Mănânci o felie de prăjitură dulce dimineața și apoi poftești din nou la ceva dulce două ore mai târziu? Mănânci o tabletă de ciocolată ca să scapi de oboseala și somnolența care vin odată cu după-amiaza și apoi bei o băutură dulce ca să scapi de letargia care vine odată cu ea? Dacă și tu simți că vrei să mănânci mai mult din aceeași mâncare dulce după ce ai mâncat o mâncare atât de dulce, nu ești singurul. Mulți dintre noi ne confruntăm cu această experiență.
Când mâncăm un aliment dulce care conține carbohidrați simpli, adică fără proteine sau grăsimi, foamea dispare rapid și corpul primește energie instantaneu. Dar, în același timp, ne este din nou foame și avem din nou dorința de a mânca ceva dulce. Așadar, cum scăpăm de această poftă de zahăr sau „Pofta de zahăr” pentru totdeauna? Haideți să vorbim despre asta astăzi.
De ce ne este atât de poftă de dulciuri?
Există mai multe motive pentru care iubim atât de mult dulciurile.
De fapt, acesta ar putea fi ceva natural pentru corpul nostru. După cum spun medicii, „Dulceața este primul gust pe care o ființă umană îl apreciază de la naștere”. Carbohidrații stimulează producția de serotonină , o substanță chimică din creierul nostru care ne face fericiți și sănătoși. Zahărul este, de asemenea, un tip de carbohidrat. Dar acești carbohidrați se găsesc și în cereale integrale, fructe și legume, care sunt bogate în fibre și nutrienți. Ei sunt cei care sunt de fapt buni pentru corpul nostru.
De asemenea, atunci când mâncăm dulciuri, corpul nostru eliberează substanțe chimice numite endorfine . Acestea ne fac să ne simțim calmi și relaxați. Este ca o „euforie” naturală.
Pe lângă toate acestea, alimentele dulci sunt cu adevărat delicioase. Așadar, atunci când mâncăm ceva dulce când suntem fericiți sau ca un cadou pentru noi înșine, devine un obicei și ne dorim și mai mult. Având în vedere toate acestea, este de mirare că ne dorim zahăr?
Problema nu este că mâncăm câte o dulceață din când în când. Problema este că mâncăm prea multă mâncare dulce.
Multe dintre alimentele procesate pe care le consumăm astăzi conțin zahăr adăugat. Există zahăr ascuns chiar și în pâine, iaurt, băuturi din fructe și sosuri. Potrivit Asociației Americane a Inimii, se recomandă ca femeile să își limiteze aportul de zaharuri adăugate la 6 lingurițe pe zi, iar bărbații la 9 lingurițe. Însă mulți oameni consumă mult mai mult decât atât.
Sfaturi rapide pentru a controla pofta de zahăr
Dacă simți brusc o poftă de dulce, iată câteva metode de a o controla. Acestea sunt foarte practice.
| Metodă | Ceea ce trebuie să faci este simplu... |
|---|---|
| Mănâncă puțin și controlează-ți poftele. | Mănâncă o bucățică din mâncarea ta preferată, cum ar fi un biscuit mic sau o bucată de ciocolată. Acest lucru te va face să te simți mai bine din punct de vedere mental decât dacă nu ai mânca deloc. Dar încearcă să te încadrezi în limita de 150 de calorii. |
| Mănâncă cu ceva sănătos. | Dacă ți-e poftă de ciocolată, înmoaie o banană în sos de ciocolată și mănâncă-o. Sau amestecă niște migdale cu niște bucăți de ciocolată și mănâncă-o. În acest fel, pofta ta va fi satisfăcută, iar corpul tău va primi o nutriție corespunzătoare. |
| Oprește-te imediat (Oprește-te brusc) | Această metodă funcționează pentru unii oameni, dar primele 48-72 de ore sunt puțin dificile. După câteva zile, pofta de zahăr poate scădea. |
| Mestecă o gumă de mestecat. | Dacă vrei să eviți complet zahărul, mestecă gumă. Studiile au arătat că guma de mestecat reduce pofta. |
| Mănâncă un fruct. | Când ai poftă de ceva dulce, ține o bucată de fruct la îndemână. Vei obține atât dulceața, cât și fibrele și nutrienții. Stafidele și curmalele sunt, de asemenea, bune. |
| Distrage atenția | Când simți nevoia să mănânci zahăr, ridică-te și pleacă. Ieși afară la o plimbare, ascultă muzică sau sună un prieten. Asta te va distrage de la poftă. |
| Alege calitatea. | Dacă vrei neapărat să mănânci ceva dulce, alege ceva bun, de calitate. De exemplu, în loc de o tabletă mare de ciocolată, alege o bucată bună de ciocolată neagră și savurează-o. |
| Mănâncă la timp. | Când timpul dintre mese crește, tindem să poftim la alimente bogate în zahăr și grăsimi. Așadar, consumul a ceva la fiecare 3-5 ore poate ajuta la menținerea stabilă a nivelului de zahăr din sânge. Alegeți alimente bogate în proteine și fibre. |
Dacă mănânci la timp, mănânci mai mult?
