enzimele (cum ar fi pepsina) secretate de pereții stomacului descompun alimentele și le transformă într-o pastă lichidă. Stomacul este ca un mixer, amestecând bine alimentele. Ai crede că stomacul nu ar fi deteriorat de toți acești acizi puternici. Peretele stomacului are un strat protector special pentru a-l proteja de acești acizi.

• 4. Intestinul subțire: Alimentele ajung aici după stomac. În ciuda numelui său, aceasta este cea mai lungă parte a tractului digestiv, având aproximativ 6 metri lungime! Aici are loc cea mai mare parte a digestiei alimentelor, iar nutrienții din alimentele digerate sunt absorbiți în organism. Pentru a ajuta la acest lucru, aici se colectează și sucurile digestive din pancreas și ficat . Peretele interior al intestinului subțire este căptușit cu milioane de proeminențe minuscule („vilozități”), ca niște catifea. Acest lucru mărește considerabil spațiul pentru absorbția nutrienților.

• 5. Intestinul gros: Substanțele care nu au fost absorbite în intestinul subțire, adică în mare parte apa și fibrele nedigerabile („(fibre)”), ajung aici. Are aproximativ 1,5 metri lungime. Funcția principală a intestinului gros este de a absorbi apa rămasă înapoi în organism și de a forma fecalele . De asemenea, în intestinul gros trăiesc un număr mare de bacterii bune . Aceste bacterii ajută și la producerea unor vitamine (cum ar fi vitamina K).

• 6. Rectul și anusul: Scaunele produse în intestinul gros sunt stocate temporar în rect înainte de a părăsi organismul. Apoi sunt excretate prin anus atunci când este nevoie.

Ai văzut cât de departe călătorește mâncarea și cât de mult suferă schimbări din momentul în care este luată în gură?

Alte organe importante care ajută la digestie

Pe lângă tractul digestiv, există și alte organe importante care ajută la întregul proces digestiv. Deși acestea nu sunt conectate direct la tractul digestiv, alimentele nu pot fi digerate corect fără enzimele și substanțele chimice pe care le produc.

• Glandele salivare: După cum am menționat anterior, aceste glande din gură secretă salivă. Saliva conține o enzimă numită amilază, care începe digestia amidonului.

• Ficat:Aceasta este cea mai mare glandă din corpul nostru. Ficatul îndeplinește o muncă foarte importantă. Când vine vorba de digestie, ficatul produce bilă . Această bilă ajută la descompunerea grăsimilor din alimentele pe care le consumăm în bucăți mai mici și la digerarea lor. Nu numai atât, dar ficatul ajută și la stocarea nutrienților absorbiți de organism, la schimbarea lor și la „detoxifierea” lucrurilor care sunt dăunătoare organismului. Este ca principalul laborator al corpului nostru.

• Vezica biliară: Acesta este un organ mic, asemănător unui sac, situat sub ficat. Stochează bila, un lichid produs de ficat. Când mâncăm alimente grase, vezica biliară se contractă și eliberează bila stocată în intestinul subțire.

• Pancreas: Aceasta este o altă glandă importantă situată în spatele stomacului. Pancreasul are două roluri principale. Unul este de a produce o mulțime de enzime (pentru digerarea carbohidraților, proteinelor și grăsimilor) care sunt esențiale pentru digestie și de a le trimite către intestinul subțire. Celălalt este de a produce hormoni importanți precum insulina și glucagonul , care controlează nivelul de zahăr din corpul nostru.

Cât merită să funcționeze corect acest sistem uimitor?

Acum puteți vedea cât de uimitor și complex este sistemul nostru digestiv. Dacă există o mică defecțiune într-o parte a acestui sistem, aceasta poate afecta întregul corp. Poate provoca tulburări stomacale, balonare, constipație, diaree etc. Prin urmare, este responsabilitatea noastră să menținem acest sistem prețios sănătos. Funcționează în funcție de alimentele pe care i le oferim.

Câteva sfaturi pentru a ne menține sistemul digestiv sănătos

Iată câteva lucruri simple pe care le poți face pentru a-ți menține sistemul digestiv sănătos:

• Consumați alimente bogate în fibre: Alimente precum leguminoasele, legumele, fructele și cerealele integrale sunt bogate în fibre. Acestea ajută la tranzitul intestinal și previn constipația.
• Beți suficientă apă: Apa este esențială pentru digestie. Ajută la descompunerea alimentelor, la absorbția nutrienților și la menținerea scaunului moale. Încercați să beți cel puțin 8 pahare de apă pe zi.
• Mestecă bine mâncarea: Când mesteci bine mâncarea, enzimele digestive funcționează mai ușor. De asemenea, te simți sătul mai repede, ceea ce reduce tendința de a mânca în exces.
• Gestionează stresul: S-ar putea să fii surprins, dar stresul îți afectează în mod direct sistemul digestiv. Atunci când stresul crește, pot apărea lucruri precum arsuri la stomac și dureri de stomac. Așadar, încearcă să-ți menții mintea relaxată.
• Exerciții fizice: Exercițiile fizice regulate îmbunătățesc funcția digestivă și ajută la controlul greutății.
• Mănâncă la ore regulate: Încearcă să mănânci la aceeași oră cât mai des posibil. Acest lucru va ajuta sistemul tău digestiv să se obișnuiască cu acel ritm.

Rezumat: Lucruri pe care trebuie să le ținem minte

Bine, sper că ai o idee bună despre sistemul digestiv din ceea ce am vorbit astăzi.

Simplu spus, sistemul digestiv este o fabrică uimitoare care transformă alimentele pe care le consumăm în energie și nutrienți pentru corpul nostru.

În acest proces, alimentele călătoresc prin gură, esofag, stomac, intestin subțire și intestin gros , unde sunt digerate, iar nutrienții sunt absorbiți în organism cu ajutorul unor organe precum ficatul, vezica biliară și pancreasul . Menținerea acestui sistem sănătos este foarte importantă. Lucruri precum obiceiurile alimentare bune, consumul suficient de apă și exercițiile fizice ajută în acest sens. Așadar, nu uita să te gândești la acest prețios „prieten din interiorul tău” și să-l tratezi bine!