Ese uhura n'ibibazo byo mu gifu nyuma yo kunywa amata? Ibi bishobora kuba biterwa no kutihanganira lactose.

Ese wumva ikintu kidasanzwe cyangwa kidashimishije mu nda yawe nyuma yo kunywa ikirahure cy'amata cyangwa kurya igikombe cyiza cya yawurute? Ese wumva uhaze, wenda ubabara mu nda, cyangwa ukeneye kujya mu bwiherero vuba? Iki ni ikibazo benshi muri twe muri Sri Lanka dufite. Impamvu yabyo ishobora kuba yoroshye kurusha uko ubitekereza. Uyu munsi turimo kuvuga kuri iyi ndwara ifata abantu benshi, ariko itazwi neza, ni ukuvuga kudashobora kwihanganira lactose.

Ese koko, kwihanganira lactose ni iki?

Mu magambo make, ibi bivuze ko imibiri yacu idashobora gusya neza lactose, isukari karemano iboneka mu mata no mu bikomoka ku mata.

Tekereza kuri ubu buryo. Iyo turya amata, isukari iri muri yo, yitwa lactose, igomba gushwanyagurika no gusya mu mara yacu mato. Dufite enzyme yihariye mu mubiri wacu idufasha muri iki gikorwa. Yitwa lactase . Noneho usobanukiwe, sibyo? Lactase irakenewe kugira ngo igogore lactose.

Umuntu urwaye lactose idashobora kuryoherwa n'ibinure atera lactase nke cyane cyangwa ntagire na gato mu mubiri we. Bigenda bite se? Lactose yinjira mu mubiri ivuye mu biribwa by'amata ntabwo igogorwa. Iyo idagogorwa, ibibazo byose byo mu gifu twavuze mbere bibaho.

Uburemere bw'ibi bimenyetso buratandukanye bitewe n'umuntu ku giti cye. Hari abantu bashobora kugira ububabare buke gusa, abandi bakaba bagira ibimenyetso bikomeye. Biterwa n'ingano ya lactase umubiri wawe ukora.

Kuki lactase mu mubiri wacu igabanuka?

Hari impamvu nyinshi zishobora gutuma ibi bibaho:

• Bibaho uko umuntu agenda akura: Ibi bibaho ku bantu benshi. Iyo tukiri bato, cyane cyane iyo twonsa, imibiri yacu ikora lactase nyinshi. Ariko akenshi iyo umuntu ageze ku myaka 5, uyu musaruro utangira kugabanuka buhoro buhoro. Ibi ni ibisanzwe.
• Ingirabuzimafatizo: Ni gake cyane, bamwe mu bana bavuka bafite ikibazo cy’ingirabuzimafatizo kibabuza gukora lactase. Aba bana bashobora kugira ibimenyetso nko kubyimba nyuma yo kunywa amata.
• Kubyara igihe kitageze: Abana bavutse igihe kitageze bashobora kutagira lactase ihagije mu mibiri yabo mu ntangiriro. Ariko, iyi ndwara ikunze kugenda uko bagenda bakura.
• Izindi ndwara: Hari indwara zishobora kwangiza amara yacu mato no kugabanya umusaruro wa lactase. Urugero, indwara nk'indwara ya celiac, indwara ya Crohn, n'ibikomere byo mu mara mato bishobora kubitera.

Ni gute wagenzura ibi bimenyetso?

Ubusanzwe, uzakenera gutegereza iminota 30 kugeza ku masaha 2 nyuma yo kurya ibikomoka ku mata.Ibimenyetso biragaragara hagati aho. Uburyo bwiza bwo kubigenzura ni uguhindura indyo yawe. Ariko ibyo ntibivuze ko ugomba kureka kurya amata burundu.

Wenda ufite ikibazo cyo kunywa ikirahuri cy'amata, ariko igice cya foromaje (cyane cyane cheddar, Swiss) gishobora kuba kitari ikibazo. Cyangwa wenda ufite yawurute. Ni ikintu ugomba kugerageza no kwibonera ubwawe.

Ahandi hantu hashobora kwihisha lactose

Abantu benshi batekereza ko lactose iboneka gusa mu mata, yawurute na ice cream. Ariko ukuri ni uko lactose ishobora kwihisha mu biribwa tutatekerezaho. Niyo mpamvu ari ngombwa gusoma icyapa cyanditseho iyo uguze ikintu mu iduka.

Mu gihe usoma icyapa, reba neza aya magambo:

• Isosi y'impeke
• Ibirungo
• Ibikomoka ku mata
• Ibirungo by'amata byumye
• Ifu y'amata yumye idasize amavuta

Igitangaje ni uko imwe mu miti dufata ishobora kuba irimo lactose . Ndetse n'ibinini byo kuboneza urubyaro n'ibindi binini bya aside yo mu gifu biba birimo lactose. Rero mbere yo gufata umuti mushya, ni ngombwa cyane kubaza muganga wawe niba urimo lactose.

Ni gute wakwihaza ibyifuzo bya kalisiyumu udafite ibikomoka ku mata?

Kimwe mu bibazo bikomeye duhura nabyo iyo turetse amata ni uburyo bwo kubona calcium ikwiye. Nkuko mubizi, calcium ni ingenzi cyane kugira ngo amagufwa yacu akomeze gukomera. Calcium nayo ni ingenzi cyane mu kurinda osteoporosis, indwara ituma amagufwa arushaho kunanuka no kuvunika byoroshye uko tugenda dusaza.

Ariko nta cyo ugomba gutinya. Hari uburyo bwo kubona kalisiyumu ihagije udafite amata.

• Imboga n'ibimera bibisi: ibintu nka epinari, kale, imboga zo mu bwoko bwa collard, na broccoli.
• Ifi: Amafi nka salmon na tuna (amafi mato nka sardine na halibut nayo ni meza cyane niba ushobora kuyarya ukoresheje ikanya).
• Imbuto n'udusimba: soya, ibishyimbo, ubunyobwa, lentile.
• Ibiribwa birimo kalisiyumu yongerewemo: Ubu hari ibicuruzwa biri ku isoko byongereyemo kalisiyumu, nk'amata ya soya yongerewemo kalisiyumu n'amata y'amande.
• Amacunga

Ikindi kintu ni uko bagiteri nzima (imiti ikora) iri muri yawurute ishobora korohereza bamwe mu bantu bafite allergie ya lactose gusya yawurute, kuko izo bagiteri ubwazo zifasha mu gusya lactose.

Iyo tuvuze kuri kalisiyumu, hari indi idashobora kwibagirana. Iyo ni Vitamine D. Vitamine D ifasha umubiri kwinjiza kalisiyumu neza. Amata ni isoko nziza ya Vitamine D. Kubwibyo, iyo ugabanyije amata yawe, ugomba no kwitondera Vitamine D. Ni byiza kuvugana na muganga wawe ukamubaza niba ukeneye kalisiyumu na Vitamine D.