ڇا اسان گهر ۾ مٽي کان سواءِ ڀاڄيون پوکي سگهون ٿا؟ اچو ته هائيڊروپونڪس بابت ڳالهايون!

اڄڪلهه، اسان پنهنجي کاڌ خوراڪ ۽ ماحول بابت وڌيڪ پريشان آهيون، نه؟ توهان ضرور سوچيو هوندو ته گهر ۾ تازيون، غير زهريلي ڀاڄيون ۽ ميوا پوکڻ ڪيترو سٺو هوندو. پر ڪيترن ئي ماڻهن جو مسئلو اهو آهي ته، "او، اسان وٽ جاءِ ناهي." تنهن ڪري جيڪڏهن توهان کي به ساڳيو مسئلو آهي، ته اڄ اسين هڪ بهترين طريقي بابت ڳالهائڻ وارا آهيون ته ڪيئن سڄو سال ڀاڄيون پوکجي سگهن، گهر اندر به، مٽي کان سواءِ، گهٽ جاءِ استعمال ڪندي.

هائيڊروپونڪس ڇا آهي؟

سادي لفظن ۾، هائيڊروپونڪس مٽي جي استعمال کان سواءِ ٻوٽا پوکڻ جو هڪ طريقو آهي، صرف پاڻي سان گڏ حل ٿيل غذائي اجزاء استعمال ڪندي. ها، توهان صحيح ٻڌو آهي، مٽي جي هڪ ڦڙي جي به ضرورت ناهي.

تصور ڪريو، هن طريقي ۾، اسين غذائي اجزا شامل ڪريون ٿا جيڪي عام طور تي مٽي مان نڪرندا آهن ته جيئن ٻوٽي کي سڌو سنئون پاڻي ۾ اُڀاري سگهجي. اسين ان کي غذائي محلول سڏين ٿا. سج جي روشني جي بدران، خاص طور تي ٺهيل بلب، يعني "(LED)" لائيٽون، ٻوٽن کي ضروري روشني فراهم ڪرڻ لاءِ استعمال ڪيون وينديون آهن. تنهن ڪري، هي پوک گهر اندر، بالڪوني تي، يا ڪٿي به جاءِ هجي اتي ڪري سگهجي ٿي. ان کي ڪنٽرول ٿيل ماحولياتي زراعت (CEA) پڻ سڏيو ويندو آهي.

هي طريقو اڪثر ڀاڄيون، جڙي ٻوٽيون، سلاد، ۽ گرين هائوس فصلن جهڙوڪ مرچ، ڪڪڙ ۽ ٽماٽا پوکڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي. هي طريقو جاءِ بچائيندو آهي ۽ روايتي زراعت جي ڀيٽ ۾ تمام گهٽ پاڻي استعمال ڪندو آهي.

هي نظام ڪيئن ڪم ڪندو آهي؟

هائيڊروپونڪس جي پويان ڪجهه سادو سائنس آهي. هڪ ڪامياب هائيڊروپونڪس سسٽم جا ڪيترائي اهم عنصر آهن.

1. غذائيت جو حل: هي هن نظام جو دل آهي. هي هڪ محلول آهي جيڪو خاص مقدار ۾ اهم غذائيت جهڙوڪ فاسفورس، نائٽروجن، پوٽاشيم ۽ ميگنيشيم، جيڪي ٻوٽن جي واڌ ويجهه لاءِ ضروري آهن، ۽ مائڪرو غذائيت جهڙوڪ لوهه ۽ زنڪ کي ملائي ٺاهيو ويندو آهي. اهو پاڻي جي ٽانڪي ۾ شامل ڪيو ويندو آهي ۽ ٻوٽن کي پرورش ڏيندو آهي.

2. آڪسيجن: اسان وانگر، ٻوٽن جي پاڙن کي ساهه کڻڻ لاءِ آڪسيجن جي ضرورت هوندي آهي. پاڻيءَ ۾ ٻڏڻ سان پاڙون سڙي سگهن ٿيون. ان کي روڪڻ لاءِ، پاڻيءَ جي ٽانڪي کي آڪسيجن فراهم ڪرڻ لاءِ هڪ ننڍڙو ايئر پمپ ۽ هڪ ايئر اسٽون استعمال ڪريو. اهو بلبل سسٽم وانگر آهي جيڪو توهان مڇي جي ٽانڪي ۾ ڏسي سگهو ٿا.

3. پي ايڇ ڪنٽرول: پاڻيءَ جي تيزابيت/الڪلين نوعيت جي ماپ کي "(pH)" ويليو چئبو آهي. ٻوٽن لاءِ غذائي اجزا کي بهتر طور تي جذب ڪرڻ لاءِ، هن "(pH)" ويليو کي 5.8 ۽ 6.2 جي وچ ۾ بهترين سطح تي رکڻ گهرجي. ان کي جانچڻ لاءِ ننڍا "(pH)" ميٽر آهن. توهان "(pH)" ويليو کي گهٽائڻ لاءِ سائٽرڪ ايسڊ جهڙيون شيون ۽ ان کي وڌائڻ لاءِ بيڪنگ سوڊا جهڙيون شيون استعمال ڪري سگهو ٿا.

4. روشني:جيڪڏهن توهان هي طريقو ٻاهر استعمال ڪري رهيا آهيو، ته توهان سج جي روشني استعمال ڪري سگهو ٿا. جڏهن ته، جيڪڏهن توهان ان کي گهر اندر استعمال ڪري رهيا آهيو، ته توهان کي ٻوٽن لاءِ ضروري روشني فراهم ڪرڻ لاءِ ضرور فلوروسينٽ يا ايل اي ڊي بلب جي ضرورت پوندي. گهربل روشني جو اسپيڪٽرم ٻوٽي جي قسم تي منحصر ڪري ٿو، تنهنڪري توهان ان لاءِ صحيح بلب چونڊي سگهو ٿا.

