Сколько калорий нужно потреблять в день? (Суточная норма потребления калорий) Давайте выясним, что это такое!

Вы пытаетесь похудеть? Или хотите набрать вес? Возможно, вы хотите сохранить свой текущий вес. В любом случае, очень важно знать, сколько пищи вам следует потреблять в день, то есть сколько калорий необходимо вашему организму. Это как заливать масло в машину: если залить слишком много или слишком мало, возникнут проблемы.

Прежде всего, что такое калории?

Проще говоря, калория — это единица энергии. Наш организм получает энергию из всего, что мы едим и пьем. Эта энергия измеряется в калориях. Наше сердце бьется, мы дышим, ходим, бегаем, думаем — все это требует энергии. Мы получаем эту энергию из калорий, содержащихся в пище, которую мы едим.

Почему суточная потребность в калориях у всех разная?

Это вопрос, который задают многие. Возможно, вы думаете: «Мой друг много ест, но не набирает вес, а я мало ем и всё равно набираю вес». На самом деле, количество калорий, необходимых в день, варьируется от человека к человеку. На это в основном влияют несколько факторов.

• Возраст: В молодости метаболизм нашего организма протекает быстрее, поэтому нам требуется больше калорий. С возрастом этот процесс замедляется, поэтому потребность в калориях уменьшается.
• Пол: В целом, мужчинам требуется больше калорий, чем женщинам, потому что у них более крупное телосложение и большая мышечная масса.
• Уровень активности: То, насколько вы активны в течение дня, очень важно. Человеку, который проводит время на свежем воздухе, ходит пешком и много работает, потребуется больше калорий, чем тому, кто весь день сидит и работает.

Как вы определяете свой уровень физической активности?

Давайте разделим это на три части. Подумайте, к какой категории вы относитесь.

Как использовать калории для контроля веса?

Теперь, когда у вас есть приблизительное представление об уровне вашей физической активности, давайте посмотрим, как подсчет калорий связан с контролем веса.

Для поддержания веса

Для поддержания текущего веса необходимо сбалансировать количество потребляемых калорий в день с количеством калорий, сжигаемых организмом. То есть, если вам нужно 2000 калорий в день, вы должны получать примерно 2000 калорий из пищи.

Похудеть

Чтобы похудеть, нужно создать дефицит калорий . Проще говоря, необходимо потреблять меньше калорий, чем организм сжигает за день. Тогда организм начнет сжигать жир, чтобы получить оставшуюся необходимую энергию. Вот как происходит похудение.

Набрать вес

Если ваша цель — набрать вес, вам нужно делать наоборот. То есть потреблять больше калорий , чем ваш организм сжигает в день. Тогда избыток энергии будет накапливаться в организме, и вы наберете вес.

Сжигает ли наш организм калории, даже когда мы ничего не делаем? (БМР)

Да! Об этом многие не знают. Даже когда вы просто лежите в постели и отдыхаете, вашему организму необходима энергия для выполнения основных функций. Например, для дыхания, работы сердца, регулирования температуры тела и переваривания пищи.

Минимальное количество калорий, которое ваш организм сжигает для выполнения этих основных функций, называется базальным метаболизмом (БМР) . На этот показатель приходится около 60% от общего количества калорий, сжигаемых вами за день. У людей с большей мышечной массой БМР выше, потому что для поддержания мышечной массы требуется больше энергии.

Подсчет калорий — это хорошо или плохо?

Сейчас существует множество различных мнений о подсчете калорий. У этого метода есть как преимущества, так и недостатки.

Какие есть недостатки?

• Отнимает много времени и утомительно: подсчет калорий в каждом приеме пищи может быть довольно сложной и утомительной задачей.
• Не всегда точны: количество калорий, указанное на упаковках продуктов или в онлайн-базах данных, не является на 100% точным.
• Стресс: Постоянные мысли о цифрах могут привести к стрессу и тревоге. У некоторых людей это даже может перерасти в расстройство пищевого поведения.
• Игнорирование качества продуктов: у вас может возникнуть соблазн употреблять в пищу продукты с низкой питательной ценностью и содержащие вредные «пустые калории», оставаясь при этом в пределах допустимой суточной нормы калорий.

Есть ли какие-либо преимущества?

• Повышение осведомленности: Ведя дневник питания, вы сможете лучше понять свои пищевые привычки.
• Это облегчит работу врачу: если вы обсуждаете с врачом контроль веса, такой пищевой дневник поможет ему дать вам более точные рекомендации.