Новый способ похудеть? Давайте поговорим об интервальном голодании (ИГ)!

В наши дни многие говорят о похудении. Возможно, вы слышали новый термин — «интервальное голодание». Может быть, кто-то из ваших друзей его практикует, или вы видели информацию об этом в интернете. Так что же такое интервальное голодание? Действительно ли оно полезно для здоровья? Давайте разберемся во всем этом просто и понятно.

Что такое интервальное голодание (ИГ)?

Проще говоря, интервальное голодание — это метод контроля потребления пищи. Однако при этом методе мы больше сосредотачиваемся на том, когда и как мы едим, а не на том, что мы едим. При этом методе мы постимся в течение определенного периода дня или недели, а затем питаемся как обычно в остальное время.

Хотя некоторые люди используют этот метод для похудения, другие считают, что он улучшит их общее состояние здоровья. Существуют различные способы достижения этой цели. Некоторые из них:

• Пост через день: отказ от еды или употребление очень низкокалорийной пищи через день.
• Интервальное голодание 5:2: Питайтесь как обычно 5 дней в неделю, а затем поститесь 2 дня или ешьте очень мало (около 500-600 калорий).
• Ограничение приема пищи по времени: прием пищи только в течение определенного количества часов (например, 8 часов) из 24 часов в сутки и полный отказ от еды в оставшиеся 16 часов. Это популярный метод 16/8.

Как этот метод влияет на организм?

Хорошо, давайте теперь посмотрим, как это работает. Основной источник энергии для нашего организма — это сахар, называемый глюкозой . Когда мы едим пищу, особенно углеводы, наш организм постоянно получает глюкозу.

Но когда мы несколько часов не едим, наш организм расходует всю запасённую в нём глюкозу. Что происходит потом? Организм начинает сжигать накопленный жир для получения энергии. Это называется метаболическим переключением . Это главная причина потери веса.

Другая теория заключается в том, что когда мы отказываемся от такого питания, наши клетки подвергаются умеренному стрессу. В результате эти клетки адаптируются, чтобы противостоять этому стрессу. Некоторые ученые также считают, что этот процесс может сделать клетки сильнее и повысить их устойчивость к болезням.

Но помните, никто не может с уверенностью сказать, как это работает на 100%, и влияние на каждого человека может быть разным.

Каковы преимущества интервального голодания?

Исследования показали, что этот метод может принести ряд преимуществ для здоровья.

• Снижение веса: Масса тела уменьшается за счет сжигания жира.
• Сниженная инсулинорезистентность: это состояние является одной из основных причин диабета 2 типа. Интервальное голодание может повысить чувствительность организма к инсулину.
• Снижение уровня «плохого» холестерина и триглицеридов: это факторы, повышающие риск сердечно-сосудистых заболеваний.
• Контроль артериального давления.
• Контроль воспаления в организме: это воспалительное состояние связано со многими заболеваниями, от астмы до болезни Альцгеймера.

Более практические преимущества

Помимо перечисленных преимуществ для здоровья, есть и ряд других плюсов:

• Всё просто: вам не нужно считать калории или углеводы в еде. Вам нужно лишь помнить о том времени, когда вы не едите.
• Гибкий подход: Вы можете придерживаться этого, даже если вы вегетарианец/веган. Однако очень важно избегать обработанных продуктов и питаться сбалансированно и сбалансированно .
• Экономия денег: поскольку вы будете потреблять меньше пищи в неделю, ваши расходы на продукты также могут немного снизиться.

Какие риски и побочные эффекты связаны с этим?

Наряду с преимуществами, этот метод имеет и некоторые риски и недостатки. Не всем комфортно обходиться без еды в течение длительного периода времени.

К числу наиболее часто встречающихся побочных эффектов относятся:

• Головокружение
• Тошнота
• Бессонница
• Головная боль
• Слабость в организме
• Перепады настроения

Некоторые исследования показали, что люди, практикующие интервальное голодание, могут терять мышечную массу . Кроме того, некоторые люди склонны переедать в те дни или часы, когда им разрешено есть. Если вы пожилой человек, резкая потеря веса за один раз может негативно сказаться на здоровье костей, иммунной системе и уровне энергии.

Различные способы проведения интервального голодания и выбор продуктов питания.

Если вы подумываете попробовать этот метод, вам нужно выбрать тот, который подходит именно вам. Вот несколько популярных методов.

В дни диеты: вы можете есть все, что хотите, но для достижения наилучших результатов придерживайтесь сбалансированного питания. Включайте в свой рацион рыбу, овощи, фрукты, бобовые, оливковое масло, орехи и фасоль, как рекомендуют эксперты. Максимально ограничьте потребление сладких напитков, тортов, печенья и обработанных продуктов.

В дни поста: если вы потребляете 500-600 калорий, выбирайте сытные продукты с высоким содержанием клетчатки и белка. Яблоки, миндаль и натуральный греческий йогурт — хороший выбор. И не забывайте пить много воды, чтобы избежать обезвоживания .

Так для кого же это на самом деле предназначено? А кому это не подойдёт?

Многочисленные исследования показывают, что интервальное голодание может помочь в похудении. Однако те же исследования показывают, что традиционные низкокалорийные диеты могут давать схожие результаты. Многим людям сложно придерживаться обоих методов.

Кому противопоказано интервальное голодание?

Этот метод подходит не всем . Следующим людям следует полностью избегать его применения.

• Люди с расстройствами пищевого поведения.
• Люди, принимающие лекарства, которые следует принимать во время еды .
• Беременные или кормящие матери.
• Растущие дети и молодежь.