ڇا توهان ڪڏهن اهي ننڍا، ڀوري رنگ جا ٻج ڏٺا آهن؟ توهان شايد انهن کي ڪنهن سپر مارڪيٽ يا آيوروديڪ دڪان ۾ ڏٺو هوندو. اهي اهي آهن جن کي اسين السي جا ٻج يا انگريزي ۾ 'فلڪس سيڊ' سڏين ٿا. جيتوڻيڪ اهي پهرين نظر ۾ تمام عام لڳي سگهن ٿا، انهن ننڍڙن ٻجن ۾ هڪ وڏو صحت جو راز لڪيل آهي. ڪجهه چون ٿا ته اهي دنيا جي سڀ کان طاقتور ٻوٽن جي خوراڪ مان هڪ آهن. اڄ، اچو ته هن ننڍڙي معجزي بابت ٿوري وڌيڪ تفصيل سان ڳالهايون.
هي الڪسي ڇا آهي؟
السي جا ٻج ڪا اهڙي شيءِ ناهي جيڪا ڪالهه دريافت ڪئي وئي هجي. انهن جي تاريخ هزارين سال پراڻي آهي. ذرا تصور ڪريو، ماضي ۾، بادشاهن کي به انهن جي فائدن جي خبر هئي ۽ انهن کي کائڻ لاءِ پنهنجي رعيت لاءِ قانون به ٺاهيا هئا. اڄ، سائنس پڻ ان ڪهاڻي جي تصديق ڪرڻ لاءِ ڪيترائي مطالعو ڪيا آهن.
اڄڪلهه، بسڪٽ، بريڊ ۽ جئيءَ جهڙن ڪيترن ئي کاڌن ۾ السي جا ٻج شامل ڪيا ويندا آهن. ان کان علاوه، السي جا ٻج انهن ڪڪڙين کي کارايا ويندا آهن جيڪي اوميگا 3 سان ڀرپور آنا ڏين ٿيون. تنهنڪري توهان ان جي قيمت ڏسي سگهو ٿا.
ڇا سبب آهي جو السي جي ٻج جا ايترا فائدا آهن؟
جيتوڻيڪ السي جي ٻج ۾ ڪيترائي صحت کي فروغ ڏيڻ وارا جزا آهن، انهن کي ٽن مکيه سببن جي ڪري وڏي پيماني تي قبوليت ملي آهي.
- اوميگا-3 ضروري فيٽي ايسڊ: اهي "سٺيون" چربیون آهن جيڪي اسان جي جسمن جي ضرورت آهن. اهي خاص طور تي دل جي صحت لاءِ اهم آهن. هڪ چمچو پسيل السي ۾ لڳ ڀڳ 1.8 گرام ٻوٽن تي ٻڌل اوميگا-3 شامل آهن.
- ليگنان: انهن ۾ ٻوٽن جي ايسٽروجن ۽ اينٽي آڪسيڊنٽ ٻئي خاصيتون آهن. حيرت انگيز طور تي، السي جي ٻج ۾ ٻين ٻوٽن جي خوراڪ جي ڀيٽ ۾ 75 کان 800 ڀيرا وڌيڪ ليگنان هوندا آهن.
- فائبر: السيءَ جي ٻج ۾ حل ٿيندڙ ۽ غير حل ٿيندڙ فائبر ٻئي هوندا آهن. اهي ٻئي اسان جي هاضمي جي نظام جي صحتمند ڪم ۾ تمام مددگار آهن.
| مکيه جزو | جسم لاءِ مکيه فائدو |
|---|---|
| اوميگا 3 فيٽي ايسڊ | دل جي بيماري جو خطرو گهٽائي ٿو، رت جي دٻاءُ کي ڪنٽرول ڪري ٿو، ۽ جسم ۾ سوزش گهٽائي ٿو. |
| لگنان | ڪينسر مخالف خاصيتون آهن (خاص طور تي هارمون سان لاڳاپيل ڪينسر)، هڪ طاقتور اينٽي آڪسيڊنٽ آهي. |
| فائبر | اهو هاضمي کي آسان بڻائي ٿو، قبض کي روڪي ٿو، ۽ رت ۾ ڪوليسٽرول ۽ شگر جي سطح کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو. |
السي جي ٻج جا صحت لاءِ ڪهڙا فائدا آهن؟
جيتوڻيڪ تحقيق اڃا تائين جاري آهي، پر جيڪو اڳ ۾ ئي دريافت ڪيو ويو آهي ان مان اهو واضح آهي ته السي جا ٻج اسان کي ڪيترائي صحت فائدا فراهم ڪن ٿا.
