У вас наблюдается аномально жирный стул? Давайте обсудим это (стеаторея).

Вполне нормально, что наш стул немного меняется в зависимости от того, что мы едим. Но замечали ли вы когда-нибудь, что ваш стул приобретает странную маслянистую или жирную текстуру? Он плавает в воде, имеет бледный цвет и невыносимый неприятный запах? Если этого не происходит день-два, но продолжается, это может быть признаком того, что с нашим организмом что-то не так. Сегодня мы поговорим об этом состоянии, которое в медицинской терминологии называется «маслянистый стул» или «стеаторея».

Проще говоря, что такое стеаторея?

Стеаторея — это состояние, при котором в кале содержится слишком много жира. Проще говоря, когда жир из потребляемой пищи не переваривается и не усваивается организмом должным образом, неабсорбированный жир выводится с калом. Это состояние называется нарушением всасывания жира .

К общим характеристикам этого типа стула относятся следующие:

• Увеличивается в размерах .
• Обладать рыхлой, жидкой природой.
• Имеет маслянистый или жирный вид.
• Возможно, пенистый.
• Становится бледным, как глина.
• Обладающий очень неприятным, невыносимым запахом .
• Плавает в воде унитаза .
• Затрудненный смыв (липкость в унитазе).

Это может произойти, если вы изредка едите жирную пищу. Но если эти симптомы сохраняются, игнорировать их не стоит.

Почему жир появляется в нашем стуле? Что происходит во время пищеварения?

Представьте себе переваривание жиров как командный вид спорта. В этой игре участвуют три главных игрока: печень, поджелудочная железа и тонкий кишечник.

1. Печень: Печень вырабатывает жидкость, называемую желчью. Эта желчь расщепляет крупные частицы жира на более мелкие.

2. Поджелудочная железа: Поджелудочная железа вырабатывает специальные ферменты, необходимые для переваривания жиров.

3. Тонкий кишечник: Желчь из печени и ферменты из поджелудочной железы собираются в тонком кишечнике. Именно здесь происходит полное расщепление жиров и их всасывание в организм.

Стеаторея возникает, если в этом процессе что-то идет не так.

• Если поджелудочная железа не может вырабатывать достаточное количество ферментов ...
• Если печень не может вырабатывать достаточное количество желчи .
• Даже если они будут изготовлены, их невозможно будет доставить в тонкий кишечник из-за закупорки протоков.
• Или же имеются повреждения самого тонкого кишечника.Если вы не можете усваивать жиры.

Каковы основные причины стеатореи?

Существует несколько заболеваний, которые могут вызывать это состояние. Для лучшего понимания их лучше классифицировать по пораженному органу.

Как врач определяет причину этого явления?

При появлении этих симптомов обязательно обратитесь к врачу.Врач расспросит вас о ваших симптомах и проведет осмотр. Он также может назначить некоторые анализы, чтобы определить точную причину.

• Анализ кала на содержание жира: Эта процедура включает сбор образца кала в течение одного-трех дней и измерение его количества. Это помогает определить, сколько жира вы усвоили из съеденной пищи и сколько выводится с калом.
• Тест на D-ксилозу: Этот тест помогает определить, находится ли проблема в тонком кишечнике или в поджелудочной железе/печени. Вы выпиваете жидкость, содержащую сахар под названием D-ксилоза, а затем через несколько часов берется образец вашей мочи (или, возможно, крови). Если этот сахар присутствует в моче, это означает, что он хорошо всасывается кишечником. Таким образом, проблема может быть в поджелудочной железе или печени. Но если сахара в моче нет, врач может предположить, что проблема связана с плохим всасыванием в кишечнике.

Кроме того, в зависимости от причины могут быть назначены эндоскопия, сканирование или другие анализы крови.

Как проходит лечение и соблюдается диета?

Лечение стеатореи фактически означает лечение основного заболевания, которое её вызывает. Например:

• При недостаточности ферментов поджелудочной железы назначают ферментную заместительную терапию (ФЗТ) в форме таблеток.
• При проблемах с выработкой желчи назначаются соответствующие лекарственные препараты (например, урсодезоксихолевая кислота).

Кроме того, необходимо лечить осложнения, возникающие из-за нарушения всасывания жиров. Главное из них — дефицит витаминов . При нарушении всасывания жиров жирорастворимые витамины, такие как витамины А, D, E и K, не усваиваются. Поэтому врач может порекомендовать принимать эти витамины в виде добавок.

Как следует обращаться с продуктами питания?

Точные изменения в рационе, которые вам необходимо внести, будут зависеть от причины вашей стеатореи. Лучше всего обсудить это с вашим врачом.

• Если это происходит периодически (из-за чрезмерного употребления жирной пищи): сократите потребление таких продуктов, как сливочное масло, жирные масла, кокосовое масло, пальмовое масло, красное мясо и обработанные продукты.
• Если причина в нарушении усвоения жиров (мальабсорбция): В этом случае ситуация несколько иная. Организм нуждается в жирах для получения необходимой энергии. Поэтому врач может посоветовать вам добавить в рацион больше продуктов, содержащих полезные жиры (ненасыщенные жиры) , вместо вредных. Примеры:
• Жирная рыба, такая как лосось, тунец и скумбрия.
• Авокадо
• Оливковое масло
• Ореховые пасты
• Продукты, богатые жирорастворимыми витаминами:
• Витамин А: рыбий жир, сливочное масло, яйца, морковь.
• Витамин D: жирная рыба, грибы, пребывание на солнце.
• Витамин Е: семена подсолнечника, миндаль
• Витамин К: Темно-зеленые овощи, такие как шпинат и капуста кале.