Ce este ciclismul cu carbohidrați? Este într-adevăr o modalitate bună de a slăbi?

Probabil ai auzit termenul „ciclism cu carbohidrați” la sală sau pe rețelele de socializare, nu-i așa? Unii spun că este o modalitate excelentă de a slăbi. Alții spun că este cel mai potrivit pentru sportivi. Deci, ce este mai exact ciclismul cu carbohidrați? Poate toată lumea să-l facă? Hai să aflăm exact, în termeni simpli, astăzi.

Ce este ciclismul cu carbohidrați?

Simplu spus, dieta cu carbohidrați este practica de a schimba în mod deliberat cantitatea de carbohidrați (amidon) pe care o consumăm pe parcursul zilei. Aceasta înseamnă că în unele zile mâncăm mulți carbohidrați (diete bogate în carbohidrați), în alte zile mâncăm foarte puțini (diete sărace în carbohidrați). Uneori, putem avea chiar și zile fără carbohidrați (diete fără carbohidrați).

Deși există încă cercetări științifice limitate privind această metodă, culturiștii și alergătorii de maraton, în special, o folosesc pentru a reduce grăsimea corporală și a construi mușchi. Gândește-te la corpul tău ca la o mașină. Într-o zi în care faci exerciții intense, cum ar fi într-o cursă, ai nevoie de mult combustibil (carbohidrați) pentru a-ți oferi energie. Dar stai, într-o zi în care nu faci prea mult exerciții, cum ar fi atunci când ești parcată în garaj, nu ai nevoie de atât de mult combustibil, nu-i așa? Așa funcționează.

• Zile bogate în carbohidrați: Acestea sunt zilele în care faci exerciții intense. În aceste zile, ar trebui să consumi aproximativ 2-2,5 grame de carbohidrați per kilogram din greutatea ta corporală. Acest lucru îți va oferi energia de care ai nevoie pentru a face exerciții fizice.
• Zile cu conținut scăzut de carbohidrați: În aceste zile, reduceți exercițiile fizice sau odihna. Consumați mai puțin de 0,5 grame de carbohidrați per kilogram de greutate corporală.

Cum afectează această metodă organismul?

Când mâncăm ceva care conține carbohidrați, corpul nostru îl transformă într-un tip de zahăr numit glucoză. Aceasta este principala sursă de energie a corpului nostru. Apoi, pancreasul nostru produce un hormon numit insulină. Această insulină ajută glucoza să intre în celule și să producă energie.

Excesul de glucoză este stocat sub formă de glicogen în ficat și mușchi pentru utilizare ulterioară. Iată ce se întâmplă în ciclul de carbohidrați:

1. În zilele cu conținut ridicat de carbohidrați: Corpul tău va umple bine aceste rezerve de glicogen. Această energie este utilizată atunci când faci exerciții intense.

2. În zilele cu conținut scăzut de carbohidrați: Deoarece există mai puțină glucoză și glicogen de utilizat pentru energie, organismul caută alte opțiuni. Atunci corpul începe să ardă grăsimile stocate pentru a produce energie.

Asta este ceea ce îți obișnuiește corpul să ardă grăsimile. Dar există un lucru important de reținut aici. Dacă nu faci mișcare corespunzător după o zi în care ai consumat prea mulți carbohidrați, acea energie suplimentară poate fi stocată sub formă de grăsime în corpul tău și poate duce la creșterea în greutate. Așadar, acest lucru ar trebui neapărat combinat cu exerciții fizice.

Care sunt beneficiile ciclării cu carbohidrați?

Deși acest lucru este în principal benefic pentru sportivi, o persoană obișnuită poate beneficia și dacă alege carbohidrați sănătoși, neprocesați .

Evitând zaharurile rafinate, pâinea și orezul alb și alegând carbohidrați buni, cum ar fi fructele, legumele, leguminoasele, fasolea și cerealele integrale, puteți beneficia de următoarele beneficii:

• Îmbunătățirea sensibilității organismului la insulină.
• Îmbunătățirea sănătății metabolice a organismului.
• Scăderea nivelului de colesterol, trigliceride și zahăr din sânge.
• Arderea grăsimilor se accelerează în timpul exercițiilor fizice.
• Reducerea riscului de boli precum diabetul de tip 2 și sindromul metabolic.
• Reducerea riscului de afecțiuni precum bolile de inimă și accidentul vascular cerebral.
• Controlul hormonului grelină, care reglează apetitul.

Cum faci asta corect?

Acesta nu este un plan universal. Ar trebui să varieze în funcție de greutatea corporală, nivelul de fitness și obiectivele tale. Iată un exemplu:

Este sigur? Există efecte secundare?

Deși, în general, este considerat sigur pe termen scurt, nu este potrivit pentru toată lumea. Atunci când se reduce brusc aportul de carbohidrați, unii oameni pot resimți un anumit disconfort în primele zile. Aceasta se numește și „gripa carbohidraților”.

• Dificultăți de a adormi
• Muncă
• Constipaţie
• Umplerea stomacului
• Iritabilitate, schimbări de dispoziție

Aceste simptome dispar de obicei în câteva zile. Consumul unei cantități mari de apă și aportul unui număr suficient de electroliți - minerale precum calciu, sodiu și potasiu - pot ajuta la reducerea acestei afecțiuni.

Oamenii ăștia nu se pricep la ciclismul cu carbohidrați!

Această metodă nu este potrivită pentru următoarele grupuri:

• Mame însărcinate sau care alăptează
• Subponderal
• Persoanele care au sau au avut o tulburare de alimentație
• Persoanele cu rezistență la insulină sau diabet
• Persoanele cu probleme suprarenale

Pentru unii oameni, gândirea excesivă la mâncare poate duce la o afecțiune mintală numită „Ortorexie”. Dacă dumneavoastră sau cineva cunoscut suferă de aceste gânduri despre mâncare, consultați imediat un medic pentru sfaturi.

Ei bine, atunci ce ar trebui să mănânci?

Tipul de carbohidrați este cel mai important lucru. În loc de alimente preparate cu zahăr rafinat, făină de pâine și orez alb, alegeți carbohidrați naturali și integrali.