Вы употребляете слишком много сахара? Тогда узнайте о влиянии избытка сахара на ваш организм.

Всем известно, что чрезмерное потребление сахара вредно для нашего организма. Но сколько сахара мы на самом деле потребляем за день? Вероятно, гораздо больше, чем мы думаем. Начиная с молочного чая утром, сладкого напитка, который мы пьем в обед, печенья, которое мы едим вечером, кусочка торта... все это полно сахара. Иногда даже хлеб, томатный соус и некоторые соусы, которые, как нам кажется, не сладкие, содержат скрытый сахар. Из-за этого мы неосознанно добавляем в свой организм больше сахара, чем должны потреблять за день.

Но это не просто «сахар», указанный на этикетке. Он может продаваться под разными названиями. Поэтому очень важно иметь хотя бы базовое представление об этих названиях.

Итак, как бы вы это ни называли, сахар есть сахар. Давайте посмотрим, как его избыток может повлиять на вас от головы до пят.

Что происходит с твоим мозгом?

Когда вы едите что-то, содержащее сахар, ваш мозг выделяет химическое вещество, называемое дофамином . Его также называют «гормоном счастья». Он вызывает у вас временное чувство радости и благополучия. Представьте, что когда вы устали в 3 часа дня, именно поэтому вы предпочтете съесть кусочек шоколада, а не яблоко.

Но вот в чем проблема. Натуральные продукты, такие как фрукты и овощи, не вырабатывают много дофамина. Поэтому мозг постепенно привыкает к сахару. Чтобы получить это приятное чувство, мозгу нужно больше сахара. Вот почему после ужина непреодолимо хочется мороженого.

Как сахар влияет на ваше счастье?

Случайный перекус или печенье могут дать вам быстрый прилив энергии (скачок уровня сахара в крови). Но когда клетки вашего организма поглощают этот сахар, уровень сахара в крови быстро падает. Вы можете почувствовать нервозность, раздражительность и усталость. Мы называем это «сахарным падением».

Если вы регулярно употребляете сахар, это может иметь долгосрочные последствия для вашего настроения. Исследования показали, что чрезмерное потребление сахара повышает риск развития депрессии у взрослых .

Мне ведь не нужно говорить о зубах, правда?

Возможно, вы помните, как в детстве родители говорили: «Не ешь шоколад, от него зубы сгниют». И это правда. Бактерии, вызывающие кариес, любят питаться сахаром, который остается во рту после употребления сладкого. Это повышает риск развития кариеса и других заболеваний десен.

Является ли сахар причиной болей в суставах?

Если у вас болят суставы, это еще одна веская причина сократить потребление сахара. Чрезмерное потребление сахара усиливает воспаление в организме, что может усугубить боль в суставах. Исследования также показали, что люди, которые потребляют слишком много сахара, чаще страдают от таких заболеваний, как ревматоидный артрит .

Кожа стареет быстро?

Еще одним побочным эффектом вышеупомянутого воспаления является быстрое старение кожи.

Эти AGEs повреждают белки коллаген и эластин , которые помогают сохранять кожу молодой, упругой и подтянутой. Результат? Морщины и обвисание кожи.

Повреждение печени

В рационе часто употребляемого нами добавленного сахара содержится фруктоза или кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы . Фруктоза — это тип сахара, который переваривается в печени. Поэтому чрезмерное её потребление может повредить печень. В печени фруктоза превращается в жир. Это может привести к следующим заболеваниям:

• Неалкогольная жировая болезнь печени (НАЖБП): проще говоря, отложение жира в печени у людей, которые не употребляют алкоголь.
• Неалкогольный стеатогепатит (НАСГ): это несколько более серьезное заболевание. Жир накапливается в печени, вызывая воспаление и рубцевание. Это также называется стеатозом . Со временем это рубцевание может привести к нарушению кровоснабжения печени, что приводит к циррозу . Это может привести к печеночной недостаточности и даже потребовать пересадки печени.

Риск для сердца

Когда вы потребляете слишком много сахара, ваш организм вырабатывает больше инсулина , чтобы контролировать его потребление. Этот избыток инсулина влияет на кровеносные сосуды, или артерии. Их стенки воспаляются, утолщаются и теряют эластичность. Представьте себе трубку, которая легко гнется, но со временем становится жесткой, высыхает и трескается. Это оказывает большое давление на сердце, повреждая его со временем. Это может привести к инфарктам , инсультам и другим проблемам с сердцем.

Риск развития диабета и заболеваний поджелудочной железы

Когда вы едите, ваша поджелудочная железа вырабатывает гормон, называемый инсулином. Его задача — перемещать сахар из крови в клетки. Но если вы постоянно едите слишком много сахара, ваш организм достигает точки, когда он перестает должным образом реагировать на инсулин. Тогда поджелудочная железа начинает вырабатывать еще больше инсулина.

Когда поджелудочная железа продолжает перенапрягаться, она устает, и её функции нарушаются. Затем уровень сахара в крови становится неконтролируемым и повышается. Это то, что мы называем диабетом 2 типа .

Влияние на почки

При диабете чрезмерное потребление сахара может напрямую повредить почки. Одна из главных функций почек — фильтрация крови. Когда уровень сахара в крови повышается выше определенного уровня, почки должны выводить избыток сахара с мочой. Если это состояние не контролировать, диабет может повредить почки и снизить их способность фильтровать продукты жизнедеятельности из крови. Это может привести к почечной недостаточности .

Увеличение веса

В этом нет ничего нового. Чем больше сахара вы едите, тем больше набираете вес. Исследования показали, что люди, употребляющие сладкие напитки, имеют больший вес и более высокий риск развития диабета, чем те, кто их не пьет. Чрезмерное потребление сахара вызывает воспаление жировых клеток в организме и выделение химических веществ, приводящих к увеличению веса.

Оказывает ли это влияние на сексуальное здоровье?

Если вы мужчина, вам тоже следует об этом задуматься. Избыток сахара может нарушить сложные процессы, необходимые для поддержания жизнедеятельности мужского полового члена. Это происходит потому, что сахар влияет на кровеносную систему. Правильное кровообращение во всем организме имеет важное значение для здоровой сексуальной функции.