ڪينسر جي خطري کي گهٽائڻ لاءِ
تازي تحقيق مان ظاهر ٿيو آهي ته السي جا ٻج سيني جي ڪينسر، پروسٽيٽ ڪينسر، ۽ ڪولن ڪينسر جي خلاف ڪجهه تحفظ فراهم ڪري سگهن ٿا. السي جا ٻج، ALA، هڪ قسم جو اوميگا-3، ۽ ليگنان، ان لاءِ خاص طور تي اهم آهن. ليگنان هارمون حساس ڪينسر سيلز جي واڌ کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ مدد ڪن ٿا. اهي سيني جي ڪينسر جي دوا ٽاموڪسيفين جي اثرائتي ۾ مداخلت ڪرڻ کان سواءِ هي تحفظ پڻ فراهم ڪن ٿا.
دل جي بيماري کان پاڻ کي بچايو.
دل جي صحت بابت فڪرمند ماڻهن لاءِ السي جو ٻج هڪ بهترين انتخاب آهي.
تحقيق مان ظاهر ٿيو آهي ته السي جي ٻج ۾ موجود ليگنان رت جي رڳن ۾ چربی جي جمع (اٿيروسڪلروٽڪ پليڪ) جي جمع کي تقريباً 75 سيڪڙو گهٽائي سگهن ٿا.
ان جو مطلب آهي ته السي جا ٻج رت جي دٻاءُ کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪن ٿا، دل جي ڌڙڪن کي مستحڪم تال تي رکن ٿا، رت جي نالن جي ڀتين کي ٿلهو ٿيڻ کان روڪين ٿا، ۽ خراب ڪوليسٽرول جي سطح (LDL ڪوليسٽرول) کي گهٽائين ٿا. جڏهن اهو سڀ ڪجهه گڏ ڪيو ويندو آهي، ته اسان کي دل جي بيماري ۽ فالج جهڙين بيمارين کان پاڻ کي بچائڻ ۾ وڏو واڌارو ملندو آهي.
ذیابيطس کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو
ابتدائي تحقيق مان معلوم ٿئي ٿو ته روزانو السي جا ٻج کائڻ سان ٽائپ 2 ذیابيطس وارن بالغن ۾ رت جي شگر جي سطح کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ مدد ملندي آهي، خاص طور تي هيموگلوبن A1c جي سطح کي بهتر بڻائي.
جسم ۾ سوزش گهٽائڻ لاءِ
سوزش هڪ اهڙي حالت آهي جيڪا جسم جي مختلف حصن ۾ سوجن، ڳاڙهي ٿيڻ ۽ درد جو سبب بڻجندي آهي. سوزش کي پارڪنسن جي بيماري ۽ دمہ جهڙين حالتن سان ڳنڍيو ويو آهي. السي جي ٻج ۾ ALA ۽ ليگنان شامل آهن، ٻه مرڪب جيڪي انهن سوزش واري ايجنٽن کي روڪي سگهن ٿا ۽ سوزش کي گهٽائي سگهن ٿا.
ڇا السي جا ٻج جادوئي آهن؟
اهي سڀ فائدا ٻڌي، توهان شايد سوچيو ته السي جا ٻج سڀني بيمارين لاءِ هڪ الاهي دوا آهن. پر اسان کي حقيقت کي سمجهڻ جي ضرورت آهي.صرف هڪ کاڌي سان اسان جي صحت کي مڪمل طور تي تبديل ڪرڻ ممڪن ناهي.
اهم ڳالهه اها آهي ته ياد رکو ته السي جو ٻج هڪ متوازن ۽ صحتمند طرز زندگي جو صرف هڪ حصو آهي. سٺي غذا ۽ مناسب ورزش ۾ السي جهڙي فائديمند شيءِ شامل ڪرڻ سڀ کان وڌيڪ اثرائتو آهي.