Nu. Poți să-ți împarți mesele principale în porții mai mici. De exemplu, mănâncă o porție din micul dejun (cum ar fi o felie de pâine) și restul iaurtului în jurul orei 10 dimineața. Dacă îți împarți prânzul în același mod, poți preveni somnolența și oboseala din timpul zilei. De asemenea, gândește-te la ce bei. Băuturile dulci, cafeaua și băuturile din fructe sunt lucruri care adaugă mult zahăr în organism. În schimb, obișnuiește-te să bei apă sau apă minerală carbogazoasă.
Soluții pe termen lung pentru a depăși pofta de zahăr
Cel mai bun lucru de făcut este să oprești pofta de zahăr înainte ca aceasta să apară. Iată câteva sfaturi suplimentare care te pot ajuta să faci asta.
1. Evitați îndulcitorii artificiali: Aceștia nu reduc pofta de zahăr. De asemenea, nu au un impact semnificativ asupra controlului obezității.
2. Oferă-ți un cadou: După ce ți-ai controlat cu succes pofta de zahăr, oferă-ți un mic cadou. Ar putea fi o carte, un film sau ceva de genul acesta. Dar cadoul nu ar trebui să fie o delicatesă. Acest lucru îți va oferi o motivație bună pentru a continua să faci asta.
3. Planifică-ți poftele de zahăr: Ține evidența poftelor tale de zahăr timp de o săptămână. Gândește-te la ce mănânci și când îți este cel mai mult poftă. Adesea, mâncăm lucruri din impuls, când ne este foame, pentru că nu avem un plan. Așa că planifică-ți mesele din timp.
4. Obțineți sprijin emoțional: Mulți oameni apelează la dulciuri atunci când se simt stresați, triști sau furioși . Dar mâncarea nu ne rezolvă problemele emoționale. Luați în considerare dacă poftele dumneavoastră de zahăr au o cauză emoțională. Dacă este necesar, discutați cu un prieten sau un membru al familiei de încredere. Sau este important să discutați cu medicul dumneavoastră despre acest lucru și să cereți sfaturi profesionale.
5. Încearcă diferite strategii: Nu există o abordare universală pentru a controla pofta de zahăr. Ceea ce funcționează într-o săptămână s-ar putea să nu funcționeze în următoarea. Important este să ai în minte o varietate de strategii pe care să le încerci. Trebuie să găsești ce funcționează pentru tine.
În cele din urmă, nu fi aspru cu tine însuți. Acesta este un obicei. Schimbarea unui obicei necesită timp. Nu este ușoară. Așa că ia-o încet, ai răbdare și urmează aceste sfaturi. Poți câștiga această bătălie!
Mesaj de luat acasă
- Pofta de zahăr este ceva ce experimentează mulți oameni și este legată de procese chimice din organism (cum ar fi serotonina).
- În loc să sari peste o masă complet, savurează o bucată mică de calitate din ceva ce îți place (de exemplu, ciocolată neagră).
- Dacă mănânci ceva dulce, combină-l cu ceva sănătos, cum ar fi fructe sau nuci.
- Consumul de alimente bogate în proteine și fibre la fiecare 3-5 ore poate ajuta la prevenirea poftelor inutile de zahăr.
- Fiți conștienți dacă simțiți nevoia să consumați zahăr din cauza unor emoții precum stresul sau tristețea. Solicitați sfatul medicului dacă este necesar.
- Îndulcitorii artificiali nu sunt o soluție pe termen lung pentru această problemă.
- Schimbarea obiceiurilor necesită timp, așa că ai răbdare cu tine însuți.
💬 Comments (0)
Nu au fost postate încă comentarii. Adaugă comentariul tău aici pentru prima dată.
Adaugă comentariul tău