Reka twige kuri Lycopene: imbaraga zikomeye zihishe mu nyanya na watermelon

Ese wigeze wibaza icyo isosi y'inyanya yawe itera pizza, ketchup yawe ku mubumbe, cyangwa agace ka watermelon gatukura cyane ku munsi ushyushye? Icyo abantu benshi batazi ni uko muri iri bara ritukura hari ikintu gikomeye karemano gifite akamaro kanini ku mibiri yacu. Byitwa 'lycopene.' Uyu munsi, tugiye kuvuga kuri iyi ntungamubiri itangaje yitwa lycopene.

Mu magambo make, lycopene ni iki?

Lycopene ni ikinyabutabire gisanzwe kiboneka mu mbuto n'imboga. Mu rwego rwa siyansi, ni ibara riri mu itsinda ryitwa 'carotenoids'. Kimwe n'ibimera, imbuto n'imboga bibona amabara yabyo yihariye muri ayo mabara. Kubera ko lycopene ari carotenoid itukura, ikunze kuboneka mu mbuto n'imboga bitukura n'umutuku nka inyanya, watermelon, imizabibu y'umutuku, na papayi.

Itandukaniro rikomeye ni uko lycopene ari imwe mu antioxydants zikomeye cyane muri kamere . Noneho ushobora kuba wibaza icyo iyi antioxydants ari cyo.

Tekereza ko hari abanzi bato mu mubiri wacu bangiza uturemangingo maze bigatuma 'turya dupfuye'. Tubita 'radicals free'. Uko tugenda dusaza, kandi bitewe n'ibintu nk'ihumana ry'ibidukikije no kunywa itabi, umubare w'aba banzi urushaho kwiyongera mu mubiri wacu. Iyo utwo 'radicals free' twangiza uturemangingo, ni bwo twugururira amarembo indwara nyinshi zidakira nka kanseri, diyabete, n'indwara z'umutima.

Ni izihe nyungu za lycopene ku buzima bw'umubiri wacu?

Akamaro nyamukuru ka lycopene ni imiterere y’uturemangingo tw’umubiri duherutse kuvugaho, ariko hari n’izindi nyungu nyinshi.

Bifasha kugabanya ibyago byo kurwara kanseri

Nubwo ubushakashatsi bugikomeje, ubushakashatsi buriho bugaragaza isano iri hagati yo gufata lycopene no kwirinda kanseri. Byagaragaye ko ifite akamaro kanini ku ndwara ya kanseri y'ibihaha, amagufwa na prostate . Inyigo zimwe na zimwe zo muri laboratwari zagaragaje ko lycopene ishobora guhagarika cyangwa kugabanya ukwiyongera kw'uturemangingo twa kanseri.

Abahanga mu bya siyansi bemeza ko ibi biterwa n’imbaraga zidasanzwe za lycopene zirwanya imisemburo. Kubera ko idahinduka Vitamine A nk’izindi carotenoids nyinshi, imiterere yayo irwanya imisemburo irushaho kuba myinshi, bigabanya kwangirika kw’uturemangingo bishobora gutera kanseri.

Ni byiza ku buzima bw'umutima!

Hari ubwoko bubiri bwa cholesterol mu maraso yacu: cholesterol nziza na cholesterol mbi.

• Kolesteroli mbi (LDL)Ni ubwoko bw’imitsi itera amaraso ku nkuta z’imitsi yacu, ikagenda iyaziba buhoro buhoro, kandi uko igihe kigenda gihita bigatera indwara z’umutima n’imitsi yo mu bwonko.
• Kolesteroli nziza (HDL) ni ubwoko bufasha gukuraho kolesteroli mbi yikusanyije no kugumana imiyoboro y'amaraso isuku.

Ubushakashatsi buherutse gukorwa bwagaragaje ko lycopene ifasha kugabanya urugero rwa cholesterol mbi (LDL) no kongera cholesterol nziza (HDL) . Byongeye kandi, lycopene inafasha mu kubungabunga umuvuduko w'amaraso. Ibi byose hamwe bigira uruhare mu buzima bw'umutima.