ڇا اهڙا ماڻهو آهن جن کي فلڪس سيڊ استعمال نه ڪرڻ گهرجي؟
جڏهن ته ان تي وڌيڪ تحقيق ڪئي پئي وڃي، موجوده صلاح اها آهي ته حامله ۽ کير پياريندڙ مائرن کي پنهنجي غذا ۾ السي جي ٻج کي شامل ڪرڻ کان اڳ احتياط ڪرڻ گهرجي. جڏهن ته ڪجهه جانورن جي مطالعي مثبت نتيجا ڏيکاريا آهن، ٻين مطالعي ۾ مخلوط نتيجا ڏيکاريا آهن. تنهن ڪري، اهڙين حالتن ۾ پنهنجي ڊاڪٽر (ڊاڪٽر) سان صلاح ڪرڻ بهتر آهي.
السي جا ٻج ڪيئن استعمال ڪجي؟
ٺيڪ آهي، هاڻي توهان کي السي جي ٻج بابت سٺو خيال آهي. پوءِ توهان انهن کي ڪيئن استعمال ڪندا آهيو؟ هتي ڪجهه سادا طريقا آهن جيڪي توهان لاءِ اهم هوندا.
- پسيل السي جا ٻج استعمال ڪريو: جيڪڏهن توهان سڄو السي جا ٻج کائيندا آهيو، ته انهن جي جسم مان صحيح طرح هضم ٿيڻ کان سواءِ ٻاهر نڪري وڃڻ جو امڪان وڌيڪ هوندو آهي. پوءِ اسان جي جسم کي انهن ۾ موجود قيمتي غذائي اجزا نه ملندا آهن. تنهن ڪري ، هميشه السي جا ٻج پسيل (ملائي) استعمال ڪريو . اهو آساني سان هڪ ننڍڙي ڪافي گرائنڊر سان ڪري سگهجي ٿو.
- ان کي پنهنجي غذا ۾ ڪيئن شامل ڪجي: ان کي پنهنجي روزاني غذا ۾ شامل ڪريو. مثال طور، پنهنجي صبح جي دليا، دليا، دہي، يا اسمودي ۾ پسيل السي جا ٻه چمچا شامل ڪريو. يا توهان ان کي سمبول، گريوي، يا ڪٽليٽ مکس ۾ شامل ڪري سگهو ٿا.
- ڪيترو؟: موجوده سفارش اها آهي ته روزانو 1-2 چمچا پسيل السي جا ٻج وٺو.
- ڪيئن ذخيرو ڪجي: پسيل السي جا ٻج جلدي خراب ٿي سگهن ٿا. تنهن ڪري، انهن کي ذخيرو ڪرڻ جو بهترين طريقو فريزر ۾ هڪ ايئر ٽائيٽ ٿيلهي ۾ رکڻ آهي . سڄو ٻج ڪجهه وقت لاءِ ڪمري جي حرارت تي پڻ رکي سگهجي ٿو.
گهر وٺي وڃڻ جو پيغام
- السي جو ٻج هڪ سپر فوڊ آهي جيڪو اوميگا 3 فيٽي ايسڊ، ليگنان ۽ فائبر سان مالا مال آهي.
- هي دل جي بيماري، ڪينسر جي ڪجهه قسمن، ۽ ذیابيطس جي خطري کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو.
- بهترين نتيجن لاءِ، هميشه پسيل السي جا ٻج کائو. سڄو ٻج جسم کي گهٽ فائدا فراهم ڪري ٿو.
- اهو بهتر آهي ته روزانو 1-2 چمچن پسي السي جي ٻج سان شروع ڪيو وڃي.
- ياد رکو ته هي جادو ناهي، پر صرف هڪ صحتمند طرز زندگي جو حصو آهي.
- جيڪڏهن توهان حاملہ آهيو يا کير پياري رهيا آهيو، ته فلڪس سيڊ استعمال ڪرڻ کان اڳ پنهنجي ڊاڪٽر سان ضرور ڳالهايو.
💬 Comments (0)
نالو داخل ڪريو
توهان جو نالو