Употребление рыбы во время беременности: плюсы, минусы и правда о ртути.

Будучи беременной, вы, вероятно, дважды подумаете, прежде чем что-либо съесть и выпить, верно? Особенно, семья, друзья и даже врачи, вероятно, советуют вам есть рыбу, поскольку считается, что она очень полезна для развития мозга ребенка, растущего в утробе матери. В то же время вы, вероятно, часто слышите истории вроде: «Не ешьте рыбу в полдень, она ядовита ». Из-за этого вы можете подумать: «Боже мой, полезно ли мне сейчас есть рыбу? Или нет?». В чем правда, а в чем ложь этой истории? Давайте поговорим об этом просто и ясно.

Что такое ртуть? Почему она опасна?

Проще говоря, ртуть — это высокотоксичный тяжелый металл, который встречается в окружающей среде как в естественном виде, так и попадает в нее из заводов и электростанций. Эта ртуть в конечном итоге оказывается в водах рек, озер и океанов. Затем происходит следующее: мелкие растения в океане поглощают эту ртуть, эти растения поедают мелкую рыбу, эта мелкая рыба поедает еще более крупную рыбу, и, наконец, самые крупные рыбы в океане съедают их всех. В результате этого процесса в телах крупных рыб, находящихся на вершине пищевой цепи, накапливаются высокие концентрации ртути.

Вот в чем проблема. Если вы, будучи беременной , съедите рыбу с высоким содержанием ртути, эта ртуть попадет в вашу кровь и через плаценту к вашему ребенку. Мозг и нервная система развивающегося ребенка очень чувствительны. Это как создание очень сложной компьютерной системы. Этот яд, называемый ртутью, может повредить «проводку» этой компьютерной системы. Это подвергает ребенка риску развития трудностей в обучении и других неврологических проблем в будущем. Это главное, чего мы все должны бояться.

Так все ли рыбы опасны? Какие рыбы полезны, а какие вредны?

Нет, совсем нет. Не вся рыба опасна. На самом деле, многие виды рыбы очень полезны для вас и вашего ребенка. Проблема заключается в выборе видов рыбы, которые вы едите, исходя из содержания ртути . Давайте разберем это подробнее, чтобы вы поняли.

Что же произойдет, если не есть рыбу?

Это также очень важный вопрос. Если вы полностью откажетесь от употребления рыбы из-за опасений по поводу содержания ртути, вы и ваш ребенок лишитесь очень ценных питательных веществ.

Рыба — отличный источник белка, но в ней есть нечто еще более важное: жирные кислоты Омега-3.Эти продукты необходимы для здорового развития мозга и глаз ребенка. Некоторые исследования показали, что у матерей, которые не употребляют достаточно рыбы во время беременности, повышается риск преждевременных родов и низкого веса при рождении .

Таким образом, решение заключается не в том, чтобы перестать есть рыбу. Важно выбирать правильные, безопасные виды рыбы и употреблять их в правильных количествах.

Итак, как же это сделать?

Всё очень просто. Вот что вам нужно сделать.

1. Забудьте об опасной рыбе: даже не смотрите на крупную рыбу, такую ​​как акула, королевская макрель и королевская макрель. Полностью прекратите их употребление в пищу до конца беременности.

2. Умеренно употребляйте пищу: если вам очень хочется тунца, ограничьте его потребление одной небольшой банкой в ​​неделю. Если вы едите консервированную рыбу, выбирайте тот вид, который помечен как «легкий тунец», и ограничивайтесь одной небольшой банкой в ​​неделю.

3. Ешьте без опасений: хотя бы два раза в неделю употребляйте в пищу мелкую рыбу, такую ​​как лосось, сардины, сельдь и скумбрия, а также морепродукты, например, креветки и кальмары. Полученные из них питательные вещества бесценны для вас и вашего малыша.

4. Если сомневаетесь, спросите: Если у вас есть сомнения по поводу определенного вида рыбы или количества, которое следует употреблять, не стесняйтесь обратиться к своему семейному врачу. Он или она даст вам наилучший совет, исходя из состояния вашего здоровья .

Беременность — прекрасное время. Не позволяйте мелочам омрачать ваше счастье излишними переживаниями. Самое важное — быть внимательным. Теперь вы знаете, какая рыба полезна, а какую следует ограничить. Поэтому принимайте разумные решения, питайтесь вкусно и полезно, и с радостью готовьтесь к появлению на свет здорового малыша.