هائيڊروپونڪس سسٽم جا مکيه قسم ڪهڙا آهن؟

هائيڊروپونڪس جا ڪيترائي طريقا آهن. توهان انهن مان هڪ چونڊي سگهو ٿا جيڪو توهان پوکي رهيا آهيو ان جي قسم ۽ سائيز تي منحصر آهي. هيٺ ڏنل جدول ڪجهه سادا طريقا ڏيکاري ٿو جيڪي گهر جي پوک لاءِ بهترين موزون آهن.

هائيڊروپونڪس جا ڪهڙا فائدا آهن؟

هن طريقي جا فائدا واقعي گھڻا آهن.

• خالي جاءِ:هي پوک اپارٽمينٽ جي بالڪوني تي، باورچی خانه جي دري جي ويجهو، يا ننڍي جاءِ تي به ڪري سگهجي ٿي.
• گھٽ ڪيڙا ۽ بيماريون: جيئن ته مٽي ناهي، اتي تمام گهٽ مٽي مان پيدا ٿيندڙ بيماريون، ڪيڙا ۽ ڪيڙا آهن. تنهن ڪري، ڪيڙا مار دوائون يا جڙي ٻوٽي مار دوائون استعمال ڪرڻ جي ڪا ضرورت ناهي. ان جو مطلب آهي ته توهان کي صاف، غير زهريلو کاڌو ملندو.
• وڌيڪ پيداوار: جيئن ته ٻوٽن کي گهربل غذائي اجزا، روشني ۽ آڪسيجن ڪنٽرول ۾ رکيا ويندا آهن ۽ بهترين سطح تي فراهم ڪيا ويندا آهن، تنهن ڪري ٻوٽا تمام گهڻو تيزيءَ سان ۽ تيزي سان وڌندا آهن. پيداوار پڻ وڌيڪ هوندي آهي.
• سال ڀر پوک: جيئن ته اهو ڪنٽرول ٿيل ماحول ۾ گهر اندر پوکيو ويندو آهي، تنهن ڪري ٻاهر جي موسم (مينهن، سج) ان تي ڪنهن به طرح اثر انداز نه ٿيندي آهي. توهان سال جي ڪنهن به وقت جيڪو به چاهيو پوکي سگهو ٿا.
• ماحول دوست: هي هڪ تمام گهڻو ماحول دوست طريقو آهي ڇاڪاڻ ته اهو پاڻي گھٽ استعمال ڪري ٿو ۽ زرعي ڪيميڪل استعمال نٿو ڪري.

گهر ۾ هائيڊروپونڪس فارم ڪيئن شروع ڪجي؟

اهو ايترو ڏکيو يا مهانگو ناهي جيترو توهان سوچيو ٿا. اهي بنيادي شيون آهن جيڪي توهان کي گهر ۾ هائيڊروپونڪ سسٽم شروع ڪرڻ لاءِ گهربل آهن.

• واڌ جو نظام: توهان ڪنهن دڪان تان هڪ ننڍڙو هائيڊروپونڪس ڪٽ خريد ڪري سگهو ٿا. يا، اڃا به سستو، توهان گهر ۾ هڪ ٺاهي سگهو ٿا. ڪو به ڪنٽينر جيڪو پاڻي رکي سگهي ٿو (مثال طور، هڪ وڏو بالٽي، هڪ پلاسٽڪ بيسن) پاڻي جي ٽانڪي طور استعمال ڪري سگهجي ٿو. توهان ٻوٽن کي رکڻ لاءِ ڍڪ ۾ سوراخ ڪري هي بالٽي ٺاهي سگهو ٿا. جالي سان گڏ ننڍا نيٽ برتن استعمال ڪيا ويندا آهن ته جيئن ٻوٽن جون پاڙون پاڻي تائين پهچي سگهن.
• روشني: جيڪڏهن گهر اندر آهي، ته هڪ LED يا فلوروسينٽ بلب جي ضرورت آهي.
• هوا ڏيڻ: ان لاءِ هڪ ننڍڙو هوائي پمپ ۽ هوائي پٿر جي ضرورت آهي جيڪو توهان مڇي جي ٽانڪي ۾ وجهو ٿا. اهي هاڻي جنرل اسٽورن ۾ موجود آهن.

اهو سڀ ڪجهه معمولي تبديلين سان ڪري سگهجي ٿو، ان تي منحصر آهي ته توهان ڪهڙي قسم جي ٻوٽي کي پوکڻ جو ارادو ڪيو ٿا.

ڪي به ننڍا چئلينج نه آهن.

هن نظام سان سڀ کان وڏو چئلينج شروعاتي خرچ آهي. بتيون، پمپ ۽ ٽينڪ جهڙيون شيون خريد ڪرڻ ۾ ٿورو خرچ ايندو آهي. پر گهر ۾ ذاتي استعمال لاءِ هڪ ننڍڙي نظام لاءِ، قيمت ايتري گهڻي نه آهي. ان سان گڏ، پاڻي جي "(pH)" قدر، غذائيت جي سطح، وغيره جهڙين شين کي ڪجهه احتياط سان برقرار رکڻ جي ضرورت آهي. پر هڪ دفعو توهان انهن شين کي صحيح طريقي سان سکي وٺو، ڊگهي مدت جي فائدن جي مقابلي ۾ ڪوشش ضايع نه ٿيندي.