Bituma uruhu ruhora rusukuye kandi rufite ubuzima bwiza

Kurya lycopene igihe kirekire bishobora gufasha kurinda uruhu imirasire ya UV yangiza. Ubushakashatsi bumwe bwagaragaje ko abantu bongeyeho inyanya mu mirire yabo ya buri munsi bangiritse ku zuba ku kigero cya 40% ugereranyije n'abatazishyizemo.

Ariko ibi ntibivuze ko udakeneye kwikingira izuba cyangwa kwisiga ku zuba. Nta gushidikanya ko ugomba kuyikoresha. Ariko lycopene itanga uburinzi bwiyongereye kandi buhoraho ku ruhu. Nanone, lycopene yongera umusaruro w'ikintu cyitwa 'procollagen', kirinda uruhu gusaza. Ibi bivuze ko gishobora no gusubizaho bimwe mu byangiritse biba ku ruhu uko dusaza.

Kunoza uburumbuke bw'abagabo

Ubushakashatsi buherutse gukorwa bwagaragaje ko abasore bazima banywa miligarama zigera kuri 14 za lycopene ku munsi bashobora kongera uburumbuke bwabo ku kigero cya 40%.

Kugabanya ububabare

Lycopene nayo yagaragaye ko ifite ubushobozi bwo kugabanya ububabare. Ubushakashatsi bumwe na bumwe bwerekana ko lycopene ishobora kugabanya ububabare nk'uko imiti nka ibuprofen ivura ububabare bw'imitsi.

Ese hari ibyago byo gufata lycopene ikabije?

Muri rusange Lycopene ni intungamubiri zitekanye cyane , kandi nta ntungamubiri nyinshi zisabwa ku muntu urya buri munsi.

Ariko, ni gake cyane, kunywa lycopene cyane bishobora gutuma ibara ry'uruhu rihinduka gato. Raporo imwe ivuga ko umugore wanyoye litiro 2 z'umutobe w'inyanya ku munsi mu gihe cy'imyaka myinshi yagize uruhu rusa n'icunga. Ariko ntugahangayike, ibi ni iby'igihe gito rwose . Ubwo yagabanyaga kunywa umutobe w'inyanya, uruhu rwe rwasubiye ku murongo mu byumweru bike.

Abantu bakurikira bagomba kuvugana na muganga mbere yo kongeramo lycopene nyinshi mu mirire yabo:

• Abantu bafite umuvuduko w'amaraso uri hasi
• Abantu bafite ibisebe byo mu gifu
• Ababyeyi batwite cyangwa bonsa
• Abantu bafata imiti y'indwara z'umutima, kanseri, cyangwa indwara z'uruhu
• Abantu bafata imiti igabanya imisemburo

None se ni gute twabona lycopene neza?

Nubwo nta bimenyetso byagaragaye byerekana ko umuntu afite ikibazo cyo kubura lycopene, abaganga basaba umuntu kurya miligarama 10 (10mg) za lycopene ku munsi nk'igice cy'indyo nziza.

Icy'ingenzi ni ukubona iyi lycopene mu biribwa bisanzwe aho gufata inyongeramusaruro, kuko inyungu ziba nyinshi iyo lycopene iri mu biribwa ihujwe n'izindi ntungamubiri.

Dore bimwe mu biribwa birimo lycopene nyinshi.

Dore irindi banga! Ubushakashatsi bwagaragaje ko lycopene inyurwa neza n'imibiri yacu iyo ishyushye kandi ivanze n'amavuta meza, nk'amavuta ya kokonati cyangwa amavuta ya elayo . Bityo, ushobora kubona inyungu nyinshi mu kurya inyanya zatetse mu mufa cyangwa isosi kuruta kuzirya mbisi.

• Mu gihe utegura umutobe w'inkongoro, inyama, cyangwa amafi, ongeramo inyanya nke zihiye.
• Koresha isosi y'inyanya yakozwe mu rugo mu gihe uteka makaroni cyangwa spaghetti.
• Teka (okaranga) ibintu nk'inyanya, amafi, na pilipili ukoresheje amavuta make y'ikoko hanyuma ubirye.
• Teka isupu y'inyanya mu rugo.

Ushobora kongeramo lycopene mu mirire yawe ya buri munsi ukoresheje ibintu byoroshye nk'ibi.